食不厌其精所带来的麻烦

中国古代教育家孔子,对他的饮食生活有“食不厌其精,脍不厌其细”的要求.意思是说饭食越精越好,肉越细越好.这在当时食品还比较粗糙、原始的情况下,有一定的进步意义.但在今天,“食不厌其精”的饮食要求,却在一些国家带来了许多麻烦,甚至成了许多疾病发病的原因之一.不少西方人对它都     

新产品信息五则

日前,陕西省秦洋食品饮料有限公司将自己经多年科学研究开发成果——“朱鹮欢牌”黑米酒系列产品奉献给中外消费者.被誉为“世界稻米之王”的黑米自西汉以来一直为皇廷贡品,产自世界珍禽朱鹮和国宝大熊猫的栖息之地——陕西洋县.为使米中珍品成为干家万户共享的美食,秦洋公司与陕西省轻工研究所、陕西中医学院、西北农业     

埃及馆在上海世博园展出黄金项圈等8件国宝

埃及馆带到黄浦江畔的国宝有8件。其中有已存世3500年的用黄金和天青石制成的“王后那赫普特鹰型扣件项圈”、用黄金铸成的“法老舍松契二世面具”。据悉，这8件国宝是首次走出埃及国门。     

上海纺织集团的人才激励和要素参与分配

一、人才激励和要素参与分配 (一)人才和人才激励在现代经济中的作用1、人才是企业的核心竞争力 谁拥有高素质的人才队伍，谁就掌握了自由竞争的主动权。得人才者得市场。在知识经济时代，一个企业没有一批高素质的人才做支撑，很难想象在日益激烈的市场竞争中能够生成和发展。因此，在经济全球化和知识经济时代日益成型的新形势下，企业赖以生存的首要战略是人才战略，人才是企业的核心竞争力，这一点已经没有多少人有疑义。     

食品行业呼唤赢利模式创新

食品企业在经历了“央视模式”、“渠道为王”、“终端为王”、“深度分销”等种种营销理念的洗礼之后，在21世纪的竞争中，什么才是食品企业制胜的关键？ 如今，“深度分销”甚嚣尘上，有一大批的食品企业投身其中，很多企业从中尝到了甜头，但也有一些企业发现，随着深度的不断深入，企业开始又进入了另一个“红海”，即耗拼资源的“红海”。 由此，我们是否可以做一个推测，仅仅依靠一个单点，再想在食品行业取得持续的竞争优势，将越来越难。 那么，制胜的关键到底在哪呢？未来的企业竞争，其核心在于赢利模式的竞争。     

浓香"鼻祖”酒史丰碑--国家级重点保护文物泸州老窖池

1　浓香型白酒是我国当前最盛行的酒种　其生产厂家之多、产销量之大、饮用者之众 ,远远超过其他香型酒种。浓香型白酒之所以有今天的风骚 ,国家级重点保护文物———泸州老窖池是功不可没的。沿袭四百多年、历尽兵荒战乱、人事沧桑 ,却一直未曾中断发酵酿造 ,迄今保持完整无损的四口泸州老窖“国宝”窖池 ,不仅在中国是一大奇迹 ,在世界酿酒史上也是绝无仅有的。在漫长的岁月中 ,“国宝”窖池的美酒佳酿 ,以其浓郁的醇香 ,陶醉了多少文人墨客 ,留下了多少传奇佳话。在其带动下 ,泸州的酿酒作坊纷纷兴起 ,流传至今 ,形成一个以“国宝”窖池…     

特许经营 傍着名牌去发财——用别人的品牌去经营

“名牌是国宝”、“品牌是法宝”，在市场经济中确实如此。如何造“法宝”，如何用“法宝”，如何护“法宝”，是当今市场竞争中必须潜心研究的事情。     

“大食物观”视域下“食品化学”课程思政建设路径与思考

“大食物观”充分体现了创新、协调、绿色、开放、共享的新发展理念,其出发点和落脚点是更好地满足人民美好生活需要,让人民吃得更好、吃得更健康。当前要在高等学校食品专业人才培养中树立、践行“大食物观”。为实现培养有爱国情怀、有责任担当、有创新意识、有科学素养的四有新型高素质食品人才育人目标,从课程思政教育的主阵地、先行地、主渠道3个方面,探讨了“大食物观”视域下“食品化学”课程思政建设的路径与方法。     

杨兴国：终端真能“为王”吗?

2001年以来,营销界“终端为王”的理论大行其道,在酒类企业,许多营销人员也高呼“得终端者得天下”,似乎谁掌握了终端,谁就能最终“称王称霸”。     

蔬中佳珍——竹笋

竹笋，滋味鲜美，肉质脆嫩。清香爽口，食之不厌。自古被视为“山珍”、“蔬中佳珍”、“素食第一品”，曾被列为贡品。     

王麻子：不仅仅是一把剪刀

“王麻子要永远的存活下去。”1957年，毛泽东同志就王麻子当时的发展现状和美好愿望，做了如上题词。始创于1651年的“王麻子”剪刀品牌，经历了358年历史的沉淀与洗礼，体制的改革、迫于无奈的破产，王麻子跟着中国历史的脚步，走到了21世纪的今天，现在的“王麻子”过得好吗？发展现状如何？带着一连串的问题，我们采访了北京栎昌王麻子工贸有限公司董事长白锡乾。     

