鸡腿堇菜总黄酮提取工艺优选及其抗氧化作用研究

目的:研究鸡腿堇菜总黄酮的提取工艺及其抗氧化活性。方法:采用超声提取法,通过正交实验,考察乙醇浓度、料液比、提取时间以及提取次数4个因素对鸡腿堇菜总黄酮提取量的影响,并用紫外可见分光光度计对鸡腿堇菜总黄酮含量进行测定,得到最佳提取工艺。并研究鸡腿堇菜总黄酮对于羟基自由基、超氧阴离子自由基的清除作用。结果:各因素对于实验结果的影响顺序为:醇浓度提取时间提取次数料液比,最佳提取工艺为醇浓度80%、料液比1∶20、提取时间30min、提取次数2次,提取量为19.95mg·g~(-1)。鸡腿堇菜总黄酮在一定浓度范围内,随着黄酮浓度的增加对于自由基的清除作用增强。结论:乙醇超声法可以用于鸡腿堇菜总黄酮的提取,其中醇浓度对总黄酮提取量的影响最大。鸡腿堇菜总黄酮具有一定的清除自由基的能力,并且在实验所选的质量浓度范围内呈良好的量效关系。     

藏药刀豆总黄酮超声提取的优化及其抗氧化活性

目的优化超声提取藏药刀豆总黄酮的工艺条件,并考察其抗氧化活性。方法采用单因素法和响应面设计法,优化超声提取藏药刀豆总黄酮的工艺条件,并测试提取物清除氧自由基和羟自由基的能力。结果最优提取条件为乙醇体积分数50.88%,料液比1∶20.71,温度72.32℃,该条件下总黄酮得率为0.675%。而且,提取物具有清除超氧自由基和羟自由基的能力,并与总黄酮含有量呈正相关性。结论该方法可用于藏药刀豆中总黄酮的提取,而且提取物具有较强的抗氧化活性。     

榛花总黄酮的提取及抗氧化活性的研究

目的：榛花总黄酮的提取工艺及其抗氧化活性的研究。方法：通过正交试验设计确定了榛花总黄酮乙醇提取的最佳条件,采用邻苯三酚自氧化法和Fenton反应体系,研究了榛花总黄酮清除超氧阴离子自由基（O2-.）和羟基自由基（.OH）的抗氧化活性。结果：榛花总黄酮的最佳提取条件为乙醇浓度50%,提取温度70℃,料液比1∶20,提取时间5 h;影响黄酮提取的因素依次为温度〉乙醇浓度〉提取时间〉料液比。榛花总黄酮对.OH的清除能力远远高于维生素C,对O2-.的最大清除率达80.13%。结论：确定了榛花总黄酮的最佳提取工艺,榛花总黄酮对O2-.和.OH均有较强的清除能力。     

苍耳子提取液的抗氧化活性研究与总黄酮含量测定

目的:研究苍耳子浸提液的抗氧化活性和黄酮提取量。方法:通过邻二氮菲-Fe2 /H2O2体系分光光度法和光照核黄素分光光度法测定浸提液对羟自由基(OH)和超氧自由基(·O2)的清除率来考查苍耳子浸提液的抗氧化作用;通过碱性条件下NaNO2-AlNO3显色、芦丁对照分光光度法测定浸提液的总黄酮含量。结果:实验结果表明苍耳子提取液具有较好的清除超氧自由基和一定的清除羟自由基的作用,其中苍耳子水提液清除超氧自由基的抗氧化活性较好,醇提液清除羟自由基的抗氧化活性较好,总黄酮提取量水提液与醇提液相同,为3.36mg/g。结论:苍耳子提取液具有明显的抗氧化活性和一定的黄酮含量。     

