美国葡萄酒减少碳足迹采用利乐包装

为了用实际行动支持环保，减少葡萄酒中的碳足迹，美国酒业集团近日发表声明，已决定采用利乐包装代替原有的艾伦峡谷（GlenEllen）与鱼眼（FishEye）葡萄酒单人份玻璃瓶包装。     

荷兰公司推出新型罐装葡萄酒

一家名为沃诺 维申（Vinovation种International）的荷兰国际公司最近新研制出了葡萄酒新的包装形式——将葡萄酒盛放于20cl的铝罐里保存。该葡萄酒采用野生的鹈鹕作为商标，此概念源于西班牙，同时也是由于与南非、法国以及瑞克希姆（Rexam）铝罐制造商合作的结果。     

英鼓励进口散装酒 减少玻璃包装

由英国政府资助的废物及资源行动计划组织（WRAP）邀请全球葡萄酒零售供应商，共同参加GlassRite第二阶段葡萄酒项目。     

葡萄酒行业标准及规划解读

解析葡萄酒GBGB15037-2006标准 葡萄酒GB15037-2006标准（新国标）（参见本刊“法律法规”栏目）于2006年12月11日由国家质检总局和国家标准委发布,并于2008年1月1日起在生产领域里实施.与1994年发布的推荐性《葡萄酒》国家标准（旧国标）相比,新国标中规定的葡萄酒概念的内涵和外延更加严谨,对于业界普遍关注的年份葡萄酒、品种葡萄酒和产地葡萄酒,该国标给出定义,且“术语和定义”属强制性条款.这是一部强制性的葡萄酒国家标准.     

美国学生发明“透气性螺旋盖”

最近，美国加州戴维斯大学学生发明了一项高科技葡萄酒螺旋盖，既具有传统天然软木塞的透气性，还能避免因软木塞引起的TCA污染。这款高科技葡萄酒瓶盖由戴维斯大学葡萄栽培与酿造专业研究生提姆凯勒（TimKeller）与其队友凯文（KevinChartrand）、黛安娜（DianaMejia）共同发明，凯勒入学前曾在索诺玛与纳帕县从事了十年的酿酒工作。     

英部分葡萄酒将用塑料包装

目前，英国超市巨头Sainsbury将开始改铺塑料包装葡萄酒上货架，价值4．99英镑的新西兰长相思与价值3．99英镑的澳大利亚玫瑰红酒会率先采用这种可回收利用的轻材质（原料为聚对苯二甲酸乙二醇酯，或称之为PET）包装。如果试验成功，那么英国政府支持的废品与资源行动计划（WRAP）将推广其使用于其他葡萄酒。     

匈牙利有望独享“托卡伊”葡萄酒商标

近日，欧洲法官作出裁定，匈牙利将独享“托卡伊”（Tokai）葡萄酒商标的使用权。     

美国酒业集团选用利乐包取代玻璃瓶葡萄酒

美国酒业集团（TheWineGroup）已决定采用利乐包装代替原有的艾伦峡谷（GlenEllen）与鱼眼（FishEye）葡萄酒单人份玻璃瓶包装。     

国内首个葡萄酒行业准入标准出炉

为规范我国葡萄酒行业的生产、提升葡萄酒品质,工信部近日公布了《葡萄酒行业准入条件》,并将于今年7月1日起执行。这项被称为“国内第一个”的葡萄酒行业规范性制度,严格设立了门槛障碍,明确规定了企业（项目）原料保障能力应不低于生产能力的50％,而且还对企业（项目）规模做出了规定。这是在无形中把一些中小酒作坊和灌装企业踢出行业,对于增加国产酒的市场份额及提高国内红酒品质是利好的。     

葡萄酒认知误区

一、将葡萄酒称为红酒 所谓葡萄酒是指以新鲜葡萄为原料,经发酵酿造而成的,酒精度不低于7.5度的酒精饮料.按照颜色来分类,可将葡萄酒分为红葡萄酒（简称红酒）、白葡萄酒以及桃红葡萄酒,红酒只是葡萄酒的一种.可能是因为市面上红酒数量比较多才造成这样的误解.     

