雾培对黄瓜植株生长、产量和品质的影响

采用山崎黄瓜营养液,比较了雾培、液培、基质培3种无土栽培方式对黄瓜植株的生长、产量和品质的影响.结果表明:雾培黄瓜植株的株高、茎粗、叶面积和根系体积显著或极显著大于液培和基质培,叶绿素含量和光合速率、干物质积累和根冠比也均大于液培和基质培,说明雾培黄瓜植株根系发达,光合作用强,长势旺盛.雾培植株的平均单果重、平均坐果数以及平均单株产量均大于液培和基质培,且与基质培差异达到了显著或极显著水平,说明雾培黄瓜果实产量增加的原因在于平均单果重和坐果数均有所提高.此外,雾培对黄瓜果实品质有一定的影响.     

雾培对黄瓜植株生长的影响

采用山崎黄瓜营养液配方,通过比较雾培、液培和基质培对黄瓜生长的影响,探讨了雾培黄瓜植株生长发育的特点.结果表明,在植株的地上部分,雾培黄瓜的株高、茎粗及叶面积均大于液培和基质培两种栽培方式;叶绿素含量和光合速率等指标也有明显增加;在根系方面,雾培植株的根系长度、根系体积、伤流液体积及其盐含量等也有明显增加;在产量方面,雾培黄瓜植株的坐果率、平均单果重和单株产量均有所提高,说明雾培可促进黄瓜植株的旺盛生长,提高养分吸收和光合作用,增加黄瓜果实的产量.     

营养液不同硝铵比对雾培黄瓜果实产量与品质的影响

以黄瓜为试材,采用气雾培法栽培,探讨不同形态氮素及其配比对雾培黄瓜产量与品质的影响。明确了适宜雾培黄瓜植株生长硝铵比,为黄瓜植株的实际生产提供理论依据。结果表明：硝铵比为75∶25的处理时,雾培黄瓜植株的平均单果重、平均单株产量都要明显高于其他处理。说明硝铵比75∶25的处理对雾培黄瓜植株的生长发育有明显的促进作用。另外,增铵营养有利于改善黄瓜的品质。单独供应硝态氮时,会显著提高黄瓜体内的硝酸盐含量,适当增施铵态氮有利于降低黄瓜中硝酸盐的含量。单独供应铵态氮时,果实可溶性糖含量最高而维生素C和可溶性蛋白含量下降,综合考虑产量和品质因素,硝铵比为75∶25的处理是较适合雾培黄瓜生长的氮素配比。     

雾培对番茄植株生长、产量和品质的影响

以土壤栽培为对照,采用山崎番茄营养液配方研究了雾培对番茄的生长、产量和品质的影响。结果表明:雾培番茄植株长势旺盛,叶片叶绿素含量和净光合速率增加,每穗果的单果重和单株产量提高。而茎粗和单株结果数变化不大。此外,果实VC含量、可溶性糖含量与有机酸含量,以及糖酸比均下降,风味降低。这说明雾培可促进植株叶片光合作用的提高,并促进光合产物的运转,增加番茄果实产量,但不利于果实的品质的改善。     

固体基质无土栽培方式对樱桃番茄生长发育的影响

以"1319"樱桃番茄为试材,在日光温室内研究了3种固体基质无土栽培方式(砂培、有机基质培和蛭石培)对樱桃番茄产量、果实品质、净光舍速率和植株生长的影响.结果表明,3种无土栽培方式的前期产量、总产量、单果鲜重和单果千重及株高均显著高于对照土壤栽培,部分测定项目的处理间差异还达到了极显著水平;3种无土栽培方式的总产量分别比土壤栽培提高了26%、35%和50%.但是,3种无土栽培方式的樱桃番茄果实可溶性固形物含量、果实维生素C含量、果实干物质含量与对照土壤栽培差异不大.在3种无土栽培方式中,仅蛭石培在总产量和株高上显著高于砂培.     