衢枳壳总黄酮提取工艺的优化及其抗氧化活性

目的优化衢枳壳总黄酮提取工艺,并评价其抗氧化活性。方法在单因素试验基础上,以乙醇体积分数、提取时间、料液比、提取温度为影响因素,总黄酮提取率为评价指标,正交试验优化提取工艺。考察总黄酮对DPPH、ABTS自由基的清除能力。结果最佳条件为乙醇体积分数80%,料液比1∶30,提取时间2.0 h,提取温度80℃,总黄酮提取率6.21%。总黄酮质量浓度为250μg/mL时,对ABTS自由基的清除能力与维生素C相当;为1 000μg/mL时,对DPPH自由基的清除率达88.537%,呈量效关系。结论该方法简便可靠,可用于提取具有较强抗氧化活性的衢枳壳总黄酮。     

复方苁蓉颗粒总黄酮提取工艺优化及其体外抗氧化活性

目的优化复方苁蓉颗粒总黄酮提取工艺,并评价其体外抗氧化活性。方法在单因素试验基础上,以乙醇体积分数、料液比、提取时间为影响因素,总黄酮提取率为评价指标,响应面法优化提取工艺。然后,测定总黄酮对DPPH·、·OH自由基的清除作用。结果最佳条件为乙醇体积分数65%,料液比1∶10,提取时间2.5 h,总黄酮提取率20.93%。总黄酮对2种自由基有明显的清除作用,并呈量效关系。结论该方法稳定可靠,可用于提取具有显著体外抗氧化活性的复方苁蓉颗粒总黄酮。     

新疆猪毛菜总黄酮含量测定及其抗氧化活性研究

目的:以不同浓度的乙醇为溶剂提取猪毛菜中总黄酮,并考察提取物的抗氧化活性。方法:采用回流法提取猪毛菜中黄酮类化合物,用比色法测定不同浓度的乙醇提取物中总黄酮含量,测定各提取物的抗氧化活性。结果:猪毛菜中黄酮类化合物在25%、50%、75%的乙醇中黄酮提取率分别为24.7、50.6、48.7mg/g。各种提取物均有不同程度的抗氧化活性,且提取物的抗氧化活性与其浓度之间存在一定的量效关系,其中用50%乙醇提取的提取物清除各种自由基活性以及还原力均相对较高。结论:采用50%乙醇回流法提取的猪毛菜总黄酮含量最高,且黄酮类化合物具有较好的抗氧化活性,为猪毛菜野生资源利用和活性成分的开发提供一定的实验依据。     

Box-Behnken响应面法优化昆仑雪菊总黄酮提取工艺及抗氧化研究

目的优化新疆昆仑雪菊总黄酮的提取工艺,并对其抗氧化活性进行研究。方法以单因素试验结果为依据,以雪菊总黄酮含量与浸膏得率为综合指标,采用响应面法,考察乙醇体积分数、料液比、提取时间、提取温度的影响。通过测定总黄酮清除DPPH自由基能力、还原力及抑制自发性脂质过氧化的作用研究其抗氧化作用。结果雪菊总黄酮最佳提取工艺为:乙醇体积分数为60%,料液比为1∶67,提取温度为80℃,提取时间为21 min。雪菊总黄酮清除DPPH自由基的IC50为7.16μg/ml,雪菊总黄酮浓度为100μg/ml时吸光度为1.75,雪菊总黄酮浓度为200μg/ml时脂质过氧化抑制率为25.13%。结论优选的提取工艺稳定可行,可以用于雪菊总黄酮的提取,体外抗氧化试验证明雪菊总黄酮具有较好的抗氧化性。     

