宋代“乡原体例”之法律属性考察

通过对宋代＂乡原体例＂的法律属性进行分析,不难发现,宋代社会存在两类有明显区别的＂乡原体例＂：一是宋代社会生活中作为行为标准存在,但其本身并不是独立行为的地方习惯;二是在宋代社会生活中存在的具备法律上的稳定性、普遍性、外部规范性和有效性的民间惯例。     

明清时期江南市镇雇佣群体的社会结构探析

明清时期,江南市镇工商业发达,市场繁荣,雇佣群体不断壮大,成为相对独立的社会群体。就地域来源而言,江南市镇的雇佣人员包括本地和外来两部分;就职业结构而言,市镇雇佣人员又可分为体力类、技艺类、管理类等。这些雇佣人员广泛参与手工业、商业、交通运输业、服务业等活动,呈现出职业稳定化的趋势,形成了自身一定的社会等级体系,在市镇经济和社会活动中发挥出多方面的作用。     

论宋代婢仆的社会地位

宋代商品货币关系的发展,亦渗入到阶级关系之中,使原来长期存在的私家主仆关系以雇佣形式表现出来,在雇佣契约关系中,“奴婢”之名被人力、女使所代替,这一新的法定名称的出现和广泛使用,反映了宋人对“奴婢贱人,律比畜产”这一观念的转变,反映了雇佣关系下婢仆社会地位的提高。这是宋代阶级结构的一个突出变化,也是宋代社会关系的一个重大进步。     

云龙示范区“两型”产业指标体系研究

云龙示范区是长株潭城市群＂两型＂社会建设的五大示范区之一。通过对现有＂两型＂产业评价指标体系的分析,首先指出资源节约是＂两型＂产业培育与发展的首要任务,环境友好是＂两型＂产业培育与发展的基础,综合绩效是＂两型＂产业培育与发展的必然结果,创新能力是＂两型＂产业培育与发展的必要条件;然后提出适应云龙示范区长株潭现代服务业中心的功能定位要求的＂两型＂产业评价指标体系;最后总结出＂两型＂产业评价程序。     

宋代士大夫隐逸思潮探析

宋代是一个＂与士大夫共治天下＂的时代,文人士大夫获得了前所未有的政治地位,然而在现实生活中,宋代的文人士大夫却处处凝聚着一股归田、退隐、出世的思想,凸显出一种前所未有的隐逸思潮。宋代士大夫隐逸思潮的盛行,不仅与宋代冗官、闲官政治紧密相联,也与宋政权对文人士大夫的牵制以及朋党之争息息相关;宋代意识形态领域中儒、佛、道三教融合的社会思潮,则使他们能够在当世之志遭受挫折之际,退而出入佛道,用佛道出世远世和遁隐的精神解脱自己;宋代文人士大夫自省、内敛的心态和审美趣味,使他们在审美意象上更加注重内心情感的体验和对平淡闲适生活的追求,并由此将退隐作为体验自由、寻求心灵解脱和淡泊澄静的一种生活方式。     

宋代城市的公众饮食制度研究

民以食为天。饮食是一种生活,研究人的历史一定要关注人的生活、饮食及与之密切相关的健康问题,这是人们生活品质的重要指标,也是藉以对一个时代作评价的重要视角。研究宋代百姓日常生活主要包括餐制、饮食方式、饮食礼仪等内容,它是社会饮食习俗的一部分。在展现宋代城市居民的饮食生活、阐述公众的饮食礼仪和规范的同时,结合相关典籍史料,探讨宋代城市的公众饮食制度的缘起、内容和特征。     

京、津、沪、渝现代服务业发展比较

通过对京、津、沪、渝四个典型城市的现代服务业发展主要指标的比较,可以看出四城市的现代服务业均有各自的发展潜力。对此,应尽快出台加快发展现代服务业的政策,以生产性服务业为突破口,打造产业集群公共服务平台,加快企业改革和重组,引导和扶持服务企业做大做强,由此提升现代服务业。     

