金针菇两头套袋卧式出菇方法

一、出菇袋的制备用直径20厘米(或22厘米)、长40～45厘米、厚0．05厘米的菌袋装料，装好料的袋长28～32厘米。装袋时应外紧内松，松紧适度，整个装袋工作最好在2小时内完成，时间太长，培养料易发酸变质。     

滑菇栽培技术

滑菇(pholiota nameko)又名滑子蘑、鳞伞、光帽黄伞,台湾称为"珍珠菇”.它是一种木材腐生菌,营养丰富,味道鲜美,日本已普遍栽培.近年来,我国东北地区的栽掊面积日益扩大,已成为出口的主要菇类.其发酵料栽培,方法简单,操作方便,适合于农民庭院栽培.     

如何使平菇定时出菇

1菌种选择应选择中低温或广温型高产优质品种. 2菌种及菌袋制作用"倒推法"确定各级菌种及菌袋的制作时间.     

杏鲍菇分阶段出菇栽培技术

杏鲍菇是珍稀菇类一种优质的大型肉质伞菌。属中低温型品种，其肉质细腻，脆嫩可口，营养丰富。不但有杏仁之香气，又有鲍鱼之美味，而且还具有降低血脂与胆固醇，增强机体免疫力等功效。因此，倍受消费者亲睐，市场前景非常看好。     

鸡腿菇栽培技术

鸡腿菇(Coprinus comatus)是一种营养价值高,细嫩,味美的食用菌,深受人们青睐.栽培鸡腿菇可带来较好的经济效益.     

双孢菇两潮出菇高产栽培技术

菇棚处理以往所用菇棚，大多为单坡斜面式简易大棚，或半地下简易棚，低温季节难以利用日光增温，故使得栽培生产进入11月份以后，棚温随气温下降，最低棚温达8℃时，不再出菇，只有等到翌年3月份气温再度回升后，才能重新出菇，这样势必延长了出菇期。将菇棚改建为仿冬暖式或日光增温(冬暖式)式后，可充分利用12月中旬至2月下旬两个多月的低温时间进行出菇，延长了出菇时间。     

玉米秆袋栽香菇 单向出茹尽显高产潜力

玉米秆富含纤维素和半纤维素及淀粉、蔗糖等，是生产香菇的优质原料。但因其结构致密、组织坚实，使制袋和出菇管理存在吸水性差、水容量小、制袋成品率低和后期补水难、菌袋易僵硬等弊端。针对这些问题，我们进行了多种试验探索，取得了一定的成效。主要是改双面接种为单面接种；改整体转色为单面转色；改全暴露为暴露与封闭、半封闭相结合，使玉米秆袋栽香菇的高产潜力得到有效发挥。现介绍关键技术如下。     

滑菇的栽培

1.配方①杂木屑69％、麸皮7％、米糠5％、玉米粉15％、黄豆粉1％、砂糖1％、石膏粉1．5％、过磷酸钙0．5％，含水量65％。②杂木屑90％、米糠8％、玉米粉2％，含水量65％—68％。③玉米芯(粉碎)80％、米糠19％、石膏粉1％，含水量65％。④大豆秸(粉碎)45％、杂木屑45％、麸皮10％，含水量65％。⑤棉子壳78％、麸皮20％、石膏粉1％、糖1％，含水量65％。     

金针菇两头套袋卧式出菇方法

<正> 金针菇两头套袋卧式出菇技术,近年来在四川已被广泛采用,因为它有效解决了因条件有限而难以总体控制二氮化碳浓度的技术难题,为金针菇的优质高产创造了较为有利的条件。实践证明,利用该技术生产的金针菇优质率可达95％以上。现将其技术介绍如下。 菌种的选择、一二级种的培养、培养料配方、拌种照常规操作。 1、出菇袋的制备 用直径20厘米(或22厘米)、长40～45厘米、厚0.05厘     

海南省平菇高产稳产栽培技术

海南平菇栽培近几年有一定的发展,但本地菇农的生产技术落后,外来菇农的生产技术也没有根据海南气候、材料以及市场的供求关系等情况及时调整,经济效益很低.笔者根据十年来的生产实践,总结出一套适合海南平菇栽培的高产稳产技术模式.     

灰树花栽培技术

<正> 灰树花味香肉脆,形如珊瑚状,是一种珍贵的食药两用真菌。所含营养成分丰富,8种必需氨基酸含量高,很有发展前途。现将栽培技术要点介绍如下:     

香菇高产栽培技术

我们2000年从浙江丽水科达食用菌研究所引进香菇栽培技术，进行研究、试验、示范，目前已形成占地100050米^2的香菇生产基地。2003年生产150万袋，产鲜菇1085千克，平均每袋650克。经过几年的摸索，形成了一整套栽培香菇的技术，介绍如下：     

金针菇袋式两头出菇栽培技术

金针菇袋式栽培就是用塑料袋作栽培容器,老法是一头出菇种植,不能充分利用空间,产量低。新法两头出菇产量高,效益好,成本也低。袋式栽培包括装料、发菌和出菇。通常把袋料发菌的过程叫菌袋培养。金针菇袋栽的关键是菌袋培养。包括拌料、装袋、灭菌消毒、接种和发菌培养。     

双孢菇出菇期生理病害的防治

双孢菇又名白蘑菇，是我国传统的出口创汇产品。双孢菇培养料床覆土15天左右，有2／3菌丝长出土表，即可进行喷水催菇，进入出菇管理阶段，此期要注意生理性病害的防治，