浅析蔬菜农药残留问题解决的途径

农药是用来控制蔬菜病虫草等害的一种特殊商品。科学合理使用农药,能保证蔬菜安全生产,获得丰产丰收。但是,使用不合理,就会造成环境污染,农田生态破坏,农作物药害,蔬菜产品品质下降,农药残留超标,影响人的健康乃至生命安全。本人根据工作实际,谈一谈农药残留问题解决的途径。1蔬菜农药残留现状蔬菜残留农药,是指蔬菜在喷施农药后残留在蔬菜表面的农药及有毒代谢物、降解转化产物和反应杂质的总称。蔬菜大多数生长期短,     

集美区生产基地蔬菜农药残留监测与风险评估

为全面了解和掌握厦门市集美区生产基地的蔬菜农药残留状况,对2012—2014年厦门市集美区生产基地6大类蔬菜的52种农药残留进行检测分析,并通过食品安全指数模型与风险系数模型对检出农药分别开展了暴露风险评估和预警风险评估.结果显示,集美区生产基地蔬菜的农药残留污染状况易受时令季节的影响,不同种类蔬菜农药残留检出率大小表现为:茄果类＞叶菜类＞瓜类＞豆类＞根茎类＞其他类;所检测的52种农药中有22种农药被检出,3种农药超标.风险评估结果表明,3年中各种农药对消费者健康的整体危害程度都处于低风险,总体上厦门市集美区生产基地蔬菜农药残留状况较好.     

栽培无公害蔬菜选用哪些农药

要生产无公害蔬菜,首先要以农业措施预防病虫害为基础,优先使用生物防治措施,不使用高毒、高残留农药。其次是有选择性地选用高效、低毒和低残留化学农药,把病虫危害控制在经济允许水平之下,蔬菜中农药残留量控制在规定标准以下,确保生产出名副其实的无公害蔬菜。     

浅谈无公害蔬菜生产中的农药污染

无公害蔬菜生产中，控制农药污染，要严格执行国家对农药限用和禁用的有关规定，严格遵守《农药安全使用准则》，以农业防治为基础，大力推广生物、生态、物理等非农药化学防治措施，科学合理使用农药及正确的农药使用方法，加强农药残留监测，确保蔬菜上农药无污染生产。     

为蔬菜安全消费把关——城市流通蔬菜污染检测预警系统问世

近年来,随着农业生产中农用化学物质的大量投入以及不少菜农因缺乏科学用药知识,滥用农药,致使蔬菜的农药残留问题日趋严重。农药和化肥等农用化学物质的不合理使用是造成蔬菜农药残留和环境污染的重要因素,直接危害到人们的食用安全和身体健康。日前,由华南农业大学等研制的城市流通蔬菜污染检测预警系统,可快速、高效地对市场上的蔬菜进行检测分析．及时反映各个市场各种蔬菜的污染程度。     

榆次区蔬菜病虫害绿色防控技术的应用

为了有效控制蔬菜病虫的发生为害,杜绝高毒剧毒、高残留农药在蔬菜上的使用,保证蔬菜的安全生产,提高农产品质量,增强市场竞争力,增加农民收入,重点推广了五项核心技术,并取得了显著的经济效益、生态效益和社会效益.     

专利文摘

瓜果蔬菜残留农药消毒清洗剂 一种瓜果蔬菜残留农药消毒清洗剂,属于人体、动植物体或局部的保存,杀生物制剂领域,用脂肪酸聚氧乙烯醚硫酸钠,烷基苯磺酸钠、氯化钠、碳酸钠、乙醇、丙三醇、热纯水按比例工艺生产完成,使用时将瓜果蔬菜用清水浸湿,将该剂洒在瓜果蔬菜表面,约     

生物药剂防治黄瓜霜霉病药效试验

本研究用四种农药对黄瓜霜霉病的防治效果进行了试验.筛选出防治效果达77.9%的无公害生物药剂武夷菌素,通过该药剂在生产中大面积推广使用,可以有效降低蔬菜中农药残留和环境中农药污染.     

食菜中毒久末解决 综合治理方为上策

在当前蔬菜生产中,喷洒化学农药防治病虫害仍为不可不用的必要措施。长期大量使用农药,使蔬菜上含有对人体有害的残留物亦为无法避免的事实。严重的超量残毒可造成急性中毒,而较轻微的残留量,也可导致多种慢性病。近年来肝病和癌症病例增多,农药残留即为其原因之一。据报道,在印度尼西亚大约有五千万人口患有农药的慢性中毒症,这是这个地区滥用农药的必然后果。我国目前虽无系统的普查和统计数字,但相信亦会有相当的数量。造成农药污染蔬菜及食用蔬菜中毒的原因是多方面的,涉及产、运、销各个环节,如蔬菜种植、田间病虫发生、农药的生产、销售和使用、蔬菜的销售方式、蔬菜上农药残留检测等。因此,只有综合考虑诸多方面的因素,对其进行综合治理才可解决食菜中毒问题。     

