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条斑星鲽工厂化养殖技术 总被引:3,自引:0,他引:3
近年来,大菱鲆、牙鲆的工厂化养殖,使我国北方走出了传统池塘粗养的困境,形成了一个规模化的大产业。但随着大菱鲆、牙鲆市场价格的大幅下滑,人们又把目光瞄向了鲆鲽类新品种。条斑星鲽外观漂亮优美, 体色似松树皮,含有较高的胶原蛋白,肉质细嫩鲜美,口感极好。在日本市场,条斑星鲽价格1万-2万日元/kg, 是牙鲆的5倍,是深受消费者喜爱的高档鱼种,具有很 相似文献
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8种鲆鲽鱼种间遗传距离与杂交亲和性的相关性分析 总被引:1,自引:0,他引:1
2005-2008年,先后进行了褐牙鲆♀×夏牙鲆♂、褐牙鲆♀×石鲽♂、褐牙鲆♀×条斑星鲽♂、褐牙鲆♀×大菱鲆♂、大菱鲆♀×条斑星鲽♂的正反交试验,并收集了文献报道的研究资料,包括条斑星鲽×圆斑星鲽、石鲽×星斑川鲽、夏牙鲆×漠斑牙鲆及褐牙鲆×圆斑星鲽的正反交试验结果,对所涉及的8种鲆鲽鱼远缘杂交亲和性进行分析。根据Russell对杂交亲和性的定义,正反交均可行,杂交适合度为1;正反交单向可行,杂交适合度为0.5,正反交均不可行,杂交适合度为0。同时,根据这8种鲆鲽鱼的16S rDNA和COⅠ基因部分序列的差异,估算其种间遗传距离。对8种鲆鲽鱼的种间遗传距离和杂交适合度作相关性分析,二者呈线性负相关(R2=0.81,P<0.01),即杂交的亲和性随种间遗传距离增大而降低。研究表明,鲆鲽鱼的杂交亲和性与其遗传分化程度具有相关性,可以通过种间遗传距离对鲆鲽鱼远缘杂交的亲和性进行预测。 相似文献
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使用扫描电镜对牙鲆、大菱鲆和条斑星鲽的精子和卵子表面形态结构进行比较研究。观察结果表明,3种精子形态结构在核前凹陷位置、精子头部形状、中段线粒体数及鞭毛长度4个方面存在明显差异;3种卵子表面形态结构中,牙鲆和大菱鲆比较相似,而条斑星鲽成熟卵子壳膜具有4点特异性:外表面粗糙、有点状和斑块状突起、网纹较深;壳膜上微小孔孔径差距大;卵膜厚度最厚为(3.87±0.24)μm,约为牙鲆和大菱鲆卵膜厚度的2倍;受精孔的管道螺旋层为4~6层,约为前两者的1/2。条斑星鲽与牙鲆和大菱鲆的精卵表面形态结构差异明显。 相似文献
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恩诺沙星在大菱鲆(Scophthalmus maximus)、牙鲆(Paralichthys olivaceus)和半滑舌鳎(Cynoglossus semilaevis)体内的残留消除规律 下载免费PDF全文
本研究比较了在20℃水温条件下恩诺沙星(Enrofloxacin)在3种主要养殖鲆鲽鱼[大菱鲆(Scophthalmus maximus)、牙鲆(Paralichthys olivaceus)和半滑舌鳎(Cynoglossus semilaevis)]体内的残留消除规律。选择体重为300–400 g 的健康2龄大菱鲆、牙鲆和半滑舌鳎,以10 mg/kg 的剂量连续3 d 通过灌胃的方式分别给予恩诺沙星后,于1、3、6、10、15、20、25、30、35、40 d 采集血浆、肝、鳃、肌肉和肾组织。利用高效液相色谱法检测血浆和各组织中的恩诺沙星浓度,拟合恩诺沙星在3种鲆鲽鱼体内的消除曲线,计算消除半衰期。结果显示,3种鲆鲽鱼的组织中,恩诺沙星在肾中残留浓度最高,其消除速度依次为牙鲆>大菱鲆>半滑舌鳎,其消除半衰期分别为3.75、6.54、7.37 d;恩诺沙星在大菱鲆、牙鲆和半滑舌鳎血浆中的消除比其代谢产物环丙沙星慢;综合比较恩诺沙星在3种鲆鲽鱼血浆和大多数组织中的消除规律,均呈现出牙鲆体内消除最快,大菱鲆次之,半滑舌鳎最慢的趋势。依据我国无公害水产品中恩诺沙星最高残留限量为50μg/kg 的标准,建议在20℃水温条件下使用恩诺沙星防治鲆鲽鱼细菌性疾病时的休药期为:大菱鲆44 d、牙鲆33 d、半滑舌鳎47 d 以上。 相似文献
