不同微生物菌剂对玉米秸秆好氧堆肥效果的影响

为了筛选适合西北非耕地荒漠区玉米秸秆单一发酵的微生物菌剂,以不添加菌剂为对照,研究了3 种微生物菌剂（菌剂1 主要由纤维素菌和降解淀粉芽孢杆菌组成,菌剂2 主要由枯草芽孢杆菌、唐德链霉菌、白浅灰链霉菌、黑曲霉、里氏木霉组成,菌剂3 主要由数十种微生物和生物酶组成）对玉米秸秆发酵腐熟效果和发酵过程中堆料温度、含水率、pH、种子发芽指数的影响。结果表明：添加微生物菌剂能有效加快发酵进程,发酵效果优于对照自然发酵;菌剂1 和菌剂3 处理升温速度最快,均于堆肥2 d 后升至55 ℃以上,持续时间分别为27 d 和33 d,菌剂2 处理高温持续时间短;菌剂1 和菌剂3 处理发酵至30 d 时种子发芽指数大于80%,而对照需要40 d;各处理总有机碳含量随着发酵的进程呈下降趋势,菌剂3 处理的总有机碳降解速度最快;堆肥后4 个处理的pH 值均在腐熟堆肥的适宜范围之内。综合比较,菌剂3 促进发酵的效果最好,菌剂1 次之,菌剂2 最差。     

五种微生物发酵剂对玉米芯的发酵效果

为了筛选出适合玉米芯发酵的微生物菌剂,以不加菌剂为对照,研究了添加5种微生物菌剂对玉米芯的发酵腐熟效果和发酵过程中堆料温度、体积、营养的动态变化。结果表明:添加外源微生物菌剂能有效加快玉米芯发酵并显著影响营养元素的动态变化,其中添加"金宝贝"菌剂促进发酵的效果最好。5种处理中"金宝贝"升温速度最快,最高温度达52.6℃,50℃高温可持续5 d以上,且体积下降百分比最高达12%之多,速效营养释放量最高。与对照相比,各处理发酵至30 d时异味消失体积下降明显且表层出现大量菌丝,达到腐熟。5种处理全氮与碱解氮含量变化正好相反:全氮含量先下降后上升而速效氮含量先增加后减少;全磷、速效磷、全钾、速效钾含量均呈上升趋势;而对照升温缓慢、营养元素含量变化不明显。     

不同微生物菌剂对猪粪堆肥效果的影响

将猪粪与水稻秸秆按一定比例混合(调节原料C/N在20～30之间),然后接种3种不同的微生物菌剂(EM菌种、群林菌剂、采禾菌剂)进行好氧堆肥,通过分析不同处理堆肥过程中温度、pH、含水率变化及堆肥前后全氮、硝态氮、氨态氮、速效磷、速效钾、有机质、C/N、T值、E4/E6等指标来研究不同微生物菌剂对猪粪堆肥效果的影响.结果表明:3种微生物菌剂均能促进堆肥的腐熟;与对照相比,3种微生物菌剂均有利于促进堆体迅速升温及提高堆体pH,其中CH菌剂升温效果最显著,QL处理pH上升最快;堆肥结束时CH处理含水量最低;3种微生物菌剂均能够减少堆肥过程氮素的损失,CH菌剂保氮效果最显著;与对照相比,CH处理速效钾含量增加,其它2个处理含量减少;3个处理速效磷含量均增加,但三者之间差异不显著;有机质含量均有提高,但QL、CH处理与对照差异显著,EM处理差异不显著;3种菌剂处理堆肥C/N、T值、E4/E6均有降低,且与对照差异显著.综合而言,3种微生物菌剂中CH菌剂处理效果最佳,能够显著加速堆肥进程.     

辣椒秸秆快速高温好氧堆肥工艺研究

以辣椒秸秆为主要原料，选用小麦秸秆和鸡粪为调理剂，VT 微生物菌剂为接种剂，以升温速率、最高发酵温度、 物料损失率和含水率变化等参数研究初始条件对辣椒秸秆快速高温好氧堆肥工艺的影响。结果表明，仅添加小麦秸秆进行堆 肥发酵，堆体升温慢、温度低；加入鸡粪和微生物菌剂进行辅助发酵，能够促进堆体升温，加快堆体腐熟。总体来看，在辣 椒秸秆与小麦秸秆干质量比为2∶1 的基础上添加鸡粪，可使堆体迅速升温且有较好的高温保持时间，降低了物料损失率， 含水率也保持在相对理想水平，因此辣椒秸秆- 小麦秸秆联合堆肥的理想辅料以鸡粪最佳。     