锦鹤养心方总黄酮提取工艺优化及抗氧化活性考察

目的:优化锦鹤养心方总黄酮的提取工艺,并对其体外抗氧化活性进行考察。方法:采用回流提取技术,以总黄酮提取量为指标,在单因素试验基础上,利用Box-Behnken试验设计考察乙醇体积分数、液料比、回流时间3个因素对总黄酮提取量的影响,优化总黄酮提取工艺;采用FRAP法、清除1,1-二苯基-2-三硝基苯肼(DPPH)自由基和羟基自由基的方法,对最佳工艺所得总黄酮的抗氧化活性进行评价。结果:最佳提取工艺为加17倍量55%乙醇回流提取2次,每次146 min,总黄酮提取量为74.42 mg·g~(-1),与理论预测值74.98 mg·g~(-1)偏差较小;总黄酮总抗氧化的FRAP值为77.20 mg~(-1),清除自由基的能力随着质量浓度的增大而增强,对DPPH和羟基自由基的半数抑制浓度分别为4.96和9.69μg·mL~(-1),均优于阳性对照药VC。结论:该提取工艺简便、稳定,适用于锦鹤养心方总黄酮的提取,且锦鹤养心方总黄酮具有较好抗氧化活性,有进一步开发的价值。     

千斤拔总黄酮提取工艺的优化及其萃取相体外抗氧化活性研究

目的 优化千斤拔中总黄酮乙醇回流提取工艺条件,并探讨其体外抗氧化活性。方法 通过单因素实验、响应面法优化千斤拔中总黄酮的提取工艺;采用优化后的提取条件对千斤拔进行乙醇回流提取,提取液减压浓缩以水分散,依次用等量的石油醚、环己烷、乙酸乙酯,以及正丁醇萃取,通过冷冻干燥得到各萃取物。采用紫外可见分光光度法测定各萃取物的总黄酮含量,采用1,1-二苯基-2-苦肼基(1,1-diphenyl-2-picrylhydrazyl,DPPH)清除实验、羟基自由基清除实验和铁离子还原能力实验(FRAP法),对千斤拔总黄酮粗提物中不同极性组分的抗氧化活性进行测定。结果 提取温度91.75 ℃、提取时间127.79 min,料液比1∶19.6 g·mL^-1,体积分数80%乙醇,为千斤拔中总黄酮的最佳提取工艺,在此条件下总黄酮的得率为0.366 08%,与预测值0.366 138%相接近;千斤拔总黄酮提取物的不同极性组分均含有黄酮类化合物,并具有一定的抗氧化活性,各组分抗氧化活性的顺序为:正丁醇>水相>乙酸乙酯>石油醚>环己烷。结论 本实验所建立的千斤拔总黄酮乙醇提取工艺,方法稳定、高效;极性萃取物抗氧化活性的高低与其黄酮含量相关,正丁醇萃取物的抗氧化活性最强,该研究可为千斤拔开发利用提供实验依据。     

千里光提取液的抗氧化活性研究与总黄酮含量测定

目的:研究千里光浸提液的抗氧化活性和黄酮提取量.方法:通过邻二氮菲-Fe2+/H2O2体系分光光度法和光照核黄素分光光度法测定浸提液对羟自由基(OH)和超氧自由基(·O2)的清除率来考查千里光浸提液的抗氧化作用;通过碱性条件下NaNO2-AlNO3显色、芦丁对照分光光度法测定浸提液的总黄酮含量.结果:千里光提取液具有较强的清除超氧自由基和清除羟自由基的作用,其中水提液清除超氧自由基的抗氧化活性较好,醇提液清除羟自由基的抗氧化活性较好,总黄酮提取量水提液比醇提液高,可达31.15mg/g.结论:千里光提取液具有较强的抗氧化活性和较高的黄酮含量.     

