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食品安全是一个重大的公共卫生问题,直接关系到人民群众的身体健康和社会稳定,党和政府历来高度重视。2000年,世界卫生大会通过了《食品安全决议》,制定了全球食品安全战略,将食品安全列为公共卫生的优先领域,并要求各成员国最大程度地减少食源性疾病对公众健康的威胁。我国是一个食品生产和消费大国,随着市场经济的快速发展和生活水平的提高,特别是加入WTO后,消费者对食品安全更加关注。为深入贯彻《食品卫生法》,保障食品安全,卫生部制定了《食品安全行动计划》,用于指导今后5年我国的食品安全工作,现将有关内容介绍如下: 相似文献
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<正>《中华人民共和国食品安全法》(以下简称《食品安全法》)已于2009年6月1日正式施行。虽然我国《食品安全法》的颁布比发达国家晚了一百多年(如英国于1860年颁布《食品法》,美国1906年通过《食品与药品法》),但是,我国对食品安全事件的认识和立法比欧美要快。在1995年制定的《食品卫生法》的基础上,我国制定了一部比任何国家食品安全法都更具时代特点的、更具新概念的《食品安全法》。因为它是以食品安全风险监测和评估为基础,以食品安全标准为核心,进而以法律条文规范食品安全生产、经营、检验、食品进出口、事故处置、监督管理,直至法律责任,而且与2006年颁布实施的《农产品质量安全法》是无缝的衔接。 相似文献
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正《食品安全法》是为了保证我国食品领域的安全、保障公民生命安全和身体健康而制定的法律。修订后的《食品安全法》于2015年10月1日开始施行。新《食品安全法》与修订前的《食品安全法》相比,在内容上有了很大的完善,更加全面和细致地对食品安全领域进行了有效的保护。监管体系的作用是督查事项的跟踪监 相似文献
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《食品安全法》、 《食品安全法实施条例》 (简称《实施条例》)、 《食品安全信息公布管理办法》 (简称《公布管理办法》)、 《国家食品安全监管体系"十二五"规划》 (简称《"十二五"规划》)等法律法规对我国食品安全信息公布的主体、职责分工、内容、程序、法律责任等作了相关规定.但这些规定散见于多部法律法规的若干条款之中,尚未形成一个全面系统的逻辑体系,不利于各方理解和使用食品安全信息.因此,笔者认为我国需要制定一个食品安全信息公布框架,即从食品安全信息公布的相关法律法规中提炼出若干概念,再根据这些概念之间的结构层次和逻辑关系构建一个系统化理论框架.其作用在于:有助于食品安全信息的公布者、使用者、传播者等各方理解和使用信息;可以作为一个统驭框架指导今后若干食品安全信息公布细则的制定和实施;在现行法律法规未作规定的新生事项发生时,可以作为信息公布的原则性指南. 相似文献
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樊永祥 《中国食品卫生杂志》2016,28(6):687-691
目的为"十三五"期间进一步提升食品安全标准管理水平,提出食品安全标准工作的建议。方法本文对照《"健康中国2030"规划纲要》及实施健康中国战略的规划要求,对我国食品安全标准体系在"十二五"期间取得成绩做了回顾,并对目前存在的问题进行了分析。结果 "十三五"期间食品安全标准需要重点加强的工作包括:进一步完善食品安全标准体系,深入贯彻食品安全风险分析原则,创新食品安全标准管理机制,创新食品安全企业标准备案管理模式,做好标准的跟踪评价和宣贯培训,积极参与国际标准制定工作,加快食品安全标准制定和管理的专门机构建设。结论 "十三五"期间,我国食品安全标准工作仍将紧扣《食品安全法》的立法宗旨,进一步深化食品安全风险分析原则的应用,立足我国食品安全风险因素的具体国情,有针对性的建立科学、合理、适用的标准体系。 相似文献
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国内外食品安全风险评估在风险管理中的应用概况 总被引:7,自引:0,他引:7
食品安全风险评估是制定食品安全标准等食品安全监管措施的科学基础和依据,为了发挥食品安全风险评估在食品安全监管中的作用,一些国家建立了专门开展食品安全风险评估的机构,我国也按照《食品安全法》要求成立了国家食品安全风险评估专家委员会开展风险评估工作。食品安全风险评估技术手段在食品安全标准制定、突发食品安全事件处理及风险交流中发挥越来越重要的作用,但基于我国面临的食品安全形势及食品安全监管的需要,还需要从机构、风险评估能力、技术和人才队伍等方面加强我国食品安全风险评估体系建设。 相似文献
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《中华人民共和国食品安全法》自2009年颁布实施,至今已历时6年,其在解决食品安全问题所起到的作用和仍旧存在的问题是我们关注的焦点。风险监测和评估制度是在国际食品安全领域得到公认的预防食品问题的重要制度之一。我国《食品安全法》借鉴欧美国家已经十分成熟的食品安全风险监测和评估体系,专章规定了风险监测和评估制度,旨在将食品安全问题给群众带来的风险扼杀在萌芽期或降至最低。目前,国家正在对《食品安全法》进行修订,本文拟系统的梳理有关风险监测和评估制度的法律发展进程,以此为切入点对《食品安全法》进行回顾、总结,对《食品安全法》风险监测和评估制度实施6年以来的法律效果进行评议,并对其未来的发展和完善进行了展望。 相似文献
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