浅谈面向供应链管理的食品企业电子商务

通过对我国食品企业的现状分析指出,食品企业的供应链管理必须与电子商务整合,才能解决现状中的市场分割发育不全等缺陷;电子商务是食品企业供应链发挥最大作用的有效方法。根据“营销型理念”的框架讨论了食品企业发展电子商务的三个目标层次以及相对应的三个战略阶段。重点分析了食品企业电子商务的最高阶段即面向供应链管理的电子商务的组成和特点,并提出了食品企业电子商务开发的实施建议。     

食品企业的管理困境与解决路径

食品企业的管理困境主要表现为缺乏严格的质量管理体系、故意添加违禁有毒化学品、缺乏危机管理能力、销售管理模式同消费者需求相脱节等问题。这些问题产生的原因是因为企业管理人员质量安全管理意识淡薄、缺乏基本的职业道德、不重视与消费者的互动、销售管理模式陈旧等。要解决食品企业的管理困境,就必须针对这些原因采取相应的措施,包括树立"以人为本"的质量安全管理观念、促进第三方质量安全管理机构的设立、将消费者纳入食品企业的管理体系、建立以消费者为中心的新的销售管理模式等,以最终解决食品企业面临的管理困境,使食品企业管理走上良性发展的轨道。     

电子商务环境下连锁零售企业食品销售与市场竞争力分析

本文旨在探讨电子商务环境下连锁零售企业在食品销售领域的表现,以及对企业市场竞争力的影响。本文从消费者在电子商务平台上的购物行为出发,结合零售企业如何应对和利用电子商务的发展趋势,总结了一系列适应电子商务坏境的发展策略,为连锁零售企业提供在竞争激烈的市场中保持竞争力的策略建议。     

食品企业品牌塑造研究

随着时代的发展,国家经济发展迅速,国家迈入了小康社会,人们的收入也在不断增加,生活的节奏也在不断加快,人们也就越来越重视食品的安全与保障。而食品企业的品牌是食品是否能在这竞争激励的市场上生存发展的重要因素之一。但是目前来看,很多食品企业存在对食品品牌没有重视、缺乏对自身的定位等问题。本文对食品企业品牌塑造的重要性、存在的问题及解决策略进行详细的阐述。     

食品生产企业质量安全分类监管研究

食品生产企业作为食品在市场上流通的重要一环，提高食品生产企业的质量安全管理是维护食品安全的关键一环。本文针对食品生产企业的质量安全管理现状、质量安全分类监管的概念以及如何实现分类监管进行探讨和分析。     

纺织企业应加快信息化步伐

我国纺织行业属劳动密集型产业,虽然一直是我国出口创汇的支柱产业,但信息化水平比较落后。随着我国加入ＷＴＯ的日益临近。纺织企业要在国际市场上占有一席之地,必须进行信息化建设,提高自身竞争力。文章对纺织企业信息化的现状、内涵、必要性及方法进行了简述。     

抓住入世机遇加快肉类食品企业发展

我国加入世贸组织 ,这标志着我国经济将同世界经济逐步融合 ,将在更广泛的程度上参与国际竞争 ,对肉类食品企业来说 ,既有压力 ,也是一次加快发展的极好机遇。我国是肉类产品生产和消费大国 ,市场很大 ,国内生产企业竞争非常激烈。入世后 ,随着国外肉类食品技术和产品大量输入以及肉类食品行业结构的调整 ,市场格局将进一步发生变化 ,竞争将更加激烈 ,适应入世后新的市场变化 ,成为迫切需要注意的问题。根据目前我国肉类食品企业的现状 ,应首先解决好三个问题。1　继续推进企业改革 ,建立现代化企业制度 ,这是增强企业竞争能力的基础　　企…     

中小食品企业社会责任协同培育机制研究

食品安全关系国计民生与社会稳定,食品安全事件频发的内在动因是食品企业社会责任的缺失。当前,我国食品安全治理中的"政府失灵"与"市场失灵"问题并存,中小食品企业的可持续成长与社会责任问题并存。构建实施基于政府、社会组织和企业参与的中小食品企业社会责任协同培育机制,是走出这两种困境的重要途径。     

做良心食品企业的航向标——山东即墨市质监局严格落实食品企业主体责任工作

"做有良心的食品企业,上对得起自己的祖宗,下对得起自己的良心"、"食品质量出了问题,我们企业就应该承担主要责任"……一句句发自肺腑的真挚表白,是一家曾被媒体连续曝光的黑作坊负责人在企业履责报告中讲的话。今年4月份,该业户因卫生条件差被媒体连续曝光后,在半年时间内转变为获得食品生产许可证投入规范生产的食品企业,是什么力量促使其观念大幅度的转变?是什么原因让其     