雾培黄瓜营养液配方研究

试验以SQ、YS和GL为材料,筛选适合雾培黄瓜的最适宜营养液配方。研究结果表明:GL在其株高、茎粗和根系体积上较SQ和YS都有明显的提高,同时GL在雾培黄瓜植株的平均单株产量、平均单果重、平均单株坐果数和果实品质方面表现也较好,所以GL是雾培黄瓜最适宜的营养液配方。     

枯草芽孢杆菌对黄瓜耐盐性的影响

采用基质栽培方式,研究了枯草芽孢杆菌(Bacillus subtilis)在盐胁迫下对黄瓜植株生长、生理生化代谢、产量及品质的影响。结果表明,在无盐胁迫栽培时,枯草芽孢杆菌对黄瓜植株的生长具有促进作用;在1 g.L-1NaC l胁迫下,枯草芽孢杆菌同样促进植株的生长,增加了株高与叶面积,提高了植株SOD、POD和CAT保护酶的活性,降低了MDA的含量,产量比未添加枯草芽孢杆菌处理的增产18%,且一定程度地提高了果实的品质;而在2 g.L-1NaC l胁迫下,枯草芽孢杆菌对黄瓜植株的生长和产量无促进作用。因此,在1 g.L-1NaC l胁迫下,枯草芽孢杆菌可一定程度提高黄瓜植株的耐盐性。     

网纹甜瓜基质袋培研究

对基质袋培网纹甜瓜的生长发育、产量及品质进行了研究。结果表明,基质袋培栽培的网纹甜瓜植株的营养生长接近在土壤栽培的网纹甜瓜,但叶片和根系的生理活性显著优于对照。基质袋培网纹甜瓜的商品果产量达39 412.5 kg/hm2,比土壤栽培的增产 7.8 %,果实的外观品质、风味和营养品质明显好于土壤栽培的网纹甜瓜。     

栽培模式对设施短程栽培番茄生长及果实品质的影响

为实现设施番茄短程栽培模式标准化,在兼光型植物工厂条件下,研究栽培方法和摘心位置对短程栽培番茄植株形态和果实品质影响。试验采用3种栽培方法为岩棉培(R)、椰糠培(C)和水培(H),2种摘心位置为2穗摘心(D)和3穗摘心(T),全因子试验设计,6组处理,统计分析植株生长和果实品质指标,综合评价并获取最优栽培模式。结果表明,不同栽培方法对茎粗、叶面积、产量指标和果实品质指标影响极显著(P0.01);摘心位置对叶数、叶面积、坐果数和单株产量影响极显著(P0.01),对茎粗影响显著(P0.05),对果实品质无显著影响;两因素交互作用对株高影响极显著(P0.01)。椰糠培3穗摘心处理组综合评分表现最佳,该栽培模式下植株生长健壮,果实产量和品质优良。研究可为设施番茄短程栽培优质高产提供依据。     

甲基营养型芽孢杆菌对基质培黄瓜生长及根际环境的影响

探究不同剂量甲基营养型芽孢杆菌对基质培黄瓜生产效果及根际环境的影响,确定菌剂最佳施用量,为微生物菌剂在基质培蔬菜生产中的应用提供理论依据。以‘博耐526’品种黄瓜为供试材料,研究基质栽培方式下灌根施用不同剂量甲基营养型芽孢杆菌（0、1、2、4、6 g/株,分别记为CK、T1、T2、T3、T4）对黄瓜植株形态发育、光合、产量、果实品质和根际环境的影响,并从根际环境和光合作用角度解析其作用机理。结果表明甲基营养型芽孢杆菌可通过改善光合作用和根际环境实现促生增产的作用效果。黄瓜的叶绿素a、叶绿素b、总叶绿素含量和产量均随菌剂用量的增加呈先升后降的变化趋势,在T3处理中有最大值。黄瓜叶片蒸腾速率、净光合速率、气孔导度和果实品质的各项指标最优值出现在T3或T4处理中,其中,游离氨基酸、有机酸和还原糖含量以T3处理最高,分别较CK处理显著提高26.88%、30.67%和16.36%;可溶性蛋白、可溶性总糖和维生素C含量以T4处理最高,分别较CK处理显著提高19.93%、23.82%和22.35%。菌剂处理可以显著提高基质中的硝态氮含量,且菌剂处理后第50天时T3处理较CK处理显著提高基质中的脲酶、蔗糖酶和碱性磷酸酶活性。甲基营养型芽孢杆菌可以通过提高基质酶活性与速效养分含量、促进黄瓜光合作用,加速植株对养分的吸收、转运、同化和积累,进而促进有机基质培黄瓜的生长,提高果实品质与产量,其作用效果与菌剂用量及作用时期有关,综合来看,以灌根添加4 g/株甲基营养型芽孢杆菌的处理效果最优。     

