和谐竞争强企富农开创乳业发展新格局

近十年来,中国乳业发展所取得的成就有目共睹.中国乳业的大发展受益于良好的宏观经济环境,乳业发展的主要动力是消费者收入的快速增长和对乳制品需求的增长.     

南山奶粉危机:能扛过去吗?

最近,本土乳业最受关注的焦点莫过于被曝"致癌门"的亚华乳业黄曲霉毒素M1超标,中国乳业又一轮信任危机被南山奶粉引爆。事件回放7月中旬,广州市工商局公布了今年第二季度流通环节乳制品及含乳食品抽样检验结果,光明、南山等品牌乳制品被检出不合格。其中,南山倍慧5个批次奶粉被检出致癌     

中国乳业发展状况

阐述中国乳业的现状、发展趋势、中国乳业的竞争要遵纪守法、中国乳业的发展要靠科技振兴。针对部分媒体有关乳业生产和消费方面的概念炒作,本文对杀菌乳、灭菌乳、酸奶、乳酸菌饮料、还原奶、早产奶、奶粉、奶酪等乳制品作了概念上的澄清,并对“乳糖不耐受症”作了综合表述。     

新希望:坎坷的全国化道路

<正>在中国乳业三鹿奶粉事件引发了乳业一系列的变革和震动,在消费者信心受到重挫的关键时刻,中国乳业市场需要确立一种新的正确的消费观念,需要乳业回归它的原本属性,     

TOP5危机的力量 中国乳业大地震——"三聚氰胺"

被称为中国乳业的"9·11"事件--三鹿问题奶粉.无疑将彻底颠覆中国乳业在消费者、在国际上的影响力.中国乳业在两个月当中,诚信力跌至低谷. 这次事件影响力之大,范围之广,对中国乳制品伤害之深,真是让人感觉有点罄竹难书,但事件已经发生了,而且从政府到企业都在积极应对,还是应该看到有好的一面.     

蒙牛洞察消费需求发力产品创新消费

近几年，中国乳制品的生产和消费快速持续发展吸引了全世界的目光．并成为世界上乳制品消费最大的市场之一。中国乳业的发展方面产品种类将更加丰富，质量标准将全面提高．奶源建设将更加扎实．个性化需求将更加突出。中国乳业的优秀品牌为世界乳业的发展承担着更为重要的责任。蒙牛通过奶源、营销．文化的全方位创新．在世界乳业版图中占据有力地位．从一定程度上引领着中国乳业的健康发展。     

中国乳业信息网

正www.chinadairy.net建设宗旨"关注乳业动态,探讨前沿技术,汇聚行业英才,推动乳业发展"中国乳业信息网是专注于乳业产业链各个环节的垂直行业网站,旨在为业内人士搭建一个信息丰富,内容专业的资讯服务平台。网站开设每日要闻、产业分析、精英视点、深度专题、国际乳业、市场纵横、质量平台、政策法规、乳业科技、包装机械、奶源建设、奶牛饲养、经营管理、营养健康等栏目,以全心全意为行业服务为宗旨,心系乳制品生产企业和广大消费者,密切关注乳业的发展和变化,     

2011年中国乳业的信誉修复之路

乳业危机之后,中国乳业一直承受着信任危机的巨大压力,"皮革奶"、"奶粉雌激素"、"抢购风波"、"国标门"、"国标绑架论"……2011年以来,本土乳品企业的负面信息不断出现在大众面前,市场一度被国外乳品品牌主宰,中国乳业的信誉修复之路格外漫长。但是,随着相关事件真象的明朗,业界对中国乳业的思考更加理性,对中国乳业品牌的发展认识也越来越清晰。     

中国与新西兰乳业政策对比及启示

近年来,随着奶业振兴规划及一系列乳业政策落实,中国乳业发展方向由快速增长向乳业现代化进程转变。新西兰作为世界上乳品出口额大国,除了独特的自然优势和先进技术外,政策导向也发挥着不可或缺的作用。本文梳理了中国乳业政策的制定历程,从奶牛养殖、乳企运行、进出口贸易和质量监管四个方面,对中国和新西兰的乳业政策进行比较分析,从加强现代化乳业科技建设、完善乳制品监管监测体系和加大政策扶持力度三个方面提出促进中国乳业发展的对策建议。     

