探寻白酒品牌文化“关键词”

10年前，一位国企老总说：“做白酒就是要做文化”，一句话让白酒企业家们茅塞顿开。于是，白酒文化风在随后很长的一段时间内长盛不衰，从回归历史，到追本溯源；找遍了文物古迹，又开始翻阅《诗经》《论语》。总之，传统的名字加上古朴的包装就成了一种所谓的“白酒品牌文化”，若再以国画的形式画上几个古装人物，或请文字高手杜撰出一些与酒沾边的传奇故事。“文化白酒”就堂而皇之地走向市场了。     

架双赢桥,走诚信路--2004年厂商联谊座谈会主旨讲话

陕西省太白酒厂从1999年提出“脱困年”、“效益年”、“管理年”、“质量年”、“发展年”和“创新年”以来，已连续5年保持经济高速增长。今年上半年其产值、利税同比均有较大幅度增加。在2004年的厂商联谊座谈会上，提出了“沟通思想、加强协作、整合营销、共谋双赢”的会议主题；积极探索太白酒的市场卖点，产品质量保证体系和企业文化、酒文化、地城文化的建设形成了太白酒的核心竞争力；将太白酒的产品定位为“做中国历史文化名酒”，市场定位为“做陕西省白酒第二品牌”，价值定位为“做理性消费酒”。通过厂商互动，整合营销，达成共识，统一行动，进一步推动太白酒市场全面、协调和可持续发展，从而实现厂商共同获利、共同发展的双赢目标。     

酒鬼酒探幽

酒鬼酒何以能在短时间内跻身中国高档白酒第一方阵，成功切割了一块高档白酒的消费市场，并且立稳、做大。其策略是：（1）以艺术大师为依托，产品定位在高档文化酒；（2）品名与包装出奇制胜；（3）精心酿制出品质优良的产品；（4）高档、高质、高价；（5）独特的传播方式和市场战略。酒鬼酒的成功经验值得借鉴，但怎样才能实现新的超越？笔者提出了几点个人之见。（君健）     

白酒文化的竞争性--白酒文化与竞争力之七

白酒文化生命周期表明：中国白酒市场仍然处在成长阶段；白酒的特殊文化属性和民族价值决定了其特殊的不可替代性；因此在多元化文化并存、发展的当今时代．吸收了其他行业文化精华和富集中华民族文化的白酒文化仍然具有强大的生命力。白酒文化竞争经历了从大区域到小区域的过渡；白酒文化的竞争战略也经历了文化素质到标歧立异，再到核心竞争力树立的不断提升。文化竞争是一种独特深厚的文化内涵的竞争，是非常重要的竞争手段；对此，白酒业的振兴需要白酒企业打出文化大旗，将白酒市场优势与白酒文化优势紧密相连，一方面积极建设良好的酒文化氛围．提升整个白酒行业的竞争力：另一方面也有利于保持和发展自己的产品竞争优势。(孙悟)     

基于地域特色文化的现代白酒包装设计研究

针对当下白酒包装设计定位不清,品牌特色弱化等现象,通过探讨白酒类型的地域性、地域特色文化与包装设计定位的关系,提出现代白酒包装与地域特色文化融合的设计发展思路。     

我国白酒行业发展初探

我国白酒产量自20世纪90年代末开始回落，白酒产销地域优势基本形成，以山东、四川、安徽、河南、贵州等为产酒大省；白酒消费群体日益分化，以30岁以上男性为主，低档白酒以本地为主，高档酒以全国为主，白酒消费重心渐向中小城镇和农村转移，消费理念向文化品味等转移。行业发展存在耗粮大，小酒厂盲目发展，企业结构不合理，流通秩序混乱等问题。影响行业发展的因素：一是经济全球化，其他酒种挤占市场份额；二是消费理念和消费文化影响；三是管理模式陈旧，产业布局不合理，非理性市场竞争；四是行业政策和战略性结构调整。应采取措施：一是对白酒骨干企业加大技术改造、污染治理投资；二是限制新上白酒项目；三是加强行业管理和监督；四是加强人才培训，组建技术队伍；五是加快战略升级，包括产业战略升级、品牌战略升级、营销战略升级和文化战略升级。（庞晓）     

中国白酒业寻回你失落的“核心价值”

照相机真正的价值在于帮助大家留下回忆；化妆品不是用来用的，而是为了美丽；选择联邦快递的人真正需要的是“速度”；吃铁板牛排的人更多的只是为了享受那种“滋滋”的声音；白酒不是为了“喝”，而是大家寻求一种文化、习俗、氛围的“工具”；……这就是“核心价值”。     

我国高端白酒市场潜力分析及品牌群落结构解析

1．高端白酒市场生态初探 1．1高端白酒品牌要素分析 高端白酒市场绝非高价白酒市场，高端白酒对产品品牌、文化渊源、产品品质、产品价格有着全面系统的要求，白酒行业高端品牌的造就决不是仅仅依靠资金和宣传所能完成。文化底蕴：目前市场上成熟的高端品牌无不具有深厚的历史文化积淀。酒文化在中国已有数千年的历史，杜康、杏花村、兰陵等品牌在中华文化中耳熟能详，茅台、泸州老窖、五粮液等高端品牌在近代历史上也熠熠生辉。缺少文化传统的高端品牌的生命力通常不会持久。     