复合微生物菌剂在有机堆肥中的应用研究

以牛羊粪和小麦秸秆为试材,其中添加自行研制的复合微生物菌剂和购自市面的商业复合微生物菌剂,采用高温好氧堆肥方法,研究了不同堆肥处理条件下堆体温度、pH值、电导率、含水率、胡敏酸含量、有机质含量、全氮含量、C/N和种子发芽率等堆肥指标的变化。结果表明:自研和商业复合微生物菌剂的添加均能延长堆肥的高温期,且前者堆肥温度最高。在整个堆肥过程中,添加复合微生物菌剂的2个处理含水率均低于CK处理,说明二者提前进入腐熟阶段。2种复合微生物菌剂的添加促进了堆体中有机物的分解和腐殖质的生成,提高了种子发芽率和全氮含量。综合评价,自研复合微生物菌剂的堆肥效果优于商业复合微生物菌剂。     

菌糠分解复合菌系的应用效果试验

利用香菇菌糠作基料,加入0．2％的具有高效快速降解能力的复合菌剂,可以使发酵堆体快速升温,提高堆料温度,缩短发酵时间;经堆制发酵后,香菇菌糠全氮、全磷、全钾、速效磷、速效钾养分均比没有处理的香菇菌糠有非常明显的提高,促进了有机物的分解。香菇菌糠经堆制发酵后可以作为生物有机肥循环利用。     

二次粉碎园林废弃物堆肥过程中理化性质的动态变化

如何资源化利用数量日益增长的园林废弃物是一项紧迫而急需解决的任务。本试验对已完成一次发酵的3种常见园林废弃物材料进行二次粉碎,加入适量微生物菌剂后,研究二次发酵对这3种废弃物理化性质的影响。结果表明:3种园林废弃物在二次堆肥过程中,堆体最高温度为30.3~33.8℃,显著低于一次发酵;p H值均呈上升趋势,其中法国冬青树枝堆肥产品的p H值8.0,香樟和广玉兰的p H值在7.0~8.0之间;EC值呈略微上升趋势,均小于2.5m S/cm;C︰N值呈现下降趋势,最终成品C︰N值均小于20;发酵完成后,3种材料的有机质含量为60.94%~66.20%,全氮(N)含量为2.23%~2.59%,全磷(P)含量为0.48%~0.56%,全钾(K)含量为0.69%~0.78%。     

微生物菌剂在蔬菜基质研发与应用上的研究进展

综述了在固体有机废弃物基质发酵过程中,添加微生物菌剂对堆体温度、p H值、养分含量和C/N等关键腐熟指标的影响,分析了微生物菌剂在蔬菜基质育苗和栽培上的应用效果及其作用机制,并展望了微生物菌剂在未来基质研发上的应用前景,以期为含有微生物菌剂的功能型蔬菜基质开发提供新的思路。     

起爆剂和微生物菌剂对蔬菜废弃物堆肥效果的影响

以玉米秸秆为辅料，葡萄糖为起爆剂，设置了V₀（蔬菜废弃物+ 玉米秸秆）、V₁（V₀+ 微生物菌剂）、V₂（V₀+ 微生 物菌剂+ 起爆剂）、V₃（V₀+ 起爆剂）4 个处理，所有处理的初始C/N 都调节为25，含水率调节为60% 左右，通过测定堆体温度、 含水率、C/N、pH 值、电导率（EC）、发芽指数（GI）等指标，研究起爆剂和微生物菌剂对蔬菜废弃物堆肥效果的影响。结 果表明：同时添加起爆剂和微生物菌剂的处理在堆体升温速率、最高温度、高温天数、含水率降幅、降低C/N、提高发芽指 数方面均优于其他处理，且能缩短堆肥周期，提高堆肥产品品质。总体堆肥效果表现为：V₂ ＞ V₁ ＞ V₃ ＞ V₀。     

油茶壳山核桃壳栽培香菇营养成分分析评价

试验测定比较了香菇培养基质添加不同比例用微生物菌剂堆制,未堆制油茶壳、山核桃壳栽培香菇的子实体的氨基酸、蛋白质等主要营养成分。结果表明,添加未堆制油茶壳、山核桃壳配方A2、A3、C2、C3及添加用微生物菌剂堆制的油茶壳、山核桃壳配方B3、D3栽培的香菇子实体天冬氨酸、苏氨酸、谷氨酸等16种氨基酸的含量,钾、磷、镁、钠、硫含量都明显高于CK(传统杂木屑);而CK栽培香菇子实体的钙、铁的含量高于添加未堆制油茶壳、山核桃壳配方A2、A3、C2、C3、添加堆制油茶壳、山核桃壳配方B3、D3。     