恒天然中国市场的竞争之道

2006年,国内的乳品企业的日子并不好过,一方面,乳制品市场竞争更加激烈,产品升级一日千里,而与此同时,各家企业还要承受着来自国际市场乳制品原料涨价的压力。不容乐观的是,作为国际上主要的乳制品出口国的澳大利亚和新西兰,干旱仍然在持续,导致原奶产量持续锐减,而与此同时,主要乳制品生产国如美国、欧盟等内需依然旺盛,这都加剧了国际市场乳制品供应的紧张局面。同时,国际乳业集团开始更多的参与并融合到中国乳业市场之中,中国乳业与世界乳业的的交融变得越来越紧密,中国乳业的发展与世界乳业的大环境愈发相互影响;国内的乳品企业之间以及与国外的乳品企业之间,也正朝着在多层面上展开亦竞争亦合作的关系迈进,与国际上企业之间的关系模式向趋同。"再没有100%的竞争对手与100%的合作伙伴"。     

乳业营销的系列问题与突围模式

进入2010年,最吸引市场眼球的行业无疑是乳制品行业:乳业价格大战、洋奶粉涨价事件、奶源争夺大战……,在乳业行业掀起了轩然大波。中国乳业发展的历史虽然只有短短的三十年,但发展却相当迅猛。目前国内乳业企业约有1200多家,加上国外跨国乳业企业的进入,进一步加剧了乳业市场的竞争。目前而言,国内的乳业企业良莠不齐、鱼龙混杂,随着广大消费者消费需求的增长以及消费行为的逐渐理性化,乳业行业将进入一个新的发展阶段,行业品牌的重新洗牌也将是一种必然趋势。对于国内广大乳业企业来说,如何应对新一轮的竞争,如何快速确立本企业在乳业行业中的地位,将成为最为迫切的任务和企业发展战略方向。本文,我们将和大家探讨一下国内乳业企业品牌的加速度提升和品牌维护。     

雀巢力多精挚宝幼儿配方奶粉获行业嘉奖

正本刊讯(记者王翠竹)8月25日,由中国乳制品工业协会主办的"中国乳业科技创新颁奖大会"在西安举行。本次大会旨在推动行业产品结构调整和科技创新,鼓励并保障乳业科技创新的可持续发展。大会对乳制品行业表现突出的企业及其产品进行了表彰,雀巢(中国)有限公司出品的雀巢力多精挚宝幼儿配方奶粉荣获"优秀新产品奖"。     

中国乳业信息网

<正>www.chinad airy.net建设宗旨"关注乳业动态,探讨前沿技术,汇聚行业英才,推动乳业发展"中国乳业信息网是专注于乳业产业链各个环节的垂直行业网站,旨在为业内人士搭建一个信息丰富,内容专业的资讯服务平台。网站开设每日要闻、产业分析、精英视点、深度专题、国际乳业、市场纵横、质量平台、政策法规、乳业科技、包装机械、奶源建设、奶牛饲养、经营管理、营养健康等栏目,以全心全意为行业服务为宗旨,心系乳制品生产企业和广大消费者,密切关注乳业的发展和变化,以及时、客观的报道和独到的     

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新西兰西部乳业以纯正品质蓄力扩张中国市场

<正>近日,新西兰西部乳业公司(以下简称西部乳业)在上海举行的中国乳制品工业协会第十四次乳品技术精品展示会上,展现了西部乳业对中国市场的重视。西部乳业希望通过本次参会与中国乳业建立广泛联系,以助力推广其配料产品及其他业务发展。这是西部乳业首次参加该展会。西部乳业营销和销售总经理华夫先生出席了本次展会以及协会年会,他说:"随着中国乳制品市场的高速发展,西部乳业预见市场对高品质乳制品的需求将不断增加,而西部乳     

澳优：多维度协调发力 成绩单来之不易

正近日,澳优发布了2020年业绩公告。澳优在公告中披露,疫情爆发对集团业务发展造成干扰,尤其是自有品牌配方奶粉业务(包括中国及海外)受封城影响,营销及宣传活动减少;乳制品商品贸易业务受到乳制品相关商品价格下跌影响。不过,集团迅速调整营销战略,凭借全球范围内的供应链布局,降低了疫情带来的负面影响。今年,澳优乳业股份有限公司已走入第18个年头。作为中国乳业"走出去"的重要力量,澳优走出了一条非典型国际化路线。     

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爱牛乳业:健康引领风尚科技开创未来

中国乳业冉冉升起的一颗新星——爱牛乳业股份有限公司(简称:爱牛乳业)于2021年斥资2亿元正式建成乳业生产基地,七条包装线可实现日产成品300吨,年总产值可达20亿元. 爱牛乳业是一家致力于发展奶业产业的民营科技型企业,成立于2016年,专注于为消费者提供营养、健康、美味的乳制品.以爱牛为名,是因为好奶产自好牛,如何有...