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恩诺沙星在大菱鲆(Scophthalmus maximus)、牙鲆(Paralichthys olivaceus)和半滑舌鳎(Cynoglossus semilaevis)体内的残留消除规律 下载免费PDF全文
《渔业科学进展》2016,(5)
本研究比较了在20℃水温条件下恩诺沙星(Enrofloxacin)在3种主要养殖鲆鲽鱼[大菱鲆(Scophthalmus maximus)、牙鲆(Paralichthys olivaceus)和半滑舌鳎(Cynoglossus semilaevis)]体内的残留消除规律。选择体重为300–400 g的健康2龄大菱鲆、牙鲆和半滑舌鳎,以10 mg/kg的剂量连续3 d通过灌胃的方式分别给予恩诺沙星后,于1、3、6、10、15、20、25、30、35、40 d采集血浆、肝、鳃、肌肉和肾组织。利用高效液相色谱法检测血浆和各组织中的恩诺沙星浓度,拟合恩诺沙星在3种鲆鲽鱼体内的消除曲线,计算消除半衰期。结果显示,3种鲆鲽鱼的组织中,恩诺沙星在肾中残留浓度最高,其消除速度依次为牙鲆大菱鲆半滑舌鳎,其消除半衰期分别为3.75、6.54、7.37 d;恩诺沙星在大菱鲆、牙鲆和半滑舌鳎血浆中的消除比其代谢产物环丙沙星慢;综合比较恩诺沙星在3种鲆鲽鱼血浆和大多数组织中的消除规律,均呈现出牙鲆体内消除最快,大菱鲆次之,半滑舌鳎最慢的趋势。依据我国无公害水产品中恩诺沙星最高残留限量为50μg/kg的标准,建议在20℃水温条件下使用恩诺沙星防治鲆鲽鱼细菌性疾病时的休药期为:大菱鲆44 d、牙鲆33 d、半滑舌鳎47 d以上。 相似文献
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鲆鲽类产业技术需求调查与建议 总被引:1,自引:0,他引:1
一、被调查单位总体概况
在回收的128份问卷中,辽宁29份,河北18份,天律7份,山东57份,江苏6份,福建11份.被调查单位数量分布与鲆鲽类主产区产量分布基本吻合,可反映出产业技术需求总体状况.从养殖单位性质看,被调查的128家养殖生产者中,16家为养殖企业,112家为个体养殖户.从养殖品种及其分布看,被调查养殖单位所养殖的鲆鲽类品种有大菱鲆、牙鲆、半滑舌鳎、星突江鲽、条斑星鲽、圆斑星鲽、漠斑牙鲆以及欧鳎.其中101户养殖了大菱鲆,32户养殖了牙鲆,31户养殖了半滑舌鳎,2户养殖了星突江鲽,6户养殖了条斑星鲽,5户养殖了圆斑星鲽,2户养殖了漠斑牙鲆,1户养殖了欧鳎. 相似文献
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大西洋牙鲆(Atlanticflounder)又称夏季牙鲆和巨齿牙鲆,隶属于鲽形目,鲽亚目,鲆科,牙鲆属,体形与我国产褐牙鲆相似,同为冷温性底栖鱼类,原产地在北美洲大西洋沿岸,从缅因州至佛罗里达州。一、材料与方法1.鱼苗的引进2004年3月2日通过青岛某大菱鲆研究所从美国引进鱼苗2000尾,分 相似文献
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<正>我国2012年鲆鲽鱼类产量达123982吨。一、牙鲆资源和养殖现状牙鲆是一种名贵鲆鲽鱼类。在太平洋西岸主要分布在我国渤海、黄海和东海沿岸,以及日本和朝鲜半岛沿岸,是主要养殖、捕捞及海洋增殖的对象。牙鲆养殖产量26477.5吨,占鲆鲽类产量的30%,在海水鱼类养殖中处于第2位,目前大菱鲆排第1位,产量57042吨,占鲆鲽类产量的64%(杨正勇,2009)。二、牙鲆养殖品种存在的问题牙鲆苗种疾病多、成活率低:如鳗弧菌病、淋巴 相似文献
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采用常规测试方法对大菱鲆、牙鲆及半滑舌鳎的营养成分和品质进行了分析比较。结果表明,大菱鲆、半滑舌鳎的粗蛋白含量显著高于牙鲆(P0.05),而大菱鲆与半滑舌鳎无显著差异(P0.05);3种鱼的脂肪和灰分含量没有显著性差异(P0.05);大菱鲆、牙鲆、半滑舌鳎中的氨基酸总量依次为37.73、33.32、32.91mg/100mg;大菱鲆、牙鲆、半滑舌鳎中的必需氨基酸占总氨基酸的比值(EAA/TAA)依次为43.50%、43.25%、43.00%;对于高不饱和脂肪酸C20∶4、C22∶5、C22∶6,大菱鲆显著高于牙鲆和半滑舌鳎(P0.05),而C20∶5,牙鲆显著高于大菱鲆和半滑舌鳎(P0.05);在质构分析方面,大菱鲆的硬度显著高于牙鲆和半滑舌鳎(P0.05);大菱鲆和牙鲆肌肉的弹性差异不显著(P0.05),但二者均显著高于半滑舌鳎(P0.05);对可溶性胶原蛋白,大菱鲆显著高于牙鲆、半滑舌鳎(P0.05),牙鲆与半滑舌鳎无显著性差异(P0.05);对不可溶性胶原蛋白,大菱鲆显著高于牙鲆、半滑舌鳎(P0.05),半滑舌鳎显著高于牙鲆(P0.05)。