4个东北黑木耳优良品种在随州栽培的适应性试验

<正>黑木耳(Auricularia auricular-judae)通常称木耳,相对毛木耳也名光木耳,属木耳科。黑木耳是中国最主要的食药用菌之一,有素中之荤的美誉[1]。自东北建立黑木耳"全日光间歇弥雾栽培模式"这一轻简化产业技术以来,黑木耳代料栽培规模不断扩大,形成了"北耳南扩"的产业发展形势[2~4]。在"北耳南扩"黑木耳产业战略实施过     

食用菌成为我国第六大种植产业

2008年7月28日上午,中日及泛亚太地区菌物学论坛在吉林省长春市举行。中国食用菌协会会长李树萍在论坛上表示,近年来我国食用菌产业发展迅速,前景十分看好。李树萍表示,目前我国的平菇、香菇、金针菇、双孢菇、木耳等20多种食用菌已经形成批量商品生产。2007年食用菌年产量达到1682万吨,占世界总产量的70%以上,年总产值796亿元,食用菌已成为我国第六大种植产业。目前我国食用菌加工企业超过2000家,从业人员达到2000多万。(摘编自2008·7·29《中国食品商务网》)食用菌成为我国第六大种植产业     

徐州林业产业发展趋势探析

徐州地理位置优越,林业资源丰富,发展林业产业具有重要意义。本文论述了徐州林业产业发展的特点,分析了林业产业发展的现状以及存在的问题,提出了林业产业发展的建议与对策。     

福建木耳历史文化渊源考述

围绕福建木耳历史文化渊源,经文献搜集分析,发现福建木耳始载南宋《仙溪志》,仙游是目前可知最早的木耳之乡,仙游九座山是福建最早的木耳胜地。世界大航海时代,张燮将木耳食用方法载入方志,影响深远。福建木耳另有木耳菇别名以及三种不同来源。针对福建木耳的历史文化资源优势,可重构历史文化符号,结合与之相关的农副产品,融入主题,提出福建木耳文旅产业发展之路的构想。在填补福建木耳历史文化研究相关空白的同时,为新时期木耳历史文化研究提供新的路径。     

新疆石河子地区食用菌栽培现状及前景

新疆石河子地区的食用菌栽培起步较全国晚,1978年左右,引入棉籽壳袋料栽培这一突破性技术,使平菇栽培在80年代初很快形成了市场.之后,猴头菌、金针菇、木耳、香菇、灵芝等相继开始栽培,兵团、农垦科学院、石河子蔬菜所、石河子农学院等科研和教学单位均开展了此项工作,其中平菇的发展势头是最快的,随之木耳的袋料立体栽培技术迅速普及.90年代初期,金针菇的生产也形成了规模,一年四季,平菇、木耳、金针菇都有上市.1995年之后,双孢菇在新疆试种成功,极大地刺激了食用菌的销售市场,鸡腿菇、香菇、阿魏蘑菇等也以迅猛的速度发展起来.食用菌栽培在石河子地区的农牧团场已成为脱贫致富、繁荣经济扩大就业面的一个新型的产业;种植规模也由原来的单户分散、手工操作等方式向专业、大规模的方向发展;同时,野生食用菌资源的开发利用也有了较快的进展.     

徐州市蔬菜产业发展方略

作为农业大市的徐州,20世纪80年代以来,始终把发展蔬菜生产放在促进"三农"的重要位置,特别是"九五"以来,不断加大农业产业结构调整工作力度,大力实施产业化发展战略,蔬菜产业取得了快速发展.总结回顾20余年来徐州蔬菜产业的发展历程,我们主要采取了以下发展方略.     

利用象草、芒秆等替代木屑栽培黑木耳试验

近几年，龙泉市食用菌产业快速发展，并连续获得丰收，农民生产积极性很高，预计2010年香菇、木耳生产量将达2亿袋。但随着食用菌生产规模扩大和木制加工业的快速发展，木材资源越来越匮乏，已远远不能满足食用菌产业发展的需要。为促进食用菌产业的持续发展，我们开展了利用象草、芒秆等草本植物替代木屑栽培黑木耳的试验，取得了良好的结果。     

黑木耳代料栽培高产技术要点

<正>黑木耳(Auricularia auricula)又称木耳、细木耳,属木耳目木耳科,木耳属。福建建阳区发展黑木耳代料生产已十余年,近年来规模逐渐扩大,年生产量400余万袋,并逐渐形成了适合当地条件的栽培技术。现将其栽培技术要点介绍如下。1季节安排黑木耳是中温型菌类,菌丝生长温度范围是4~35℃,子实体生长发育的温度范围是5~32℃~([1])。根据建阳区的气候情况和多年的经验,一般可安排在7月下旬     

东海富硒平菇助农致富

正近年来,江苏省连云港市东海县高新区鼎实农业合作社充分依托本区智慧农业科技为载体,采取"党支部+农对超+合作社+基地+社员"的产业运作模式,大力发展以富硒类香菇、木耳、鸡腿菇等食用菌产业,形成产、加、销一条龙的现代农业产业化经营体系。通过土地分红和社员在家门口基地就业,实现巩固脱贫成果、增收致富,乡村振兴发展。     

