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结合食品化学实验室的现状以及面向新世纪实验教学改革的要求,提出对加强食品化学实验室建设和管理的几点建议。 相似文献
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食品分析实验室的科学管理初探 总被引:6,自引:0,他引:6
针对食品分析实验室的实际情况,分别从仪器设番、药品及鲜活材料、实验教学、毕业论文实验、档案资料以及实验技术人员自身建设等几方面探讨了食品分析实验室的科学管理。 相似文献
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《四川理工学院学报(自然科学版)》2008,21(1):F0002-F0002
<正>酿酒生物技术及应用四川省重点实验室是在四川理工学院省级重点建设学科——发酵工程学科、四川省特色专业——生物工程的基础上,由四川理工学院、泸州老窖股份有限公司和四川省食品发酵工业研究设计院联合共建,面向国内外开放的重点实验室,是我国唯一以传统白酒研究为特色的省级重点实验室。本实验室实行"开放、流动、联合、 相似文献
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食品理化实验室是以产品中的安全卫生物理和化学因子的分析为主的实验室,加强该实验室内部各实验环节的质量管理工作有着十分重要的作用。本文在分析了食品理化实验室质量控制现状的基础上,对影响食品理化实验室质量控制的因素进行了分析,最后提出了几点有利于食品理化实验室质量控制对策,对于研究食品理化实验室质量控制问题具有一定的指导价值。 相似文献
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从实验室管理人员、仪器设备、化学试剂、计算机管理和安全等方面对我所食品实验室的管理与建设进行探讨。 相似文献
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