锦绣吃货

<正>眼下最流行的是什么?喝茶?撕名牌?NONONO,这些不过是流星,只有吃才是永恒的话题。君不见朋友圈晒的不是饭莱就是小吃,安静的姑娘们纷纷自称"吃货",动不动就下厨做一顿色香味俱全的大餐。本期推荐主要是美食书籍,给你带来不一样的"美味大餐"。《绝色佳肴》作者:粉竽粘糖出版时间:2015年2月定价:38元美食之所以称为美食,必须色香味俱佳。而"色香味"三个宇,包含着许多只可意会不可言传的细节。食材、调料、器具,缺一不可。作者粉竽粘糖不是一个简单的美食达人,设计师天生对美的苛刻追求让美食在她手里有了新的生命——不再是简单的柴米油盐,而是各种灵动的创意的体现。     

载味

正常言道:"民以食为天。"吃,是中国人的头等大事,吃得赏心悦目,更是一大乐事。食器,作为美食的载体,从古至今都扮演着重要的角色,是中华饮食文化中非常重要的一部分。有美食的地方,必定有美器;而有美器的地方,肯定也少不了美食。美器和美食,本应该如红花和绿叶,谁也离不开谁。然而,太多时候,我们的目光都集中在美食上,忽略了沉默无言的食器。打开家里的橱柜,你能拿出几件堪称"美器"的食器?     

"怪异"美食不怪异

少数民族聚居的地方,常有一些"怪异"美食,当地人爱之如命,而外人却视为洪水猛兽.人们大都喜欢用猎奇的眼光去看待这些饮食,殊不知,这是人们在各自的生存环境中所探索出的饮食之道.     

吃货主张

对美食极度热爱的人有一个响亮的名号叫:吃货为了吃一碗美味的小面,什么旮旮旯晃都找得到;去旅行,拿的是美食地图;虽然正进行着减肥大计,但看肥皂剧的时侯,依然薯片可乐和停口……胡心怡就是一枚这样的吃货,她不仅以吃为乐趣,还以彰显自己是一个吃货为荣。她的耳朵上戴的是牛奶盒耳环,脖子上挂的是披萨项链.戒指是一锅番茄牛肉煲……这些可爱有趣的食物饰品全都是她自已捣鼓出来的。     

寻找浪漫的市井

爱金鱼,爱凉茶,爱旧货,爱市井老城,爱旅行也爱家,爱做美食,更爱把点点滴滴画成漫画,他们是年轻的老广州,80后小夫妻,用画笔记录感动,简单、市井,纯粹的快乐。先看一幅漫画:双节公交车、老骑楼、海珠桥……蓝天白云下,生活在这座城市的人们,在江边散步、遛狗、吃烧烤、畅饮,每个人脸上都洋溢着笑容,这个冰冷都市难以见到的温暖笑容。     

寻找浪漫的市井

爱金鱼,爱凉茶,爱旧货,爱市井老城,爱旅行也爱家,爱做美食,更爱把点点滴滴画成漫画,他们是年轻的老广州,80后小夫妻,用画笔记录感动,简单、市井,纯粹的快乐。先看一幅漫画：双节公交车、老骑楼、海珠桥……蓝天白云下,生活在这座城市的人们,在江边散步、遛狗、吃烧烤、畅饮,每个人脸上都洋溢着笑容,这个冰冷都市难以见到的温暖笑容。     

吃的艺术

正"吃与爱(EAT LOVE)"是玛瑞吉的座右铭。她通过烹饪发现,人们可以让食物变得有生命力,而这种设计可以是一种进入到人身体内部的情感设计。"一旦开始研究食物,你就想探索食物文化是什么?和食物相关的礼仪是什么?食物进入到你身体内会发生什么?而这种"吃"本身     