有机农药在蔬菜中的残留检测分析

农药的使用给农业的生产带来的巨大的经济效益,但是对环境也造成了严重的污染．为了更好的保护人们的健康,所以必须加强对蔬菜中残留农药的检测．残留农药的检测方法常用的色谱法,质朴法等等．本文对农药的检测进行分析和讨论．     

蔬菜水果农药残留处理的新方法

提出了蔬菜、水果农药残留处理的新方法——高压气体放电法，介绍了高浓度臭氧产生的方法，阐述了农药残留处理的机理，给出了农药残留处理试验的结果和对细菌、病毒的处理效果。试验表明，被农药和病菌污染了的蔬菜、水果经高压气体放电处理后人们尽可以放心食用。     

气相色谱法测定蔬菜中有机磷农药残留量的测量不确定度评定

分析了气相色谱法测定蔬菜中毒死蜱残留量的测定过程，合理选择评定方法，简化并计算了测试过程中的不确定度分量，达到了对其测量不确定度的合理评定，以此为例，说明了气相色谱法同时测定蔬菜中七种有机磷农药残留量的测量不确定度的评定方法。     

有机磷农药在水果蔬菜中降解情况研究

采用气相色谱法对水果蔬菜中有机磷农药残留量进行分析,并选择有代表性的有机磷农药喷洒于即将成熟的水果、蔬菜上,对农药的降解情况进行跟踪分析,结果表明,所使用的农药残留期为15天左右,从而确定 了水果、蔬菜收获前的最佳施药时间。     

浅析烟草农药残留原因

烟草农药残留量的大小,直接影响到吸烟人群的身体健康以及公共环境的质量,人们越来越重视这个问题。本文介绍烟草中农药残留的污染现状并着重从农药污染途径的多样化、使用的不科学性、施加的随意性等方面阐述了农药残留量高的原因。     

生物农药——未来农药的理想选择

生物农药是人们减少污染、回归自然的一个必然选择。与化学农药相比，生物农药具有无可比拟的优越性，在农作物病虫害的防治和清除杂草方面，生物农药的应用前景广阔。详实介绍阵内外生物农药的研究、开发和应用的现状及发展趋势。     

恩施市蔬菜中有机磷和氨基甲酸脂类农药残留的调查

概述了有机磷和氨基甲酸脂类农药在蔬菜上的降解和毒理，并对恩施市菜市场及恩施市蔬菜种植基地的现产蔬菜随机取样，用RP508农药残留速测仪检测样品中有机磷和氨基甲酸脂类农药的残留情况．检测结果表明恩施市蔬菜种植基地的蔬菜农药残留合格率为95．00％，恩施市菜市场农药残留合格率为70．00％．从抽检次数的角度计算，农药残留合格率为83．33％．按检测的蔬菜种类计算，农药残留合格率为73．30％．非食叶蔬菜农药残留合格率为91．67％，食叶蔬菜的合格率为81．25％．     

农药精确使用原理与实施原则研究

在对比分析精确农药使用和传统方法的基础上,分析了精确农药使用系统原理,并根据相关技术发展趋势和我国国情提出了实施精确农药使用的操作实用性原则、渐进阶段性原则、整体协调性原则。     

辛硫磷农药对土壤螨类影响的研究

通过辛硫磷农药对未污染土壤长达半年的染毒模拟实验，发现螨类是土壤动物的优势类群，对农药较敏感,随着农药浓度的增加，螨类数量逐渐减少．随着季节变化，其数量有波动．甲螨的变化规律与蜱螨类似．巴西甲螨、三皱甲螨可作为辛硫磷农药污染的指示生物，因为随着浓度的增加，巴西甲螨指数升高，而三皱甲螨指数则降低．这种变化趋势为农药污染的监测提供了重要的参考依据．     

环境约束条件下我国农药行业结构调整的路径选择

农药在生产过程中"三废"的排放、在施用过程中的面源污染,对自然环境与人类的健康造成了严重侵害。但农药行业对于农业生产又是不可或缺的。农药行业的发展与环境的紧张关系可以通过提升农药生产工艺水平、开发生物与绿色农药、创新"三废"末端处理技术等方式得到缓解。达成农药行业结构调整的路径是:加大研发力度,提高自主创新能力;加快行业整合,促进规模化、集约化运营;促进产业内分工,催生一批提供专业研发服务的新型组织。     

农药残留问题的过去、现在和将来

 农产品中的农药残留是食品安全的一个重要方面。化学农药自1938年开始在世界上推广应用,20世纪50年代末农药残留问题凸现。1962年出版的Silent Spring一书揭开了农药残留问题的序幕。随着农药毒理学的发展,食品中农药残留也越来越引起社会的重视。食品中最大农药残留限量(MRL)标准,从20世纪60年代到21世纪10年代的60年间下降了100倍。本文从急性参考剂量(ARfD)毒性评估标准的出现、农药毒理学的发展、同类农药的累积毒性、农药手性化合物的毒性差异等方面,讨论未来农药残留面临的新挑战。提出风险评估、探明污染源、清洁化生产、无公害治理等可作为农产品中农药残留的主要阻控技术。