计量与企业形象

中国长城葡萄酒有限公司是一家以生产葡萄酒为主的合资企业，该公司在计量工作的实践中体会到：计量工作是企业生产活动的技术基础，对保证产品质量，提高劳动生产率，保障安全生产，加强经济核算，促进工业现代化，树立企业形象具有重要作用。该公司对原料（葡萄）的重量和糖度的准确测定，使公司或供方（农民）免受上百万元的经济损失。如，１９９３年从法国引进了自动测量设备，解决了人工测糖度不准的问题，提高了测量糖度的准确性，仅此一项为公司收购原料（葡萄）比过去少花费５００余万元。这样既降低了成本，节约了资金，又保证了原…     

应用ICP-MS测定葡萄酒中微量元素

应用电感耦合等离子质谱法（ICP-MS）葡萄酒中Mg、Ca、Fe、Mn等11种微量元素的含量。样品用1％硝酸稀释后直接测定。其结果方法的线性范围宽，线性相关系数均〉0．999。测定试样中11种元素的相对标准偏差（n=7）均低于6．O‰各元素的加标回收率均在80．5％～102％。结论：方法操作简便、快速、灵敏、准确，不同产地的葡萄酒中均含有较丰富的微量元素。     

英葡萄酒首用塑料包装 可减少碳释放量

英国超市巨头Sainsbury日前开始改铺塑料包装葡萄酒上货架，价值4．99英镑的新西兰长相思与价值3．99英镑的澳大利亚玫瑰红酒会率先采用这种可回收利用的轻材质（为聚对苯二甲酸乙二醇酯，或称之为PET）包装。如果试验成功，     

法国芭迪杜桑设计工作室

法国芭迪杜桑设计工作室（Partisan du Sens）专注于为奢侈品牌研发富有洞察力的和令人难忘的设计,他们在以下几个领域提供高水准的创意方案：产品设计（香水瓶、葡萄酒瓶和白酒瓶设计）、平面设计（平面形象、字体、新闻推广材料、小册子设计）、包装设计（礼品包装设计）、     

我国成世界第五大葡萄酒消费国

日前，法国国际葡萄酒及烈酒展览会、国际葡萄酒与烈性酒信息公司发布最新统计数据称，2011年中国共计消费了19亿瓶葡萄酒，已经超过英国，成为全球第五大葡萄酒消费国。此外，中国还已成为全球第六大葡萄酒生产国，第八大进口国。     

关于2007年第2季度定量包装商品净含量国家监督专项抽查情况的通报

2007年第2季度，国家质检总局重点对方便面（挂面）、奶粉、茶叶、葡萄酒、茶饮料、速冻食品、洗涤剂、化妆品、油漆、涂料等10种定量包装商品的净含量进行了国家监督专项抽查。现将情况通报如下：[第一段]     

日本公司推出包装葡萄酒新型瓶罐

一般来说，葡萄酒的腐蚀性比较强，不能使用铝制罐作为葡萄酒的容器包装材料。日本大和制罐公司对葡萄酒专用包材进行了研制开发，首次将葡萄酒用新型瓶罐推向市场。同时配套推出的还有对应于葡萄酒饮用使用的杯子，增加了消费者使用的便利性。目前采用新型瓶罐的葡萄酒厂家为山梨县的葡萄酒厂HONDE酒造公司。     

新型瓶罐制品可耐受强腐蚀

日本大和制罐公司最近推出一款可以再密封的瓶型铝罐新型瓶罐J，并首次用于葡萄酒包装。 一般来说，葡萄酒的腐蚀性比较强，不能使用铝制罐作为葡萄酒的容器包装材料。该公司对葡萄酒专用包材进行了研制开发，首次将葡萄酒用新型瓶罐推向市场。同时配套推出的还有对应于葡萄酒饮用使用的杯子，增加了消费者使用的便利性。     

设计历险从葡萄酒塞开始

“所有设计的历险都是从一个小小的葡萄酒塞子开始”——Rosendahl的创始人埃里克罗森达尔（Erik Rosendahl）说。它是一家丹麦公司，以生产高品质的实用生活精品与礼品著名。在最近几年当中，Rosendahl已经受到设计界的高度重视，成为一个家喻户晓的居家生活设计品的大品牌。     

中粮集团收购波尔多酒庄

中国国有农业综合企业中粮集团近期买下了维奥庄园（Chgteau Viaud）。维奥庄园位于波尔多的拉朗德——波默罗尔种植园内,占地面积20公顷。这项交易的具体金额不明。此前也有几笔类似收购,目的是向中国提供葡萄酒生产工艺,并介绍消费文化。中国去年已取代英国和德国,成为波尔多葡萄酒的第一大出口市场。