烟叶中烟草特有亚硝胺(TSNA)的研究进展

烟叶中烟草特有的亚硝胺（TSNA）已成为目前世界烟草研究的重点领域之一，笔者综述了近几十年来国内外有关烟草特有亚硝胺的研究进展，阐述了烟草特有亚硝胺的形成、危害及各种影响因素，分析了各种检测方法，并进一步对如何降低烟叶中的烟草特有亚硝胺作了详尽探讨。     

白肋烟烟碱转化及烟草特有亚硝胺形成

摘要:从烟草特有亚硝胺形成的化学,烟草特有亚硝胺与前体物的关系,调制过程、贮藏过程中烟草特有亚硝胺的形成,遗传改良降低烟碱转化和烟草特有亚硝胺,生物技术抑制烟碱转化降低烟草特有亚硝胺等方面综述了最新研究进展。      

白肋烟烟碱转化及烟草特有亚硝胺形成

从烟草特有亚硝胺形成的化学,烟草特有亚硝胺与前体物的关系,调制过程、贮藏过程中烟草特有亚硝胺的形成,遗传改良降低烟碱转化和烟草特有亚硝胺,生物技术抑制烟碱转化降低烟草特有亚硝胺等方面综述了最新研究进展.     

硝酸盐、亚硝酸盐和烟碱对卷烟主流烟气中烟草特有N-亚硝胺的影响

研究了卷烟主流烟气中烟草特有N亚硝胺及其前体的相互关系,通过在卷烟烟支中分别加入硝酸盐、亚硝酸盐、烟碱,采用标准方法对烟气总粒相物进行捕集,捕集后的样品进行前处理,采用内标法对烟草特有N亚硝胺(TSNAs)进行气相热能分析仪(GCTEA)定量分析,分别研究了4种烟草特有N亚硝胺(NNN、NAT、NAB、NNK)及其总量与硝酸盐、亚硝酸盐和烟碱的相互关系。研究结果表明:硝酸盐、亚硝酸盐、烟碱均是烟草特有N亚硝胺的重要前体物质,随着这些前体物质含量的增加,卷烟主流烟气中的烟草特有N亚硝胺含量也增加,表现出显著的相关关系。      

烟草贮藏过程中包装方式对TSNAs形成的影响

贮藏阶段是烟叶和烟梗内烟草特有亚硝胺(TSNAs)形成的重要时期,为探索有效抑制贮藏期间TSNAs形成的方法,以白肋烟、烤烟、雪茄茄芯和茄衣烟叶叶片和烟梗为材料,研究了不同包装方式对常温贮藏烟叶和高温贮藏烟叶TSNAs含量的影响.结果表明,白肋烟烟叶采用不同包装方式常温条件下贮藏一年后TSNAs增加幅度差异显著,真空包...     

氧化剂和抗氧化剂处理对高温贮藏白肋烟TSNAs形成的影响

为了揭示白肋烟贮藏过程中烟草特有亚硝胺(TSNAs)形成机理和筛选抑制TSNAs形成的物质,设置了白肋烟室内高温贮藏试验,选择臭氧作为氧化剂,维生素C(VC)、维生素E(VE)、咖啡酸为抗氧化剂处理白肋烟。结果表明,臭氧处理能够显著促进高温贮藏白肋烟TSNAs的形成,且促进效果随臭氧处理时间的增加显著增强。每天处理12 h的白肋烟TSNAs总量是不用臭氧处理的7.83倍,处理间TSNAs总量差异达极显著水平;在选取的几种抗氧化剂中,VC溶液抑制高温贮藏白肋烟TSNAs形成的效果最好。     

施氮量对烤烟和白肋烟中的TSNA含量的影响

众所周知,烟草特有的亚硝胺(ＴＳＮＡ)是在烤烟和白肋烟常规调制的后期积累的。例如烤烟鲜烟中ＴＳＮＡ的含量是可以忽略的。ＴＳＮＡ的含量在变黄期略有增加,但在软片和烟筋干燥后期会急剧增加。     

毛细管气相色谱法测定烟草中的亚硝胺

N-亚硝胺是烟草和卷烟烟气中一类重要的具有毒性和致癌性的化学成分。卷烟主流烟气中的N-亚硝胺一半左右直接来源于烟草,而其余则来源于抽吸过程中的热合成作用。我们研究开发了一种配备氮磷检测器的毛细管气相色谱方法来同时测定烟草中挥发性的亚硝胺(VNA)和烟草特有的亚硝胺(TSNA),主要过程包括将烟草样品在柠檬酸磷酸氢二钠缓冲液中超声波萃取,然后将萃取液在硅藻土层析柱上进行固相萃取,浓缩液用DB-5毛细管柱进行气相色谱分析。该方法具有操作简便快速,重复性好,无需专用仪器等特点,适用于各种烟草样品中亚硝胺的分析      

