有机相脂肪酶催化酮基各芬的立体选择性酯化

从５种脂肪酶中筛选出了具有较高催化活性和对映体选择性的脂肪酶Ｎｏｖｏｚｙｍ ４３５。进一步探讨了酶浓度、底物结构、底物浓度等因素对脂肪酶拆分酮基布洛芬（Ｋｅｔｏｐｒｏｆｅｎ）的影响。结果表明,以１０ｍＬ除水环己烷为反应介质,酶浓度为５ｍｇ／ｍＬ,Ｎｏｖｏｚｙｍ ４３５催化６．７ｍｍｏｌ／Ｌ Ｋｅｔｏｐｒｏｆｅｎ与２６．８ｍｍｏｌ／Ｌ丙醇进行酯化反应,反应３０ｈ,转化率为６８％时,Ｓ－酮基布洛芬对映     

微环境对脂肪酶催化酮基布洛芬立体选择性酯化的影响*

系统研究了反应介质、助溶剂、水活度、温度、ｐＨ等因素对脂肪酶Ｎｏｖｏｚｙｍ ４３５催化酮基布洛芬动力学拆分的影响。以环己烷为反应介质,酶表现出较高的催化活性和对映体选择性;在环己烷中添加苯,可大幅度提高Ｅ值;适宜的反应温度为３０℃;最适反应初始水活度为０．０９;在所研究的ｐＨ６～８范围内,ｐＨ对酶活及酶的体选择性影响不大。     

非水相脂肪酶催化合成L-抗坏血酸棕榈酸酯的研究Ⅰ

对催化合成Ｌ－捩民血酸棕榈酸本反应的脂肪酶（ＮＯＶＯ４３５、ＭＭＬ、ＬＩＰＯＬＡＳＥ、ＰＰＩ）和反应介质进行比较,得出最佳酶为ＮＯＶＯ４３５,最佳介质为椒戊醇,同时对影响合成Ｌ－抗坏血酸棕榈酸酯反应的初速度的因素（转速、温度、水分含量、酶氏物浓度）进行了探讨,确定了最适反应１条件,转速为２００ｔ／ｍｉｎ,温度为５５℃,水分含量为０,酶浓度为１２．５％。     

杨梅黄素及蛇葡萄素对酪氨酸酶的抑制作用

杨梅黄素及蛇葡萄素对酪氨酸有显著的抑制作用,２ｍｍｏｌ／Ｌ的Ｌ－多巴浓度下,５０％抑制的药物浓度分别为０．０８２ｍｍｏｌ／Ｌ及０．２０８ｍｍｏｌ／Ｌ,用Ｌ－多巴作底物,蛇葡萄素对酪氨酸酶是竞争性抑制,其Ｋ是０．０８５ｍｍｏｌ／Ｌ;而杨梅黄素对酪氨酸酶则是混合性抑制,其Ｋｉ与Ｋｆｉ分别是０．０２６ｍｍｏｌ／Ｌ与０．０７２ｍｍｏｌ／Ｌ。     

杨梅黄素及蛇葡萄素对酪氨酸酶的抑制作用

杨梅黄素及蛇葡萄素对酪氨酸酶有显著的抑制作用;在２ｍｍｏｌ／Ｌ的Ｌ－多巴浓度下,５０％抑制的药物浓度分别为０．０８２ｍｍｏｌ／Ｌ及０．２０８ｍｍｏｌ／Ｌ,用Ｌ－多巴作底物,蛇葡萄素对酪氨酸酶是竞争性抑制,其Ｋ＿ｉ是０．０８５ｍｍｏｌ／Ｌ;而杨梅黄素对酪氨酸酶则是混合性抑制,其Ｋ＿ｉ与Ｋ′＿ｉ分别是０．０２６ｍｍｏｌ／Ｌ与０．０７２ｍｍｏｌ／Ｌ。     

