家庭饲养滨湖黑猪发展模式的探索

家庭饲养滨湖黑猪模式是在滨湖黑猪保护的基础上,发展家庭饲养滨湖黑猪,滨湖黑猪肉直接消费在当地的生态旅游特色农家餐饮中。该模式解决滨湖黑猪的保种经费不足和难以推广的问题,解决因生猪养殖逐渐向标准化,规模化发展家庭饲养户或小型饲养规模场生存的空间越来越小等问题,采取原种场生产挑选过后的仔猪,承包给家庭饲养户饲养,消费在当地的生态旅游特色农家餐饮的模式。本县就是滨湖黑猪的最主要的产区,探索出更加完善的家庭饲养滨湖黑猪的发展模式对于地方品种的保护,增加养殖户的收入,提高养殖户的生活水平,促进当地经济的发展有着重要的影响。     

松辽黑猪饲养管理技术示范推广与应用

推广松辽黑猪饲养管理技术,将松辽黑猪品种选择、仔猪保育、育肥期饲养管理、疫病防控、创立品牌黑猪肉、开展品牌认证,提高猪肉附加值等多项养殖技术集成、产品销售配套体系应用到松辽黑猪养殖生产中,提高猪的生产性能和销售价值,加快推进松辽黑猪产业化步伐。     

野猪与南阳黑猪杂交试验初报

为了探讨野猪与南阳黑猪杂交生产野家杂交猪的可能性 ,通过野猪与南阳黑猪杂交所生产的野家杂交一代猪的饲养与育肥试验 ,对野家杂交猪的饲养管理和育肥屠宰性能进行了分析测定 ,结果表明 :野家杂交猪保留了野猪明显的野性和耐粗饲性 ,瘦肉率、后腿比率和屠宰率等性能方面高于南阳黑猪 ,脂肪比例低于南阳黑猪 ,但生长速度低于南阳黑猪     

提高松辽黑猪仔猪成活率的关键措施

正松辽黑猪的繁殖性能和泌乳性能均优于杜洛克、长白猪、大白猪等,因此母猪及仔猪的饲养管理与外种猪的管理措施略有不同。笔者就松辽黑猪母猪的饲养过程,即产前的管理和仔猪的出生、哺乳、保育等阶段对如何提高松辽黑猪仔猪成活率进行简单阐述,以期为广大的松辽黑猪饲养人员提供技术支持。一、母猪的管理措施1.母猪产前管理措施妊娠期母猪应格外注意,尽量避免鞭打、驱赶及机械或人为的噪声等刺激,严重的应激反应可能会导致母猪产     

霍山黑猪饲养管理技术

介绍霍山黑猪饲养管理技术,包括种猪饲养管理、育肥猪饲养管理、开发利用、兽药使用等方面内容,以供养殖户参考。     

岳西“有机黑猪”通过认证

在安徽省岳西县境内饲养的“有机黑猪”日前通过国家有机认证。据安徽省农业科学院绿色食品工程研究所负责人介绍，饲养“有机黑猪”的岳西名山有机农业科技开发公司是全省首家从生猪养殖到屠宰、加工、销售均符合有机产品标准的企业。     

莒县举办首届小庄户生态黑猪节

<正>黑猪赛跑、母猪拉车、木柴全猪宴……一道道独具乡土特色的"风景"吸引了远近几百人前来参观。近日,山东省莒县夏庄镇首届"小庄户生态黑猪节"在李家石岭村村民苗希强的养殖场成功举办。"小庄户生态黑猪"指的是养殖户采用回归自然的放养方式饲养黑猪,使其在田野间得到充分自由的活动和觅食。这样养出来的黑猪肥肉洁白温润、肥而不腻;瘦肉纹理清晰、色红润泽。苗希强的生态黑猪养殖场集种     

莆田黑猪有了保种基地

莆田黑猪是我国36个地方优良品种之一，已被列入农业部猪种资源保护项目。1984年，常太镇被定为莆田黑猪保护基地。然而，由于黑猪长膘慢、饲养期长、经济效益不高，农户养殖的积极性较低；加上近年来受到外来猪种的严重冲击，许多农户卖掉黑猪养“客猪”，致使黑猪濒临灭绝。从2002年起，莆田优利可农牧发展有限公司在常太莒溪村建立首家黑猪保种繁殖基地，由福建农林大学专家进行技术指导，     

辽宁黑猪在不同养殖模式下增重与发病的对比试验

<正>辽宁黑猪具有肉质好、产仔多、耐粗饲、抗逆性强等优点,本试验探索辽宁黑猪在健康养殖模式与普通饲养环境中,增重效果与发病情况的差异。1材料和方法1.1分组和日期试验选用健康辽宁黑猪仔猪60头,随机分成试验组和对照     

2014年农业部主推的16个畜牧品种

<正>(一)引进猪杜洛克、长白、大白猪:适宜在全国推广养殖,冬季需加以适当的保温措施,夏天需加以适当的降温通风措施。(二)培育猪A.湘村黑猪:适应我国各地区饲养。B.苏姜猪:北至淮河,南至贵州铜仁,均可饲养。C.松辽黑猪:适宜我国各地区饲养。(三)乳用牛A.荷斯坦奶牛:适宜全国奶牛养殖区域。     

淮猪(霍寿黑猪)生态养殖技术操作规程

从品种选择、养殖环境控制、饲养管理、疫病防治、兽药使用、档案记录、运输、病死猪处理等方面介绍了淮猪(霍寿黑猪)生态养殖技术操作规程的主要内容,以期为淮猪(霍寿黑猪)生态养殖提供技术参考。     