应用气相色谱-NPD测定烟叶中烟草特有亚硝胺

烟草特有亚硝胺(TSNA)是烟草中一类致癌性很强的化合物，对其进行准确的定量分析非常必要。笔者发展了已有的烟叶中烟草特有亚硝胺的萃取、纯化、浓缩和检测技术，开发出了一种应用气相色谱配备氮磷检测器分离并检测烟叶中NNN、NAT、NAB、NNK4种烟草特有亚硝胺的方法。主要过程包括烟样的超声波萃取，萃取液在硅藻土层析柱上层析，洗脱液的浓缩及应用气相色谱-NPD进行检测。该方法可以将极难分离的NAT-NAB分开，并具有较为简便、重复性好、可以同时处理多个样品的特点。     

美国StarCure^TM烟叶不含TSNA

应用StarCure^TM技术烘烤烟叶，可以使调制后的烟叶中烟草特有亚硝胺(TSNA)含量得到显降低，甚至达到难以检测出的含量。该烟叶烘烤技术是美国星科技术公司(Star Scientific，Inc．)在过去几年内发明的，目前已经在美国南部的弗罗里达、乔治亚、南卡罗莱纳、北卡罗莱纳、弗吉尼亚和肯塔基等州的355家农场修建了1000个特殊烤房。     

TSNAs的形成、影响因素、分析及清除方法综述

综述了烟草特有亚硝胺(TSNAs)的形成,影响因素(包括硝酸盐和亚硝酸盐、烟草生物碱、温度、湿度和氮肥),分析方法,在烟叶中的分布,致癌性及其清除方法。     

三维网状形貌的SBA-15净化新材料

为了拦截卷烟主流烟气中的粒相物并去除烟草特有的亚硝胺TSNA,将具有三维网状结构的介孔材料SBA-15-fib尝试用于去除卷烟烟气中的粒相物和亚硝胺。实验表明,三维网状结构使得SBA-15材料能够有效地拦截卷烟烟气中的粒相物,减少焦油含量,同时将烟草特有亚硝胺TSNA在主流烟气中减少40%以上,其中NNN和NNK被去除得尤为明显。     

中国烟草学报第8卷2002年3月30日至12月30日总目次

烟气与化学白肋烟中一些重要碱性成分和羰基化合物的分析研究李　鹏　吴　鸣等　 (1) 1……………………………………………………快速气相色谱法测定烟草中有机氯农药残留蔡继宝　刘百战等　 (1) 7………………………………………………………………我国烟草及其制品中烟草特有亚硝胺含量及与前体物的关系史宏志　 L owell P.Bush等　 (1) 14……………………………………国内外部分白肋烟烟叶中非挥发性有机酸、高级脂肪酸、生物碱及 p H值的对比分析刘百战　蔡继宝等　 (2 ) 1…………………固相微萃取 /气相色谱 /质谱法定性定量分析…     

仿生型信号分子对烟草硝酸盐、亚硝酸盐的抑制作用

硝酸盐、亚硝酸盐是烟草特有亚硝胺(TSNAs)的前体物。用源于取食烟草的寡食性昆虫口腔分泌物的仿生型信号分子(BSM)物质,在不同浓度下,对烤烟和白肋烟打顶后伤口进行涂抹处理,用比色法检测处理株和对照株烟叶中NO3-,NO2-的含量,并分析BSM对烟草NO3-,NO2-的影响。结果表明:BSM物质对烤烟和白肋烟打顶后叶片中NO3-,NO2-有不同程度的抑制作用;BSM处理对中部叶NO3-和NO2-含量影响大于上部叶、对NO3-的抑制作用强于NO2-;在白肋烟上,BSM对NO3-和NO2-含量的抑制程度与剂量有关,BSM的浓度越高,处理株中NO-和NO-含量越低。     

