国家食药局曝光不合格食品

<正>据国家食品药品监督管理总局7月7日发布消息,2015年2月至5月,食药监总局抽检5类食品463批次样品,抽检项目合格的样品444批次,不合格样品19批次(约占抽检总数4.1%)。其中,抽检粮食及其制品22批次,不合格样品1批次。不合格样品为标称上海潮乡源食品有限公司生产的加勒比海盗披萨微生物指标菌落总数和大肠菌群超标。     

食品中铅超标,该如何认识?

正2016年末,国家食品药品监督管理总局组织抽检了水产制品、蜂产品、调味品、食糖、蔬菜制品、食用油、油脂及其制品、乳制品7类430批次食品样品,检验项目合格样品424批次,不合格样品6批次。6个不合格批次产品中有两个批次都是因铅含量超标——一个是南京市鼓楼区食安万家百货超市     

食药监总局:24批次水产品不合格 部分检出非食用物质

<正>2015年5月-6月,国家食品药品监督管理总局抽检水产品253批次,发现不合格样品24批次。其中,部分水产品抗菌药物恩诺沙星超标,并抽检出部分水产品含有禁止添加的非食用物质孔雀石绿。对抽检中发现的不合格产品,国家食品药品监督管理总局采取责令经营者立即停止销售等安全风险控制措施。     

国家食药监总局公布11批次不合格食品

正近期,国家食品药品监督管理总局组织抽检薯类和膨化食品、蜂产品、糕点、豆制品以及食用农产品等5类食品共366批次样品,其中355批次样品合格,11批次样品不合格(详见表1)。总体情况共抽检薯类和膨化食品176批次,不合格样品2批次;蜂产品41批次,不合格样品1批次;糕点33批次,不合格样品2批次;豆制品32批次,不合格样品1批次;食用农产品84批次,不合格样品5批次。     

警示

白酒甜蜜素超标成常态企业应加强管理近期,国家食品药品监管总局公布了抽检不合格名单,一共有278家白酒企业登上质量黑榜。据了解,国家食品药品监管总局本次专项抽检共抽检样品3000批次,样品涉及全国30个省(区、市)1147家生产企业。此次抽检有177项次共108批次白酒甜味剂不合格,占抽检样品总数的3.6%。国家食品药品监管局表示,根据相关食品安全国家标准和白酒产品标准规定,白酒中不允许添加甜味剂,甜蜜素、糖精钠和安赛蜜是人工生     

食用油中有毒或有害物质的分析

正据国家食品药品监督管理总局官网消息,2015年7月至9月,国家食药监总局对花生油开展了国家专项监督抽检。本次国家食药监总局共抽检样品200批次,合格样品195批次,不合格的样品5批次。2015年10月至12月,国家食品药品监督管理总局对花生油开展了国家专项监督抽检,抽检样品200批次,抽检项目合格的样     

国家市场监督管理总局公布10批次不合格食品

正近期,国家市场监督管理总局对特殊膳食食品、肉制品、食用农产品、水产制品、糕点、酒类、冷冻饮品、粮食加工品、乳制品、食糖、调味品、饮料等12大类共451批次样品进行了食品安全监督抽检。抽检结果显示,有10批次样品不合格,检出生物毒素、微生物污染、兽药残留超标和其他化学污染物超标等问题(详见表1)。对抽检中发现的不合格食品,国家市场监督管理总局已责成相关省级市场监督管理部门立即组织开展处置工作,     

2018年全国食品安全监督抽检情况分析及监管建议

目的 分析2018年全国食品安全总体情况。方法 汇总国家食品安全监督抽检结果, 按照不同维度进行分析。结果 2018年国家食品安全监督抽检结果累计公布样品32461批次, 其中合格样品31898批次, 合格率为98.27%; 不合格样品563批次, 约占1.73%。抽检发现的主要问题有违规使用农药兽药、微生物污染、质量指标不合格、食品添加剂使用不规范等。结论 2018年我国食品安全质量形势良好, 但仍存在食用农产品违规使用农药兽药、特殊膳食食品质量指标不合格、方便食品和肉制品微生物超标等食品安全风险, 监管部门、检验机构、生产经营企业应各尽其责、合力共治。     