新沂蒙黑猪的选育与发展前景

新沂蒙黑猪是在原沂蒙黑猪的基础上，导入外来猪种杜洛克猪肉用性状基因，采用家系内选择与个体选择相结合的方法，经过多年科学选育而成。新沂蒙黑猪除保持了原沂蒙黑猪的体形外貌等主要优点外，还具备耐粗饲、抗病能力强、增重快、瘦肉率高及肉质好等特点，适于在黄淮海地区饲养，有着极大的开发价值和潜力。     

提高新吉林黑猪仔猪成活率的技术措施

新吉林黑猪作为东北优良的地方品种深受养殖户的喜爱,做好日常饲养管理是提高新吉林黑猪养殖经济效益的关键。充分发挥母猪的生产性能,提高仔猪成活率,增加养殖场经济效益是养猪生产运行中的重点。在实际生产中,仔猪成活率受到外界多种因素影响,本文从母猪及仔猪饲养管理等方面对影响仔猪成活率的关键因素进行简单阐述及分析,并总结影响仔猪成活率的技术措施。     

霍山黑猪

<正>霍山黑猪是"黄淮海黑猪"中淮猪的一个类群。安徽省霍山县的漫水河、太平、太阳、上土市等周边地区是霍山黑猪的发源地和主产区,有着悠久的养殖历史和天然的饲养条件。霍山黑猪头部较小,脸狭长适度,面纹较浅细、走向以纵向为主,面纹基本不形成褶皱、弹性较好、较紧凑。嘴筒长、狭而直,上方3道横纹。额与头呈流线型,耳     

发酵木薯渣对隆林黑猪屠宰性能和胴体品质的影响

本试验旨在研究日粮中添加不同比例发酵木薯渣对隆林黑猪屠宰性能和肉品质的影响,为开发利用发酵木薯渣作为隆林黑猪饲养生产过程中的饲料来源提供理论基础。试验选用健康状况良好的21头隆林黑猪,采用单因素随机分组设计方法,随机分为3组,每组7头,对照组饲喂基础日粮,试验组日粮分别添加2%、6%的发酵木薯渣。预试期7 d,正试期56 d。饲养试验结束后,进行屠宰性能和肉品质测定。结果表明:添加木薯渣的试验组与对照组的胴体性能无显著影响,当替代量为6%时,对隆林黑猪的胴体重、净肉率、肉骨比以及背膘厚有一定的影响但差异不显著,随着日粮中木薯渣含量及饲养天数的增加,猪的采食量降低,能量摄入不足,影响机体内脂肪的正常沉积,降低了肉的嫩度。     

永顺县黑猪资源调查

永顺黑猪主要产于湖南省永顺县朗溪、小溪、润雅乡一带，属华南型武陵黑猪系，属脂肪型品种。其特点是耐粗饲，抗病力强，容易饲养；肉质较粗．但味美。香味纯重，很受人们喜爱。近十多年来，由于人们过于注重养猪的效益，特别强调生猪生长速度，引进了国外良种猪进行杂交．本地黑猪的纯种资源没得到很好的保护，以至于数量急剧下降。     

豫南黑猪及其杂交后代生长特性比较分析

为进一步提高豫南黑猪的生长性能,在相同饲养条件下,利用杜洛克、巴克夏和苏太猪分别与豫南黑猪开展杂交试验。以纯繁豫南黑猪F1代为对照,比较3种杂交组合F1代(30~95 kg)的生长、胴体和体尺性状指标的杂交效果。结果显示,豫南黑猪的体尺性能最优(P0.05);巴豫猪的平均日增重和胴体屠宰率最高(P0.05),料重比最小、胴体左板油重最低(P0.05);杜豫猪的胴体瘦肉率、胴体直长、胴体斜长、肋骨数指标最高(P0.05),平均背膘厚最小(P0.05)。因此,豫南黑猪与巴克夏和杜洛克杂交可以提高豫南黑猪的生长性能。     

黔北黑猪肌肉脂肪酸成分气相色谱分析

同条件下饲养的同龄黔北黑猪及其杂种猪肥育衣，达９０、１０５、１２０ｋｇ体段屠宰，测其背肌脂肪酸含量，９０ｋｇ体段其饱和与不饱和脂肪酸含量，在黔北黑猪及其杂种猪肉中变异无规律性；各组合内不同体段脂肪酸含量变化也无规性，黔北黑猪总饱和与总不饱和脂肪酸比值较低（０．６１），但肉味最好。     

鲁莱黑猪标准化生产技术

莱芜猪具有繁殖力高、肉质好、耐粗饲等特性,被专家赞誉为“中国华北第一猪”。以莱芜猪为基础培育而成的专门化母本新品种——鲁莱黑猪,是山东省“十一五”期间推广的主导品种。以鲁莱黑猪为母本与国外瘦肉型种猪杂交生产的杂优商品猪,生长快、瘦肉率高,是进行优质商品肉猪生产的理想组合。鲁莱黑猪通过繁育、无公害绿色饲养,可生产高档品牌猪肉,肌内脂肪含量在5％以上。     

郧阳黑猪品种资源开发与武当有机猪品牌创建

郧阳黑猪是我市上世纪八十年代以前普遍饲养的地方品种，耐粗，繁殖性能好，肉脂品质好。为了加强这一地方品。种资源的保护和开发利用，促进我市生态畜牧发展，创建有机畜产品牌，我们于2005年启动了郧阳黑猪品种资源保护利用和以郧阳黑猪为主要品种的“武当有机猪”产业开发项目。经过几年的实施，“武当有机猪”产业开发稳步推进，取得了初步成效。