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我国社会经济的稳定发展,需要多方面工作的支持,其中食品质量的安全就是重要的内容之一。食品的质量安全是现代社会经济发展的标准,它既会影响到人们的安全,还会影响到我国经济的全面健康发展。当前我国社会经济的发展速度逐渐提高,对于食品安全也提高重视,食品企业对于我国的经济发展也会产生重要的影响。但是由于生产管理工作中一些不良因素的影响,导致食品的安全问题不断出现。只有做好食品安全控制工作,才能确保食品企业的稳定发展。本文主要针对食品检验检测体系中存在的问题进行分析,阐述在食品检验检测工作体系的完善措施。 相似文献
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<正>随着社会经济的不断发展,人民的生活质量不断提升,人们也更加关注食品安全问题。苏丹红、三鹿奶粉等食品安全问题依旧让人谈之色变,这些问题不仅和生产企业相关,从侧面反映了监管不力。本文从食品检测存在的问题入手,分析如何打造食品检验检测体系,总结具体的完善对策。近些年来,发生的食品安全问题产生了十分恶劣的影响。针对这种情况,国家加大强度监管食品安全生产, 相似文献
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当前随着我国经济的发展与社会的进步,人们的物质生活水平也随之提高,食品安全问题已经成为当前社会发展过程中关乎到国计民生的重要问题。人们对食品安全问题的重视也对当前的食品质量检测工作提出了新的要求,提高食品微生物检测质量是保障食品安全的重要工作之一。但是食品微生物检验中所面对的食品种类繁多复杂,检验工作存在着客观上的困难,国家制定的检测标准方法已经无法很好地适应当前的实际检测需求,在这一背景下,必须要提高检测技术的创新突破,完善检测质量监督管理体系,从而为人民的食品健康保驾护航。 相似文献
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社会经济的快速发展,提升了人们的生活水平,人们对食品安全提出了更高的要求,相关部门也加大了对食品安全的检测力度,根据实际情况,构建完善的检验检测体系,能够使各类食品无论是在生产的过程中,还是在检验检测的过程中,都能够严格地按照制定的体系要求进行规范地操作,确保食品的安全。同时,食品安全监管部门也加大了监管力度,能够定期地对各类食品进行检测,及时地发现存在的食品安全问题,针对问题详细分析,找到发生问题的影响因素,采取科学的措施有效解决,为食品安全生产与检测奠定良好的基础。 相似文献
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农产食品安全是当今世界人们所关注的焦点问题之一,国际贸易中也因此正在形成一道坚固的新型"安全壁垒".随着社会经济和贸易的发展,我国农产食品质量安全问题显现的越来越突出,质量安全事件时有发生,到了非得引起足够重视的时候.本文分析了目前我国在农产食品安全的发展上与发达国家存在的差距,分析了在农产品生产、加工、销售等环节存在的安全隐患,以及我国在农产食品安全标准体系、检验检测体系、认证认可体系、管理体制和法律法规体系、安全技术储备等方面的不足,提出了应当加大对农业生产的科技投入力度,科学引导农产食品的生产和加工,同时积极寻求国际技术援助;建立行之有效的农产食品出口体制,对出口农产食品的加工厂实施有效的卫生注册登记制度和市场准入制度;建立培育行业协会等中介组织,完善我国农产食品出口的预警通报机制和快速反应机制,完善我国有关生态环境保护和农产食品安全卫生的标准体系和法律制度,加快进出口农产食品安全标准体系建设;整合国内认证资源、完善农产食品安全检测体系和认证体系等政策措施. 相似文献
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随着社会经济的快速发展,人们的生活水平不断提高,食品安全问题也引起了更多人的重视。在食品的生产与销售过程中,为了保证食品安全,必须按照相应的食品标准对其进行检验检测,建立完善的食品检验检测体系。本文将对食品检验检测体系存在的问题进行分析,探讨这些问题的解决对策,促进食品检验检测水平的提升。 相似文献
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正当前环境下,我国食品安全问题较为突出,这不仅在很大程度上影响我国经济的快速发展,还给人们的身体健康带来一定的威胁和隐患。因此,加强食品检测力度,保证食品质量安全势在必行。民以食为天,人们的生活水平不断提高,食品种类和样式也有了多样化发展,食品质量问题涉及食品加工、运输、销售等多个环节,食品检测项目也越来越多。通过调查分析,新的污染源产生速度要远大于食品安全检测技术的发展,这也对我国食品检测技术提出新的要求,只有通过不断的完善和创新才能更好地保证食品安全。 相似文献
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