不同基质栽培对温室番茄生长、品质和产量的影响

试验以椰糠、柠条作为栽培基质，以常规土壤栽培为对照，研究了在槽式栽培条件下不同栽培基质对番茄植株生长、果实产量及品质的影响。结果表明，与CK(常规土壤)相比，T1(椰糠基质)最有利于番茄植株生长，随着定植时间的增加，对株高、茎粗、叶片数均有显著的促进作用，单株结果数和单株平均产量最高，但品质较差；T2(柠条基质)的各项品质指标表现较好，产量居中。     

有机土基质栽培方式影响温室黄瓜产量品质的研究

研究了有机土基质限根与非限根栽培方式对黄瓜生长、生理特性和产量形成的影响。结果表明:有膜隔离的限根有机土基质栽培比非限根有机土和普通土壤栽培的黄瓜生长率明显提高,表现为黄瓜的株高、茎粗、叶片数、干重、鲜重均有增加。有膜有机土壤基质限根栽培提高了黄瓜叶片的叶绿素a、叶绿素(a+b)的含量;有机土基质栽培较普通土壤显著提高了黄瓜的根系活力;采用两种有机土基质栽培均可显著提高黄瓜的抗病能力,促使黄瓜提早成熟,增加黄瓜产量并提高黄瓜品质。     

栽培方式和根系空间大小对日光温室番茄产量和品质的影响

以"硕丰688"为试材,设置基质槽栽和袋栽2种栽培方式,10.0、7.5、5.0、2.5 L 4种根系基质容积,研究了不同栽培方式和根系空间大小对日光温室番茄生长、产量及品质的影响.结果表明,相同栽培方式下,随着根系空间减小,番茄植株生长量、净光合速率及产量逐渐降低,但果实成熟时间提前,品质显著提高;相同根系容积下,与袋栽相比,槽栽番茄单果重及产量较高.综合产量与品质指标,槽式栽培、单株根系空间7.5 L可作为推荐栽培方式.     

“晶瑶”草莓基质栽培与有土栽培生产性状比较

分别研究了"晶瑶"草莓(Fragaria ananassa cv.Jingyao)在基质栽培与有土栽培中植株的营养生长情况,比较二者在果实产量、果实品质、果实感灰霉病病情指数等方面的差异。结果表明,基质栽培草莓的植株地上部分营养生长表现中庸,稍弱于有土栽培,而地下部分营养生长较强;基质栽培草莓第一批产量低于有土栽培,但第二批以后的产量则高于有土栽培,单株果实产量、平均单果重均优于有土栽培;基质栽培草莓的果实硬度、可溶性固形物含量、果实维生素C含量和可滴定酸含量有所提高,而固酸比与有土栽培的相比差异不大;同时,基质栽培草莓的灰霉病发病程度较有土栽培轻。基质栽培与有土栽培相比具有较多优势,管理方便,果实产量、果实品质、灰霉病抗性等均有提高。     

雾培对网纹甜瓜根系生长和氮代谢的影响

为了探讨雾培对网纹甜瓜生育的影响，以中蜜一号网纹甜瓜品种为试材，水培和基质培为对照，研究雾培对网纹甜瓜果实发育期根系生长和根系氮代谢的影响。结果表明：同水培和基质培相比，雾培显著促进网纹甜瓜植株根系生长和干物质积累，雾培根系伤流液流出速率、电导率和pH均最高。在果实发育初期雾培促进根系NO₃^- N和NH₄⁺ N的暂时积累，但随着果实的发育，根系内氮含量逐渐下降。雾培根系的硝酸还原酶（NR）活性在花后0~30 d低于水培和基质培，30 d后迅速增加，花后40 d时显著高于水培和基质培。谷氨酰胺合成酶（GS）、谷草转氨酶（GOT）和谷丙转氨酶（GPT）活性在果实发育期间均高于水培和基质培。蛋白质含量在花后0~20 d内与水培和基质培差异不显著，30 d时雾培根系蛋白质含量迅速增加，并显著高于水培和基质培。可见，雾培显著促进网纹甜瓜果实发育到成熟期间根系对氮的吸收和代谢。     

