20世纪50年代北京市生猪生产工作

生猪为六畜之首，猪肉是我国人民生活中最主要的副食品之一。北平和平解放后，经过土地改革，农民分得土地，多养猪、多积肥、多打粮，农民养猪的积极性很高，生猪生产很快得到恢复和发展。但与北京人口的需求量相比，生猪的产量还是很少，本市生猪生产远远不能达到自给自足，大部分依靠由外埠调进。同时，随着人民生活水平的逐步改善，猪肉市场需求量不断增加，     

冷投入应对热虚高

一路攀升的猪肉价格,如一路走高的股市,搅热了火辣辣的生猪市场。自1997年以来,生猪及猪肉价格在连续6年走低的徘徊下,今年5月中旬开始迅速反弹狂涨:全国36个大中城市猪肉平均批发价格每市斤7.25元,同比上涨43.1%;长春市猪肉最高价格达到每市斤11元,增长81.5%;仔猪和生猪的价格也分别飙升到了每市斤9.7元和6.2元的历史新高。面对着"猪龙"搅动的流金淌银的炙热市场,我省广大农户应该如何应对?带着这样的想法,我们走访了行业部门、畜牧专家和农村市场。     

川猪：拿什么安天下

以前说“川猪安天下”，是说川猪在中国整个猪肉市场中的地位，大约是全国每8头、全世界每20头中就有1头川猪。在我们这个偏重猪肉的国度里，川猪的地位是何等的重要!     

猪肉涨价，合理但非理性——猪肉涨价调查之二

农历七月，流火三伏天。比气温更火爆的，是每日看涨的猪肉价格。8月初，本刊记者冒着酷暑前往仁寿县，在这个传统生猪养殖大县，探秘猪肉涨价的原委。     

为烫手的猪肉“降温”——猪肉涨价调查之五

当一盘老百姓餐桌上最常见的猪肉因为价格过快增长而缩水，甚至消失的时候，猪肉以及由其引发的人们对于通胀的猜测与质疑，使得这个炙热的夏天，在烘烤着猪肉的同时，也引发了全民热议。尽管人们对导致猪肉价格疯涨的诸多因素，如成本、人工、疫病、市场、资金等进行着拷问，但怎样为猪肉涨价刹车，则成为从中央到地方不得不面对的课题。     

历经风雨见彩霞──记榆树市弓棚镇生猪协会会长、农民党员李晓霞

别看李晓霞只是一个普通农民，可她在榆树市的名气很大。她是弓棚镇生猪协会会长，还是全国“三八红旗手”、全国“双学双比”女能手。说起她的成功，还真有一段不简单的经历呢。 １９８９年夏季，不甘受穷的李晓霞看到有人往哈尔滨贩运猪肉，觉得这是个致富的好路子，决定自己也闯一闯。第一次，她扛着近百斤猪肉乘长途汽车来到哈尔滨，在市场里转了大半天，也没人收她的货。无奈她只好把发臭的肉扔进了垃圾箱，流着眼泪回了家。晓霞是个倔犟的人，第二天一早，她擦干眼泪又扛着猪肉去了哈尔滨。在头一天来过的市场里，她找到一位年纪较大…     

食品价格“新忧”凸显

廖明峰是成都龙泉的一个养猪专业户，在去年猪肉价格飞涨时，他获利在百万元以上，但最近他明显感受到了雪灾的压力。“天气持续寒冷肯定会延长生猪的出栏周期。”廖明峰说。受雪灾严寒的影响，生猪出栏周期大约要延迟1个月，为此饲养成本将大幅攀升。     

跳出“高价猪肉”怪圈缺什么？

国务院日前出台五条措施,以稳定猪肉价格,减少生猪生产周期性波动。此前,国家统计局公布数字显示,6月份我国猪肉价格同比上涨57％,成为物价上涨主要推手之一,引发社会热议。     

东西协作战贫困 山海牵手拔穷根

正2019年11月4日,由广州越秀集团和贵州合作生产的贵州核桃乳和猪肉制品正式投产进入大湾区市场销售;2019年11月8日,越秀集团与贵州省政府签署战略合作框架协议;2019年11月9日,越秀集团在广东·贵州东西协作产业合作对接会上与毕节市政府签署《广州越秀集团毕节生猪养殖全产业链项目投资协议》……目前,越秀集团贵州生猪产业扶     

国家扶持生猪生产有哪些规定

为积极化解猪肉价格上涨引起的民生问题,促进生猪产业的健康发展,最近,国务院出台了《关于促进生猪生产发展稳定市场供应的意见》(以下简称《意见》),要求各地采取综合有效的政策措施加大对生猪生产的扶持力度,促进生猪生产尽快恢复,满足人民群众的生活需要.……     

