浅谈藤茶的研究与应用

藤茶属葡萄科蛇葡萄属植物显齿蛇葡萄,植物资源十分丰富。综述近年来藤茶在研究与应用方面的概况,为其进一步开发利用提供参考。     

别样茶-藤茶的古今应用历史初步调查

对我国别样茶(Other Kinds of Tea)中藤茶的古今应用历史以及现代研究等方面进行调查,为进一步的深入研究和开发提供参考.藤茶在我国南方民间应用历史悠久,应用范围广泛,具有别样茶的特征.现代化学研究表明藤茶中主要含有黄酮类成分,以二氢杨梅素含量最高,药理活性研究表明藤茶具有消炎抗菌、抗肿瘤、保肝、降血糖降血脂等活性.因此藤茶是预防、防治慢性代谢性疾患非常有前景的一个研究对象.对藤茶进行深入整理研究,不仅能够对我国茶文化多样性研究起到推动作用,也能够为防治慢性代谢性疾病的新药开发提供线索.     

中药藤茶化学成分及抗感染作用研究进展＊

藤茶是一种在中国南方地区广泛应用的保健茶和中草药，在民间已有上千年的应用历史，常用于治疗口腔溃疡、咽喉肿痛、感冒发热、湿热黄疸、目赤肿痛、痈肿疮疖等症。本文通过检索中国知网、PubMed、Scifinder等数据库，系统调研相关文献资料，对中药藤茶的化学成分、抗感染作用研究现状进行综述，以期为藤茶的进一步研究和开发提供参考。藤茶中主要含黄酮类、甾体类、萜类、多酚、多糖类等化学成分，具有显著的抗病毒、抗菌、抗炎、调节免疫等抗感染生物活性，可通过直接或间接作用等多种途径达到抑制病原微生物及其引起的病变，具有广阔的开发应用前景。     

别样茶-藤茶的古今应用历史初步调查

对我国别样茶（Other Kinds of Tea）中藤茶的古今应用历史以及现代研究等方面进行调查,为进一步的深入研究和开发提供参考。藤茶在我国南方民间应用历史悠久,应用范围广泛,具有别样茶的特征。现代化学研究表明藤茶中主要含有黄酮类成分,以二氢杨梅素含量最高,药理活性研究表明藤茶具有消炎抗菌、抗肿瘤、保肝、降血糖降血脂等活性。因此藤茶是预防、防治慢性代谢性疾患非常有前景的一个研究对象。对藤茶进行深入整理研究,不仅能够对我国茶文化多样性研究起到推动作用,也能够为防治慢性代谢性疾病的新药开发提供线索。     

藤茶多糖AGP-3的分离纯化与结构的初步鉴定

目的 对藤茶水溶性多糖进行分离纯化得到AGP-3组分,并对其结构进行初步的鉴定,为藤茶多糖结构与生物活性关系的研究奠定基础.方法 采用DEAE-Sephadex A-25、Sephadex G-200和HPLC对藤茶多糖分离纯化,并通过IR、GC、1HNMR和13CNMR分析对藤茶多糖AGP-3组分的结构进行了初步鉴定.结果 AGP-3重均分子量(Mw)为1.02×105 Da,含中性糖质量分数57.6%、糖醛酸32.3%、蛋白质3.5%.结论 藤茶多糖分离组分AGP-3为一种含蛋白质的复合多糖.     

藤茶对SHR大鼠血压、心率和体重的影响

藤茶为葡萄科蛇葡萄属植物(Ampelopsis grossedentata)的嫩茎叶，主要分布在我国西、南广大丘陵地区。藤茶含有双氢黄酮醇、藤茶素等多种有效成分，但藤茶对心血管系统机能的影响，目前还较少涉及。湖北省恩施地区来凤生长着大量的野生藤茶，而且恩施为富硒地区，当地农民长期饮用以强健身体。为进一步探索本地区藤茶对心血管系统的保健作用，采用SHR大鼠，研究藤茶对其血压、心率和体重的影响。     

藤茶总黄酮对人胃癌SGC-7901细胞增殖抑制作用的实验研究

目的 探讨藤茶总黄酮的体外抗肿瘤作用.方法 采用MTT法、生长曲线法、细胞集落形成法观察藤茶总黄酮对人胃癌SGC-7901细胞抑制作用.结果 藤茶总黄酮能明显抑制体外培养的SGC-7901细胞的生长,MTT法IC50为20.71μg·ml-1;细胞生长曲线法提示其对SGC-7901细胞的生长也有明显的抑制作用;集落形成法,当药物浓度在9.90μg·ml-1以上时抑制率为100%,当药物浓度为6.60μg·ml-1时抑制率为69.80%,当药物浓度为4.40μg·ml-1时抑制率为30.23%.结论 藤茶总黄酮对体外SGC-7901细胞的生长有明显的抑制作用.     

不同采收时期及不同部位绿凤藤茶中总黄酮含量比较与分析

目的 探讨恩施地区绿凤藤茶的最佳采收时期及采摘部位.方法 采用分光光度法测定不同采收时期及不同部位绿凤藤茶中总黄酮的含量.结果 不同采摘时间及不同采摘部位的绿凤藤茶中总黄酮含量具有明显的差别.结论 不同时间采摘的藤茶以6月总黄酮含量为最高,不同采摘部位的藤茶总黄酮含量以茎尖为最高.     

野藤茶愈伤组织的诱导研究

目的探讨影响野藤茶愈伤组织诱导因素,建立野藤茶愈伤组织培养方法。方法以生长旺盛的野藤茶的叶、茎为外植体,采用组织培养方法,观察不同外植体、光照和植物生长物质种类及其配比对野藤茶愈伤组织诱导的影响。结果叶和茎都能诱导愈伤组织,25℃、暗培养有利于愈伤组织生长,6-苄氨基嘌呤(6-BA)与α-萘乙酸(NAA)和2,4-二氯苯氧乙酸(2,4-D)的配合使用有利于愈伤组织的诱导,出愈率可达86.1%。结论野藤茶愈伤组织的最适宜培养基为MS+6-BA 1.5 mg.L-1+NAA 8 mg.L-1+2,4-D 40 mg.L-1(pH 5.8)。     

藤茶不同繁殖方式有效成分测定及抗氧化酶活性分析

目的测定藤茶Ampelopsis grossedentata(Hand.-Mazz.)W.T.Wang不同繁殖方式有效成分,分析其抗氧化酶活性。方法采用单因素及正交试验筛选抗氧化酶的最佳提取工艺,测定普通扦插、两段式扦插和组织培养藤茶叶片的抗氧化酶活性;采用溶剂萃取法提取3种繁殖方式中藤茶茎叶的有效成分并测定其含有量。结果藤茶3种繁殖方式中,组培苗多糖含有量最高,两段式扦插苗黄酮和多酚含有量最高;抗氧化酶提取最优工艺为提取液p H 6.0,处理温度20℃,处理时间20 min;抗氧化酶活性依次为两段式扦插苗普通扦插苗组培苗。结论考虑到藤茶有效成分含有量和抗氧化酶活性,3种繁殖方法中两段式扦插法最佳。