山西晋南驴

<正> 晋南驴是繁殖大型驴、骡的优良驴种,为当地农民重视和喜爱,并不断输出到全国各地,为支援兄弟省区发展大型驴、骡起了很好的作用。1979～1980年对晋南驴进行了调查。     

九种驴常见病介绍

<正>近年来,肉驴产业发展势头强劲,特别是驴肉、驴皮等产品市场前景广阔,价格坚挺,群众养驴的积极性高涨,肉驴养殖数量不断上升,驴发病的几率也随之上升,但是关于驴常见病的报告却很少见,本文着重介绍9种驴常见病的症状和治疗措施,希望能给肉驴养殖场户提供一些帮助。一、口炎口炎又名口疮,是口腔黏膜炎症的总称,为驴口腔黏膜表层或深层     

驴的起源、中国驴品种和驴的产出

目前人们得到驴的产出在销售市场上行情走高信息后,急着从外地盲从地买驴养驴,但是分不清自己饲养的究竟是什么品种的驴?其所购置的驴能否适应本地区的饲养环境?由于养驴户不能分清驴的品种,所以其养殖经济效益不理想。因为驴品种不一样,其经济效益也大不一样;再加上其所购的驴能否适应新的养殖环境,也是直接影响收益的因素。     

养驴现状与驴产业发展

驴产业作为一个新兴产业,有着广阔的发展前景.驴有很高的经济使用价值,驴皮是制作阿胶的主要原料,驴肉是美味营养的食品,深受广大消费者青睐.近年来,由于国内驴数量减少,致使驴的价格也不断上升,从而给养驴业带来了新的活力.     

陕西关中驴与新疆驴杂交效果

对60匹疆岳驴成年母驴和40匹新疆驴成年母驴的生长发育指标进行了对比分析,并对10匹疆岳驴(公母各半)和10匹新疆驴(公母各半)肉用性能指标进行了对比分析,结果表明,疆岳驴成年母驴体重、体高、体长、胸围、管围各项指标均高于新疆驴成年母驴,差异均极显著(P<0.01)。疆岳驴成年公驴和成年母驴屠前活重、胴体重、屠宰率、净肉重、净肉率、眼肌面积各项指标也均高于新疆驴成年公驴和成年母驴,差异均极显著(P<0.01)。疆岳驴杂交优势明显,经济效益显著。     

驴的屠宰测定

<正> 驴做为役畜在农业生产和人民生活中有重要作用。全世界共有驴4147.4万头(1972年),饲养的国家遍及各大洲。是一项重要的家畜资源。 我国人民对驴的繁殖、利用已有悠久的历史。早在汉代就有大批驴、骡自西藏输入内地,据盐铁论记载:骡、驴、驼、衔尾入塞。到隋唐时期在今陕甘一带又设立了繁殖驴和骡的牧场,发展驴、骡。近代在黄河流     

新疆岳普湖县疆岳驴驴乳质量分析

对新疆岳普湖县奶驴养殖户2020年向企业交售驴乳的理化指标进行统计分析,结果表明:生驴乳蛋白质、脂肪、乳糖含量分别为1.71%～1.84%、0.75%～0.93%、5.92～6.07%,全部符合DBS 65/017-2017新疆维吾尔自治区《食品安全地方标准生驴乳》的指标要求;季节因素对驴乳化学成分的影响不显著;交奶量(挤奶量)较高者,驴乳的化学成分和总干物质含量较低。通过不同年份驴乳化学成分对比,发现疆岳驴驴乳脂肪、乳糖、总干物质含量有下降趋势,对此应予高度重视。     

浅谈驴的繁殖

<正>我国有几千年的养驴历史,是世界上驴存栏最多的国家。养驴业是畜牧业重要的组成部分,而提高驴的繁殖率对增加养驴经济效益具有重要的现实意义。1驴的性成熟及发情期动物的性成熟会受多种因素影响,如品种、营养状况、饲养条件等。驴的性成熟一般为12~15月龄。适宜的初配年龄为达到性成熟后,身体发育到成年体重的70%时。一般情况下,母驴2.5~3.0岁参加配种,公驴要稍晚些,约4岁才正式配种。     

