疣吻沙蚕苗种繁育关键技术

疣吻沙蚕属多毛纲、沙蚕亚科、疣吻沙蚕属,俗称禾虫、流蜞,通常栖息于沿海或河口的浅滩上,主要分布于浙江、福建、广东和广西。疣吻沙蚕肉质鲜嫩,营养丰富,具有高蛋白质、高脂肪、氨基酸构成全面、必需氨基酸含量丰富等特点,被称为"江上的冬虫夏草",逐渐被视为一种不可多得的海鲜佳品,深受市场的欢迎。疣吻沙蚕具有时节性强、产量少.     

疣吻沙蚕繁殖生物学探讨

<正>疣吻沙蚕在广东和广西一带俗称禾虫,通常栖息于咸淡水交汇的沿海或河口的稻田或浅滩淤泥沙质土中。近年来,疣吻沙蚕因受到栖息地破坏、过度捕捞、水环境污染等影响,导致天然资源量锐减,价格随之攀升,市场价格高达80元/斤~120元/斤,有着巨大的人工增养殖开发潜力。目前人们对疣吻沙蚕繁殖生物学相关的生活习性、生理生态、受精发育等还缺乏足够的了解,人工繁殖技术一直没有得到解决,限制了这一品种的开发利用。本文拟从繁殖生物学的角度进行探讨,旨在为疣吻沙蚕的人工繁殖提供借鉴和参考。     

疣吻沙蚕胚胎发育观察及盐度对其孵化的影响

采用显微镜观察了疣吻沙蚕(Tylorrhynchus heterochaeta)胚胎发育不同时期特征,并依据疣吻沙蚕人工孵化经验设置6个盐度梯度组(A:0,B:5,C:10,D:13,E:15,F:20),每组3个平行,研究了盐度对疣吻沙蚕受精率和孵化率的影响。结果表明,疣吻沙蚕胚胎发育可分为受精卵、卵裂期、囊胚期、原肠期、前担轮幼虫期、后担轮幼虫期、膜内三刚节疣足幼虫期和三刚节疣足幼虫期8个时期;盐度对疣吻沙蚕孵化影响显著(P0.05),C组受精率和孵化率最高,与其他组存在显著差异(P0.05)。适宜受精的盐度范围为10~13,最适孵化的盐度为10。     

疣吻沙蚕增养殖模式与关键技术要点(上)

<正>疣吻沙蚕在广东和广西一带俗称禾虫,在我国主要产于东南沿海的广东、广西、福建和浙江几个省份,长久以来,疣吻沙蚕在广东、广西、香港、澳门及东南亚等地大受食客追捧。我国每年还要从越南进口大量天然疣吻沙蚕,近几年市场价格高达160~240元/千克,且还有攀升的趋势。笔者于2013年9     

珠江河口区禾虫产业技术现状及增养殖效益分析

正禾虫是河口区特有沙蚕种类,学名疣吻沙蚕(Tylorrhynchus heterochaetus),属环节动物门、多毛纲、游走目、沙蚕科、疣吻沙蚕属,在我国广东、广西、浙江、福建等省市均有分布。禾虫只生长在河口水域禾田表土层里,以腐烂的禾根为食,在早晚两造水稻孕穗扬花时性成熟,破土而出,故名禾虫。禾虫又被称为水中的"冬虫夏草",在珠三角地区一向被视作     

双齿围沙蚕的人工育苗技术

沙蚕俗称海蜈蚣或海蚂蝗,不仅是鱼虾的天然饵料、沿海居民喜食的佳肴,而且近几年被作为优良的钓饵大量出口日本和韩国。因此,仅靠野生的沙蚕已远不能满足市场的需求。目前,沙蚕养殖已成为沿海滩涂养殖的新模式。双齿围沙蚕隶属环节动物门,多毛纲,游行多毛目,沙蚕科,围沙蚕属,是沙蚕中品质比较好的一种。从2005年起,我们就利用现有的育苗场设施进行     

沙蚕及其人工养殖

沙蚕是属环节动物门、多毛纲、游走目、沙蚕科的一种海产无脊椎动物。现已查明中国近海就有八十多种,由于它体似蠕虫,有很多体节,形似陆地上的蜈蚣成蚂蟥（水摸）,故有海蜈蚣或海蚂螨的俗称,有的地方称“海蛆”（辽宁）或一海虫”（台湾）,沙蚕身体由很多体节组成,分头区、躯干区和肛区三大部分,头区有口、眼和触须,日内有吻,吻上分布有黑褐色小齿,它的数目和排列是其分类的重要依据;头后的躯干由若干体节组成,各节两侧皆有一对突起的疣足,其形状和构造也是分类上判别的重要标准,肛区有肛门和肛须。沙蚕栖居泥沙底质中多掘穴…     

疣吻沙蚕营养成分分析与评价

对疣吻沙蚕的基本营养组成进行了分析，通过与多种水产品进行比较，对其营养价值作出了评价。疣吻沙蚕蛋白质和脂肪含量较高。灰分含量较低，所含氨基酸种类齐全，必需氨基酸含量丰富。含有多种矿物元素，具有较高营养价值。     