基于问卷调查的中国白酒文化旅游开发实证研究

作为中国传统文化重要载体的白酒文化,从宏观尺度来看是一种特色优质文化旅游资源。近年来兴起了白酒文化旅游开发的热潮。笔者对中国白酒之都宜宾游客所做的问卷调查结果显示:游客对白酒文化旅游的体验意愿普遍强烈;大部分人对进行白酒文化体验主要满足4种情结的需要——探秘情结、复古情结、高雅情结和心灵观照情结;游客需求表明,白酒文化旅游纪念品设计要体现特色性、文化性和纪念性;类型上要考虑实用性和易保存性等因素。在对问卷资料进行描述性分析的基础上,提出要打造中国白酒文化旅游特色,需加强对中国白酒文化的研究及传播;把国外的成功经验和地方实际结合起来打造白酒产区旅游模式;有效应用"白酒消费者-游客"角色融合模式;同时植入中国传统酒道的优良文化,打造健康白酒文化旅游体验项目。     

做中国文化酒的引领者：——“酒鬼”酒文化经营发展战略再缩新姿

“文化酒”是对酒文化的物化。“文化酒”是一个文化的产业链，是全方位展示酒文化经营战略的系统工程，在中国白酒界，湘泉集团首先明确打出“文化酒”品牌概念，给市场带来了巨大的冲击效应，在10年间从一家名不同经传的小酒厂成为国家大一型企业集团，并跻身于中国白酒行业主流竞争之中，新世纪的第一年，湘泉集团又打出“做新世纪中国文化酒引领者的”旗帜，并确定了对文化酒的六大引领要素，品名文化的引领；包装文化的引领；香型与工艺文化的引领；纯净与生态文化的引领；消费文化的引领，营销文化的引领。     

声音

“世界杯不是啤酒的独角戏。” 地方名酒网创始人，CEO肖锦江认为，白酒只要应用“互联网思维”重新定位，采用年轻人喜欢的营销方式，在年轻人聚集的地方宣传和销售，世界杯上白酒和葡萄酒一样能够出彩。     

谈资

白酒和其他酒类并非非此即彼、你输我赢的关系。而应该开辟更多的途径，把蛋糕做大才能实现双赢。 ——从事白酒研究的四川大学副教授胡成分析．白酒在历史文化价值与工艺价值上具有无可替代的文化竞争力．正是因为这种独特的文化力，白酒才能长时间在酒类消费领域独占鳌头。而相比之下，洋酒在华就不具备这样深厚的文化力，以及多年来形成的消费嗜好。     

观点

做白酒就要耐得住寂寞。白酒企业的发展不是百米冲刺，而是万米赛跑。商超是实现与客户、消费者零距离深度沟通的最佳终端     

总有一天官员会“自费”买酒喝

7月19日起,国务院相关部委开始陆续公布“三公消费”,再一次引发社会舆论对公款消费高端白酒的关注。限制高端白酒公款消费,本质上是一种政治行为和舆论要求,针对的是公权的滥用而非白酒的消费。相反,限制公款消费高端白酒从另一个方面以另一种方式告诉人们,以茅台、五粮液为代表的高端白酒是个好东西啊!官员喝高端白酒本身没有错,错在用公款不受限制地喝酒。官员喝酒该不该自己付费,这不是一个问题。问题在于,官员会不会自己掏钱来买酒喝？我以为,很难,但并不是做不到。     

蓝色经典是怎样经典的？——访洋河集团总经理张雨柏

蓝色的博大、深邃、纯粹是蓝色经典的品牌DNA。“蓝色经典”是洋河集团2003年8月推出的高端产品，被洋河集团称之为“蓝色文化的厚积薄发”它不仅是洋河集团历史上的一个“经典”也可能是中国白酒历史上的一个“经典”。洋河为什么要将蓝色文化定位为品牌文化？     

反响

金剑南的成功不是某个人的功劳；希望继续关注低价白酒；对牛根生、宗庆后的报道给我们帮助大；《打造白酒包装力》说出了我的心声。     

中国白酒文化国际化发展策略研究

随着全球经济的深化和中国白酒产业的发展,中国白酒国际化已是必然。文化是企业和产品的灵魂。在中国白酒国际化道路上,文化也是引领和先导。中国白酒要走出国门,首先是中国白酒文化必须为国际消费者所认识、理解和接受。选取国际、国内著名酒文化企业代表,比较了国外洋酒文化和中国传统白酒文化的异同,并以五粮液、茅台、泸州老窖等著名白酒文化国际化发展为典型,研究未来白酒文化国际化发展策略。     

中国白酒出路大讨论之一——抛开“文化”做白酒

白酒业有一种观点叫做,做酒就必须做文化,意思是说,只有做文化酒才有希望。然而,单一品牌真的是需要某种不可信的文化么? 实际上,这是造成近几年白酒业走向误区和偏离本性的最大的谎言。文化不是做出来,他是实实在在有就是有,没有就是没有的东西。硬做,只会是让白酒忸昵作态起来,反倒失去白酒业应有的风风火火闯九州的大丈夫气慨。自从小糊涂仙打出糊涂的招牌之后,伪文化的鸡毛就撒了白酒业一地。无数所谓的专家都在那里发表着     

声音

这一规定应该引起白酒企业对过度包装问题的重视。；行业协会在如今“小政府、大社会”的市场经济中扮演着越来越重要的角色。；机遇是存在的。但不是很大。；葡萄酒在未来将是前景最广阔的酒种。我国的葡萄酒产业已从蹒跚学步的阶段开始变为大步向前。；我喝遍了中国的白酒，五粮液是最好的。其在国际市场上的表现也将越来越好。     

对中原白酒的思考及对策研究

中原白酒曾有过辉煌,在中国白酒中占重要地位.但是,现在存在着忽视自己的定位和个性风格、缺少板块的整体性、忽视了科研工作、出现了采取低层次的竞争方式等不容忽视的问题.中原白酒要做大做强,就必须联合起来,制订一个整体发展战略,走以我为主的生产路子,创新产品风格,在科研上加强合作,形成自己的流派,加强对酒精的研究,做好新型白酒,注重品牌的塑造,不断提升产品形象,加强相互合作,共同促进区域经济发展.