四川食品安全抽检:10%抽检样品不合格

<正>17日从四川省食品药品监督管理局获悉,该局近期针对粮食及其加工品、食用油、酒类、调味品、肉制品等25类食品进行了监督抽检,截至5月底共抽检2234批次,发现不合格样品231批次,不合格样品发现率为10.34%。记者了解到,此次抽检发现的主要问题:一是部分产品微生物超标。涉及部分调味品、肉制品、水产制品,不合格项目主要是大肠菌群、菌落总数等指示性指标超标。二是部分产品超范围、超限量使用食品添加剂。涉及部分酒类、蔬菜及其制品、肉制品、焙烤食品、粮食     

国家食品药品监管总局抽检保健食品 15批次不合格

<正>近日,国家食品药品监管总局抽检420批次保健食品,其中抽检项目合格的样品405批次,不合格样品15批次。监督抽检的15批次不合格样品情况主要包括:一是功效成分/标志性成分不合格的有6批次样品,标称生产企业分别是:山东东阿东方阿胶生物工程有限公司、山东东阿古胶阿胶系列产品有限公司、陕西诺     

国家食药监总局公布3批次不合格月饼

正近日,国家食品药品监督管理总局组织专项抽检375批次月饼样品,其中372批次样品合格,3批次样品不合格(详见表1)。不合格项目小知识1.菌落总数菌落总数是指示性微生物指标,并非致病菌指标,主要用来评价食品清洁度,反映食品在生产过程中是否符合卫生要求。月饼样品中菌落总数超标说明企业可能未按要求严格控制生产加工过程的卫生条件,产品受到了来自原料、包     

国家食药监总局重拳出击 65批次食品不合格 水产品“独占鳌头”

<正>9月1日,国家食药监总局发布了关于65批次食品不合格的通告,2015年2-6月,国家食品药品监督管理总局抽检的6类食品3518批次样品,不合格样品65批次。抽检结果显示,蛋及蛋制品135批次,全部合格;食品添加剂182批次,不合格样品1批次,占0.55%;粮食及粮食制品1834批次,不合格样品3批次,占0.16%;肉及肉制品836批次,不合格样品8批次,占0.96%;水产品及水产制品361批次,不合格样品38批次,占10.53%;冷冻饮品170批次,不合格样品15批次,占8.82%。     

健康资讯

正1食药监总局抽检5类食品471批次3批次不合格国家食药监总局官网十月发布公告,近期,总局组织抽检水果制品、食用油、油脂及其制品、薯类和膨化食品、糖果制品、茶叶及相关制品等5类食品471批次样品,抽样检验项目合格样品468批次,不合格样品3批次。通告如下:一、总体情况:水果制品24批次,不合格样品2批次;食用油、油脂及其制品186批次,不合格样品1批次。薯类和膨化食品80批次,糖果制品94批次,茶叶及相关制品87批次均未检出不合格     

如何避免产品过氧化值超标

正2019年7～9月,国家及地方(省、自治区、直辖市)市场监督管理部门共在全国范围内抽检食品及食品相关产品125039批次,其中不合格产品1988批次。经抽检发现,不合格产品的主要因素包括菌落总数超标、大肠菌群超标、过氧化值超标、霉菌超标和二氧化硫残留量超标等,其中因过氧化值超标的不合格产品数量占比达5.0%,排名第三。     

消费警示

深圳:检出毒姜22批次其中1批次涕灭威超标2013年5月8日,深圳市市场监督管理局向记者透露,该局组织全市主要农批市场检查及抽检工作,共抽检山东产生姜22个批次,发现1个样品涕灭威超标,其余21个样品合格。目前深圳市市场监督管理局已针对被检出涕灭威超标的生姜经营户开展执法调查工作。     

