广东省市场监督管理局《广东省市场监督管理局餐饮服务食品安全风险分级管理办法(试行)》

第一章:总则 第一条:为了强化餐饮服务食品安全风险管理,科学有效实施监管,落实食品安全监管责任,提高监管效能,根据《中华人民共和国食品安全法》《中华人民共和国食品安全法实施条例》《食品生产经营风险分级管理办法(试行)》《广东省食品安全条例》《食品经营许可管理办法》《餐饮服务食品安全操作规范》等有关规定,制订本办法.     

《北京市食品安全条例》4月1日施行

首都北京作为超大规模国际化都市,食品安全是重中之重。为适应新形势下首都食品安全工作的需要,北京市第十三届人民代表大会常务委员会第三十七次会议通过了《北京市食品安全条例》(以下简称《条例》)。《条例》将于4月1日起施行,各有关部门依据《条例》制定的相关配套文件也将同时施行。北京市食品办相关负责人表示,未来北京食品安全工作的总体思路将以预防为主,并加强源头控制,严格市场准入,加大食品安全保障控制力度,同时推进安全食品供给体系的建设。以市场准入为核心,以防控食品安全输入性风险和系统性风险为重点,落实食品安全主体责任健全政府监管体制,严格责任追究,构建安全食品供给体系和食品安全保障体系。实行全过程     

国务院常务会议通过《中华人民共和国食品安全法实施条例(草案)》

<正>国务院总理李克强3月26日主持召开国务院常务会议,通过《中华人民共和国食品安全法实施条例(草案)》。会议通过《中华人民共和国食品安全法实施条例(草案)》。草案细化了生产经营者主体责任、政府监管职责和问责措施,依法按程序加大对违法违规企业及其法定代表人等相关责任人的处罚力度,并完善了     

行业资讯

<正>新版食品安全法实施条例12月起实施处罚明确到"人"被称为"史上最严"《食品安全法》的配套法规——《中华人民共和国食品安全法实施条例》(以下简称《条例》),将于12月1日起正式实施。各种食品安全违法违规行为将在《条例》实施后,迎来最严厉的监管。对比2015年原国家食品药品监督管理总局公布的《食品安全法     

上海出台史上最严食品安全地方法规 解读《上海市食品安全条例》(一)

正2017年1月20日,《上海市食品安全条例》(下简称《条例》)经上海市十四届人大五次会议审议表决并通过,以最严的法治保障,落实中央食品安全"四个最严"的要求,建立了解决群众反映强烈的食品安全突出问题最严监管的长效机制及最严格的法律责任制度。《条例》自2017年3月20日起正式施行。《条例》根据国家《食品安全法》的规定,在上海市现行《上海市食品安全实施办法》基础上,从六章扩展为八章,     

八部门印发《食品安全国家标准十二五规划》

<正>根据《食品安全法》及其实施条例和国家食品安全监管相关规划,为做好食品安全国家标准工作,完善食品安全国家标准体系,卫生部、工信部、农业部、商务部、工商总局等八部门制定《食品安全国家标准"十二五"规划》(卫监督     

“处罚到人”彰显“史上最严监管”

<正>新修订的《食品安全法实施条例》(下称《条例》)将于今年12月1日正式实施。国家市场监管总局副局长孙梅君在11月12日在国新办举行的筑牢制度基础提高食品安全治理水平吹风会上介绍,《条例》按照"最严格监管"要求,强化了对违法违规行为的惩罚,尤其是增设的"处罚到人"制度,成为这次修订的最大亮点之一。     

上海市食品药品监督管理局《上海市食品生产企业食品安全风险与信用分级监管办法》

<正>第一章:总则第一条:为强化食品生产企业食品安全风险控制,规范企业食品安全信用档案和信用分级管理,实施更为科学有效的监管,根据《中华人民共和国食品安全法》(以下简称《食品安全法》)、《上海市食品安全条例》等法律、法规及规章的规定,制定本办法。第二条:本办法适用于对本市获得生产许可的食品(含食品添加剂,下同)生产企业进行食品安全风险分     

上海市食品药品监督管理局《关于小型超市(便利店)从事菜肴复热、分装类经营活动食品经营许可监管工作指南(试行)》

正为促进新兴食品经营业态的发展,规范超市(便利店)内从事菜肴复热、分装类食品现制现售活动,加强食品经营许可和监管工作,保障食品安全,根据《食品安全法》《上海市食品安全条例》《食品经营许可管理办法》《上海市食品经营许可管理实施办法(试行)》以及上海市食品安全地方标准《即食食品现制现售卫生规范》     

上海市食品药品监督管理局《食品药品安全责任人约谈办法(征求意见稿)》

<正>第一条:制定目的和依据为进一步强化食品药品安全管理,落实企业主体责任,提高食品药品质量管理水平,预防食品药品安全事故的发生,提升监管效能,切实保障公众饮食用药安全,根据《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国药品管理法》、《医疗器械监督管理条例》、《化妆品卫生监督条例》和《关于建立餐饮服务食品安全责任人约谈制度的通知》(国食药监食[2010]485号)等规定,制定本办法。     

《上海市食品安全条例》居民认知及提升策略

上海市人口密集,食品安全事故影响面大。为了加强监管和实现"建立市民满意的食品安全城市"的要求, 2017年上海市颁布新《上海市食品安全条例》(简称《条例》)。文章以《条例》的实施为研究背景,采用交叉表、相关性和回归分析的方法调查研究上海市居民对《条例》的认知水平和认知途径。研究表明,上海市居民维权意识有待加强,对新的《条例》认知较浅。影响居民对其认知的因素,主要是居民食品安全关注水平、学习《条例》的意愿、对政府整改的感受水平以及年龄。居民有兴趣学习《条例》,年龄和学历显著影响居民的学习途径。     

