食用白毒伞引起毒蕈中毒的报告

2004年8月20日，我市某乡发生一起食物中毒，经调查分析确认，该起食物中毒为误食白毒伞引起的毒草中毒，3人进食，3人中毒，无死亡病例。     

两起蔬菜甲胺磷残留致食物中毒的调查报告

2004年6月15日和9月28日,江阴市某乡镇企业职工食堂和某乡镇王某家相继发生食物中毒事件.根据流行病学调查,临床中毒症状及实验室对有关样品的检验结果分析,确诊为因食用甲胺磷污染蔬菜而引起的食物中毒.两起事件的中毒性质、中毒原因相同,共造成26人中毒.现将调查结果报告如下.     

一起毒鼠强引起食物中毒的调查报告

2000年9月12～13日,渭南市开发区安雷村,安某家先后有12人发生食物中毒。我们根据流行病学调查,临床中毒特征,及对可疑食物检验结果,确立为一起由“毒鼠强”灭鼠药引起的化学性食物中毒。现将调查情况报告如下。1 中毒经过 9月12日下午14时左右安家食用肉包子、汤面条,食后30min左右,其8岁小女儿开始抽搐,象癫痫病发作,随后其妻和大女儿也有类似症状出现。9月13日安某家亲戚8人来安家帮忙,午饭食用菜包子、汤面条,其中一人在吃完汤面后即刻出现抽搐现象,随后有7人也相继发生中毒症状。把吃剩的汤面喂猪后,猪也出现类似症状。2 流行病学调查2.1 安某家饮用的是井水,且与邻居饮用同一缸水,邻居家无     

1起食用未熟豆角引起的食物中毒

2004年9月4日,敦化市某中学发生 1 起食物中毒,89 名学生中毒,经流行病学调查、临床检查、实验室分析,证实是食用未炒熟的豆角所引起。1　中毒经过2004年 9 月 4 日 11:30,敦化市某中学约 1 100名学生在本校第1食堂就餐,主食为大米饭,副食为炒豆角、土豆丝、紫兰猪肉。11:50,进     

一起原因不明食物中毒的调查

2004-08-17朝阳凌源市发生1起因食用家庭自制酵米面而引起的食物中毒,现将调查结果报告如下。1中毒发生经过2004-08-17T19:30,凌源市三十家子镇小孤山村民李某某一家3口在家中食用自制酵米面疙豆子(一种农家面食)。大约在21:30左右,进食最多的户主李某某(女,57岁)首先发病,10min后孙女赵某(15岁)也相继出现恶心、呕吐等与其相似的中毒症状,次日早晨6:00左右母亲赵某某(78岁)发病。3人发病后在家中未用任何药物,直至18日晚18:00,才入住凌源市第一人民医院接受治疗,后因病情逐渐加重,3名中毒者于1周内先后死亡。2临床表现2.1潜伏期2～10.5h。…     

两起食用野生蘑菇中毒的报告

20 0 0年 9月 6日及 9日 ,衢州市开化县甲乙两地先后发生 2起野生蘑菇引起的食物中毒事件 ,共造成 8人中毒 ,4人死亡 ,现报告如下。1　中毒经过2 0 0 0年 9月 6日 ,甲地农民邱某从山上采摘野生蘑菇于中餐食用。共同进餐 6人 ,5人食用过野生蘑菇。食后 0 .5～ 6小时 ,5人先后出现头晕、恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状到乡卫生院和县人民医院抢救治疗 ,2人救治无效死亡 ,3人于 9月 13日痊愈出院。2 0 0 0年 9月 9日 ,乙地汪某一家 3人进食中餐 ,有菜肴野生蘑菇。 3～ 6小时后 ,3人相继出现与甲地中毒病人相似的症状。经县中医院抢救治疗后1人痊…     

一起E型肉毒梭菌食物中毒调查

1999年 4月 2 4日 ,青海省黄南藏族自治州泽库县和日乡某牧民家 ,因进食风干牛肉发生食物中毒。1　流行病学调查经调查 ,引起食物中毒的越冬风干牛肉系中毒家庭于 1998年秋季屠宰贮藏的牛肉。屠宰后牛肉用塑料布包严 ,放在土坯与草皮垒成的土箱内过冬 ,随后户主又将此牛肉挂置于灶房顶部风干。该家庭 12人食用此牛肉。直接削食生牛肉的 6人 ,食后 3 5ｈ即出现中毒症状 ,其中 3人中毒 12ｈ相继死亡 ,3人被及时送至县医院抢救 ;食用风干牛肉煮面片 6人 ,2人微有症状 ,4人无症状。据此可判定风干牛肉是引起此次食物中毒的食品。2　临床分析此次…     

1起由溶藻性弧菌引起的食物中毒情况调查

1999年9月3日,我市某合资公司员工因食用本公司食堂提供的麻辣鸡,导致42名员工发生食物中毒,现将中毒调查的情况报告如下。1 中毒概况 9月3日上午,苏州新区卫生防疫站接到苏州某医院电话,称苏州新区某合资公司多名员工发生腹痛、腹泻等临床症状,在医院就诊。新区卫生防疫站迅速派出食品卫生监督员和检验人员前往新区某合资公司和苏州某医院调查。调查结果表明,凡出现食物中毒的员工均食用过9月2日午餐,该午餐由该公司食堂提供。监督检验人员前往该食堂,对加工的食品和加工环     

一起毒蘑菇食物中毒的调查

2004-08-12凌源市六官镇化石沟村1农户家因误食毒蘑菇而引发食物中毒,造成3人中毒2人死亡,现将调查结果报告如下.     