1999年CORESTA农学与植病学组联席会议论文摘要13则

ＡＰ41　晾烟中烟草特有亚硝胺积累的研究ＢＵＲＴＯＮＨ .Ｒ .,ＢＵＳＨＬ .Ｐ .(美国肯塔基大学农学系 )　　美国最近的研究表明 ,晾烟在生长和调制期间 ,烟草特有亚硝胺类物质 (ＴＳＮＡ)的积累变化很大。过去 9年对烟草特有亚硝胺的分析数据显示 ,一般晾烟中叶片ＴＳＮＡ的含量是鲜烟的 2 2倍 ,而主脉的ＴＳＮＡ含量是鲜烟的 6 0倍。田间采收鲜烟的ＴＳＮＡ积累一般低于 0 .1 0 0 μｇ·ｇ-1。因此 ,晾烟调制期间亚硝胺类物质积累得最多。本项研究的重点是探讨ＴＳＮＡ积累所需的条件。ＴＳＮＡ的积累是基于调制烟叶组织中次生胺生物碱…     

CeO2／NaZSM-5分子筛降低卷烟主流烟气中烟草特有N-亚硝胺的研究

以NaZSM-5分子筛、Ce(NO3)3•6H2O为原料通过浸渍-煅烧法制备了CeO2／NaZSM-5分子筛,利用透射电子显微镜( TEM) 、X射线粉末衍射(XRD) 、高分辨透射电子显微镜（HRTEM）以及热重-差热分析（TG）等技术对材料表面化学状态和体相结构进行了表征,考察了煅烧温度、Ce添加量对分子筛降低主流烟气中烟草特有N-亚硝胺的影响。结果表明:在400℃煅烧制备的CeO2／NaZSM-5分子筛按4%添加量添加到烟丝中对烟草特有N-亚硝胺降低效果较好,对主流烟气中的烟草特有N-亚硝胺总量降低率达33.6%,对NNK的降低率达25.7%。      

CeO2/NaZSM-5分子筛降低卷烟主流烟气中烟草特有N-亚硝胺的研究

以NaZSM-5分子筛、Ce(NO3)3·6H2O为原料通过浸渍-煅烧法制备了CeO2/NaZSM-5分子筛,利用透射电子显微镜(TEM)、X射线粉末衍射(XRD)、高分辨透射电子显微镜(HRTEM)以及热重-差热分析(TG)等技术对材料表面化学状态和体相结构进行了表征,考察了煅烧温度、Ce添加量对分子筛降低主流烟气中烟草特有N-亚硝胺的影响.结果表明:在400℃煅烧制备的CeO2/NaZSM-5分子筛按4%添加量添加到烟丝中对烟草特有N-亚硝胺降低效果较好,对主流烟气中的烟草特有N-亚硝胺总量降低率达33.6%,对NNK的降低率达25.7%.     

烟草中特有的亚硝胺化合物

烟草中特有的亚硝胺化合物赵华玲本文通过对国内外有关科技文献的综述，系统反映了烟草中特有的亚硝胺化合物的研究进展，为安全型卷烟的生产提供参考。１亚硝胺化合物的化学性质及作用亚硝胺化合物是胺类化合物与亚硝基衍生物如ＮＯ２、Ｎ２Ｏ３和Ｎ２Ｏ４在酸性条件下进...     

混合型卷烟的白肋烟处理

典型的美国混合型卷烟是由烤烟、白肋烟和香料烟组成的。这种卷烟的特点在于其烟味和香气一方面决定于烟草的配方,另一方面决定于所采用的特殊的加料加香方法及使用的香精、香料种类。对所谓美国混合型卷烟和许多在欧州生产的卷烟来讲,白肋烟烟叶是一个主要的作用成分。早期,美国的白肋烟是一种厚重而深色的烟草,但目前这样的品种种     

用气相色谱/热能分析仪同时测定挥发性亚硝胺和烟草特有亚硝胺

N-亚硝胺很容易在食品、饮料、化妆品、药物、卷烟烟气、各种消费品、甚至在人的胃中形成,已经发现有许多亚硝胺具有致癌性。本项研究开发了一种用气相色谱/热能分析仪同时测定烟草和烟气中的挥发性亚硝胺(VNA)和烟草特有亚硝胺(TSNA)的方法。文章详细介绍了从烟草中萃取亚硝胺的实验条件,讨论了从主流烟气和支流烟气中收集亚硝胺的方法。采用本方法,可在同一张GC/TEA色谱图上分离得到烟草中所有的13种亚硝胺。该方法具有灵敏度和准确度高,重复性好的特点。另外,文中还讨论了添加同位素硝酸盐和烟碱对主流烟气中TSNA含量的影响。此方法也可用于尿液和环境烟气中VNA和TSNA的分析。实验发现吸烟者与非吸烟者尿液中VNA的浓度差异很小,而TSNA的浓度很低,几乎可以忽略。室内空气中的VNA浓度为1~8ng/m,TSNA浓度太低,几乎检测不到。这一结果提示,环境烟气与癌症的关系应当重新考虑。