天津滨海新区经济型酒店连锁经营模式选择

滨海新区的酒店业经营竞争优势明显，已初步形成了体系。但近几年，许多酒店面临营运赤字危机，造成这种状况的主要原因是：     

酒店业与养老服务业融合发展的初步探讨

酒店业存在严重“产能过剩”问题的同时，我国养老服务市场又处于供不应求的严峻局面。酒店业与养老服务业同属服务业，业务模式和盈利模式相似，两者具有较强的技术相似性及产业关联性。因此，两者融合发展具有内在的必然性和可能性。本文通过酒店业与养老服务业业务模式以及盈利模式的比较，对两者融合发展模式进行了初步探讨。     

天津滨海新区确定未来发展的七大重点

《天津滨海新区“十一五”规划纲要》已编制完成，并正式上报国务院。按照《纲要》，滨海新区的功能定位确定为：立足天津，依托京冀，服务环渤海，辐射“三北”，面向东北亚，建成高水平的现代化制造和研发转化基地，北方国际航运中心和国际物流中心，以及建设宜居的海淀新城。预计到2010年天津滨海新区固定资产投资5年累计可达到5000亿元。围绕滨海新区的功能定位和总体目标，滨海新区确定了七大发展重点：一是走新型工业化道路，加快发展先进制造业，建设现代化制造研发基地；二是进一步加快海港、空港的建设步伐，成为中国北方国际航运中心和国际物流中心；三是努力建设以周边地区紧密联系的立体大交通体系；四是资源节约，环境保护，提高滨海新区发展的保障能力，建成循环经济示范区；五是实施科教优先发展战略和人才战略；六是提高对外开放的质量和水平；七是建设宜居的生态城区。     

民营酒店业的人力资源管理

一、当前酒店行业的发展态势当前中国的酒店业呈现出"两头小,中间大"的格局,即三星级中档酒店占据着整个酒店业的供应主体。主要分布在各城市的"CBD中心商务区",或零星分布于各商贸区与交通干道旁。这些地方,人员聚集,商家聚集,是酒店经营者的首选。当然,还有像天津的滨海新区这样的新兴的经济发展地带也在渐渐的引起了人们的关注。随着2008年奥运会的筹备与召开,我国的酒店业的发展水平将受到世界的瞩     

邯郸市酒店业发展对策研究

近年来酒店业经营逐步进入市场化轨道，但受经营观念、管理水平、人员素质等因素的影响，邯郸市酒店业发展仍然滞后于全国酒店业的发展，问题愈加显现出来。本文针对邯郸市酒店从结构、产权制度、客源市场、竞争规制等方面进行现状分析，探讨了邯郸市酒店业持续发展的条件和措施，为今后邯郸酒店业发展的战略制定和道路的选择作了分析研究。     

天津滨海新区:第三个国家级“增长极”

国家“十一五”规划纲要明确提出“:继续发挥经济特区、上海浦东新区的作用,推进天津滨海新区等条件较好地区的开发开放,带动区域经济发展。”国务院于今年5月26日《关于推进天津滨海新区开发开放有关问题的意见》中,又明确指出:滨海新区是“继深圳经济特区、浦东新区之后,又一     

我国酒店业未来发展中需要关注的几个问题

本文立足我国酒店业的发展现状，分析并提出我国酒店业未来的发展过程中应当给予关注的相关问题。     

天津滨海：引爆中国“第三增长极”

这是传说中的精卫填海之地，这是洋务派领袖实业强国的梦工厂。毛泽东青年时期就曾在这里眺望大海；周恩来把部分骨灰洒向这里；邓小平在这里度过82岁生日并题写“开发区大有希望”；江泽民多次视察这里的工厂农村；胡锦涛在这里向全国发出抗击非典总攻令。温家宝总理率国家十五部委要员考察这里时强调，加快天津滨海新区开发开放，是环渤海区域及全国发展战略布局中重要的一步棋，走好这步棋，不仅对天津的长远发展，而且对于促进区域经济发展、实施全国总体发展战略部署，都具有重大意义。继广东深圳、上海浦东之后，天津滨海新区已历史地肩负起中国发展“第三增长极”引擎的战略使命。[编者按]     

浅议酒店业财务管理的现状与改进

酒店业是我国第三产业的重要组成部分,是随着国民经济与国民收入发展而不断壮大的行业之一。酒店业处在高度竞争的环境之中,其财务管理必须结合竞争态势与企业发展战略,认识到酒店业财务管理的必要性,克服当前存在的问题,强化管理,做好内部控制,强化关键控制点,使财务管理水平上升到新的高度。     