驴的屠宰试验

<正> 驴是一种乘、挽、驮、肉多种经济用途的家畜。适宜发展养驴的地方,均应积极发展,充分利用自然资源,提供役力。在驴密度大畜力又有剩余地方,驴可以由生产资料向生活资料转化,用以生产肉食。驴的产肉性能,胴体性状,国内尚少报道,此将6头驴的屠宰数据报告如下以供参考。     

新疆驴和青海驴MSTN基因多态性分析

 为揭示中国家驴 MSTN 基因的遗传多样性,以新疆驴和青海驴为研究对象,根据GenBank上公布的马的 MSTN 序列,设计9对特异性引物,利用驴混合DNA池为模板对该 MSTN 基因部分序列进行PCR扩增和测序分析。结果显示,扩增出的驴 MSTN 基因部分序列长度为3242 bp,包括5'-UTR区(671 bp)、第一外显子(373 bp)、第一内含子(1825 bp)和第二外显子(373 bp)。在该基因中共发现4个SNPs,分别为65 bp处T→Ｃ（5'-UTR）,872 bp处A→G（第一外显子）,2017 bp处G→A (第一内含子),2395处C→G突变（第一内含子）。利用PCR-RFLP技术对新疆驴和青海驴共计80个样本进行基因分型,4个突变位点共检测到6种单倍型（H1-H6）,其中H1是最主要的单倍型。两个家驴品种 MSTN 基因的遗传多样性很丰富（H=0.6044）,这对中国驴的遗传资源保护具有重要作用。     

山东省驴产业发展现状

<正>1中国及山东省驴产业发展现状1.1中国具有丰富的驴品种资源中国驴的数量长期位居世界前列。据《马驴驼品种志》记载,我国有24个驴品种。按体型大小可以分为大型驴品种( 130 cm,德州驴、关中驴、广灵驴)、中型驴品种(110～130 cm,庆阳驴、佳米驴、泌阳驴)、小型驴品种(110 cm,新疆驴、凉州驴)。     

肉驴养殖的饲养要点

<正>肉驴是山东省特养业新发展的一个致富项目,肉驴具有适应性强、食性广、生长快、喜食草、抗病力强、成活率高、饲养容易、经济效益好等特点,现将肉驴的饲养要点介绍如下。(一)选种我国的驴按体格大小分三类:大型驴有陕西关中驴、山东德州驴(渤海驴),体重在250公斤~290公斤之间,种公驴亦有在350公斤以上的;中型驴有山西晋南驴、广灵驴、河南淮阳驴、甘肃庆阳驴,体重在220公斤~250公斤之间,种公驴亦有在300公斤以上的;小型驴有河南毛驴、陕西滚沙驴、内蒙古库伦驴、宁夏西吉驴、甘肃凉州驴、四川     

提高德州驴繁殖率的关键技术

<正>德州驴是我国优良地方品种之一,也是我国的四大驴种之一,具有良好的特征特性和稳定的遗传性能。近年来,受各种因素的影响,德州驴的存养数量急剧下降。提高德州驴的繁殖能力,对增加德州驴种群数量具有非常重要的意义。笔者从事德州驴繁育工作多年,现将提高德州驴繁殖能力的有关技术介绍如下:1繁育个体的选择繁殖力受遗传因素的影响很大,不同个体的繁殖性能亦有差异,尤其是公驴对后代     

肉驴的饲养及育肥

驴肉属典型的高蛋白、低脂肪肉食品。驴肉还具有补血、益气补虚等保健功能。对驴进行饲养及育肥,要实施以下四项措施。(一)选好驴种我国的驴按体格大小分三类:大型驴有陕西关中驴、山东德州驴(渤海驴),体重250～290千克,种公驴也有在350千克以上的;中型驴有山西晋南驴、广灵驴,河南淮阳驴、甘肃庆阳驴,体重220～250千克,种公驴也有300千克以上的;小型驴有河南毛驴、陕西滚沙驴、内蒙古库伦驴、宁夏西吉驴、甘肃凉州驴、四川驴、云南驴、西藏驴、辽宁驴,体重160～220千克,种公驴也有250千克以上的。肉驴的品种选择要求有三:一是生长发育迅速,…     