美味大餐织出来

"只要有爱,任何东西都可以用纱线钩织出来:"这是英国钧织艺术家凯特·詹金斯的"钩织哲学"。她将钩织灵感与平日喜欢的美食交织在一起,用精湛的技艺与幽默的表现手法将灵感付诸现实。鱼和薯条、各式寿司、水果拼盘、虾与鸡尾酒、"电眼"香肠.长胡须的墨西哥卷……琳琅满目的食物都是凯特一针一线织出来的。每一道美食都呈现出与实际相近的颜色及纹理,虽然无法入口.但被一无二的逗趣巧思让生活增加乐趣!只不过它们的售价并不便宜,比如一道宽60cm、高43cm的"红鲻鱼薯条套餐"售价2760英镑,这可比真正的食物要贵得多。     

DC观影室

《恋爱写真》 回忆是从一个忧郁的瞬间开始的。爱上一个人有时候是一秒钟的事，却用尽了一生去思念。他叫陈仁，她叫静流，在大学校园的阳光下，一位呆呆的摄影师爱上了这个喜欢吃桔子，喜欢骂别人“八嘎”的短发女孩。因为爱，他们起拍照，一起嬉闹，一起捕捉城市、街头、小巷的气息和颜色，所有的一切都那么的单纯和美好。     

DC观影室

《恋爱写真》 回忆是从一个忧郁的瞬间开始的。爱上一个人有时候是一秒钟的事，却用尽了一生去思念。他叫陈仁，她叫静流，在大学校园的阳光下，一位呆呆的摄影师爱上了这个喜欢吃桔子，喜欢骂别人“八嘎”的短发女孩。因为爱，他们起拍照，一起嬉闹，一起捕捉城市、街头、小巷的气息和颜色，所有的一切都那么的单纯和美好。     

捏出一丸海滋味

正说起冬天,自然想起火锅。热腾腾的气息,一群人吃热闹,一人食也温暖。汤水滚着,像好多鱼眼睛。清代诗人严辰咏有诗赞:"百味消融小釜中。"在这百味中,鱼丸是最让人省心的食材之一:下到锅里,先是沉底不见,食客不必去计算它的烹煮时间,待它浮出水面,就可以捞出食用。小婧从小长在四面临海的福建省漳州市东山岛,最爱吃的就是奶奶亲手捏的鱼丸。表皮是紧绷绷的脆,丸心是滑溜溜的嫩,汁水是浓浓的鲜。然而她去     

文记姑苏

正上有天堂,下有苏杭。苏州素有"人间天堂"的美誉。而苏州的美,不仅美在得天独厚的自然山水,也美在繁荣富庶的生活条件,更美在悠久灿烂的传统文化。一方水土养一方人,本期品读,精心挑选了古吴轩出版社出版的关于苏州的系列图书。有吃、有看、有喝,还有行与赏,细致了解这座城市的美。《茶笺》苏眉著66元苏眉,苏州茶与美食的专栏作家。她在书中记录了72篇自己的饮茶随笔,从"相""味""人""境"来论茶、谈美、说禅。展现一位茶人的四时饮茶清欢。用清隽茶文,淡雅语言,营造人文美学的阅读感。     

袋表作

<正>在阳光好的日子,寻一处幽静的地方,坐下来听个曲,喝壶茶,在忙忙碌碌的8小时时间里,这或许只能是理想。而对频繁出差的爱茶人来说,能随手喝到一杯好茶的愿望更是很难实现。孙琴琴,作为曾经的媒体人,爱茶也爱喝茶,她萌生了一个念头:能不能有一种方式能很随意、方便地喝到一杯好茶呢?做足表面功夫2012年,—直是媒体工作人员的孙琴琴,创立了自己的工作室——"味觉传达",为精品美食美酒客户做品牌宣     

秀出你的“小鲜肉”