皂角刺总黄酮提取工艺的优化及其抗氧化活性

目的优化皂角刺总黄酮提取工艺,并评价其抗氧化活性。方法在单因素试验基础上,选择乙醇体积分数、提取温度、提取时间、液料比作为影响因素,总黄酮提取量作为评价指标,利用Box-Behnken响应面法优化提取工艺。然后,通过测定总黄酮清除羟自由基能力和总抗氧化能力来研究其抗氧化活性。结果最佳条件为乙醇体积分数52%,提取温度30℃,提取时间40 min,液料比40∶1,总黄酮提取量15.93 mg。总黄酮含有量与清除羟自由基能力、总抗氧化能力均呈极显著相关(P0.01)。结论该方法稳定可行,可用于提取皂角刺总黄酮,并且该成分具有一定抗氧化活性。     

追风伞总黄酮提取工艺优选及其体外抗氧化作用考察

目的:优选追风伞中总黄酮的提取工艺,并考察其体外抗氧化作用。方法:以总黄酮得率为指标,选取料液比、乙醇体积分数、回流时间与温度为考察因素,采用单因素试验和正交试验优选追风伞总黄酮的提取工艺;采用紫外分光光度法测定追风伞总黄酮对羟自由基和超氧阴离子自由基的清除作用和还原能力。结果:追风伞总黄酮的最佳提取工艺为乙醇体积分数65%,料液比1∶25,回流温度65℃,回流时间4 h,黄酮得率1.69%;追风伞总黄酮具有较好的还原能力和抑制自由基的能力,且随黄酮质量浓度的增加,还原能力和抑制能力提高。结论:追风伞总黄酮具有明显的抗氧化作用。     

小飞蓬总黄酮提取工艺优选及体外抗氧化活性研究

目的:筛选小飞蓬中黄酮类化合物的最佳提取工艺及抗氧化活性的研究.方法:以小飞蓬总黄酮及槲皮素含量为指标,通过正交试验对小飞蓬总黄酮的提取工艺进行优化;采用DPPH自由基清除法对优化工艺制备的小飞蓬中总黄酮及其精制产品进行了抗氧化活性试验.结果:确立了小飞蓬总黄酮的最佳提取工艺是以10倍量的70%乙醇提取2次,每次1.0h.抗氧化实验表明,当总黄酮含量达到28.7%、53.2%及77.5%时,对DPPH的IC50值(1C50表示为当达到50%清除率时,单位质量抗氧化剂所清除DPPH的质量)分别为3.58、6.17及8.00.结论:小飞蓬总黄酮设计优化的最佳提取工艺稳定、可靠;体现了明显的体外抗氧化活性.     

仙草总黄酮提取纯化工艺优化及其抗氧化活性

目的优化仙草总黄酮提取纯化工艺,并评价其抗氧化活性。方法在单因素试验基础上,以乙醇体积分数、料液比、提取时间为影响因素,总黄酮提取量为评价指标,正交试验优化提取工艺;以总黄酮吸附率、解吸附率为指标,考察不同型号大孔树脂对纯化效果的影响。然后,通过测定总黄酮DPPH清除能力考察纯化产物抗氧化活性。结果最佳提取条件为乙醇体积分数50%,料液比1∶50,提取时间1.5 h,总黄酮提取量1 335 mg。X-5型大孔树脂最适合纯化总黄酮,吸附量为12.73 mg/g,解吸率为58.84%,最佳纯化条件为0.3 mg/m L、p H 2~4的粗提物静态吸附24 h,以2 BV/h速率用10%、20%、30%、40%乙醇进行梯度洗脱。纯化后总黄酮对DPPH自由基的清除能力增强,IC50为21μg/m L。结论该工艺稳定可靠,仙草总黄酮纯化后抗氧化活性显著提高。     

广豆根总黄酮的超声提取工艺及抗氧化活性

目的以广豆根为原料,利用星点设计-响应面法研究其中总黄酮的超声提取工艺,然后进行抗氧化活性测试。方法以乙醇体积分数、超声提取时间、液料比为考察因素,进行3因素5水平星点试验设计,响应面分析法优化广豆根中总黄酮的提取工艺,DPPH法研究纯化前后总黄酮的自由基清除能力。结果最佳工艺为乙醇体积分数80%,提取时间30 min,液料比20∶1(mL/g)。在此条件下,黄酮得率为12.71 mg/g,与模型预测值相符。而且,纯化前后的广豆根总黄酮对DPPH自由基均具有较强的清除能力。结论该工艺简单、可行,而且总黄酮提取物具有明显的抗氧化活性,是一种天然的抗氧化剂。     