不同地区养殖与野生沙蚕营养成分分析与比较

为比较不同地区养殖与野生双齿围沙蚕营养成分差异,采用生物化学方法对浙江舟山、温岭和江苏盐城三个不同地区沙蚕的一般营养成分、氨基酸含量和脂肪酸含量进行测定与分析。结果显示,盐城野生沙蚕粗蛋白含量显著性高于舟山和温岭养殖沙蚕,而其灰分含量显著性低于舟山和温岭养殖沙蚕(P0.05)。温岭养殖沙蚕粗脂肪含量显著高于舟山养殖和盐城野生沙蚕(P0.05)。盐城野生沙蚕的必需氨基酸含量高于温岭和舟山养殖沙蚕,盐城野生沙蚕的非必需氨基酸低于温岭和舟山养殖沙蚕。不同地区沙蚕的呈味氨基酸占总氨基酸含量约39.65%~40.35%。盐城野生沙蚕不饱和脂肪酸占总脂肪酸含量(53.41%)高于舟山(50.23%)和温岭(48.47%)养殖沙蚕,盐城野生沙蚕体内二十二碳六烯酸含量[(3.90±0.15)μg/kg]显著性高于舟山和温岭养殖沙蚕[(0.73±0.03)μg/kg和(0.77±0.03)μg/kg)](P0.05),盐城野生沙蚕体内二十碳五烯酸含量高达(17.30±0.95)μg/kg。研究表明,不同地区的沙蚕营养成分丰富,江苏盐城野生沙蚕的粗蛋白、氨基酸含量和不饱和脂肪酸含量较高,并且在营养组成特征方面优于浙江舟山和温岭养殖沙蚕。     

山东沿海养殖和野生双齿围沙蚕营养成分比较及饵料安全性评价

为全面评估养殖和野生双齿围沙蚕(Perinereis aibuhitensis)作为亲虾饵料的营养价值和安全性,本研究分别对山东沿海养殖和野生双齿围沙蚕的基本营养成分、氨基酸和脂肪酸含量、常见重金属含量和白斑综合征病毒(WSSV)及对虾传染性皮下及造血组织坏死病毒(IHHNV)携带情况进行了检测和对比分析。结果表明,养殖沙蚕的脂肪含量显著高于野生沙蚕中含量(P0.05),粗蛋白、水分、灰分含量无显著性差异(P0.05);两种沙蚕中的对虾必需氨基酸/总氨基酸(EAA/TAA)均在40%左右,对虾必需氨基酸/非必需氨基酸(EAA/NEAA)均在60%以上,符合FAO/WHO关于高品质蛋白的标准,依据两组沙蚕的氨基酸评分(AAS)和化学评分(CS),养殖沙蚕的第一限制氨基酸含量高于野生沙蚕含量;养殖沙蚕的不饱和脂肪酸(UFA)和高度不饱和脂肪酸(HUFA)的含量分别为(66.15±3.77)%和(54.11±2.58)%,均显著高于野生沙蚕的含量[(56.13±6.60)%、(43.28±5.50)%](P0.05);对常见重金属铬(Cr)、铜(Cu)、镉(Cd)、铅(Pb)、砷(As)、汞(Hg)的检测发现,养殖沙蚕重金属的含量明显低于野生沙蚕的含量(P0.05),且野生沙蚕中As的含量严重超标;在对虾常见携带病毒WSSV和IHHNV检测中,养殖沙蚕均呈现阴性,而野生沙蚕IHHNV呈现阴性,WSSV呈现阳性,说明野生沙蚕可能携带WSSV。从营养价值、饵料安全性以及生态环境保护角度考虑,养殖双齿围沙蚕作为亲虾饵料的效果明显优于野生双齿围沙蚕。     

疣吻沙蚕人工育苗关键技术探讨

<正>疣吻沙蚕(Tylorrhynchus heterochaetus)又名疵吻沙蚕,在广东和广西一带俗称禾虫、福建一带称流蜞,我国主要产于广东、广西和福建三省。通常栖息于咸淡水交汇的沿海或河口的稻田或浅滩淤泥沙质土中,以单细胞藻类和动植尸体腐屑等为食,能有效利用淤泥中的营养成分,属杂食性动物。疣吻沙蚕味道鲜美、营养丰富、药食俱佳,在广东、广西、福建、香港、澳门及东南亚等地大受食客追捧;但因栖息地破坏、过度捕捞、水环境污染等,导致天然资源量锐减,价格随之攀升,近几年市场价格高达80元/斤~120元/斤,     

沙蚕的营养价值及其在水产养殖中的应用

沙蚕在分类学上属于环节动物门、多毛纲、游走目、沙蚕科,俗称海虫、海蛆、海蜈蚣、海蚂蝗。我国的沙蚕种类有约80多种,经济种类和用于养殖的品种主要有：日本刺沙蚕、多刺围沙蚕、双齿围沙蚕等。喜栖息于有淡水流人的沿海滩涂、潮间带中区到潮下带的沙泥中,幼虫食浮游生物,成虫以腐殖质为食。沙蚕有很高的营养价值,在水产养殖中得到广泛应用,本文对沙蚕的营养价值、应用情况及使用注意事项进行综述,以期对养殖人员提供有价值的参考。     

