菠萝冠叶抗氧化活性成分的提取及其在化妆品中的应用

作为食品加工的废料,每年有大量的菠萝冠叶被丢弃,这造成了严重的资源浪费和环境污染。而菠萝冠叶中富含抗氧化功效的黄酮类和酚类等化合物,具有非常优良的抗氧化、降血脂和抗炎抑菌等功效。因此,开展菠萝冠叶的提取研究将有助于提高菠萝冠叶的利用率和产品附加值。以菠萝冠叶为原料,以水和乙醇为溶剂,通过超声波辅助提取法对菠萝冠叶进行了提取研究,并对水提取物和乙醇提取物的抗氧化性能进行了考察,具体包括对Fe~(3+)的还原能力、二苯基苦基肼自由基(DPPH·)与羟基自由基(·OH)的清除效果。结果表明:菠萝冠叶提取物具有良好的抗氧化性能,对DPPH·和·OH都具有较高的清除效果;此外,该菠萝冠叶提取物还可以成功应用到素颜霜产品中,并具有良好的稳定性能。     

丙酮提取菠萝皮抑菌物的条件研究

采用正交试验法研究丙酮提取菠萝皮抑菌物质的工艺条件。实验结果表明,提取物对大肠杆菌、黑曲霉、金黄色葡萄球菌具有明显的抑制作用,对桔青霉则无抑制作用。对大肠杆菌和黑曲霉的抑菌效果最佳的提取工艺条件为：料液比1∶30,丙酮浓度75%,提取时间40 min,提取温度70℃。对金黄色葡萄球菌最佳的提取工艺条件为：料液比1∶10,丙酮浓度65%,提取时间40 min,提取温度50℃。在优化条件下,菠萝皮的丙酮提取物对大肠杆菌、黑曲霉、金黄色葡萄球菌的MIC分别为60、100、250mg·m L^-1。     

提取方法和溶剂对石榴皮中抑菌成分提取的影响

探讨了石榴皮中抑菌成分的提取方法.分别以水、40％乙醇、60％乙醇和丙酮作为溶剂,采用微波提取法、超声波提取法、加热回流提取法对石榴皮中抑菌成分进行提取;并考察提取物对大肠杆菌和金黄色葡萄球菌的抑菌作用.结果表明:以60％乙醇作为溶剂时,微波提取物和超声波提取物的抑菌活性比加热回流提取物高,且具有提取时间短、效率高等特...     

柑橘皮中抑菌活性成分的提取

文章用溶剂提取法从柑橘皮中提取抑菌活性成分.用滤纸片法和最低抑菌浓度法（MIC）判断提取物对大肠杆菌的抑菌效果,确定最佳提取条件.结果表明：乙醇浓度90％、提取温度50℃、提取时间4h时的提取物对供试菌的抑菌活性显著.短时间（10 min）热处理（100℃）对提取物的抑菌效果无影响.     

三桠苦提取物抑菌活性研究

目的：研究三桠苦提取物的抑菌活性。方法：以95%乙醇为溶剂,分别利用超声波提取和回流提取方法获得三桠苦提取物,利用滤纸片扩散法,分析两种提取方法的提取物对大肠杆菌、金黄色葡萄球菌、枯草杆菌和沙门氏菌的抑菌活性差异,确定抑菌活性较好的提取方法。利用该方法提取三桠苦得到提取物,采用溶剂萃取法,依次用石油醚、二氯甲烷、乙酸乙酯和正丁醇分别萃取三桠苦提取物,得到极性大小不同的萃取物,再次利用滤纸片扩散法,比较这些萃取物对四种菌的抑菌活性,确定三桠苦的抑菌活性部位,为三桠苦抑菌活性成分的深入研究提供参考。结果：回流提取法获得的样品抑菌活性优于超声提取法;石油醚、二氯甲烷萃取物表现出较好的抑菌活性,乙酸乙酯萃取物抑菌活性较差、正丁醇萃取物无抑菌活性。结论：三桠苦提取物具有抑菌活性,其二氯甲烷萃取物是具有较强抑菌作用的活性部位。     

柑橘皮总黄酮的提取及抗氧化性研究

采取乙醇索氏提取法、纤维素酶辅助法、微波提取法以及超声波提取法从柑橘皮中提取总黄酮,研究了用超声波法得到的柑橘皮提取物中总黄酮对O2-·和·OH的抗氧化活性。结果表明,超声波法提取柑橘皮中总黄酮提取率最高,可达1.583%。柑橘皮提取物中总黄酮对O2-·和·OH清除能力良好。为柑橘皮作为天然抗氧化剂和功能性食品的开发利用提供了理论基础和实验依据。     

