猪实用饲养技术──基础、需要量和日粮设计

营养学家和配方师一直在寻求组合多种原料以提高猪饲料质量及利润的方法。通常他们利用研究资料和新饲料名目来修订和调整配方。计算机模型化的新版NRC猪需要量标准，涉及对不同类型猪特定营养需要量的确定，也可以对特定猪群及不同基因型猪营养需要进行确定。新版NRC猪需要量标准的其它主要优点是：可利用大量饲料原料配制经济有效的猪日粮；能更精确地确定日粮中各原料特别是副产品原料的真实价值；饲料及其营养行为描述方面的新进展，也可用于改进日粮设计。最佳日粮配合取决于对各种目标饲料原料可利用蛋白质及能量含量的精确描述。…     

次粉型妊娠母猪日粮的应用实践

长期以来,在中国养猪生产中应用最广泛的能量饲料是玉米.仔猪、生长肥育猪以及成年母猪常规日粮中玉米含量最高.次粉作为加工面粉的副产品也早被应用在各类生猪日粮中,但用量一般比玉米低很多.从饲料营养水平来看,玉米的能量含量比次粉高,而蛋白含量比次粉低.尽管次粉在猪日粮中应用不如玉米普遍,但在小麦主产区和加工区应用次粉在经济上或许更具优势.     

次粉型妊娠母猪日粮的应用实践

长期以来,在中国养猪生产中应用最广泛的能量饲料是玉米.仔猪、生长肥育猪以及成年母猪常规日粮中玉米含量最高.次粉作为加工面粉的副产品也早被应用在各类生猪日粮中,但用量一般比玉米低很多.从饲料营养水平来看,玉米的能量含量比次粉高,而蛋白含量比次粉低.尽管次粉在猪日粮中应用不如玉米普遍,但在小麦主产区和加工区应用次粉在经济上或许更具优势.     

集约化猪场的饲料与营养管理

集约化猪场的饲料与营养管理是养猪生产的重要组成部分,也是养猪经济效益最主要的影响因素之一。良好的营养管理首先需要进行合理的日粮配制和采用科学的饲喂方案,以确保养分利用效率最佳而被排泄的养分最少。同时生产者还应关注现有营养管理条件下产品的质量和对环境的影响,以发展的眼光看待猪的营养,不断接受新的营养观念和采纳新的饲养技术。１日粮配制日粮配制的目标是使日粮在猪的任何一个生长发育阶段都能准确满足猪的营养需要,以获得最佳的生长和营养利用效率而浪费最少。这要求生产者要了解猪的生长规律和营养需要量。选用不同…     

鱼粉在家禽业中的应用

在家禽日粮中鱼粉的主要作用是什么？它的营养成份怎样最方便地补充其它饲料原料的不足？像以前提及的那样，鱼粉中富含的必需氨基酸能够完善其它蛋白饲料的营养不足，不仅对豆粕，对一些品质较差的植物蛋白饲料，如葵花粕、菜籽粕和玉米面筋蛋白更是如此。在配制日粮时，如果使用了一种比期望的品质更差的原料，或者是某种添加剂，例如蛋氨酸、维生素A、磷，添加的水平太低，或者是混合不均匀，这种情况下，添加鱼粉就能提供最充足的营养以防止营养素的缺乏。要做到这一点，至少需添加4%的鱼粉。换言之，应用鱼粉为防止日粮营养成份不足、…     

猪饲料蛋白消化率与其理化特性关系的研究进展

蛋白质是维持猪生命活动最基础的氮素营养物质。猪需要从日粮中摄取氮素营养来维持自身组织以及器官的生长和更新。深入认识日粮蛋白品质特性及其在猪体内的消化吸收规律,对于优化日粮蛋白源结构、调控日粮氨基酸供给模式、推进动态营养理论发展具有重要意义。本文就日粮蛋白的理化特性及其对猪体内蛋白消化率的影响进行综述,为饲料中蛋白原料的选择及利用提供理论依据。     