研究证明,大菱鲆、牙鲆和半滑舌鳎都属于优质鲆鲽类,可为人类提供丰富的蛋白质、脂肪、必需脂肪酸、胶原蛋白等营养成分,尤其蛋白质、不饱和脂肪酸和胶原蛋白的含量丰富,可以满足消费者的特殊营养需求。 相似文献
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介绍美国的三种牙鲆 总被引:6,自引:0,他引:6
牙鲆,国内俗称比目鱼、偏口等,属鲽形目、鲽亚目、鲆科、牙鲆属,全世界约有20种牙鲆,我国只有1种,即褐牙鲆,拉丁名为Paralichthysolivaceus。海水养鱼是我国水产养殖业继海带、对虾、扇贝之后的第四次浪潮,近年来,我国北方地区的海水工厂化养鱼发展迅猛,而牙鲆正是最重要的养殖对象之一,从欧洲引进的大菱鲆更为我国北方工厂化养鱼注入了新的活力。其实,美国还有三种经济价值高、养殖性能甚佳的牙鲆,为此,笔者特介绍有关资料,以飨读者。美国的三种牙鲆是大西洋牙鲆(Paralichthys dentatus,summerflounder)、漠斑牙鲆(Paralichthys lethosti… 相似文献
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石鲽、牙鲆精子冷冻保存研究及其在人工杂交中的应用 总被引:15,自引:2,他引:13
对石鲽(Kareius bicoloratus )和牙鲆(Paralichthys olivaceus)精子冷冻保存技术进行了研究,筛选到一个优良的稀释液MPRS,用MPRS冷冻保存石鲽、牙鲆精子,冻后成活率在70%以上。在石鲽冻精和牙鲆卵的杂交实验中,杂交组受精率是 28 4%±4 55(n=3),孵化率是 42 7%±7 35(n=3),胚胎发育正常;5 000尾杂交鱼苗有102尾成功度过变态期。在牙鲆冻精和大菱鲆卵的杂交实验中,杂交组的受精率只有2 7%,部分受精卵虽能孵化出膜,但仔鱼全为畸形。这两个杂交实验,特别是石鲽冻精和牙鲆卵的杂交实验,证实了冷冻保存的精子完全可以应用在杂交育种工作中。 相似文献
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大菱鲆和褐牙鲆腹水病的防治 总被引:1,自引:0,他引:1
目前在大菱鲆和褐牙鲆的养殖过程中,腹水性疾病依旧是危害最为严重的疾病之一。患病群体的死亡率高达80%,给养殖户造成巨大的经济损失,同时也间接影响了其他养殖品种。笔者在攻读硕士学位期间每年都要进行为期3~4个月的鲆鲽类的养殖试验,其间曾多次遇到过大菱鲆和褐牙鲆感染腹水性疾病的情况,后经及时治疗, 相似文献
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条斑星鲽俗称“花豹子”、“花边爪”,属鲽形目、鲽科、星鲽属,主要分布于日本茨城县以北到鄂霍茨克海以南海域,我国黄渤海海域亦有少量分布,为冷温性大型底栖鱼类。随着牙鲆、大菱鲆工厂化养殖规模的日益扩大、养殖效益的逐步下滑,寻求海水鱼类养殖新品种成为人们的迫切需要。条斑星鲽体形优美,不仅肉质鲜嫩、营养丰富,而且抗病、抗逆能力强,具有很高的经济 相似文献
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最近 ,由荣成市水产科学技术研究所承担 ,山东寻山水产集团、山东靖海实业集团协作的“星鲽人工育苗技术研究”项目 ,顺利通过威海市科技局组织的专家验收 ,各项技术指标均达到预期目标。星鲽俗称花豹子、花片 ,是一种经济价值很高的冷温性鲽类 ,主要分布于黄渤海区。其个体较大 ,肉质细嫩 ,味道鲜美 ,无论营养价值、生长速度还是食性范围均明显优于牙鲆 ,一般当年苗种即可长成 0 .5kg的商品鱼 ,市场价格高于牙鲆 ,接近大菱鲆 ,属名贵品种。近年来 ,由于海洋污染和过度捕捞 ,我国的星鲽资源已基本绝迹 ,其人工养殖已成为北方沿海亟待解决… 相似文献