绍兴市蔬菜基地农药使用现状调查

2000年9月13日,绍兴市区发生1起食用含甲胺磷(Methamidophos)蔬菜引起的7人食物中毒,这是绍兴市区2000年3季度第2起甲胺磷蔬菜食物中毒,2起食物中毒共造成17人中毒。另据不完全统计,绍兴市区几家大医院2000年1～9月,接诊因食用含有机磷农药蔬菜引起的零星中毒病人尚有27人。为了解我市蔬菜基地农药使用现状,绍兴市卫生监督所于2000年9～10月组织开展了本次调查,现将调查结果报告如下。     

1起原因不明的食物中毒调查

20 0 3年9月2 0日18:2 0 ,接章丘市宁家埠镇医院的电话报告,有10余人发生食物中毒,分别在该院和宁家埠卫生所就诊。卫生监督员和检验人员立即前往宁家埠镇医院和有关单位进行调查。1　中毒经过2 0 0 3年9月18日,章丘市宁家埠镇刘家村刘某家4人进晚餐(19:30～2 0 :30 ) ,3人吃辣     

一起蜡样芽胞杆菌食物中毒调查报告

2004年4月23日,柳州市某小学门前一饮食店发生一起食物中毒,中毒人数5人,经调查证实这是一起因食用受蜡样芽胞杆菌污染的炒饭引起的食物中毒.现将调查结果报告如下:     

两起食用河豚鱼引起食物中毒的调查

晋江市深沪镇于1999年9月29日、10月3日接连发生两起因食用鲜河豚鱼,引起12人食物中毒、3人死亡的事故.现将中毒情况调查分析如下:     

赤壁市4起误食白毒伞类蕈中毒的调查报告

2000年9月3日凌晨6时30分,赤壁市人民医院电话报告:“先后有4个镇农民发生食物中毒事件,望调查处理。”经临床表现、流行病学调查分析为白毒伞类蕈中毒,现报告如下。1食物中毒发生经过 4起食物中毒事件分别于8月30日、8月31日、9月1日的下午自家在本地的山林中的地上采摘的野生蘑菇,每户约摘1kg,经洗净烹调后晚上当菜肴食用,共有12人食用,食用量约30-150 g,10-30 min后12人全部出现不同程度中毒症状,前     

表格的常用种类及编排位置

2004年4月23日，柳州市某小学门前一饮食店发生一起食物中毒，中毒人数5人，经调查证实这是一起因食用受蜡样芽胞杆菌污染的炒饭引起的食物中毒。现将调查结果报告如下：     

1起四季豆引起的食物中毒的调查

2005年9月20日,大连市某中学发生一起食物中毒事件,经现场流行病学调查,参照临床症状及实验室检测结果,证实是1起食用未煮熟四季豆引起的食物中毒事件。1中毒经过2005年9月20日11:30~12:00,大连市某中学103名教师陆续到学校食堂就餐。午餐后有20名就餐教师出现不同程度的恶心、     

一起"四季豆"加工不当引起食物中毒事故的调查

2004年9月22日,德令哈市某公司建筑工地,大小五金库临时食堂发生1起因食用加工不当的“四季豆”而引起的食物中毒。为防止类似事件再次发生,现将事故调查情况介绍如下,给今后的预防性工作提供参考。1流行病学调查2004年9月22日18时接到市卫生监督所电话报称某工地发生食物中毒,即派卫生监督员3名进行调查。现场了解到韩某某等19人于22日12时,在其工地临时食堂食用“四季豆”、米饭后,15~16时19人相继出现恶心、呕吐、腹痛、头痛、头晕、乏力,个别患者有低热。患者潜伏期3~4 h,平均3.5 h,男性16例,女性3例,最大年龄60岁,最小年龄23岁。呕吐物…     

1起食用毒蘑菇引起食物中毒的调查

2007年10月3日,平度市白埠镇某村发生1起食物中毒,经流行病学调查、临床表现及实验室检查,确认是1起食用有毒蘑菇引起的食物中毒。 1中毒经过 2007年10月3日,平度市白埠镇某村19名村民在魏某家帮忙收蚕茧。12：00,魏某准备了3桌饭菜,加上自家5人,共24人开始就餐。     

1起误食亚硝酸盐引起食物中毒的调查与思考

20 0 2年 3月 31日 ,长寿区罗围乡寿山村 2组教师向某家操办婚宴 ,当日早餐炊事员误将亚硝酸盐作为食盐用作调味 ,引起群体性食物中毒 78人。由于处理得当、抢救及时有效 ,于 4月 2日前先后全部脱险治愈出院 ,无病例死亡。1　中毒经过1 1　基本情况　 2 0 0 2年 3月 31日 ,长寿区双龙中学教师向某 (男 )与罗围中学教师刘某 (女 )结婚后 ,在罗围乡寿山村 2组男方老家办婚宴 ,早晨 8时左右 ,约有近 10 0人进餐 ,食后约 1h左右 ,部分人员出现头昏、恶心、呕吐及发绀等症状 ,并陆续到最近的罗围乡卫生院求医。9时左右有 3位患者被罗围乡卫生院胡…     

关于细胞性食物中毒的调查报告

1997年4月2～3日,我市新区吴某家、张纲徐某家以及邵伯的吴某家相继发生食物中毒,现将调查结果报告如下。1 中毒情况及现场调查 1997年4月4日上午8时、下午3时,4月7日下午2时我站分别接到新区南苑医院,张纲卫生院、邵伯谢庄卫生室的电话报告:4月2日。我市新区吴某家5人、张纲徐某家2人,3日邵