特种鲜食玉米及其品种介绍

鲜食玉米营养价值高，口味鲜美，风味独特，具有多种医疗保健功效，深受广大消费者欢迎，在食品等相关行业应用前景可观。随着现代加工技术以及高新技术的发展，其利用越来越全面，已达到综合利用。随着种植业结构的调整，玉米市场已由过去的粮食需求转向鲜食、饲料、青贮及加工业等多样化需求，这就促使玉米生产必须由普通产量型向高层次专用质量型转变；由简单的粮食型生产向种植、养殖、加工相结合的综合型生产转变。因此，发展专用玉米是现代化农业的具体体现。     

特种鲜食玉米及其品种介绍

鲜食玉米营养价值高,口味鲜美,风味独特,具有多种医疗保健功效,深受广大消费者欢迎,在食品等相关行业应用前景可观。随着现代加工技术以及高新技术的发展,其利用越来越全面,已达到综合利用。随着种植业结构的调整,玉米市场已由过去的粮食需求转向鲜食、饲料、青贮及加工业等多样化需求,这就促使玉米生产必须由普通产量型向高层次专用质量型转变;由简单的粮食型生产向种植、养殖、加工相结合的综合型生产转变。因此,发展专用玉米是现代化农业的具体体现。     

鲜食玉米品种的筛选

[目的]筛选适宜在武汉及周边地区推广应用的鲜食玉米品种。[方法]引进彩甜糯6号、鲜玉糯4号、万糯2000等10个鲜食玉米品种,进行对比试验。[结果]彩甜糯6号、鲜玉糯4、万糯2000、信彩甜糯1号4个品种的产量显著高于其他品种,而且感官等级和蒸煮品质也高于其他品种。[结论]彩甜糯6号、鲜玉糯4、万糯2000、信彩甜糯1号适合在武汉及周边地区推广种植。     

鲜食玉米品种对比试验

鲜食玉米是指具有特殊风味和品质的幼嫩玉米,也称水果玉米。和普通玉米相比它具有甜、糯、嫩、香等特点。从品质上分有甜玉米、超甜玉米、甜糯玉米等;从籽粒颜色上分有黑色、紫色、黄色、白色等。随着人民生活水平的提高,市场对鲜食玉米的需求也越来越大,其保鲜与加工就显得尤为重要。通过引进不同鲜食玉米新品种,筛选出适宜安定区及东南部乡镇种植的抗旱性、丰产性好、群众喜食的玉米新品种,特设此试验。     

太白县鲜食玉米品种筛选

陕西省太白县为筛选出适应性强、优质高产的鲜食玉米品种,对多个品种开展了种植比较试验。结果表明：参试的甜玉米品种中,早熟品种粤甜316、中熟品种粤甜黑珍珠2号和斯达甜221综合性状良好;参试的糯玉米品种中,中熟品种粤白甜糯6号、美玉27、万糯188、黑甜糯631综合性状良好,上述品种可作为更新换代品种在当地生产中推广。     

鲜食玉米不同品种比较试验

为了促进兰州市七里河区鲜食玉米产业健康科学发展,七里河区农业技术推广站引进20种鲜食玉米在王家坪村和西津坪村开展品种比较试验。从果穗性状、农艺性状和食用品质三方面对不同品种进行综合比较评价,不断筛选适宜当地种植的优质、高产甜糯玉米新品种,为种植基地选择品种提供依据。     

优质鲜食玉米品种与栽培技术简介

从河北、山东、黑龙江分别引进3种鲜食玉米新品种,引种试验表明,这3个引进玉米新品种适应当地气候,产量分别为7524.0kg·hm-2、7181.7kg·hm-2、5227.2kg·hm-2,可以在本区大面积推广.     

桐梓县鲜食玉米的品种筛选

为桐梓县鲜食玉米产业提质增效提供参考,采用随机区组试验对22个鲜食玉米品种在桐梓县进行比较试验,以筛选高产优质且适宜在桐梓境内推广的鲜食玉米品种。结果表明：遵花甜糯、荆彩霸花和遵甜糯1022的生育期、株高、穗位高适中,产量高,感官、蒸煮品质优,综合表现较好。遵花甜糯、荆彩霸花和遵甜糯1022的产量分别为738. 46 ...     

鲜食玉米品种试验研究

进行鲜食玉米品种试验研究，结果表明：京科糯569是参试品种单产最高的品种，鲜穗单产为22368．4kg/hm^2（带苞叶），比浙甜2088（CK）增产6％，增产较明显，全生育期80d，株高193cm，鲜穗大，秃顶少，该品种表现为丰产性好，株高适中，株型半紧凑，抗逆性强，适宜上海、杭州等市场销路。适宜大面积推广。     

鲜食玉米品种试验研究

进行鲜食玉米品种试验研究,结果表明:京科糯569是参试品种单产最高的品种,鲜穗单产为22 368.4 kg/hm2(带苞叶),比浙甜2088(CK)增产6%,增产较明显,全生育期80 d,株高193 cm,鲜穗大,秃顶少,该品种表现为丰产性好,株高适中,株型半紧凑,抗逆性强,适宜上海、杭州等市场销路,适宜大面积推广。     