中原工学院王肃博士入选“国家知识产权百名高层次人才”

日前,国家知识产权局公布了国家“百千万知识产权人才工程”百名高层次人才人选,中原工学院政法学院王肃博士位列其中。此次人选是在各省推荐上报人员的基础上,经过“百千万知识产权人才工程”高层次人才评审委员会评审产生的,共77人。     

让传统文化“活”起来 2021泸州老窖•国窖1573封藏大典

3月14日,农历二月初二,以“承活态双国宝 酝浓香新华章”为主题的2021泸州老窖·国窖1573封藏大典在中国酒城泸州举行。酿酒人传承代续、追思酿酒先辈、封藏牛年春酿……泸州老窖以一场慎心志诚的酒文化礼典,为1573活态酿酒窖池群与泸州老窖酒活态酿制技艺这一双“活态国宝”添岁增香。     

水晶与水晶眼镜

当今世界风靡水晶潮。日本、美国、东南亚等地区的人们,争相配戴水晶眼镜及水晶饰品,特别偏爱水晶球,(球内若长有水珠,被视为珍品国宝)。这股神奇的旋风,也正日益遍及中国。 水晶,作为一种历史悠久、颇为人们喜爱的宝石(俗称“千年冰”、“菩萨石”、“放光石”)而被视为圣洁之物,是吉祥的象征。日本人总喜欢把水晶陈设于家中,而中国人如今对水晶更是爱不释手。水晶之中,尤以紫晶为     

WTO及其中与纺织有关的主要规则

江泽民同志在“国际形势与世贸组织”专题研讨班座谈会上强调 :“做好加入世贸组织后的各项应对工作 ,人才是关键。要进一步落实科教兴国战略 ,大力培养各方面的高素质人才。在普遍提高国民教育文化水平的同时 ,加强专业人才的培养 ,特别是要抓紧培养精通世贸组织规则的专业人才。培养专门人才的工作 ,一定要紧迫地抓起来。”为了提高我国纺织市场竞争能力和抵御风险的能力 ,必须坚决贯彻江泽民同志的讲话精神 ,学习世贸组织规则中与纺织有关的主要内容 ,适应世界市场一体化进程的需要。为此 ,我刊将从 2 0 0 3年第 1期起 ,连续刊载王介生教授编写的《WTO及其中与纺织有关的主要规则》专题讲座 (共六讲 ,每期一讲 ) ,以飨读者。———编者     

啤酒那一丝苦味（外一则）

苦，只要苦得恰当，就能让魔鬼变成天使，按我们中国人的说法叫“小苦反成味”。咖啡让人饮之不厌，其魅力多半来自一点苦味。喝清咖啡的人是行家，就像吃苦瓜，不令苦味减少为吃苦瓜行家，闻一多与老舍都是苦瓜知音。     

2005年度质量管理奖

张军 夏景洲 张林桂 郭锦华 李秀英 许玉祥 窦振田 刑俊岭 李秀英 李伟民 孙敬 文lJ家忠 王京安 史桂侠 王治强 李克伟 杜砚秋 王德荣 苏锐 崔君英 惠洪勋 赵长元 申桂香 高步 宋宝柱 武德生 刘载香 张朝利 胡娟娟 宋强 倪永键 施进 吴福森 朱大光 韩江 高海峰 李淑苹 姚辉 张艳娥 王术功 ~~与-.、声-口LZ工 局拇雄 蔺再坤 张桂海 赵卫国 魏克清 闰耀东 王志文 山“乙阎后! 二二田 王宝才 朱毅中 杨中元 艾国平 黄伯胜 马国宝 田波 曹锡永 温筱宁 史鹏飞 (共58人)2005年度质量管理奖~~…     

印后装订技术1000问——基本知识部分

印刷得再精美的图书如果装订得不好,同样不能被视为优质书刊产品。近年来,越来越多的人认识到了装订技术及工艺的重要性。本刊“出版及商业印刷”栏目将从本期起陆续刊出由业内专家王淮珠老师编写的“印后装订技术1000问”,希望能对读者有所帮助。您在印后装订生产中若有什么问题也欢迎给我们来信,我们将请王老师为您解答。     

霉干菜串起亲情 乡情——周恩来夫妇与表妹王去病的走亲轶闻

周恩来总理早已与世长辞远离我们而去了、他生前有亲属吗?在何处?他们生活得好吗?这曾是热爱总理的亿万人民群众十分关心并深望了解的问题。 在周总理的同辈亲属中,很长一段时间在世并与之联系的,有他的小表妹王去病。有一幅广为人知的题词:“勿忘鉴湖女侠之遗风,望为我越东女儿争光。”就是周总理1939年3月抗日战争期间回祖藉绍兴扫墓时,亲笔题赠给小表妹王去病(号逸莺)的两幅题词中的一幅。转眼几十年过去了,那么,总理的这个小表妹王去病在茫茫人世何处安     

膳食纤维知多少？——膳食纤维的行业现状及应用前景——访中国医药生物技术协会膳食纤维技术分会副会长张敬人

随着人们生活水平日益提高,大家逐渐从过去注重“吃得饱”变成“吃得好”。而“吃得好”不仅带来了对美食的享受,还带来了诸如高血压、高血脂、糖尿病等的现代疾病。因此,在现代社会人们更加重视“吃得健康”。