养鹅业形成北养南销新格局

随着北方农区农业结构调整的进一步深入，以及南方省份对鹅的需求量不断加大，消费者对绿色食品的崇尚及需求，中国养鹅格局逐渐发生变化，由原先的以南方养销为主，变成了现在的“北养南销”的新格局。吉林农业大学动物科技学院教授吴伟指出，中国是世界上养鹅最多的国家，近几年养鹅总数为６亿只左右，占世界养鹅总数的７０％以上。中国是世界上养鹅大国，也是需求大国，而且需求市场主要在长江以南地区，所以在２０年前，养鹅发达省份主要集中在南方几个省市。现在北方养鹅也迅速发展起来，形成“北养南销”的新格局，吃鹅的习惯也正在由…     

新疆伊犁中洲高科技发展有限责任公司新疆伊源乳业股份有限公司

新疆伊犁中洲高科技发展有限责任公司是国家级扶贫龙头企业、自治区农业产业化重点龙头企业，集“种、养、加、产、供、销”为一体。企业总资产2亿元，拥有天然牧场2万hm^2、耕地2266．67hm^2、人工草场1733．33hm^2，辖中洲农业、尼勒克县中兴牛业、昭苏县中洲牛业等1个农业公司和3个牛业公司，3个“千头牛”和1个“万头牛”规模牛场。     

科学发展肉牛生产 积极迈向市场经济

山西万荣近年在发展商品生产过程中,由于认真贯彻了大抓饲草基地建设和秸秆氮化养牛;提高冷配技术,搞好畜种改良;调整牛群结构,提高商品牛的出栏率;实行科学饲养,提高经济效益;制定优惠政策,调动群众积极性;以加促养,实行“产、供、销”一条龙服务等六项措施,从而到１９９２年,全县黄牛发展到８．９万头,户均１．２头,比１９８６年增长１５．７％;６年间共出售商品牛１２．３万头,年均出栏率２４．６％。出集商品牛     

抓住机遇兴龙头完善链条促增收

地处川东北大巴山南麓的宣汉县，幅员面积4271平方公里，具有“七山一水二分田”的特征，有着丰富的草山和独具地方特色的宜汉黄牛，早在80年代初，宜汉县就借助这一优势，立足县情，按照“稳增粮食攻林牧”的方针，将全县要交改良的西门塔尔杂交牛集中在胡家云蒙山片区，采取“联合办场，分户饲养，统分结合”的办法，创办了“宜汉县云蒙山合作示范牧场”，兴建了“宜汉县云蒙乳品厂”，到90年代初，为更有效地调动广大养牛户的积极性，。促进全县奶牛业的发展，县委，县政府围绕龙头企业与农户之间的利益联结和分配方式，不断探索和完善“工厂＋基地＋农户”的奶牛发展经营模式，逐渐建立起一系列合作经营运行机制，形成了以场带户，以户养牛，以销促养的新格局，闯出了一条南方山区以龙头企业带动奶牛发展的新路子，其具体作法是。     

云南省会泽县商品牛羊基地建设项目的管理与配套技术推广

会泽县商品牛养基地建设是1995年云南省下达的“商品基地”建设项目,其目的是针对我县牛养出栏率、商品率、饲料转化率、个体产品率、繁殖成活率和经济效益与先进地区相比存在较大差距和缺点,在全县实施了以肉牛冻精改良为重点的“种、料、管、防”等配套技术的推广,使牛养群体质量,个体产肉量和出栏率有了较大提高,增加了养殖的经济效益,促进了全县商品牛养和农村经济的发展。     

推行生态发展模式.打造机械化种养结合基地——农业农村部畜禽养殖机械化典型案例之二

本文概述了河南花花牛农牧科技有限公司的养殖模式。该公司采用"以养带种、以种促养,资源循环、生态发展"的发展模式,应用了智能化的饲喂管理装备,实现了青贮、饲喂、挤奶、环控和粪污处理的机械化和自动化,泌乳牛年平均单产达到国际先进水平。     