猪饲料表观可消化氨基酸和真可消化氨基酸

目前许多饲料厂家用总氨基酸含量设制日粮配方。因为氨基酸尤其是几种限制性氨基酸的消化率差异大,用总氨基酸含量配制日粮可能过高或过低估计了氨基酸的营养价值,导致氨基酸营养不平衡。许多研究认为,用可消化氨基酸配制日粮比总氨基酸日粮更精确,在选用氨基酸含量低或消化率变异大的饲料原料时更是如此。用可消化氨基酸配制日粮可以更准确地预测猪的生产性能并降低生产成本。 　　1氨基酸消化率的测定方法 　　现在已普遍用回肠分析法测定猪饲料氨基酸消化率,粪分析法较少采用。在过去二十年间曾测定了许多种饲料的猪回肠表观氨基…     

赖氨酸在养猪生产中的应用

在以谷实类及其加工副产品为基础的饲粮中,赖氨酸是第一限制性氨基酸,对猪的日增重、饲料利用率及胴体瘦肉率的提高具有重要作用。本文就近年来赖氨酸在养猪生产中的应用慨况作一简述,供参考。 一、日粮中添加赖氨酸对猪生产力的影响 试验表明,在低蛋白日粮中,特别是在低植物     

苏氨酸在养猪生产中的应用研究

苏氨酸是猪营养需要的必需氨基酸,尤其是添加合成赖氨酸配制低蛋白日粮时,猪日粮中的苏氨酸就成为第一限制性氨基酸,可进一步改善饲料的氨基酸平衡和降低饲料的配方成本。本文综述了苏氨酸在养猪生产中的生理作用、免疫功能、缺乏症、营养需要量和应用效果。     

借助电子表格(EXCEL2000)用试差法配制猪禽日粮

猪禽日粮的配合是否合理,直接影响猪禽的生产性能和养殖场的经济效益。用传统的方法配制日粮,考虑的营养指标少,计算费时费力,容易出现错误。随着电子计算机的普及,用电脑计算饲料配方已十分普遍。但购买现成的配方软件,价格高,不易掌握且必须经专门的培训方能使用。本文介绍了用试差法配制猪禽日粮的技巧以及借助电子表格(EXCEL2000)用试差法配制猪禽日粮的设计程序。经使用,既能方便地调整日粮配比设计饲料配方,又能迅速地反映日粮的营养水平。另外,程序界面能以人机对话的方式面对面地对日粮组成进行多次修改,直到结果满意为止。下面就…     

里岔黑猪不同生理阶段日粮配制原则及注意事项

猪的日粮配制是根据猪饲养标准，将所需原料按照一定比例配制成营养全面平衡、适口性好的猪饲料，以满足猪不同阶段生长发育。     

配好肥育猪料几点要素

加强营养管理,以有效磷替代总磷,以不同形式的氨基酸配制肥育猪日粮,可节省无机磷和粗蛋白质。在应用有效磷的基础上,添加植酸酶节省无机磷将更多。由于节省了磷和粗蛋白质,而减少了磷、氮的排出,从而减轻了对环境的污染。以表观回肠可消化氨基酸为肥育猪配制日粮,其经济效益优于以总氨基酸或真回肠可消化氨基酸配制的肥育猪日粮。     

猪和肉鸡低蛋白日粮的研究进展

低蛋白日粮具有节省成本,提高能量水平,降低氮污染等经济的和环境的优势。试验表明,肉猪低蛋白日粮的研究比肉鸡低蛋白日粮的研究更成功。利用猪的理想蛋白比例、采用可消化氨基酸和净能系统等技术配制以玉米和豆粕为主要原料的猪日粮时,可以不对日粮粗蛋白水平做最低限制。这样配制的猪日粮其粗蛋白水平较低,而饲养效果与限制最低粗蛋白水平的日粮相同。早期报道猪日粮的粗蛋白水平在小猪、中猪和大猪阶段可以分别降低4%、4%和3%。相比之下,肉鸡日粮的粗蛋白水平可降低的幅度较小。资料表明,对肉鸡的理想蛋白模型的研究需要进一步深化,一些非必需氨基酸也可能会成为肉鸡理想蛋白的成员。     