现代服务业推动城市转型的“江苏路径”

我国的新一轮城市化运动,正由＂土地城市化＂、＂人口城市化＂向以产业升级主导、城市空间集约的＂精明增长＂型城市化转变,城市成为服务业集聚发展的载体,服务业又因城市的集约化而进入规模增长和结构优化期,现代服务业成为城市转型升级的新型动力系统。＂十二五＂及今后更长一段时间,江苏要实现基本现代化的阶段性目标,必须坚持＂区域协同发展＂、＂城乡一体化＂和＂经济国际化＂等大战略,让城市与区域的空间扩张,和现代服务业的发展形成互动、共融之势,促进空间资源与经济发展要素的优化配置,加快服务经济体系的形成,探索出一条现代服务业推动城市转型发展的＂江苏路径＂。     

德国高校大学生可雇佣能力开发及其启示

德国社会形成了对大学生可雇佣能力加以培养的共识。高校通过一体化和附加式两种模式开发大学生可雇佣能力,政府、企业、学生、社会共同参与其中,形成了大学生可雇佣能力开发与就业服务的责任共担机制,从而有效地促进了德国大学生顺利就业。借鉴德国高校大学生可雇佣能力开发实践经验,有助于我国高校尤其是地方本科院校的应用型人才培养,提升大学生可雇佣能力,促进其就业。     

福建省制造业与生产性服务业融合与互动研究

在国家推动生产型制造向服务型制造转变的背景下,本研究利用福建省2007年和2012年投入产出表相关数据,结合融合均衡度、生产性服务业投入率和影响力系数等指标,分析福建省制造业整体与生产性服务业及其细分行业融合与互动的关系。结果表明,福建省制造业与生产性服务业的融合处于非均衡融合形态,两大产业的融合主要表现为以制造业为主,向生产性服务业延伸渗透;生产性服务业依赖于制造业的发展,且与制造业联系紧密的主要是传统服务业部门。在此基础上,提出鼓励生产性服务业聚集发展,引导知识、技术密集型生产性服务部门的发展,以及提升制造业自主创新能力等政策建议,以促进两大产业的融合发展。     

首都住宿餐饮业发展的“四驱”动力

我国经济发展和首都国际化地位的确立与提升,拉动了北京第三产业和商业服务业的发展。住宿餐饮业作为社会经济中的"民生"行业,直接服务于人民生活水平的提高和消费升级,服务于快速发展的现代服务业,服务于越来越国际化的商务活动及旅游会展活动。本文在对首都住宿餐饮业与北京经济发展、国内外大城市住宿餐饮业发展比较分析的基础上,探讨了首都住宿餐饮业发展的四大内外源驱动力。     

秦皇岛市发展第三产业政策取向分析

通过对秦皇岛市第三产业发展态势分析,确定第三产业发展的政策取向为:大力发展金融保险业和社会服务业,把旅游业培育成支柱产业;重点培育科研、教育、房地产业成为新的经济增长点;优化发展交通运输仓储和邮电业,以及批发零售贸易餐饮业。     

高校饮食服务社会化监控机制研究

高校饮食服务社会化是增加高校办学活力和我国市场经济发展的必然选择。随着高校饮食社会化改革逐步深入 ,建立健全科学完善的饮食服务监控机制显得尤为重要 ,本文通过分析高校饮食服务社会化改革后在监控机制上有待完善的种种方面 ,提出高校应成立专门的监控机构 ,并对监控机构的人员组成、职能以及监控机制等进行探讨。     

高校饮食服务工作面临的困难及其对策

随着高校后勤社会化改革的深入，市场经济与旧体制的冲突日益尖锐、就餐者消费需求的提高与承受能力有限的矛盾日益突出；高校饮食服务观念相对滞后、技术水平偏低、服务质量不高、管理人员出现断层等问题制约了饮食服务工作的改革与发展。如何在后勤改革进一步深入的背景下，积极研究当前高校后勤饮食服务工作出现的新情况、新特点、新问题，主动迎接挑战，搞好高校饮食服务工作，是摆在高校饮食服务部门面前一个亟待解决的问题，也是负责高校后勤管理工作的领导应当思考的问题。     