消炎痛对猪胃H~＋／K~＋－ATP_（ase）抑制的动力学

消炎痛作为一种可引起胃粘膜急性病变的药物,用分离提纯的猪胃Ｈ＋／Ｋ＋－ＡＴＰａｓｅ证明,它可以显著的抑制此酶的活力,０．１ｍｇ／ｍＬ时即可抑制酶活力２７％,０．５ｍｇ／ｍＬ时可抑制全部活力,其Ｋ（０．５）为０．１８ｍｇ／ｍＬ。消炎痛对Ｈ＋／Ｋ＋－ＡＴＰａｓｅ的抑制随３０℃时预保温时间的延长而加剧,１０ｍｉｎ预保温可抑制总活力的５０％。消炎痛并不影响Ｈ＋／Ｋ＋－ＴＡＰａｓｅ的转换温度（３９℃）以及最适ｐＨ（约ｐＨ７．５）,但酸性条件下消炎痛对Ｈ＋／Ｋ＋－ＡＴＰａｓｅ抑制比碱性条件下强烈。在我们的实验条件下,消炎痛对Ｈ＋／Ｋ＋－ＡＴＰａｓｅ的抑制与Ｈ＋／Ｋ＋－ＡＴＰａｓｅ量成正比,它不影响酶的Ｋｍ值（０．１１ｍｍｏｌ／Ｌ）,而是显著降低Ｖｍａｘ,因而它是此酶的可逆性非竞争性抑制剂,其Ｋｉ为０．３２ｍｍｏｌ／Ｌ。     

脱氧雪腐镰刀菌烯醇对K~＋刺激的小麦根质膜ATP酶活性、K~＋吸收、外渗及再分配的影响

１０－８ｍｏｌ／Ｌ的ＤＯＮ毒素加入小麦根质膜制剂中可促进Ｋ＋刺激的ＡＴＰ酶活力,１０－６ｍｏｌ／Ｌ开始呈抑制效应,抑制程度随ＤＯＮ浓度加大而提高。根尖（５ｃｍ）离体根段于０．５ｍｍｏｌ／Ｌ的ＫＣｌ中,１０－８ｍｏｌ／Ｌ的ＤＯＮ能促进根段Ｋ＋吸收,１０－６ｍｏｌ／Ｌ以上浓度则Ｋ＋吸收呈抑制,１０－２ｍｏｌ／Ｌ浓度下根段的净吸收为负值,表明组织中Ｋ＋大量外渗。根段置蒸馏水中６ｈ,４ｍｍｏｌ／Ｌ的ＤＯＮ即导致振段Ｋ＋渗漏。用ＤＯＮ处理整株小麦根,浓度在０．２５ｍｍｏｌ／Ｌ以上可促进Ｋ＋从植株其它部位向根运输,而浓度在８ｍｍｏｌ／Ｌ时即抑制Ｋ＋向根富集,且根内Ｋ＋明显渗漏。     

牛微量白细胞样品的处理及其Y染色体特异DNA的扩增

本文建立了牛微量白细胞样品的处理及其Ｙ染色体特异ＤＮＡ的扩增的方法。采集成年公牛全血,用ＥＤＴＡ抗凝血。分离白细胞,用０．１４５ｍｏｌ／ＬＮａＣｌ洗净,用０．１４５ｍｏｌ／ＬＮａＣｌ稀释,计数。分别将０．５、５０、５００细胞在含１０ｍｍｏｌ／ＬＴｒｉｓ－ＨＣｌ、５０ｍｍｏｌ／ＬＫＣｌ、２ｍｍｏｌ／ＬＭｇＣｌ２、０．４５％ＮＰ－４０、０．４５％Ｔｗｅｅｎ－２０、０．１ｍｇ／ｍＬ蛋白酶Ｋ、总体积２０μ     

链霉菌Z94-2碱性脂肪酶产生条件及酶学性质

在１５２株脂肪酶产生菌中,链霉菌Ｚ９４－２产脂肪酶活力为５９６ｕ／ｍＬ,其最适培养基（ｇ／Ｌ）为：糊精１０、黄豆饼粉３０、尿素１０、Ｋ２ＨＰＯ４０．５、ＭｇＳＯ４０．５、ＮａＣｌ１和ＡＥＯ９０．５,产酶的最适条件为：初始ｐＨ９．５～１０．０,在２６℃培养４８ｈ。用ＰＶＡ橄榄油乳化系统测定该酶的最适ｐＨ９．８,最适温度３７℃,在ｐＨ８．６～１０．２于５℃存放２４ｈ,酶活力不变。０．１４ｍｏｌ／Ｌ的氯     

蟾蜍血清梭曼水解酶的酶学性质研究

蟾蜍血清梭曼水解酶已被纯化。该酶有两个温度作用高峰,最适为ｐＨ１０,其次为ｐＨ７。最适温度为３０℃。以梭曼为底物,在ｐＨ７．７３条件下测定其米氏常数为５．８６４ｍｍｏｌ／Ｌ,最大反应速度为６９２μｍｏｌ／Ｌ。过高的底物浓度对酶活性有抑制作用。Ｍｇ＋＋、Ｃａ＋＋对酶有激活作用,而Ｎｉ＋＋、Ｃｕ＋＋、Ｆｅ＋＋、Ｎａ＋、Ｋ＋对酶活性无明显影响。