民猪,北京黑猪及长白猪背最长肌还原糖含量测定

东北民猪２１头（１１１０）、北京黑猪３３头（１７１６）及长白猪２２头（１１１１）在相近的条件下饲养至９０千克体重进行屠宰取样，测定还原糖含量。结果表明，长白猪、北京黑猪及民猪背最长肌还原糖含量分别分０．２３１９±０．０２２０、０．１８４８±０．０１９８及０．２２４４±０．２３７４毫克／克，相互之间差异不显著（Ｐ＞０．０５）。公母猪个体还原糖含量分别为０．２２３８±０．０１６７及０．２０３６±０．０１９１毫克／克，相互之间也没有显著差异（Ｐ＞０．０５）。     

提高芬兰狐人工授精准胎率的几点体会

在如何提高芬兰狐人工授精准胎率技术中，我们结合实践进行了探索。２０００年参配地产母狐５００多只，准胎率８７．６％，今年参配改良母狐和地产母狐２０００多只，力争准胎率９０％，我们采取了以下几点措施： １．饲料要达到全价营养水平 （１）每只每天加熟肉５０克，兔肝２０克，熟鸡蛋２枚，牛奶１００克，葡萄糖１０克，酵母６克，乳酶生１克。 （２）每只每天需要维生素Ａ２５００国际单位，维生素Ｅ４８毫克，维生素Ｂ＿１６毫克，维生素Ｂ＿２６毫克，维生素Ｂ＿６４．８毫克，维生素Ｂ＿（１１）６毫克，维生素Ｃ２０毫克，维…     

红花籽油对蛋鸡部分生化性状的影响

本试验选用１２０只４８周龄健康罗曼蛋鸡，研究日粮中添加不同水平的红花籽油对蛋黄中高度不饱和脂肪酸（ＰＵＦＡ）组成及胆固醇含量的影响。试验分４组，１组为对照组，２，３和４组在日粮中分别添加２％，４％和６％红花籽油，试验期２１天。结果表明，在日粮中添加６％红花籽油，蛋黄中亚油酸含量为２３．１６％，是对照组２．５６倍；蛋黄和血清中胆固醇含量分别是１６．２４±０．７１毫克／克和１．１８６９±０．１０８毫克／毫升，比对照组分别降低２７．１７％和２４．０９％，差异极显著（Ｐ＜０．０１）。本次试验结果与笔者前一次在日粮中添加８％红花籽油结果相近似。但是，在产蛋性能方面，６％添加量优于８％。     

广州百兴三鸟批发市场价格

（２００２年１月２６日）品种名计量单位批发价格（元）品种名计量单位批发价格（元）清远鸡（１．２千克以上）只２３．００珍珠鸡（０．７千克以上）只２３．００文昌鸡千克２３．００鹌鹑千克１１．００竹丝鸡千克１２．００鹧鸪（美国）只７．５０老母鸡千克７．８０乳鸽（０．５千克以上）只１２．００本地麻鸡千克１０．２０乳鸽（０．４～０．５千克）只１０．００三黄鸡（广西）千克１６．００乳鸽（０．４千克以下）只７．００三黄草鸡（江西）千克１６．００鹅千克１１．００温氏鸡公千克８．００鹅（江西）千克１０．００温氏小…     

广州百兴三鸟批发市场价格

品种名计量单位批发价格（元）品种名计量单位批发价格（元）清远鸡（１．２千克以上）只２１．００珍珠鸡（０．７千克以上）只２０．００文昌鸡千克／鹌鹑千克９．４０竹丝鸡千克９．８０鹧鸪（美国）只９．００老母鸡千克７．７０乳鸽（０．５千克以上）只８．５０本地麻鸡千克９．００乳鸽（０．４～０．５千克）只８．５０三黄鸡（广西）千克１６．００乳鸽（０．４千克以下）只／三黄草鸡（江西）千克１７．００鹅千克９．８０温氏鸡公千克５．８０鹅（江西）千克８．００温氏小母鸡千克７．６０黑宗鹅（清远）千克７．５０阉鸡（湛江…     