<正>有人喜欢玩车,有人喜欢养狗,如今多肉植物也被年轻一代当成宠物养。在圈内,这些多肉植物爱好者还有一个专用称呼——"肉粉"。都说养肉的喜欢炫富,"肉粉"们最爱的就是秀出自己最满意的"小鲜肉",以及与"小鲜肉"之间的故事。毕竟,独乐乐不如众乐乐。孙可镁就是这其中一员。机缘巧合下,孙可镁建立了一个重庆多肉爱好者群。令她感到意外的是,短短一个月的时间,群成员就增加到近200人。群里的人数不断增加,大家的心愿也越来越明了:希望能多搞线下活动,让大家有机会当面炫富。     

花开两朵,情意绵绵

她们既是母女,又是师徒。在传承棉花画的道路上,齐心协力,又各有坚持,成为业界流传的一段佳话。还未走进漳州棉花画艺人郭美瑜的工作室,就听到里面"争论"不休。一方说:"你做的东西不够传统。"另一方说:"我要做年轻人喜欢的……"走进去寒暄后才知道,原来争论的双方一人正是年过花甲的棉花画艺人郭美瑜,另一人则是她的"准90后"女儿兼徒弟吕嘉慧。郭美瑜正在创作一只大孔雀,吕嘉慧的手里则是一个小巧可爱的喜羊羊。母女俩各自忙活,时不时争论几句,谁也不让谁,倒不如那一团团彩色棉花"听话",被堆塑在作品上时总是那么服服帖帖。     

原汁原味话阁主

<正>真正的美食家并不只是会吃而已,做菜的功夫也一定了得。吃过梅玺阁主私房菜的人都当他是美食家,可他的梦想却是成为一名作家。知道阁主是在很早以前,那时天涯论坛还火。阁主专门开栏目话菜,开篇通常是:"想吃什么?我明天写给你。"文字的奇妙就在于此,不讲究吃的人看了文章,反倒嗤鼻,不就一道菜谱么;可要是换作喜欢吃,讲究吃,会吃的人看来,读文章就是种享受,阁主不仅详详细细写了菜谱,就连这道菜的前世今生、购买、淘洗都有来龙去脉,一篇读完,酣畅淋漓,就算     

草堂浮生记

<正>现代人都羡慕古人"偷得浮生半日闲"的高雅生活,温州人杨济为却已经做到了,并把这种生活免费提供给各界朋友。当都市人越来越宅,十年邻居,对面不相识时,一对温州夫妇经常把家门打开,用好书、雅乐、美食、艺术品免费招待各界朋友。男主人杨济为说:"这样做,不是做慈善,更不是生意,只想给朋友们提供一个放松的交流空间。"家是中国人的私密所在,杨济为却不怕被人进入,洞悉隐私。"我就是个喜欢唱片、书籍和老货的人,家里多的也就是这些无用的东     

修相机的仙儿

<正>"使用机械相机要像汽车一样,养成定期保养的习惯,不要到有故障时才想起对它好。"愿意花时间修相机的人,应该都是对相机有感情的人吧。杨舒婷反正不是例外,她在朋友的影响下开始接触摄影,那时还是个"门外汉",但愿意花时间学习。从摄影爱好者到从事胶片相机专职保养与修理,她用了10年时间,而她今年正好30岁。"大仙"爱摄影杨舒婷刚接触摄影那会儿,豆瓣网站很火,许多摄影达人都喜欢把自己拍摄的片子放到网上,数码的、胶片的、日系的、写     

行云流水老绣布

店铺：东东制作网址：http：//shop33037737.taobao.com/东茫是广西南宁人，也许是从小生活在少数民族聚集区的原因，她对民族的东西有—种特殊敏感和爱。东茫是个特立独行的人，更是一个爱美的女孩子。她也总是为衣柜里差那么—件适合的衣服而烦脑。终于，在4年前的一天，由于总是买不到喜欢的衣物，东茫作出了—个影响她至今的决定：自己做。     

天下知己:紫砂壶与茶

对茶人来说,已经拥有了两个"知己",这就是茶和紫砂壶。爱茶的人们喜欢壶,喜欢壶的人更爱茶。