疣吻沙蚕组织切片的观察研究

文章系统研究了疣吻沙蚕(Tylorrhynchus heterochaetus)的组织结构。组织学切片染色发现,疣吻沙蚕的体壁肌肉发达,有环肌及纵肌之分,并且头部体壁有丰富的粘液腺和感觉细胞,前者包括梨状腺与管状腺,能分泌黏液,湿润虫体,后者可帮助头部判断方向;疣足有丰富的毛细血管分布并着生刚毛;消化道中咽肌发达,食道短,胃不明显,分前后肠,前肠厚且多褶皱,利于碾磨食物,后肠薄且富含腺体,是消化吸收的主要场所;循环系统为典型的闭管式循环系统,由背腹大血管、节环血管和血管球构成;神经系统为链式神经系统,主要有背侧的1对咽上神经节及腹侧的腹神经链。     

广东水产美食地图——斗门禾虫 水中“冬虫夏草”

正吃虫是一种什么样的体验?对于广东珠海斗门的人们来说,"请你吃虫"是一种很高的待遇。他们口中的虫正是"禾虫"。禾虫是当地的宝物,有多种烹调方式,可蒸可炖,可煎可炸,既可焦香可口也可清甜香滑。2018年6月,斗门区摘得"中国禾虫之乡"的美誉。"禾虫"究竟是何方神圣?禾虫,学名疣吻沙蚕,是河口区特有的沙蚕种类,主要产地在广东、广西一带。珠海斗门河     

沙蚕工厂化育苗与原池生态养殖技术

沙蚕隶属环节动物门沙蚕科,围沙蚕属,体呈长蠕虫形,最大者环节数可达230多节,体长27cm,体宽1 cm,横断面为圆形或略扁,俗称海蜈蚣或海蚂蝗,又称"万能钓饵".它营养丰富,含丰富的蛋白质、氨基酸和二十碳五烯酸,是对虾人工育苗亲体培育不可缺少的最佳饵料,并大量出口日本、韩国.福清市从20世纪90年代初开始发展双齿围沙蚕和多齿围沙蚕的工厂化养殖,经过20多年来的不断探索和技术创新,养殖技术日趋成熟,达到高产稳产先进水平.     

岭南风物——禾虫

禾虫是“疣吻沙蚕”的俗称，形似蜈蚣，生活在珠三角咸淡水交界处稻田的表层土里，以腐烂的禾根为食，在早晚两造水稻孕穗扬花之时破土而出，故得“禾虫”之名。     

野生长鳍吻鮈驯化养殖技术初探

正在野生鱼类的养殖、繁育过程中,野生鱼类的收集驯养是实现养殖乃至繁殖的首要关键因素。作者团队为了有效保护长鳍吻鮈物种资源,对野生长鳍吻鮈进行了人工驯养研究,结果显示:野生长鳍吻鮈在驯养70d能主动摄食沉性配合商品饲料,存活率为40%～50%。     

中山·神湾禾虫

《本草纲目拾遗》记载：“禾虫,闽、广、浙沿海滨多有之,形如蚯蚓,闽人以蒸蛋食,或作膏食,饷客为馐,云食之补脾健胃”。禾虫是沙蚕的一种,学名为疣吻沙蚕,主产于珠江口成淡水交汇一带的稻田和河滩淤泥中,每年只在农历4～5月、9～10月,早晚两造水稻孕穗扬花,     

沙蚕水泥池养殖试验

正沙蚕俗称海蜈蚣、海蚂蟥,古人曾称海蚕、禾虫、龙肠或凤肠,隶属环节动物门、多毛纲、游行多毛目、沙蚕科,是一种生长在沿海和河口附近滩涂上的环节动物。它属于广温、广盐性海洋生物,适宜的温度为1～35℃,适宜的盐度为1～37,适宜的pH为7.5～8.5,在我国沿海均有分布,是鱼、虾、蟹养殖的上佳鲜活饵料。沙蚕更是游钓业的绝佳鱼饵。笔者在路桥牧海水产养殖有限公司进行了沙蚕水泥池养殖试验,现将试验情况总结如下。     

双齿围沙蚕健康增养殖技术

<正>双齿围沙蚕(Perinereis aibuhitensis Grub)隶属于环节动物门,多毛纲,游行多毛目,沙蚕科,围沙蚕属。双齿围沙蚕体呈长蠕虫形,具有很多环节,横断面为圆形或略扁,俗称海虫、海蛆、海蜈蚣,栖息于潮间带的泥砂底质,在摄食利用沉淀有机物的同时,促进有机物质氧化分解,起到改善底质结构和生态环境的作用。双齿围沙蚕在我国沿海均有分布,营养丰富,在海水养殖生产和海洋渔业上都有重要的经济意义,是目前公认的鱼、虾、蟹等最佳活