虎杖中白藜芦醇的超声提取及其抗氧化性研究

目的:探讨虎杖中白藜芦醇的超声波辅助浸提工艺及其抗氧化活性.方法:采用单因素和正交实验设计,研究了料液比、乙醇浓度、超声时间以及超声温度对白藜芦醇提取率的影响,并对白藜芦醇清除羟基自由基的抗氧化活性进行研究.结果:提取白藜芦醇的最佳工艺条件为:乙醇浓度80%,料液比1:25(g/mL),超声时间35 min,超声温度50℃.白藜芦醇具有清除羟基自由基的活性,且该活性与白藜芦醇浓度呈一定的量效关系.结论:获得了最佳提取工艺条件,该条件下白藜芦醇提取率为0.52%;白藜芦醇具有较强的抗氧化活性.     

小构树总黄酮提取工艺优化及其抗氧化、美白活性

目的优化小构树总黄酮提取工艺,并评价其抗氧化、美白活性。方法在单因素试验基础上,以乙醇体积分数、液料比、提取温度、提取时间为影响因素,总黄酮得率为评价指标,Box-Behnken响应面法优化提取工艺。检测总黄酮对DPPH、ABTS自由基的清除能力,以及对酪氨酸酶活性的抑制作用。结果最佳条件为乙醇体积分数90%,液料比35∶1,提取温度85℃,提取时间80 min,总黄酮得率为55.14 mg/g。总黄酮对DPPH、ABTS自由基及酪氨酸酶单酚酶、二酚酶的IC50值分别为151.70、242.20、24.37、15.64μg/m L。结论该方法稳定可靠,可用于提取具有良好抗氧化、美白活性的小构树总黄酮。     

鲜桔皮、陈皮、青皮中黄酮化合物的提取

目的:研究鲜桔皮、青皮、陈皮中黄酮化合物的提取工艺及抗氧化性能.方法:考察醇提法、微波辅助醇提法中时间、温度、物料比、桔皮种类等因素对黄酮类化合物提取率的影响,采用稳定的自由基DPPH与提取物进行反应,研究其自由基清除率.结果:醇提法和微波辅助醇提法的最佳提取工艺分别为:提取温度70℃、提取时间2h、乙醇体积分数70%及料液比1:25和微波功率325 W、提取时间7.5 min、乙醇体积分数70%及料液比1:25.鲜桔皮、青皮、陈皮中黄酮类化合物提取物对DPPH自由基清除率分别达到87.5%、86.6%和85.2%.结论:得到了两种提取方法的最佳提取工艺,采用微波辅助提取,可以大大地缩短提取时间,青皮、陈皮、鲜桔皮的提取率依次递增,3种桔皮中提取物均对DPPH有抑制作用,其中鲜桔皮的清除自由基活性能力最高.     

追风伞总黄酮提取工艺及其体外抗氧化作用

目的：研究追风伞总黄酮（total Flavonoids of Lysimachia paridiformis Franch. var. Stenophylla Franch.,TFLS）最佳提取工艺和体外抗氧化作用。方法：通过正交实验设计对乙醇提取追风伞总黄酮的工艺进行优化;采用分光光度法测定追风伞总黄酮对羟自由基和超氧阴离子自由基的清除作用和还原能力。结果：追风伞总黄酮的最佳提取工艺条件为乙醇浓度65%,料液比1:25,回流温度65℃,回流时间4h,在此最佳工艺条件下,黄酮得率为1.69%;追风伞总黄酮具有较好的还原能力和抑制自由基的能力,随着黄酮浓度的增加,还原能力和抑制能力相应提高。结论：追风伞总黄酮具有明显的抗氧化作用。