鲜食玉米品种比较试验

为优化鲜食玉米品种结构,筛选出优良品种,2019年、2020年对金银208、浙甜10号、金玉甜2号、浙糯玉16、钱江糯3号、浙凤糯3号6个鲜食玉米品种开展了比较试验,对其农艺性状、产量、抗性、口感等指标进行了比较分析。结果表明,浙甜10号产量高、外观品质好、可溶性固形物含量高,浙糯玉16产量高、穗型匀称,钱江糯3号口感好、生育期短,这3个品种2年试验表现都比较稳定,综合性状优于其他品种,可进行推广。     

宁夏鲜食玉米品种比较试验研究初报

针对宁夏鲜食玉米的快速发展以及宁夏目前销售的鲜食玉米品种多、杂、乱的状况,2006年引进和鉴定了57个在宁夏销售和种植的品种,从中筛选出口感较好的13个糯玉米品种(其中包括5个新引进品种)和2个甜玉米品种,同时也筛选出生育期较短,可提早上市的7个糯玉米品种(包括2个新引进品种),以解决目前农民盲目选择鲜食玉米品种的问题.     

鲜食玉米品种的比较试验

2017年池州市鲜食玉米综合试验站引进了15个鲜食玉米品种,在贵池区墩上街道墩上社区鲜食玉米示范展示基地进行了比较试验。结果表明:嘉华3号丰产性好,株高适中,株型紧凑,抗逆性强,且外观品质、口感较其他品种优势明显,食味好,深受消费者喜爱,适宜在池州市大面积推广。     

鲜食玉米品种比较试验初报

2005年引进6个优质、特种鲜食玉米品种与当地主栽鲜食玉米闽糯1号(CK)进行品比试验,结果表明,闽甜107表现突出,每667 m2鲜穗产量1269.1 kg、收益2 538.20元,分别比CK增产18.3%、增收392.20元,建议扩大示范推广;福甜5号、万甜糯1号、彩糯2号综合表现优于CK,建议进一步试验、示范。     

大方县鲜食甜糯玉米品种比较试验

鲜食甜糯玉米口感佳、营养丰富,根据市场需求,科学种植,对调整农业结构,促进农业产业升级,增加农业产值,提高农民收入都具有重要意义。为筛选出适合大方县生态气候条件的优质、高产、口感佳的鲜食甜糯玉米进行示范推广提供参考,选择当前市场上销售较好的鲜食玉米品种,采用田间随机区组试验,进行田间品种比较试验。结果表明：鲜食玉米品种霸王花抗病性良好,鲜果穗出籽率为71.11%、鲜果穗产量为1 144.75 kg/667m²、感官品质评分为81分,综合评价较高,适宜在大方县推广。     

天津市鲜食玉米品种选育与种植现状

天津市是鲜食玉米品种审定的起源地。早在20世纪80年代的计划经济时期,天津市农作物研究所邵景坡研究员根据北京、河北、山东、辽宁、吉林等省（市）育种单位育种专家云集和育种资源雄厚的现实,扬长避短,把选育鲜食玉米的育种作为玉米育种的1个分支列为攻关项目,开辟了鲜食玉米育种的先河,在全国率先培育出鲜食玉米专用品种。1990年天津市审定通过的津鲜1号品种,是全国第1个专用鲜食玉米品种,也是首次在审定公告文件中出现鲜食玉米这个名词。1998年天津市审定通过津鲜2号品种。2个鲜食玉米品种种植范围涉及20多个省（市、自治区）。经过20 a的种植,天津市鲜食玉米种植方式为一年二茬或春季一茬,下茬可以种植蔬菜。鲜食玉米的种植已经由春季单季栽培发展到春夏双季种植,技术成熟,效益显著。在今后工作中,天津市需要制定种植技术规范、研发并推广新品种、完善产销体系、建立龙头加工企业,进一步丰富市场和提高农民的种植效益。     

余姚市鲜食玉米品种引进筛选试验

为了加快余姚地区的鲜食玉米品种更新换代,筛选适宜当地种植的高产、优质、抗性好的品种,以14个鲜食玉米品种为材料,对生育期、农艺性状、产量、抗性、食用品质进行比较分析。试验结果表明,杭糯玉21、玉农花彩糯7号、天贵糯932的鲜穗农艺性状好、糯性好、口感佳、产量高,申科甜2号、浦甜1号、万鲜甜178、美玉甜007的可溶性固形物含量高、籽粒质地脆、口感佳、产量高,品质表现好,可进行推广种植,为玉米新品种选择和种植提供技术指导。     

大棚早春鲜食玉米品种比较试验

将引进的玉米新品种和靖江市的推广品种进行比较试验,结果表明:苏玉糯三号产量较高、株形好、品质最优,适宜在当地作大棚早春栽培;苏玉糯二号产量最高、株形高大、品质较优,宜作露地栽培。