麻疹

方一 透疹汤 组成：连翘2．4克，蝉蜕1．5克，紫草3克，牛蒡子2克，葛根6克，桔梗、金银花各2．4克，甘草1．2克。     

节日喜庆菜谱

恭喜发财。原料：鸡脯肉150克、金针菇罐头一瓶、精盐4克、味精4克，鸡蛋清半个、水淀粉适量，香油5克，葱丝10克、蒜瓣10克，荤油250克、高汤75克。     

合理药膳防治血液系统疾病

配方：当归15克，黄芪30克，土鸡1只，料酒10克，姜10克，葱15克，精盐4克，味精3克，胡椒粉3克。     

脂溢性皮炎

药物组成川黄连4．5克，生地15克，地肤子12克，白僵蚕、白鲜皮、野菊花各9克。     

龙眼枸杞红枣粥

原料：龙眼肉15克，枸杞子10克，红枣4枚，粳米100克。     

药膳两则

配方：枸杞子20克，牛肉300克，菜胆150克，料酒、酱油、姜、葱白糖、味精各10克，盐4克，上汤300克，素油50克。     

急性扁桃体炎

药物组成金银花10克，黄芩、连翘各5克，鱼腥草9克，芦根、蝉蜕、荆芥、柴胡各6克，木蝴蝶4克。生大黄3克（后下）。     

急慢性淋巴结炎

方一 黄合剂 药物组成 豨莶草、一枝黄花各15克，夏枯草30克，甘草4克。     

宴席三肴

枸杞炖鸡 主料：净老母鸡1只（重约750克）。 辅料：枸杞子30克。 调料：高汤或水1000毫升，花生油5克，姜片15克，葱段15克；精盐6克，味精4克，绍酒15克。     

牛奶，依然健康

牛奶的营养价值和对人类健康的贡献，已由无数科学家研究并获大量证据，全世界公认牛奶是一种较理想的全价食品，每100克牛奶中，约含蛋白质3．0克，脂肪3.2克，乳糖4．6克，矿物质0.7克。     

咽部异感症

药物组成半夏、厚朴、苏子、前胡、射干各9克，香附、茯苓各12克，桔梗6克，甘草4克。     

流行性乙型脑炎

方一 益气清解汤 组成 生晒参4-8克，麦冬、板蓝根、大青叶各15-120克，金银花、连翘各8-10克，生石膏30-50克,丹皮、知母、竹叶各6-10克,生地10-20克，甘草2-5克。     

有利治疗冠心病的药膳

【原料】丁香6克，蛤蜊肉200克，鱼圆100克，墨鱼2条，虾仁100克，粉丝、芹菜、冻豆腐、葱、味精各适量，鸡汤4碗。     

经前期综合征

方一 清眩平肝汤 组成当归9克，川芎4．5克，白芍、生地各12克，桑叶、菊花、黄芩、女贞于、旱莲草、红花、牛膝各9克。     

妊娠心烦

方一 去烦汤 组成茯苓60克，防风3克，麦门冬、黄芩各4．5克。 用法引用竹叶5片，水煎服。每Et2次。     

健康饮牛奶 饮出健康来

牛奶是一种比较理想的完善食品。牛奶中的营养成分比较稳定：每100克牛奶中含蛋白质3．1克，脂肪3.5克，乳糖4．6克，矿物质0.7克，还含有维生素A、维生素D、维生素B2等多种维生素。     

美味红烧菜

咸蛋黄烧肉蟹 原料：肉蟹2只（约700克），熟咸蛋黄4个，葱花、姜米、蒜末各5克，精盐、味精、料酒、干淀粉、水淀粉、鲜汤各适量，酱油少许，香油5克，色拉油250克（约耗75克）。     

外感温热病

方一 宣肺疏风汤 组成 桑叶12克，薄荷3克（后下），前胡、桔梗、牛蒡子、枇杷叶、北杏仁各9克，橘红4．5克，甘草3克。用法每目1剂，水煎服（加清水3碗．煎取1碗，下薄荷，再煎3分钟即可），日服2次。功用 宣肺疏风。主治 风温轻证。     

果皮入药有效验方

石榴皮有收敛、止泻、杀虫之功。治蛲虫病：石榴皮3克，槟榔4．5克，水煎服。 橘皮有理气健胃、燥湿化痰之功。治感冒咳嗽：橘皮、生姜、苏叶各9克，水煎，加红糖服。治呕吐、呃逆：橘皮、竹茹各9克，生姜、甘草各6克，大枣5枚，水煎服。     

宝宝补钙食谱

牛奶蛋黄粥 原料：大米10克，牛奶50克，蛋黄1／4个．蜂蜜少许。