中华老字号餐饮企业形象要素结构实证研究

当前,面对中华老字号餐饮企业的经营危机,学界对其振兴的核心问题即企业形象认知问题研究尚显不足。本文利用因子分析的方法,通过对黑龙江、吉林、辽宁三省消费者关于东北地区八家中华老字号餐饮企业印象的问卷调查,找出了影响老字号餐饮企业形象的主要因素,构建了顾客对老字号餐饮企业形象认知的系统模型。经实证研究发现,老字号餐饮企业的产品价值、服务价值、形象价值、人员价值和消费成本五个方面因素对顾客形成企业认知有重要的影响。最后,对中华老字号餐饮企业的发展振兴提出建议。本研究丰富了现阶段企业形象要素认知理论框架,对思考老字号餐饮企业的发展有一定的借鉴意义。     

论清洁餐饮必须集清洁生产、清洁服务与清洁消费于一体

本文从简要分析餐饮业基本特征、地位、作用出发，从分析餐饮业供需矛盾中餐饮供给对餐饮消费主体的身体健康和生命安全可能造成危害的主要环境因素入手．创新提出了要实现清洁餐饮必须集清洁生产、清洁服务与清洁消费于一体。论述了餐饮清洁生产、清洁服务的供给，是实现清洁餐饮消费，即食品安全的根本保障。并提出在清洁生产、清洁服务与清洁餐饮消费三位一体运营全过程中应实现餐饮业节能降耗减排。     

国内连锁餐饮企业的服务创新研究

通过对国内连锁餐饮企业在餐饮产品、服务市场、服务理念、服务技术等方面服务创新现状的分析,指出餐饮企业服务创新存在的问题,提出包括培育创新意识,成立创新型组织;挖掘市场需求,创新特色新品;扩大高新科技应用范围,研发烹调工艺;关注基层员工,落实服务理念等餐饮企业服务创新的优化管理措施。     

社会网络与少数民族居民经济地位的获得——基于宁夏回族居民的实证研究

利用2012年下半年在宁夏收集的问卷资料,采用稳健回归方法探究了回族居民重要节日网络、餐饮网以及重要节日费用对其经济地位获得的影响。研究结果发现,重要节日网络规模显著影响被调查者的经济地位获得,而代表强关系的网络亲戚密度或网络朋友密度没有通过显著性检验;回族居民的餐饮网因子也对其经济地位获得产生了显著性影响。     

公司型大学：迎合知识经济需要的制度创新

公司型大学是迎合知识经济需要的制度创新。它的基本职能是孵化高技术成果,开发高技术产品,实现高技术成果的商业化和产业化。其社会功能是促进科技创新和知识应用的有效结合,孵化和发展高技术产业。公司型大学有自身独特的组织特征和运行机制。中国创办公司型大学需要从角色定位、创办途径和运作形式入手。     

中国新主流消费人群偏好品牌的创新设计——以诚品书店和故宫文创为例

普遍性的品牌价值增长时代即将结束,中国新主流消费群体已成为未来最大的增量消费群体。新老企业的品牌创新设计应充分考虑未来主流消费群体的需求,为成功转型升级的企业做好品牌战略定位。研究发现,基于中国新主流消费人群偏好的品牌形象设计具有一定的共性特征。通过消费认同理论中的自我认同和社会认同,对两个当下深受新主流消费人群喜好的案例品牌属性进行分析。在消费认同理论中,分别找到品牌定位、产品与空间、服务与推广三大品牌设计项目中的对应属性。探讨了品牌设计在受众的自我认同和社会认同两方面的迎合策略,得到了品牌设计策略可参照的设计规律。