该不该收“开瓶费”——浙江消费者状告“开瓶费”案的典型意义

<正>聪明的傻瓜比傻瓜的聪明更可笑,因为他总是在用他的全部聪明,来证明他的愚蠢。前些时,由于中国烹饪协会发表声明,支持酒店业收取“开瓶费”,而中国消协针尖对麦芒,说“开瓶费”违法,而使对“开瓶费”的争论,再一次如同鼎沸。这一争论涉及到消费领域正常的法制秩序,而且,据媒体的调查,在中国的各大城市,收取“开瓶费”的酒店占到了一多半,还有继续扩大的趋势。一让我们先来听听中国烹饪协会是怎么说的,烹饪协会支持收取“开瓶费”的三点理由是:1、饭店服务的成本应按一定原则分摊到消费者的消费实物上,其中包括自带的酒水。2、服务费用的收取与否和多少,应由企业自主决定。3、顾客自带酒水及食品无法确保其安全卫生,饭店会为此承担本不应发生的责任。最早将“开瓶费”纳入行规的是中国酒店业协会,中国烹饪协会不过是夫唱妇随罢了。中国酒店业协会说,酒店业为用餐者提供了高雅而豪华的消费环境,而创造高雅而豪华的消费环境是有成本的,既有投资成本,又有服务成本,所以,用餐者应当付费。中国烹饪协会三点意见中的第一点,不过是重申了中国酒店业协会的此种说法。可问题是:坐一次车要买几次票?是不是我手里的包,也得买票才能坐车?     

酒店业人力资源管理存在的问题及改进措施

酒店人员流动大,人才流失严重,是目前酒店管理存在的主要问题。中国酒店业繁荣发展,酒店业人力资源管理处于传统的人事管理阶段,存在缺乏创新精神、人才流失严重、激励机制不合理,员工服务意识淡薄等突出问题。本文主要是结合笔者实际工作经验,对酒店业人力资源管理存在的问题进行了深入的分析和研究,并提出了一些科学的改进措施。     

论特色客房在中国的开发和应用

中国加入世界贸易组织以来,越来越多的国外品牌酒店如希尔顿酒店、香格里拉酒店、万豪酒店等涌入中国酒店业竞争市场,在面对强大的竞争对手,如何提高酒店核心产品——客房的竞争力,成为了酒店业经营管理人士必须思考的问题。本文提出加大特色客房的开发和应用力度,是增强酒店业竞争力,扩大其经济效益的策略之一,文章将从特色客房的发展现状、设计原则、注意问题等方面深入论述中国酒店业开发特色客房的必要性和深远意义。     

外资豪赌经济型酒店

随着国内经济形势的持续向好,再加上2008年北京奥运、2010年上海世博会等利好信息的刺激,国内酒店业进入难得的发展高峰期,使得中外资本纷纷将目光投向中低端市场。于是,经济型酒店成为酒店业里出现最为频繁的名词。国内经济型品牌酒店目前在市场上占有比例不足10％,巨大的潜力已经使经济型酒店市场燃起狼烟。“宜必思”、“假日快捷”、“速8”、“美兴”等众多经济型酒店的外资品牌纷纷进入中国市场。     

本科酒店管理专业教学改革思考——国际化酒店管理专业本科教育之路

<正>酒店业是一个国际化程度极高的行业,我国酒店业发展,硬件方面已经基本达到甚至超过国际水平,但人才培养和教育方面还难以达到国际酒店集团的需求标准,针对这一问题,在分析目前国内酒店业人才需求实际现状的基础上,结合国内大学本科教育的特点,提出一些有针     

两江新区,比肩浦东?

2010年6月,重庆两江新区衔玉而生、气势不凡。市长黄奇帆说,“我们要瞄准上海浦东新区、天津滨海新区,奋力追赶”,“与浦东、滨海比肩发展”。     

创造顾客价值，提升酒店业的竞争力

酒店业是我国最早与市场经济接轨的产业之一,许多酒店很早就确立了以顾客为中心的经营理念,“创造顾客价值”成为酒店常用的广告宣传口号。由于“创造顾客价值”在战略上只是一个模糊概念,并未确定其价值的构成和范围,因而不能指导酒店采取具体行动。酒店业应找到创造顾客价值的切人点和途径,以提升竞争力。     

张新起：牵手青岛对接滨海新区

今年的政府工作报告中提出，要建设以青岛为龙头的胶东半岛高端产业聚集区，加快产业转型升级。这对在发展格局中早就提出“青潍一体化”发展的潍坊意味着什么？潍北又是如何对接天津滨海新区的？16日上午。记者专访了潍坊市委书记、市人大常委会主任张新起。     

发挥天津滨海新区带动区域经济增长的核心作用

环渤海区域将成为我国新一轮经济发展的第三增长极。国务院批准天津滨海新区为全国综合配套改革试验区，将滨海新区纳入国家总体战略发展布局，明确了滨海新区的功能定位，使其成为带动区域经济发展的强大引擎。     

天津变速

“有梦想谁都了不起，有勇气就会有奇迹。”正是有着滨海新区这个梦想，天津在变速，一座现代化的滨海新城正在加速蠕起。     

试论如何提高酒店服务质量

随着现在的酒店行业不断发展,消费者对服务的需求也在不断在提高。如何让酒店在市场竞争中立于不败之地,酒店的服务质量应该是最主要的因素之一。本文通过对酒店服务质量中存在的问题进行了分析,通过分析现今酒店业普遍存在的这些问题的基础上,提出了个人对于解决这些问题的看法与建议,希望今后对酒店业的发展能够起到一定的作用。