保育期仔猪的赖氨酸需求

赖氨酸不仅是幼猪日粮中的第一限制性氨基酸 ,也是日粮中第二昂贵的营养素 ,而且 ,按照理想蛋白质平衡的概念 ,它还决定了日粮中其它必需氨基酸的浓度。今天 ,由于对动物和环境的关心 ,我们不断降低日粮蛋白质的含量 ,而合成氨基酸的使用则越来越广泛。因此 ,在配制含充足营养的日粮时越来越有必要精确地评价赖氨酸的需要量。     

在猪日粮中使用纤维的探讨

养猪业传统使用低纤维的、以谷物和动植物蛋白质添加剂所配制的日粮。近年来,由于对猪与人类直接竞争粮食谷物的关注,以及制酒业和面粉业副产品的增多,有关猪对纤维利用的研究重又引起兴趣。为了在猪日粮中尽可能使用纤维饲料,必须更深入地了解饲喂纤维性饲料的代谢和生理作用及经济意义。     

配好肥育猪料的几点要素

加强营养管理，以有效磷替代总磷，以不同形式的氨基酸配制肥育猪日粮，可节省无机磷和粗蛋白质。在应用有效磷的基础上，添加植酸酶节省无机磷将更多。由于节省了磷和粗蛋白质，而减少了磷、氮的排出，从而减轻了对环境的污染。以表观回肠可消化氨基酸为肥育猪配制旧粮，其经济效益优于以总氨基酸或真回肠可消化氨基酸配制的肥育猪日粮。     

降低配合饲料成本的几个途径

饲料成本是一个永恒的论题,“动物营养-饲料科学研究工作”的终极目标就是提高动物生产性能,提供优质畜禽产品;降低饲料成本,增加企业利润。本文重点从精确设定待配日粮的营养水平、调动动物自身的采食量调节机制,配制低能量浓度日粮、充分利用非常规饲料原料配制日粮、实行阶段饲养方式、精确确定日粮非植酸磷水平、科学利用非营养性饲料添加剂、采用恰当的饲料加工技术等8个方面详细论述了如何降低配合饲料成本的途径,仅供广大读者参考。[编者按]     

养猪过程中需注意的饲喂问题

1注重饲料日喂量目前在养猪生产中,容易被忽视的一个问题是:只注重饲料的营养水平,而不重视日粮的日饲喂量虽然严格按照猪的生产性能和营养水平的需要配制日粮,但日粮饲喂量仍不能满足或超过其生理需要因此,在科学配制日粮的基础上,一定要重视饲料的适宜喂量,以提高饲料的营养价值。一般猪的日投喂量可控制在其体重的4.0%左右。瘦肉型猪体重在60kg以上的,可按体重的3.5%进行饲喂。对于育肥猪,可根据预期日增重与预期饲料利用率(饲料/增重)确定。     

猪饲料净能评定以及净能体系在猪生产中的应用

净能最贴近地反映生长育肥猪真正用于维持和生产的能值,对饲料净能的准确评定可为猪日粮配制提供精确可靠的依据,从而配制出满足猪最真实能量需要的日粮,在不改变猪生产性能的情况下降低饲料成本。此文综述了猪饲料净能评定和净能体系在猪生产中的研究现状,为饲料能量准确评定和配制猪最真实能量需要的日粮提供了参考。     

血浆用作蛋白源

美国爱阿华州州立大学试验了一种屠宰场副产品,即猪的血浆。这种血浆用作仔猪日粮的一种蛋白源,给28日龄断奶后的仔猪饲喂4周。与来自肉、乳或大豆的其它蛋白源相比,在仔猪日粮中添加血浆能增加仔猪