浅谈肉牛产品的开发与利用

肉牛是具有多种经济价值的家畜，自1993年以来，我国牛肉总产量每年以超过30％的速度递增，这是中外历史上闻所未闻的，除奶牛外，20年前，中国的牛还纯粹是耕牛，老残牛宰杀，谓之“菜牛”，养牛是副业。农民一户养一头牛，动力弱，产值低，靠卖粮度日。大中城市的发展推动了肉牛的发展。一头肉牛的售价由十多年前的1 000多元上升到4 000～5 000元。养牛户分化出了繁殖户、育犊户、育肥户、推销户，环环相扣，形成了产业。由于历史的原因，各地还有许多人士对肉牛产品的开发与利用前景认识不足，没有认识到肉牛全身都是宝。本文就肉牛产品…     

黑龙江省将建高标准畜禽生产基地

从黑龙江省农业农村厅获悉,2019年,黑龙江省将建设高标准畜禽生产基地。在生猪养殖基地建设中坚持养殖必治污、必上屠宰加工的“养加销”一体化模式;加快高端肉牛产业发展,推广“龙头企业+基地+农户”模式,使全省改良和牛出栏达到3万头;重点建设籽鹅育种、原种场和养殖基地,做大做强鹅产业。     

依托资源优势 大力发展高质量奶牛经济

近几年来，绿色草原牧场依靠政策、科技、资源、市场，畜牧业有了长足发展。 2000年场九届三次职代会又进一步明确了今后一段时期牧场的经营重点就是发展“牛经济”，围绕“牛经济”切实做好奶牛产业化这篇文章。在全场广大职工干部的共同努力下，牧场奶牛业逐步走上了规范化饲养、集约化经营、社会化服务，专业化生产的运行轨道，构筑了贸、工、牧一体化，种、养、加一条龙的产业化经营模式。截止 6月末：全场奶牛存栏 4 300头，比去年同期增长 27.3％，其中成母牛 2 200头，比去年同期增长 26.4％，鲜奶产量 4795吨，比去年同期增长 32.6…     

加快粮改饲试点 推进农牧循环

<正>山东省畜牧总站以粮改饲试点项目实施为抓手,通过抓试点、育典型、重科技、促联合,积极为推动山东省种养结合、草畜配套、农牧循环提供强有力支撑。一、抓试点,稳推进按照"以养定种、以养带种、种养结合"的思路,扎实推进"粮改饲"工作。一是在适宜品种上先行先试。在畜种上,以奶牛为主,兼顾肉牛肉羊,拓展生猪。在种植品种上,青贮玉米品种由注重专用品种向专用、粮饲兼用方向转变,牧草品种以苜蓿为主,积极探索推广大小麦青贮,     

“北养南销”与东北地区的养鹅业——访长春市畜牧局副局长刘峰

一个地区养殖业的发展需要具备一定的资源条件，而要形成产业化，就必须得到当地政府部门的大力倡导和组织支持。近年来，吉林省长春市在振兴东北老工业区经济中，着力产业结构调整，抓住“北养南销”的大好形势，把养鹅产业作为重点产业来发展。长春市养鹅业的现状如何?产业模式都有哪些特点?本刊记者就此连线了长春市畜牧局副局长刘峰。     

让“牛经济”牛起来！——第三届中国现代肉牛经济高层论坛暨泌阳县第二届夏南牛比赛大会召开

如何以我国第一个肉用牛品种“夏南牛”为主导品系，推动肉牛生产产业化、标准化、规模化？“牛产业”发展过程中还面临着哪些制约？怎样使我国的“牛经济”尽快牛起来？5月8日-10日，在中国第一个肉用牛品种夏南牛诞生地泌阳县，由中国林牧渔业经济学会、河南省畜牧局联合举办的第三届中国现代肉牛经济高层论坛暨泌阳县第二届夏南牛比赛大会顺利召开。     