马齿苋中抑制马拉色菌活性成分的提取工艺研究

采用超声波辅助提取法提取马齿苋中抑制糠秕马拉色菌的活性成分,通过纸片法测定其抑菌效果,并以抑菌效果为指标,采用单因素试验确定较佳提取工艺。结果表明,当提取温度为60℃,提取时间为50 min,料液比为1∶25(g∶mL),超声功率为210 W时,所得提取物的抑菌效果较佳,抑菌圈直径为(46.68±1.21)mm。通过理化反应对马齿苋提取物中的成分进行初步检识,结果表明马齿苋提取物中存在生物碱类、皂苷类、蛋白质多肽或氨基酸和糖类,可能含有鞣质及酚类、黄酮类和三萜类,不存在有机酸类。     

不同方法提取茶多酚的比较研究

以新鲜茶叶为材料,比较研究了茶多酚超声波提取和传统有机溶剂提取2种工艺对茶多酚提取率和品质的影响。实验结果表明,同等条件下,超声波法具有省时、成本低、操作简便、提取率高、氧化损耗小、产品纯度高等优点,提高了产品的品质和收率,提取的效果优于传统有机溶剂法。     

金银花活性成分提取及其抗氧化和抑菌功效研究

利用超声波预处理结合乙醇回流提取法从金银花中提取活性成分,通过响应面分析法设计实验,得到了较佳的提取工艺:超声波预处理30.9 min,乙醇的体积分数为73.7%,提取温度为68.5℃,每次提取2.1 h,提取2次,在此条件下绿原酸提取率达到88.39%。通过与阳性物质VC比较检验了提取物的功效,证明金银花提取物具有较好的体外抗氧化能力;通过对大肠杆菌、金黄色葡萄球菌、黑曲霉的抑制分析,证明金银花提取物具有良好的抑菌防腐能力。     

飞龙掌血提取物抑菌作用初步研究

选择蒸馏水、无水乙醇、乙酸乙酯、石油醚4种提取剂,采用冷浸、加热回流两种方法萃取飞龙掌血,比较提取物对枯草杆菌、痢疾杆菌、啤酒酵母菌的抑菌效果。结果表明,冷浸 72 h 和加热回流 5 h 的飞龙掌血提取物对该3种菌的抑菌作用无显著差异,无水乙醇、乙酸乙酯提取物较水提物有显著差异;生药质量浓度为 0.25 g/mL 的乙醇提取物对3种菌都有极显著的抑菌效果,适宜抑菌生药质量浓度为 0.5 g/mL;pH值对该提取物的抑菌效果影响较大,3个菌种适宜抑菌的pH值不同。     

超声波辅助提取菠萝皮渣中多酚的工艺优化

为确定菠萝皮中多酚化合物超声提取的最佳工艺参数,以菠萝下脚料菠萝皮为主要原料,通过正交试验优化了菠萝皮中多酚化合物的超声波辅助提取工艺条件,即:细度50目、液料比35:1(m L/g)、超声提取功率250W、乙醇浓度50%以及超声提取时间55min。采用此最佳提取工艺进行试验,获得的菠萝皮渣中多酚提取量达到13.84(mg/g)。     

溪黄草黄酮的超声波法提取与活性研究

采用超声波法提取溪黄草中的总黄酮,用正交法确定了最佳提取工艺,并与常规回流提取法作了比较研究。超声波法的最佳提取条件为:使用60%乙醇作溶剂,在温度60℃,料液比为1∶40条件下超声波辅助提取20 min,连续提取2次,黄酮的总提取率可达99.81%。研究了黄酮提取物对羟自由基的抑制作用及体外抑菌作用,结果表明,溪黄草黄酮提取物对羟自由基有抑制作用,对金黄色葡萄球菌和枯草杆菌有一定的抑菌效果。     

火炭母提取物抑菌活性的初步研究

对药用植物火炭母（Polygonum chinense Linn.）提取物的抑菌活性进行了研究。结果表明：（1）不同部位提取物中,叶和茎均含有抑菌活性物质,但叶提取物的抑菌效果更强、更明显;（2）不同溶剂提取物中,65%乙醇提取物具有最佳抑菌效果;（3）不同提取方法提取物中,超声提取物抑菌效果较索氏提取物抑菌效果强,但差异不是很大;（4）不同溶剂萃取物的抑菌实验表明,火炭母提取物中的抑菌活性物质易溶于乙醚、石油醚等非极性溶剂;（5）火炭母提取物对金黄色葡萄球菌、痢疾杆菌、枯草杆菌、藤黄球菌、白色念珠菌的最小抑菌浓度（MIC）分别为0.6g.mL-1、0.6g.mL-1、0.8g.mL-1、1.0g.mL-1、0.6g.mL-1,最小杀菌浓度（MBC）均为1.0g.mL-1。为开发新型、安全、高效的临床药物及扩大药源提供了科学依据。     

黄果槲寄生果实提取物对3种小麦病原真菌的抑制作用研究

小麦赤霉病病原菌(Fusarium graminearum Schw.)、小麦根腐病病原菌(Helminthosporium sorokinanum Sacc.)和小麦纹枯病病原菌(Rhizoctonia cerealis Vander Hoeven)是小麦生产中的重要病害。采用菌丝生长速率法,研究黄果槲寄生果实提取物对3种植物病原真菌的抑制作用。结果表明:黄果槲寄生果实提取物对3种植物病原真菌具有一定的抑菌活性,且在提取物质量浓度为25 mg/m L,75%甲醇在温度60℃时提取物抑菌效果较好,对3种植物病原菌抑制率均达到50%以上;提取时间1 h以上、提取温度60℃以上时,所得提取物抑菌效果较佳。且加热处理对所得黄果槲寄生果实提取物的抑菌效果无明显影响。     