中国食品企业提升创新能力的路径

食品工业是我国国民经济发展的重要支柱产业,也是我国国民经济发展的一大新增长点。食品企业如何采取超越竞争的新思维?满足人民生活水平不断提高的新需求,以创新引领中国传统食品企业的发展是食品企业持续发展的核心竞争力。目前食品企业创新不足的现状决定了食品企业创新能力的研究的迫切性。     

中国食品出口企业面临的新问题

<正> 中国是农业大国,农产品总体供求基本平衡,除了大豆等少数品种之外,多数农产品及其加工食品都有一部分出口到国外,在国际农产品市场上占有一席之地。发展农产品出口贸易对于拉动中国农业经济发展和增加农民收入具有重要意义。食品出口企业承担开拓国际市场和外贸出口的任务,既是农业产业化的龙头,又是我国食品出口的主力军。 2008年,食品出口企业面对国际市场环境的变化,努力克服经营上的困难,积极应对国外贸易壁垒带来的影响,不断提高产品质量。尽管受到人民币升值压力、国际金融危机爆发等诸多不利因素的影响,中国农产品在国际市场上的份额仍在逐步扩     

什么样的食品企业适合建立产品管理体系

首先需要肯定的是,现在国内越来越多的食品企业开始意识到产品管理的重要性,并尝试着在食品企业内开展产品管理体系的建立,但是,有一些食品企业又犯了国内食品企业常犯的毛病:一就是过于依赖某个管理思想,认为只要采用了某个管理体系,就可以让食品企业起死     

构建食品企业标准体系的研究和探讨

食品企业标准化是促进企业加强质量管理,全面提升市场竞争力的重要手段,而科学构建和完善企业标准体系是企业标准化的一项重要基础工作。本文主要对食品生产企业在构建企业标准体系过程中应着重关注的问题进行研究和探讨。     

食品企业融资策略

食品企业发展到一定阶段,用简单扩大再生产的方式来解决资金瓶颈是不现实的,对外融资成为一种必然的选择.融资是一个产业与资本结合的过程.很多经营者在产业经营方面长袖善舞,但在融资的时候,却四处碰壁,一筹莫展.与此同时,食品企业在融资的策略与技巧方面总体是相对粗放的,有的企业家甚至不知道"审计、评估、法律意见书、尽职调查"等基本的投融资程序.他们对目标投资者的了解要远远少于对产品市场的了解.     

承担企业社会责任提高食品企业竞争力

随着我国社会经济的发展，消费者的消费需求不断走向多样化，消费结构不断升级。、在此情况下，消费者对食品的要求越来越高，现在越来越多的消费者不仅关心食品的安全、卫生、口味，还关心是否环保等。消费者的消费新潮推动食品市场不断走向规范和成熟，另一方面，食品市场的门槛越来越高，竞争也越来越激烈，如何提高食品企业的竞争力使企业能够长远发展已成为每个食品企业面临的重要课题。本文认为食品企业要积极承担必要的社会责任，以此为手段束提高企业的竞争力。     

企业目标管理

要发展调味品食品工业,提高食品工业水平,必须加强调味品食品的企业目标管理。食品企业目标管理的核心是：“人、财、市场”。本文探讨了企业目标管理的目的、实施内容,提出了发展调味食品工业的方法。     

食品企业员工培训工作研究——评《食品企业管理》

随着市场经济发展的不断深入,我国众多食品企业不断发展壮大,食品企业的发展对其财务管理制度提出了更为严格的要求。近年来,我国也不断提高了对企业财务管理的重视度,通过出台一系列法律政策要求企业应加强财务管理。新时期,食品企业人力成本、管理成本、原材料成本等运营成本不断增加,对食品企业效益带来极大冲击,而财务管理工作直接影响着食品企业的效益。     

民营中小纺织企业的产品创新

在市场经济条件下，纺织企业对国际市场的依存度越来越大，每个企业都面临着激烈的竞争环境，企业要生存，就必须取得竞争的优势，企业除了制度创新外，还必须进行技术创新，而技术创新的目的是为了产品创新，产品才是企业生存的前提和生命。在当前激烈竞争的     

信息技术应用于食品企业行政管理的对策分析

食品企业是轻工领域的重要组成,市场经济日益繁荣的条件下,我国食品企业数量猛增,除了传统的国有企业之外,民营食品企业也逐渐地发展,食品企业的行政管理对于企业的发展和改革起到很大的作用。现通过信息技术背景下食品企业行政管理的改革内容分析,提出食品企业行政管理的相关对策。     

解析企业文化对企业竞争力的影响

市场经济的社会中竞争无处不在又无时不在。市场上总是不断诞生许多大大小小的企业,这些企业中,很大一部分在市场竞争中随着岁月的流逝而消亡,只有其中的一小部分能够在竞争中不断成长,而成为今天的“企业巨人”。这些企业在市场竞争中显示出不同的竞争能力,对于