促腐剂对菇渣发酵过程的影响及育苗基质优化研究

以菇渣为原料,添加促腐剂、尿素进行堆积发酵,研究菇渣发酵过程中温度、发酵天数、养分含量及理化性质的变化;确定发酵最优处理后,对其进行不同剂量保水剂、C/N及基质配比的3因素3水平育苗基质正交试验.结果表明:加入促腐剂、尿素后,菇渣发酵的高温持续时间延长,腐熟时间缩短,理化性质得到改善.同时添加尿素、促腐剂的处理3,菇渣发酵效果最好、发酵最彻底,与CK相比,高温持续时间增加了6d、腐熟时间缩短了7d、最高温度增加了12℃.发酵结束后,各处理总孔隙度增加,通气性变好,持水能力加强,蒸发速率减小,氮、磷、钾含量升高,但EC值较大,C/N较低.对处理3菇渣发酵基质进行3因素3水平正交试验,得出适合番茄和辣椒幼苗生长的最佳组合A2B2C3,即保水剂添加量4 kg/m3,菇渣与珍珠岩(V/V)3∶1,C/N为35:1.     

菌剂添加对蔬菜用农家肥发酵效果的影响

农家肥有机质含量丰富,作肥料使用,不仅有助于蔬菜的生长发育,而且还能防止土壤板结。在农家肥中,猪粪营养全面、来源广泛,在蔬菜生产中应用较多,但必须经过发酵才可以作有机肥使用。本研究探索了不同发酵菌剂对猪粪发酵堆肥的影响,采用自主筛选的三种复合发酵菌剂MT1、MT2、MT3,按国家有机肥料标准NY525-2012测定了发酵成品的常规指标,同时对各处理进行温度、黄瓜发芽指数GI的测定。结果表明,添加复合菌剂的处理,发酵后的成品各指标均符合国家有机肥料标准NY525-2012规定,且黄瓜发芽指数自第三周开始均高于对照组。添加MT3复合菌剂的处理,黄瓜的发芽指数超过80%,效果最佳,可作为发酵猪粪的外源菌剂使用。     

不同菌剂处理对玉米芯发酵过程中纤维素降解及相关酶活性的影响

以玉米芯为发酵原料,EM酵素菌、有机物料腐熟剂、金宝贝菌剂3种市售菌剂为发酵菌剂,研究了3种菌剂处理对玉米芯发酵过程中纤维素降解及相关酶活性的影响。结果表明,不同发酵菌剂处理后,纤维素降解酶的活性均增强,玉米芯基质中的纤维素、半纤维素降解率高于对照,其中EM酵素菌处理效果最佳;3种菌剂处理使木质素过氧化物酶活性增强,可有效提高玉米芯基质中的木质素降解率,其中金宝贝菌剂处理效果最佳,与对照相比降解率提高21.1%~50.5%。     

经微生物菌剂堆制发酵的三种原料栽培香菇的配方试验

在常规杂木屑培养料配方中添加不同比例的经微生物菌剂堆制发酵处理的油茶壳、山核桃壳、板栗壳,比较各配方香菇生长情况的结果:在添加49%、62%、78%的经发酵油茶壳、山核桃壳、板栗壳的培养料中,香菇菌丝均能生长;综合考虑产量、生物转化率,以49%的添加比例更适宜,其中添加49%经发酵山核桃壳的培养料配方的平均单袋产量较高,达698.67 g,仅比常规杂木屑配方低4.36 g。     

微生物菌剂对青椒生长、品质和土壤养分状况的影响

以"圣鼎一号"青椒为试验材料,采用田间试验的方法,研究了增施微生物菌剂对青椒生长、品质和土壤养分状况的影响,以期为青椒合理的增施微生物菌剂提供参考依据.结果表明:增施含有侧孢短芽孢杆菌的微生物菌剂A能更有效地促进青椒生长,提高青椒的果实品质产量和土壤养分;与其它处理相比,减量施肥+微生物菌剂A处理促进青椒生长,提高果实品质产量的效果最明显.与其它增施微生物菌剂的处理相比,青椒的株高、茎粗和叶绿素均有不同程度的提高,使青椒维生素C含量、可溶性蛋白质、可溶性固形物和总产量分别提高了 3.3％～15.1％、14.2％～25.2％、6.2％～8.8％和23.3％～36.2％,硝酸盐含量降低了 9.1％～11.8％;与其它处理相比,常规施肥+微生物菌剂A处理使土壤养分含量增加的效果最明显.与其它增施微生物菌剂的处理相比,使土壤的硝态氮、有效磷和速效钾含量分别提高了 3.5～9.4％、4.8～14.0％和3.5～9.6％.增施含有侧孢短芽孢杆菌的微生物菌剂A可以作为一种促进青椒生长、增加果实品质产量和提高土壤养分的方法.     