渗透压与pH值对常温保存山羊精液的影响

本文研究了山羊精液在高倍稀释（１：３０），常温（１３—１５℃）保存条件下，稀释液渗透压与ｐＨ值对精子存活时间的影响。试验选用两种稀释液，渗透压调为较高的３４１和３３９渗压毫克分子浓度与较低的２６３和２８０渗压毫克分子浓度，ｐＨ值分别调为６．５和７．０。结果表明：在渗透压类同的条件下，ｐＨ为６．５，精子总存活时数比ｐＨ为７．０时长（ｐ＜０．０１）。生存指数高（Ｐ＜０．０１）。在ｐＨ值相同的条件下，较高渗透压的稀释液保存效果好。渗透压与ｐＨ值对精子共同作用下，在ｐＨ６．５时，不论渗透压较高或较低，精子活力维持在０．３以上的时数为３０小时左右，而ｐＨ７．０时只有１６小时左右。较低渗透压使精子顶体完整率下降轻快（Ｐ＜０．０１）。     

海带粉作肉猪饲料添加剂的试验

海带粉作肉猪饲料添加剂的试验山东蓬莱市潮水镇兽医站孟昭聚１００克干海带中，含蛋白质８．２克，脂肪０．１克，糖５．７克，粗纤维９．８克，无机盐１２．９克，钙２．２５克，铁０．１５克，碘０．９克，胡萝卜素０．５７克，维生素Ｂ＿２０．３６毫克，硫胺素０．０...     

夏季高温季节泌乳奶牛饲喂马铃薯对产乳生产性能的影响

马铃薯是人们生活中的一种常用蔬菜，其营养极为丰富，据测定，每５００克鲜马铃薯蛋白质８．４克、脂肪３．１克、碳水化合物７０克、粗纤维６．２克、钙４８毫克、铁４毫克、胡萝卜素０．０４毫克、硫胺素０．４４毫克、核黄素０．１３毫克、尼克酸１．８毫克。马铃薯既是一种常用蔬菜，而且又是饲喂奶牛的一种极好的优质多汁块茎类饲料。尤其是在夏季高温季节，由于奶牛怕热不怕冷，当外界气温高于２８℃时，就会出现热应激反应，从而导致泌乳奶牛食欲低，采食量少，膘下跌，泌乳量和体质下降等。为减轻高温热应激对奶牛泌乳量的影响，我…     

肉仔鸡饲喂鲜葱叶的试验效果

葱是一种栽培范围分布很广的重要蔬菜作物，在它的茎叶中含有丰富的多种营养物质。据北京市食品研究所进行化验分析的资料证明，在每１００克鲜葱中，含有维生素A０．０５毫克、维生素C２０．２毫克、蛋白质２．４克、脂肪０．３毫克、总糖８．６克、碳水化合物９．８克、钙４．６毫克、磷３９毫克、铁０．１毫克、各种氨基酸０．０２９８毫克。在食用上，人们主要食用其茎，而收葱后的葱叶，除少量嫩叶被食用外，大部分葱叶被废弃。但从日常养鸡实践中观察到，葱叶是鸡很喜食的一种青绿饲料和适口性好的营养性诱食剂。章丘大葱闻名国内外…     

大枣王丰产栽培技术

大枣王丰产栽培技术李书博，刘兴信（河南省淅川县成人中专）（河南省淅川县柑桔研究所）大枣王属南阳地方大枣芽变品种。果实特大，平均果重５０克左右，最大果重７９克，果实营养丰富，果肉含糖３２．１％，含酸０．３２％，含维生素４４２ｍｇ／１００ｇ以及钙、铁等微...     

产蛋鸡内源氮排泄变化规律的研究

选５０周龄罗曼蛋鸡５只，用强饲法供给无氮日粮５３克／千克Ｗ０．７５·天。收集９天的排泄物。结果表明，试验的前３天每日排泄内源氮极显著地高于后６天的日排出量（Ｐ＜０．０１）。而后６天每日的排出量趋于稳定（Ｐ＞０．０５）。测得产蛋鸡内源氮的排泄量为１３３．０毫克／千克Ｗ０．７５·天     

肉用雏鸡在绝食条件下的卵黄囊营养和维持需要

出壳后肉用仔鸡在绝食至１１２，５８，０１６和１３０时龄时，分别测定全屠体（共６４只）和卵黄囊（共６３只）营养素含量。４５克体重时（１２时龄）维持需要量是代谢能１１千卡（共６０只），和蛋氨酸的耗减量，赖氨酸５１毫克，蛋氨酸为１８毫克。但在绝食 １２至５８时，能量，蛋白质，赖氨酸和蛋氨酸的耗减量，完全由卵黄囊承担。并有余量转贮于体组织内。在平均２４小时内，能量转贮２千卡，蛋白质０．３克，赖氨酸７毫克，     

竹笋系列保健食品加工方法

竹笋系列保健食品加工方法竹笋是我国人民普遍食用的蔬菜。竹笋的营养价值相当高，１００克鲜笋中含蛋白质２．１克、糖类４克、脂肪０．１克、磷５７毫克、钙１１毫克、铁０．５毫克，还含有维生素Ｂ１、Ｂ２、Ｃ等多种人体必需的营养成分。食用竹笋具有促肠胃蠕动、增强...     