陇东南部丘陵山区草业开发研究

６年的开发试验结果表明，在草场，土地资源丰富的丘陵山区，把草业开发作为振兴经济的突破口，运用农业生态学和系统工程理论开展综合立体开发，走“以草促牧，以牧促农，农牧结合，科技兴区”的道路，实现“草多，畜多，粮多，收入多”的生产，生态，经济良性循环，是加快山区资源优势转化为生产优势，进化为经济优势的有效途径。     

精准扶贫发“牛”财

<正>近年来,河南省新野县大力发展以"皮南牛"为主的肉牛产业,用工业化发展理念和全链产业化的发展思路,谋划肉牛产业发展,通过抓龙头促带动、抓基地育牛源、抓改良创品牌、抓政策促发展,实现了以牛为主的畜牧业又好又快发展。2015年,全县存栏牛16.9万头,出栏牛9.27万头,畜牧业产值实现32亿元,占农业总产值的48.2%,肉牛产业成为县域经济发展的三大支柱产业之一。全县有3万农户,10.6万人从事相关     

饲料中加添天然酵素可促进家畜发育

小林产业公司最近开发一种新型天然酵素的饲料“马林—C”,可将家畜体内的毒素吸收、排泄,促进展育。这种饲料为添加在鸡、牛、猪、马的饲料中喂饲,添加物则系使用当地生产的基剂粘度微晶高岭石     

发展牧业经济应处理好六个关系

目前,全省各地都把畜牧业当做全面建设农村小康社会的主导产业,从各个方面加大工作力度。根据牧业经济发展面临的新情况、新问题,笔者认为,发展牧业经济应处理好六个关系。1处理好“禁”与“养”的关系,以“禁”促“养”禁牧不是“禁养”,而是通过行政的、法制的手段,推动农民饲养方式和牧业经济增长方式的根本性转变。近两年大安市实施了禁牧舍饲战略,在草原生态得到历史性恢复的同时,畜牧业得到长足发展。2001年,市委、市政府面对草原生态恶化的实际情况,重审市情,站在农村经济可持续发展的高度,作出了实行季节性禁牧,发展舍饲牧业的战略…     

内蒙古达拉特旗农牧民种草不缴税

为鼓励走“立草为业、为养而种、以种促养、以养增收”的路子,内蒙古鄂尔多斯市达拉特旗政府2004年出台新政策——农牧民种草不缴税。     

“北牛南养”的技术要点

所谓“北牛南养”，是肉牛异地育肥的一种形式，就是从北方购买青年牛或架子牛，到南方进行饲养的育肥方式。我国肉牛养殖的特点是南方肉牛存栏量少、牛价高、肉价高，而北方肉牛存栏量较多、个体大、增重快，效益高。因此，不少养殖户从北方引进架子牛进行异地育肥。但部分饲养场对“北牛南养”不太熟悉，尤其是对北方购入肉牛前后的关键技术缺乏基本了解，养殖效益较低。对此，笔者结合对广西、广东、江西等地肉牛养殖场的了解，对“北牛南养”技术要点做一概述，供广大养殖户参考。     

肉牛短期强化育肥技术

肉牛短期强化育肥技术李张锁（陕西省丹凤县科技开发中心，７２６２００）１确定育肥时期自然传统的喂养方法，使牛形成“夏饱、秋肥、冬瘦、春乏（死）”的恶性循环。牛经过冬春要掉膘３０％左右．让肉牛少过一个冬春，就可避免掉膘。应该在每年的１０月份开始育肥，利用...     

前郭县牧业管理局 实施4411工程 促进牧业发展

前郭县牧业管理局自1995年实施4411工程，即产前“四帮”、产中“四包”、产后“一检带一销”以来，促进了畜牧业的发展。据1998年末统计，全县牛发展到15万头、羊发展到67万只、猪发展到64万头、禽发展到