香菇菌糠发酵过程微生物及营养成分变化研究

用香菇菌糠作基料,加入适当的原料可以使发酵堆体快速升温,提高堆料温度,缩短发酵时间;经堆制发酵后,香菇菌糠速效磷、碱解氮含量均比未发酵的香菇菌糠有非常明显的提高。香菇菌糠经堆制发酵后可以作为生物有机肥、育苗基质等。     

国家大宗蔬菜产业技术体系研究成果介绍（四）——蔬菜基质栽培原料发酵及复配技术

蔬菜基质栽培原料发酵及复配技术是利用玉米秸秆和牛粪等农残废弃物为原料，通过添加微生物菌剂、调节C/N、控制含水量及翻堆时间和次数等措施进行快速发酵，并根据蔬菜植物对根系环境及养分需求规律，按一定比例复配河沙、蛭石等无机原料制成具有良好理化性质、营养丰富、能够满足农艺操作要求的栽培基质，实现农业废弃物的循环利用。该技术适宜在戈壁、砂石、盐碱等非耕地日光温室蔬菜基质生产中应用。     

食用菌与生态环境 第五讲 食用菌与微生物

(一)有益微生物:许多微生物能为食用菌提供必要的营养物质。如假单孢杆菌(Pseudomonas sp.)、嗜热真菌[腐质霉(Humicola)等]和嗜热放线菌[嗜热连霉菌(Str.thermophilus)、高温单孢菌(Thermo polyspora)、高温放线菌(Thermo actinomyces等)],不仅能帮助分解纤维素、半纤维素等复杂物质,软化草茎,而且还能为蘑菇的生长提     

不同外源添加物下黑木耳废弃菌渣无害化处理效果

为有效提高黑木耳废弃菌渣的无害化处理效率及处理效果，针对黑木耳废弃菌渣堆肥过程中的无害化处理效果进行研究，以堆肥物料组配方式及接种腐熟菌剂种类为变化因子，设置不同物料组配的堆肥处理，跟踪调查堆肥过程中的温度、GI、pH、养分、C/N等技术指标，明确不同外源物质添加下各项指标的变化趋势，以期评价不同处理对堆体无害化处理效果。结果表明：处理F和B温度提升速率最快，均在第4天达到50℃以上，较A、D、E处理提前2 d;高温持续时间也以F处理最长，C、E处理次之。各处理菌渣堆肥发酵时，堆肥物料有碱化的趋势，处理D、E和F的外源物质添加可以抑制碱化趋势；处理F的外源物质添加对于菌渣堆肥有机质提升有促进作用；调控助剂的添加及复合菌剂的倍量使用极大的提高了后期总氮、磷、钾含量，与处理A达到差异显著水平；外源物质添加均降低了碱解氮含量，提高了速效磷和速效钾含量。综上，不同处理对黑木耳菌渣养分的影响存在较大差异，纯菌渣处理物料达到无害化处理的效率明显较其它处理低，通过添加助剂及复合菌剂可以显著提高菌渣的无害化处理效率和堆肥质量，是一种切实可行的黑木耳菌渣无害化处置技术措施。     

林木枝条不同处理方式对宁夏沙化草地土壤微生物特性及理化性质的短期影响

以不同林木枝条为试材,研究了土壤20cm深度添加长2cm的杨树枝条粉碎材料(A)、土壤添加杨树枝条粉碎材料的基础上同时土表覆盖40cm厚的去除叶片的柳树枝条(AB)、土壤表层覆盖3cm厚的长4cm的混合枝条粉碎材料(M)和不做任何处理的对照(CK),对宁夏沙化草地土壤微生物学特性和土壤理化性质的短期影响。结果表明:林木枝条不同处理方式较CK均不同程度的提高了土壤微生物(细菌、放线菌和真菌)的数量、土壤微生物碳、氮含量和土壤酶(过氧化氢酶、脲酶)活性,增加了土壤中有机碳氮含量、水分含量和土壤水稳性团聚体的比例,同时降低了土壤pH值;总体而言,林木枝条处理对提高土壤微生物活性和改善土壤理化性质的效果依次为ABAMCK;表征土壤微生物特性指标和土壤理化性质的指标间存在显著(P0.05)或者极显著相关(P0.01)的关系,同时还符合线性关系(P0.05);利用林木枝条不同处理方式均为微生物提供了有机能源,改善了土壤环境,促进了微生物对林木枝条的分解和转化,提高了土壤养分含量,同时改善了土壤的结构,可以作为未来沙化草地改良的一种措施。