新修订的《食品安全法实施条例》落地实施 聚焦五大问题强化监管职能保障“舌尖”安全

<正>作为"史上最严"《食品安全法》的配套法规,本次生效实施的《食品安全法实施条例》(简称《实施条例》)是在2009年及2016年修订版的基础上进行的第三次修订,进一步贯彻落实2018年《食品安全法》修订的的各项规定,强化食品安全监督管理,明晰食品生产经营者的法律义务和责任,以保障广大人民群众"舌尖上的安全"。随着新修订的《实施条例》落地实施,各种食品安全违法违规行为将迎来最严厉的监管,将有利于进一步落实企业的食     

《中华人民共和国食品安全法实施条例》解读

为进一步落实企业责任,强化监管,保证食品安全法严格实施,《中华人民共和国食品安全法实施条例》（以下称条例）已经2009年7月8日国务院第73次常务会议通过。条例从三方面入手,保证食品安全法严格实施：一是进一步落实企业作为食品安全第责任人的责任,强化事先预防和生产经营过程控制,以及食品发生安全事故后的可追溯。二是进一步强化各部门在食品安全监管方面的职责,完善监管部门在分工负责与统一协调相结合体制中的相互协调、衔接与配合。三是将食品安全法一些较为原则的规定具体化,增强制度的可操作性。     

我国食品安全信息公布框架:基于系统观的探构

《食品安全法》、 《食品安全法实施条例》 (简称《实施条例》)、 《食品安全信息公布管理办法》 (简称《公布管理办法》)、 《国家食品安全监管体系"十二五"规划》 (简称《"十二五"规划》)等法律法规对我国食品安全信息公布的主体、职责分工、内容、程序、法律责任等作了相关规定.但这些规定散见于多部法律法规的若干条款之中,尚未形成一个全面系统的逻辑体系,不利于各方理解和使用食品安全信息.因此,笔者认为我国需要制定一个食品安全信息公布框架,即从食品安全信息公布的相关法律法规中提炼出若干概念,再根据这些概念之间的结构层次和逻辑关系构建一个系统化理论框架.其作用在于:有助于食品安全信息的公布者、使用者、传播者等各方理解和使用信息;可以作为一个统驭框架指导今后若干食品安全信息公布细则的制定和实施;在现行法律法规未作规定的新生事项发生时,可以作为信息公布的原则性指南.     

重庆市食品安全监管问计于民

近日,重庆市卫生局在重庆卫生信息网公布了《重庆市食品安全条例（征求意见稿）》（以下简称《条例》）全文。《条例》包含食品安全风险监测和评估、食品安全地方标准和企业标准、食品生产经营、食品检验、食品进出口、食品安全事故处置、监管职责以及法律责任等内容。     

从《食品安全法》看我国食品安全监管体制的完善

食品安全问题日趋成为人们关注的焦点,"三鹿"事件的发生加快了我国《食品安全法》的出台。此文从我国食品安全监管体制的发展过程出发,指出了原来监管体制中存在的问题,最后结合《食品安全法》的内容以及实施,构建了科学安全的食品安全监管新体制。     

权责罚分明 我国食品安全保障更有力

<正>党中央、国务院高度重视食品安全。2015年新修订的《食品安全法》的实施,有力推动了我国食品安全整体水平提升。但同时,食品安全工作仍面临不少困难和挑战,监管实践中一些有效做法也需要总结、上升为法律规范。为进一步细化和落实新修订的《食品安全法》,解决实践中仍存在的问题,有必要对《中华人民共和国食品安全法实施条例》进行修订。10月31日,国务院总理李克强签署国务院令,公布修订后的《中华人民共和国食品安全法实施条例》     

食品安全月度报告2009年七月

<正> 政策法规①温家宝主持召开国务院常务会议审议并原则通过《中华人民共和国食品安全法实施条例(草案)》国务院总理温家宝7月8日主持召开国务院常务会议,部署深化医药卫生体制改革工作,审议并原则通过《中华人民共和国食品安全法实施条例(草案)》。会议指出,《中华人民共和国食品安全法》已于6月1日正式施行。为配合和促进食品安全法的实施,有必要制订《中     

饮食安全 健康生活

频频见诸报端的食品安全事件大有“一波未平一波又起”之势，令消费者对食品行业甚至餐饮行业产生了信任危机。《中华人民共和国食品安全法》已经实施两年，但由于我国对食品的监管模式仍为“分段监管”，《食品安全法》在监管上仍有盲点。不过，随着《食品安全法》地方立法条例的出台，食品安全监管能力将得到不断提高。     

网店经营更加透明化 解决老百姓最关心的食品安全问题——省人大常委会审议《辽宁省食品安全条例(草案)》

<正>婴幼儿配方食品监管能不能更加严格?网店经营者的信息能不能更透明?9月23日,辽宁省十二届人大常委会第十二次会议对《辽宁省食品安全条例(草案)》(以下简称《条例(草)》)进行分组审议,这些老百姓最关心的食品安全问题有望得到解决。婴幼儿食品企业需每半年提交自查报告婴幼儿配方食品生产企业生产原料、产品配方及标签等的具体备案办法由省食品药品监督管理部门制定。婴幼儿配方食品经营者应当具备专区、专柜销售婴幼儿配方食品的经营环境、条件和设施,监督管理规范由省食品药品监