关于制定驴乳和驴乳粉地方标准的建议

驴乳具有蛋白质中乳清蛋白比率高,低脂肪、低胆固醇,富含不饱和脂肪酸等营养特点,有较大的开发利用价值,新疆已在全国率先推出了驴乳粉产品。本文论述了制定驴乳及驴乳粉地方标准的必要性;根据对驴乳和驴乳粉化学成分的测定结果,参照牛乳和乳粉的相关国家标准和行业标准,提出了制定《生鲜驴乳收购标准》及《驴乳粉和调味驴乳粉》两个地方标准的建议;并对标准中涉及的名称定义、技术要求、项目设定、技术指标等内容提出了具体意见。     

不惜驴蹄应惜虎

<正> 《黔之驴》是唐代大文学家柳宗元的一篇有名的寓言,在这里,驴的形象虽然是被贬低了。可是驴在农民的心目中,它的形象并不比牛坏;驴的勤劳,忍耐和取之甚少付之甚多的美德与牛也不相上下。因此北方农家的驴是一家一户的主要生产资料,拉磨碾米常用它,运     

闻喜驴的选育

<正> 闻喜驴又称“三白”驴,即白鼻、白眼、白肚皮,是我国大型驴种之一。早在1953年与有关单位协作进行了初步调查,并作出了育种方案,使全县的驴得到了发展,到1966年,全县共有驴7103头。但是,由于十年“内乱”,使闻喜县养驴业受到了极大的挫折,驴的育种工作也遭到了破坏。驴的数量由1976年减少到5876头,质量也大为下降,以公驴为例,和1966年相比,5岁以上成年公驴体高降低8.8厘米,体长减少11.1厘米,体重下降24公斤。当时5岁以上成年平均体尺、体重如下表1:     

科学育肥肉驴

驴抗病力强、耐粗料、好管理、繁殖快,放养、圈养均可;投资小,适合农户小规模饲养. 1 选择优良品种 我国良种驴有大、中、小型三类,其中关中驴和德州驴是我国著名的大型良种驴.关中驴主要产于陕西省关中平原地区,以咸阳、平关、武功等市县为中心产区.该品种驴体形高大, 体高130 cm,体重达250～290 kg.德州驴以山东德州市惠县及渤海海岸各县为中心产区,又名"渤海驴”,体高130 cm,体重260 kg左右.     

和田地区土种驴与杂交驴屠宰率试验对比初报

本文通过对杂交驴和本地土种驴屠宰率测定对比试验,研究驴杂交效果对驴屠宰率的影响。测定试验对比结果表明,对照组土种驴屠宰率平均为35．91％±2．18,杂交驴屠宰率平均达43．82％±3．11。杂交驴屠宰率比土种驴屠宰率提高7．91％,杂交改良驴效果是显著的（P〈0．05）。     

我国驴业发展现状、问题及对策

驴是我国独具特色和优势的畜牧品种。近年来,随着驴产品尤其是皮制品消费需求的刚性增长和扶贫工作的不断推进,驴养殖及其产品开发热度大增。本文通过驴业生产情况实地调研,结合相关统计数据,对驴业发展现状及问题进行归纳分析。总体来看,我国驴业处于发展起步阶段,产业链条构建极不平衡,产品供给很不充分,面临诸多亟需破解的难题和瓶颈。鉴于此,本文提出提振驴业整体发展优势的建议:一是重视发展驴产业,做好驴产业供给侧改革顶层设计;二是打通驴产业链条中的屠宰流通环节,发展驴产品精深加工;三是开展驴种质资源保护和基因库建设,推进不同性状需求良种繁育;四是尊重产业规律,完善驴业配套政策;五是结合驴业特点,探索丰富产业扶贫有效模式。