草原土壤中氟、硒含量与地理分布的调查研究

本文主要对内蒙古草原土壤中氟（Ｆ）、硒（Ｓｅ）含量的超标情况与分布范围进行了分析研究，对不同生境类型与不同区域的土壤进行了调查，结果表明：黑钙土中氟和硒含量分别为２１５．５０毫克／公斤，０．１１毫克／公斤，栗钙土中氟和硒分别为３３７．６４毫克／公斤，０．１３毫克／公斤，棕钙土中氟和硒分别为３０９．４２毫克／公斤，０．１０毫克／公斤，灰棕荒漠土氟和硒分别为２３８．２５毫克／公斤，０．１４毫克／公斤。全区草原土壤中氟含量都大于我国土壤平均含氟量，基本偏高。硒含量都在缺硒监界值以下，属于缺硒范围，但并不严重，应引起有关部门的重视。     

荷斯坦育肥牛饮喂甲醛液的增重效益试验

选用西宁市奶牛场荷斯衣肥牛１６头，随机分为试验组和对照组，每组为８头。试验组饮喂１５０ｐｐｍ甲醛液，对照组饮自来水，试验期５０天，结果表明：试验组和对照组平均增重分别为５１．００千克和２８．５０千克，日增重分别为１０２０克和５７０克，差异极显著（Ｐ〈０．０１）。     

产蛋鸡饲喂葱叶的效果

产蛋鸡饲喂葱叶的效果■马玉胜（山东省章丘市畜牧局２５０２００）葱是一种栽培范围分布极广的重要蔬菜之一，它的茎叶含有丰富的各种营养物质。据北京市食品研究所１９８９年３月２３日化验分析，在每１００克大葱中，含有ＶＡ０．０５毫克、Ｖｃ２０．２毫克、蛋白质２...     

富锌生物乳的研究初探

４头荷斯坦奶牛随机接受 ０、０．５、２、４克／日外源饲料添加 ＺｎＳＯ４·７Ｈ２Ｏ的处理（Ｚｎ元素水平分别为０、１１４、４５５和９１０毫克），探讨外源饲料添加锌对奶牛乳中锌元素含量的影响。１５天饲养实验结果表明，外源饲料添加 ＺｎＳＯ４·７Ｈ２Ｏ（２－４克／日·头）与奶牛乳中锌元素含量呈较好的线性相关。     

两种香椿制品的加工

两种香椿制品的加工香椿是我国的传统蔬菜，其可食部分嫩芽、嫩叶质地柔软可口，香气溢人沁脾，是高档的名优蔬菜。据分析，每百克香椿含蛋白质５．７克、脂肪０．８克、糖类７．２克、胡萝卜素９３毫克、抗坏血酸５６毫克、钙１１０毫克、磷１２０毫克、钾５４８毫克、铁...     

喹乙醇对幼孔雀生长及抗病性的影响

在１０～６０日龄幼孔雀的每千克日粮中，分别添加８００毫克和１２００毫克喹乙醇，试验结果表明，试验１组（８００毫克／千克）在试验全期，平均日增重较对照组差异显著（Ｐ＜０．０５）；试验２组（１２００毫克／千克）在１０～３０日龄阶段，平均日增重较对照组差异显著（Ｐ＜０．０５）。每千克日粮中添加８００毫克喹乙醇对幼孔雀的生长发育和抗病性有明显作用     

鲜葱叶饲喂蛋鸡的试验效果

鲜葱叶饲喂蛋鸡的试验效果山东省章丘市畜牧局马玉胜葱是一种栽培范围分布极广的重要蔬菜作物之一，它的茎、叶含有丰富的各种营养物质，据北京市食品研究所化验分析，在每１００克大葱中，含有维生素Ａ０．０５毫克、维生素Ｃ２０．２毫克、蛋白质２．４克、脂肪０．３克...