苦瓜中抑菌成分的提取方法研究

选择不同溶剂提取苦瓜中的抑菌物质,通过抑菌实验,找到合适的提取苦瓜中抑菌物质的方法。实验结果显示,苦瓜中抑菌物质的最佳提取工艺条件为使用85%乙醇作为提取剂,提取温度85℃,索氏提取时间6 h,料液比1∶30(V∶V),浓缩,石油醚脱色,正丁醇萃取,浓缩后以甲醇溶解。在此条件下提取的提取物具有较高的抑菌活性,抑菌效果为对金黄色葡萄球菌大于大肠杆菌;初提物经聚酰胺分离后,50%和70%的乙醇洗脱液很好的保留了抑菌活性,而10%、30%、95%的乙醇洗脱液抑菌效果不明显。定性分析表明,有效的抑菌提取物中同时含有皂苷类、黄酮类、酚类和有机酸等成分。     

超声波法提取鱼腥草黄酮的研究

采用紫外分光光度法测定鱼腥草中总黄酮成分含量作为考察指标,用正交设计法优化鱼腥草提取工艺条件,并用抑菌活性试验考察超声波法对总黄酮成分的影响。结果表明鱼腥草总黄酮的最适宜提取工艺为在超声功率500W条件下,用10倍量60%(体积分数)的乙醇提取10min,鱼腥草总黄酮的得率达到了1.86%。抑菌试验表明超声波法提取物有较明显的抑菌活性,并且与回流法提取物相比没有明显差异,表明超声法提取对黄酮的活性没有影响。超声提取鱼腥草总黄酮工艺简单可行,方法重现性好,且超声波对总黄酮成分无影响,适用于工业化生产。     

废弃菠萝皮中色素的循环超声提取及其抗过敏活性

用循环超声技术提取废弃菠萝皮中色素,并对所得色素的抗过敏活性进行评价。通过单因素实验和正交实验确定了循环超声提取技术的最佳工艺,即以质量分数80%的乙醇作为提取溶剂,超声功率500W,提取总时间15min。所得色素对光、热、氧化剂、还原剂具有较好的稳定性,其色价是菠萝色素的4倍之多。此外,采用Morgan-Elson法考察了色素的抗过敏活性,IC50=1.159×10-2g/mL。结果表明,采用循环超声技术从废弃菠萝皮中提取色素具有较好的效果,同时发现菠萝皮色素具有一定的抗过敏活性。     

含陈皮提取物的氨基酸皂的制备及性能研究

选取“本地道地”药材新会陈皮,利用超声波法提取陈皮中黄酮为有效成分,考察了陈皮提取物中总黄酮含量和自由基清除能力。在此基础上,通过对3种氨基酸的筛选及复配,制备得到一系列含陈皮提取物的氨基酸皂,并对其进行了性能检测、抑菌效果及功效评价。结果表明,复配后含陈皮提取物的氨基酸皂呈弱酸性,透明度和硬度高,发泡和稳泡性能好,对DPPH自由基有一定的清除能力,其能力与添加陈皮提取物含量呈明显量效关系,并对大肠杆菌和金黄色葡萄球菌有良好的抑菌效果。     

柚皮精油清除DPPH自由基能力及抑菌活性研究

采用水蒸气蒸馏法从柚皮中提取精油,以比色法检测柚皮精油对DPPH自由基的清除能力,通过抑菌圈试验评价其抑菌活性。结果表明:柚皮精油为慢速抗氧化剂,有一定的清除DPPH自由基能力,以VC为对照品,得到柚皮精油相对于VC的当量数为0.0002 mg/mg;柚皮精油对5种受试菌都有一定的抑菌效果,其中对大肠杆菌和金黄色葡萄球菌的抑菌效果表现为高度敏感,对绿脓杆菌、白色假丝酵母、黑曲霉的抑菌效果表现为中度敏感。     

不同提取方法对香荚兰挥发性成分的影响

分别采用冷法提取、热回流提取、超临界CO2萃取和超声波提取四种工艺提取香荚兰中挥发性成分,并利用气相色谱-质谱联用技术(GC-MS)对四种方法所得提取物中的挥发性成分进行对比分析。冷法提取物共检测出19种主要成分,热回流提取物检测出27种主要成分,超临界CO2萃取物共检测出24种主要成分,超声波提取物共检测出39种主要成分。超声波提取物中主要含有3-糠醛、苯甲醇、香草酸乙酯、香兰素等成分,其中香兰素含量达到85.06%,高于其他三种提取方法。结果表明超声波提取技术更适合于香荚兰的提取,为今后香荚兰的综合开发利用提供技术参考。