土壤栽培和基质栽培模式下嫁接黄瓜根际温度及生长的差异特征

试验对日光温室秋冬茬有机基质栽培和土壤栽培模式下嫁接黄瓜的生长进行了比较研究。结果表明:有机基质黄瓜根际平均温度为21.17℃,变异系数为9.27,土壤平均温度为20.87℃,变异系数为10.83;基质栽培与土壤栽培的嫁接黄瓜果实Vc、总糖含量没有显著差异,但硝酸盐含量显著高于土壤栽培,基质栽培的嫁接黄瓜生长势强,采收期提前5 d,产量达到4 648 kg/667 m~2,较土壤栽培模式增加9.41%。因此,在西北地区日光温室越冬生产中,有机基质栽培嫁接黄瓜模式能够提早上市,提高黄瓜产量和效益。     

光合菌肥对日光温室黄瓜生长及果实品质的影响

试验研究了不同稀释倍数的光合菌肥（稀释倍数分别为30倍、60倍、120倍、180倍）对日光温室栽培黄瓜植株生长及果实品质的影响。结果表明：不同处理对黄瓜植株的生长均具有促进作用,其中稀释60倍和120倍两种处理效果比较显著,黄瓜株高和茎粗生长量均显著高于其它处理;稀释60倍处理的黄瓜叶片叶绿素含量显著高于其它处理;稀释30倍、60倍和120倍和处理黄瓜叶片中可溶性糖含量、硝酸还原酶活性较对照均有显著增加。光合菌肥还能显著增加黄瓜果实中VC含量,降低硝酸盐积累。因此,喷施稀释60一120倍的光合菌肥可促进Et光温室黄瓜植株的生长,提高果实品质。     

不同泥炭占比栽培基质理化性质及其对黄瓜产量和品质的影响

以泥炭为主料、以蛭石和珍珠岩为辅料配制成栽培基质,在大田设施条件下栽培黄瓜,研究泥炭用量对栽培基质理化性质及黄瓜产量和品质的影响。结果表明:增加泥炭用量有利于提高栽培基质容重,降低总孔隙度、持水孔隙度和pH值。添加蛭石更有利于增加容重和持水孔隙度,提升使用后提高栽培基质的全钾和速效磷含量,增加黄瓜叶片氮、磷、钾累积。添加珍珠岩更有利于提升栽培基质总孔隙度和pH值,以及使用后栽培基质的全氮和硝态氮含量。25%泥炭体积占比的栽培基质有利于黄瓜叶片中氮、磷、钾积累,增加黄瓜果实产量和单株果数,降低果实硝酸盐含量,基质使用后pH值更接近于中性; 50%泥炭体积占比有利于提升黄瓜单果重和果实可溶性蛋白质含量,有利于使用后基质维持较高的总孔隙度、持水孔隙度和全磷含量; 75%泥炭体积占比有利于提升黄瓜单果长和果实维生素C含量,有利于提升使用后栽培基质的电导率(EC)值,以及全氮、氨氮、速效磷、硝态氮等含量。该试验条件下,泥炭、蛭石和珍珠岩体积比为2∶3∶3时栽培基质最有利于黄瓜果实产量的增加,泥炭和蛭石体积比为3∶1时栽培基质最有利于黄瓜果实品质的提升。     

辣椒有机基质栽培不同栽培方式效果比较

研究了桶式栽培、槽式栽培、袋式栽培等3种不同栽培方式,对辣椒生长状况、果实产量和品质的影响。结果表明,桶式栽培下的辣椒地上部生长与袋式栽培和槽式栽培之间差异不显著,但根系生长势明显优于其他2种栽培方式;同时,桶式栽培显著提高了辣椒的单株产量和果实数,增加辣椒果实可溶性固形物和VC含量;3种栽培方式对辣椒植株各部分5种主要元素含量的影响中,桶式栽培和槽式栽培在氮含量和钾含量上显著优于袋式栽培。说明采用有机基质桶式栽培有利于提高辣椒的产量和品质,可在生产中进一步推广应用。     

2种有机生态型无土栽培基质槽对黄瓜生长的影响

在青海省农林科学院的北京-青海科技合作示范温室内,进行2种不同有机生态型无土栽培基质槽对黄瓜的生长影响比较试验,从植株生长状况、开花结果习性、果实特性和产量方面进行测定和比较研究。结果表明:砖基质槽黄瓜开花期和采收初期都早,植株生长势较强,开花结果节位低,果形好,平均单果重量大,单株结果数多,产量显著高于下挖基质槽黄瓜产量。