影响我省生猪产业发展的原因分析及对策

生猪产业是我省农村经济的一大支柱产业,是农民收入的主要来源之一.据国家统计局四川调查总队测算,今年上半年由于受生猪价格下跌的影响,我省农民人均现金收入减少100多元.这种状况若不能及时得到有效改善,势必继续严重影响农民收入的增加及生猪产业的持续健康发展.7月10日上午,省委农办约请省级有关部门及部分从事猪肉食品加工营销的省级重点龙头企业的负责人,对当前我省生猪产业发展面临的形势、存在的困难与问题进行了认真分析.省委农办的负责同志要求省级龙头企业要发挥龙头作用,在生猪产品市场价格下滑时,严格履行订单合同,绝不能坑农害农,同时提出了有关支持生猪产业发展的工作措施与政策建议.     

温家宝在陕西考察生猪生产和猪肉供应情况

近来全国猪肉价格上涨较快。国务院总理温家宝十分关心生猪生产、市场供应和价格情况。5月26日一大早,他就前往陕西进行调查研究。     

疯狂的猪肉跌涨急转为哪般

2007年猪肉价格的疯涨令许多人还记忆犹新,疯狂肉价为何在2011年又卷土重来？去年上半年猪价暴跌伤农,一年后又现暴涨。为何猪肉难逃暴跌暴涨的厄运？就此本刊记者走访了市场、养殖户及相关部门。     

近期肉蛋涨价不会引发通胀

最近一个时期以来,虽然CPI(居民消费价格指数)数据连续6个月同比负增长,但在流动性充裕的情况下,仍有不少人担心通货膨胀的到来。国家发展改革委价格司司长曹长庆认为,当前猪肉和鸡蛋价格上涨属于正常的恢复性上升和季节性波动。今年前几个月,我国生猪和猪肉价格连续出现下降。     

毛泽东与新中国的生猪养殖业

正猪肉是我国的主要肉类食品,占据肉类消费总量的60%以上。生猪养殖是城乡居民肉食品的重要来源,因此生猪养殖业的健康发展对国民经济的影响重大。新中国成立后,毛泽东日理万机,却对生猪养殖业作过许多指示、批示,甚至亲自视察养殖场所,了解生猪养殖情况,十分重视生猪养殖。直到他晚年,中共中央在1975年还专门印发《关于大力发展养猪业》的通知。专门为一项养殖工作,以中央的名义通知养猪,并将通知发至生产大队,这是十分罕见的举措。在毛泽东的倡导号召下,生猪养殖业得到大力发展,取得了巨大成就。     

散养户的路啊，为何越走越窄？——猪肉涨价调查之三

“踩”不准的行情 广汉市小汉镇的张代财老汉养了40多年猪。2011年8月，当地猪肉价格已涨到每公斤34元，生猪的价格也已经是每公斤24元以上。但张代财此时却无一头猪可卖，眼睁睁地看着行情好却没赚到钱，养了几十年猪的张代财说他老是没有把握好市场行情。     

一四四团职代会提案征集架起干群“连心桥”

正"这几年,团场通过功能转型,成立了6个大型的生猪养殖合作社,年出栏生猪都在万头以上,生猪销售市场价格起伏不断。为保障养殖户的利益,加快功能转型速度,增加职工收入,我建议团场成立一个自己的猪肉深加工生产企业。"这是一四四团四连开展职代会职工提案征集活动的一个缩影。据了解,该团十分重视职工提案征集工作,各基层单     

“山寨羊肉卷”流入火锅店

近日,有市民向媒体爆料,称在北京回龙观城北市场买到的羊肉卷没有羊肉味,怀疑是猪肉或者鸭肉冒充的。记者走访该市场发现,一些商户确实     

食品价格“新忧”凸显

廖明峰是成都龙泉的一个养猪专业户,在去年猪肉价格飞涨时,他获利在百万元以上,但最近他明显感受到了雪灾的压力。"天气持续寒冷肯定会延长生猪的出栏周期。"廖明峰说。受雪灾严寒的影响,生猪出栏周期大约要延迟1个月,为此饲养成本将大幅攀升。     

和政：畜牧业扩规模升产值

今年，和政县坚持政府主导、市场引导、科技支撑、龙头带动的发展模式，在扩大规模、提升产值上做文章．重点发展了肉牛、肉羊、生猪、放养鸡规模养殖。注入1000万元的畜牧养殖担保贷款基金，进一步加大对畜牧养殖的扶持力度，