田间香菇栽培技术

为了改变东宁县单一木耳品种种植现状,促进食用菌产业多元化发展,近年来东宁县引进推广了陆地香菇栽培技术,增加了经济和社会效益。现将东宁县陆地香菇栽培技术作一总结,以仅供参考。     

对食用菌菌种业健康发展的思考

<正>《食用菌菌种管理办法》已于2006年6月1日起正式施行。该办法实施近3a来,发挥了巨大作用,促进了我国食用菌菌种业日趋规范,迎来了一个食用菌发展高潮,推动了我国食用菌产业的健康发展。目前我国的平菇、香菇、金针菇、双孢蘑菇、木耳等20多种食用菌已经     

太行山区黑木耳主要病害及其综合防控技术

正河北省阜平县从2016年开始栽培春耳,目前已发展全日光地栽木耳533.3 hm2,冷棚吊袋春秋两季木耳200 hm2,虽然取得了较好的经济效益和社会效益,但黑木耳病害始终制约产业提质增效。经常发生而且危害严重的病害有霉菌类病害、夕阳病、烂耳病以及青苔。实践表明,精细管理,科学使用生石灰、高锰酸钾、酒精等无公害药剂可以有效防控黑木耳病害。现将笔者在生产中采取的综合治理措施总结如下,供同仁参考。     

袋栽木耳成为嘉荫农民致富新宠

伊春市嘉荫县乌云镇旧城村转变发展思路，在县委、县政府的帮助下，建起了袋栽木耳种植基地，2010年这里的农民真正尝到了种植木耳的“甜头”。     

黑木耳稳产栽培技术

木耳属中高温品种,主要利用自然温度一年(春、秋)栽培两季。为了更好的利用农村的闲散劳力发展木耳生产,我们利用半地上塑料大棚,进行了黑木耳低温栽培试验,取得了一定进展。此技术可使木耳栽培季节延长,提高了塑料大棚的利用率和生产效益。现将具体方法介绍如下:     

黑木耳重组食品的研究

为充分利用木耳碎片及其根部，同时研究多种多糖肢体复配在特定条件下凝胶的特性及效果，使木耳碎片或其根部重新组合，形成不同形状、强度产品，改变其原来口味，易于进食，并更加富于营养，节省了大量木耳，减少资源浪费。     

加入WTO对中国大蒜产业的影响

１产业现状１．１规模化大蒜基地基本形成２００１年中国大蒜面积约３５万hm２，约占世界大蒜总面积的一半，其中山东大蒜种植面积约１６万hm２，仅山东金乡县及其周边县市区的栽培面积就达７万hm２，成为大蒜及蒜薹生产、加工出口的重要基地，并形成了山东金乡大蒜、苍山大蒜、河南中牟大蒜、江苏徐州大蒜等各具特色的品牌，年出口各类大蒜产品约２５万t，中国大蒜产品已在国际市场上赢得良好信誉。１．２产业化生产格局初步形成大蒜商品率高，产后加工增值潜力大，市场前景广阔，比较适合产业化经营。目前中国大蒜产业化的组织形式概括起…     

四川“雅江松茸”获批国家地理标志保护产品

正近日,四川省雅江县农牧农村和科技局收到了来自国家知识产权局发来的商标注册证书,"雅江松茸"(鲜品)地理标志证明商标通过国家认证,这是继"雅江松茸"(干品)、雅江黑虎掌、雅江黄虎掌、雅江木耳后,雅江县获得的第五个国家地理标志认证,将有助于进一步擦亮"中国松茸之乡"金字招牌,推动该县产业的发展。     

徐淮地区甜樱桃早丰产配套栽培技术

徐州地区自1990年引入甜樱桃优良品种进行栽培,至今栽培面积已达数百公顷,年产量达数十吨,年产值近千万元。随着甜樱桃栽培面积的不断扩大,早丰产栽培技术成为了影响产业发展的主要问题。为此,笔者于2008-     

我们是怎样提高木耳单产的?

浑江市位于北江纬四十二度、鸭绿江北侧,长白山脉延伸在全市的十个镇和二十五个公社,森林复盖面积占百分之七十九,阔叶林资源丰富,夏季温暖湿润,适宜木耳生长。人工段木栽培木耳,仅八年多时间,到一九八二年就发展到年产黑木耳近二十万斤,农村商业部门收购达到一千三百担。我们主要在提高木耳单产上下功夫,主要抓了四个方面     

日本发布对中国产干木耳的检查结果

2020年12月23日,日本厚生劳动省发布药生食输发1223第4号通知,在进口监控检查中,中国产干木耳的沙门氏菌检查结果多次呈阳性,要求相关机构在受理中国产干木耳(在日本国内的加工设施中用于加热加工处理的除外)的进口申报时,加强对沙门氏菌相关自主检查的指导工作。