高效液相色谱法测定果味汽水中合成色素

目的 探讨果味汽水中5种合成色素的高效液相色谱检测方法.方法 进行高效液相色谱分离条件的试验,得出最佳色谱条件.结果 在选定的分离条件下5种色素在测定范围内线性关系良好,相关系数均大于0.9995;5种色素相对标准偏差均小于2%,回收率在94.2%-99.5%之间.结论 方法快速简便、灵敏度较高,克服梯度洗脱时造成的基线漂移,提高定量准确性,适用于果味汽水的测定.     

高效液相色谱法测定熟肉制品中的4种色素

目的:建立操作简便、灵敏度高的高效液相色谱法测定熟肉制品中色素的方法。方法:进行高效液相色谱分离条件及样品前处理的试验,得出最佳色谱条件。结果:在选定的分离条件下4种色素在测定范围内线性关系良好,相关系数均大于0·999(n=3);最低检出浓度柠檬黄为0·20mg/kg,苋菜红为0·15mg/kg,胭脂红为0·15mg/kg,日落黄为0·20mg/kg。精确度试验,4种色素的相对标准偏差均<3·0%。准确度试验,回收率在92·9%~97·6%之间。结论:方法快速简便,应用于实际样品的检测,结果满意。     

高效液相色谱法测定肉禽、乳制品中合成色素的研究

目的：探讨高效液相色谱恒流测定肉禽、乳制品中合成色素的应用。方法：进行高效液相色谱分离条件及样品前处理试验，得出最佳色谱条件。结果：在选定的分离条件下5种色素在测定范围内线性关系良好，相关系数均大于0.9995；柠檬黄、苋菜红、胭脂红、日落黄、靛蓝最小检出浓度分别为0．20，0．15，0．15，0．20，0．18mg／kg；5种色素相对标准偏差均小于3％，回收率在92．5％～98．8％之间。结论：方法快速简便，灵敏度较高，克服梯度洗脱时造成的基线漂移，提高定量准确性，适用于高脂肪、高蛋白样品的测定。     

高效液相色谱法测定饮料中合成食用色素

高效液相色谱法(HPLC)具有灵敏度高、分离效率好的特点。目前在应用高效液相色谱法测定饮料中的合成食用色素时,必须在使用梯度泵的色谱条件下才能测定。本文提出采用带控制器恒流泵的色谱条件下,样品经提取,定容后直接注入高效液相色谱仪内进行测定,取得满意结果,变异系数均小于5％,添加回收率均大于95％,8分钟即可测定一份样品。     

蛋白粉中6种合成色素同时测定的固相萃取-高效液相色谱法

目的建立了固相萃取-高效液相色谱同时测定蛋白粉中6种合成色素的检测方法。方法样品经Pro Elut PLS固相萃取柱净化,浓缩,通过Diamonsil 5μm C18反相色谱柱分离,以乙腈-乙酸铵缓冲溶液为流动相进行梯度洗脱,采用二极管阵列检测器检测。结果各色素组分在1~50 mg/L范围内线性良好,回归系数均大于0.999 6,检出限为0.03~0.10 mg/L;蛋白粉样品中6种色素的回收率为83.8%~101.3%,RSD为0.84%~3.25%。结论该方法简便、快速、分离效果好、灵敏度高、重现性好,适用于蛋白粉样品中合成色素的测定。     

高效液相色谱紫外电化学串联检测生物样品中克仑特罗残留

采用高效液相色谱紫外电化学串联法测定了动物性组织和体液中克仑特罗残留的含量。样品经初提 ,液液萃取 ,弱阳离子交换柱分离富集浓缩后经高效液相色谱分离 ,紫外电化学检测器串联检测。液相色谱的流动相为甲醇 :0 0 1mol LKCl溶液 (4 5 :5 5 )。色谱柱为HypersilBDSC18柱。紫外检测波长 2 4 4nm ,电化学采取脉冲方式 ,峰电压 1 0V。克仑特罗浓度与紫外及电化学响应信号均呈良好的线性关系。不同加标水平的回收率在 4 2 2 %～ 96 1%之间。样品的定量限为 0 5 μg kg。对猪肉、猪肝、猪肾、鸡肉和尿液、血液等生物样品进行了测定 ,测定结果满意     

高效液相色谱同时测定饮料中6种添加剂的方法研究

目的:探讨饮料中一种快速、简便同时测定两种防腐剂与四种合成色素的高效液相色谱方法。方法:样品经过前处理,以甲醇和0.02 mol/L乙酸铵溶液为流动相,梯度洗脱,经C18柱分离,于230 nm和254 nm检测。结果:用本方法进行双波长检测,能很好的分离六种物质,方法相关系数可达0.9999,相对标准偏差为1.79%～2.94%,回收率在80%～110%之间。结论:采用该方法能同时测定饮料中的两种防腐剂与四种合成色素,耗时短,重现性好,检测限低,可在基层实验室推广应用。     

高效液相色谱法检测药品与保健品囊壳中的合成色素

目的:建立反相高效液相色谱法测定药品与保健品的囊壳中合成色素的检测方法。方法:将药品和保健品的囊壳剪开,挤出内容物,用三氯甲烷洗净囊壳上附着的内容物,用水浸泡囊壳来提取水溶性的合成色素。采用ZORBAX E-clipse XDB-C18反相柱,以甲醇和乙酸铵为流动相,采用梯度洗脱、改变波长的方法进行测定。结果:在所检测的药品和保健品的囊壳中均有色素检出,但所添加的合成色素的种类各不相同。在样品中分别加入了不同的5种合成色素标准即柠檬黄、苋菜红、胭脂红、日落黄、亮蓝,回收率在90.5%～102.8%。结论:采用反相高效液相色谱法对保健品囊壳中合成色素进行分离检测,灵敏度较高,各色素分离度良好、回收率满意,适于药品与保健品囊壳中合成色素的测定。     

超高效液相色谱法测定食品中5种天然儿茶素

目的 建立4类食品中5种天然抗氧化剂儿茶素类化合物(GCG、EC、ECG、EGC和EGCG)的超高效液相色谱-二极管阵列检测方法(UPLC-PDA).方法 样品经液液萃取、离心和浓缩后,用超高效液相色谱分离检测.结果 本法对5种儿茶素均能在11 min内很好分离,检测限仅0.2～2.5μg/g;空白样品的加标回收率77.7％～113.2％,相对标准差为1.1％～8.1％,峰面积在0.1～200μg/mL,呈良好的线性关系,决定系数R2均大于0.99.结论 超高效液相色谱法分离速度快,且检测的灵敏度高于传统方法.     

果汁饮料中7种常见人工合成色素的高效液相色谱快速测定法

目的利用高效液相色谱法对果汁中常见的7种合成色素进行快速、有效的分离。方法采用Waters Symmetry C_(18)色谱柱(4.6 mm×150 mm,5μm)以梯度洗脱进行分离、可变波长程序进行检测。结果果汁饮料中常见的柠檬黄、苋菜红、靛蓝、胭脂红、日落黄、诱惑红、亮蓝等7种人工合成色素校准曲线相关系数均大于0.999 8,加标回收率在90%~110%,方法检出限为0.125 g/kg,对应于样品检测液中的浓度为1μg/ml。结论该方法适用于果汁饮料中7种合成色素的测定,分离效果好,操作简单,定量准确。