2016~2019年国家粮食加工品监督抽检结果分析

目的 分析2016~2019年我国国家粮食加工品的食品安全形势。方法 汇总全国2016~2019年粮食加工品国家食品安全监督抽检结果, 对不合格项目信息进行分类统计分析。结果 在汇总分析2016~2019年粮食加工品监督抽检的15.7万批次中, 检出不合格样品862批次, 总体合格率为99.45%, 抽检的粮食加工品品类中, 大米、小麦粉、挂面、其他粮食加工品等亚类的合格率分别为99.89%、99.28%、99.50%、98.49%。其中大米的不合格原因主要是重金属超标, 小麦粉的不合格原因主要是真菌毒素超标, 挂面的主要问题是食品添加剂不符合规定, 其他粮食加工品的主要问题是微生物超标和食品添加剂不符合规定。农药残留近年来未发现问题。结论 微生物超标、食品添加剂使用不符合规定、真菌毒素超标和重金属超标等是粮食加工品现阶段主要的食品安全问题。     

2018年蔬菜国家食品安全监督抽检结果分析

目的 分析2018年我国蔬菜的食品安全形势。方法 汇总2018年蔬菜国家食品安全监督抽检结果, 对不合格项目等信息进行分析。结果 2018年共抽检蔬菜2077批次, 检出不合格样品68批次, 总体合格率为96.7%。抽检的16种蔬菜中, 菠菜的合格率仅为85.2%, 芹菜、韭菜、普通白菜、豇豆的合格率分别为87.3%、89.8%、90.8%和94.4%, 姜和黄瓜的合格率分别为98.8%和99.4%, 其余9种蔬菜未检出不合格。菠菜、芹菜、普通白菜的不合格原因主要是毒死蜱超标, 韭菜的不合格原因主要是腐霉利超标。结论 菠菜、芹菜、韭菜、普通白菜的合格率偏低, 毒死蜱、腐霉利等农药超标是主要的食品安全问题。     

近期乳业资讯

正1.乳业一季度抽检结果出炉2018年第一季度婴幼儿配方食品抽检合格率99.9%、美可高特2批次奶粉核苷酸不合格。4月28日下午,国家市场监督管理总局公布《关于9批次食品不合格情况的通告》和《关于2018年第一季度食品安全监督抽检情况分析的通告》。总体情况:炒货食品及坚果制品112批次,不合格样品5批次。婴幼儿配方食品256批次,不合格样品4批次。粮食加工品81批次,调味品130批次,糕点51批次,均未     

国家食药监总局曝光13批次不合格食品

正近期,国家食品药品监督管理总局抽检了炒货食品及坚果制品、保健食品、蜂产品、调味品、饼干、乳制品、蛋及蛋制品等七类食品共562批次样品,结果显示,合格样品549批次,不合格样品13批次。其中,炒货食品及坚果制品124批次,不合格样品4批次;保健食品110批次,不合格样品5批次;蜂产品41批次,不合格样品1批次;调味品42批次,不合格样品2批次;饼干101批次,不合格样品1批次;88批次乳制品,56批次蛋及蛋制品均未检出不合格样品。     

柳州市食药监局公布8批次不合格月饼

<正>近期,柳州市食品药品监督管理局在组织抽检柳州市食品生产企业生产的月饼中,检出抽样检验项目不合格月饼样品8批次。所有抽检样品遵循随机抽样原则。共抽检月饼90批次,合格样品82批次(另行公告),不合格样品8批次。不合格产品情况如下:(一)柳州市甜美食品厂生产销售的"甜美月饼伍仁叉烧"样品(生产日期/批号:2017/9/8,规格:/),不合格项目菌落总数检出值为样1:1.5×105CFU/