粮油食品安全政策法规解读

《食品安全法》的主要内容2009年发布实施的《食品安全法》共10章,104条,主要设立食品安全监管体制,提出在国务院设立食品安全委员会,规定了县级以上卫生行政、农业行政、质量监督、工商行政管理、食品药品监督管理等部门的食品安全监管职责,明确了粮食流通各个环节的监管机制,建立了食品安全风险监测评估机制和国家食品安全信息发布制度,调整了食品安全标准制定、发布体系,明确了食品安全事故处置机制、食品企业的责任义务及食品安全违法行为的处罚原则。     

史上最严食品安全法修订草案表决通过 禁止剧毒高毒农药用于相关农作物

<正>本刊讯4月24日,十二届全国人大常委会第十四次会议表决通过了关于修改食品安全法的决定。新修改的食品安全法共十章,154条,将于今年10月1日起正式施行。这部经全国人大常委会第九次会议、第十二次会议两次审议,三易其稿,被称为"史上最严"的食品安全法。其中包括,禁止剧毒高毒农药用于国家规定的农作物。修订草案三次审议稿第十一条第     

《食品生产通用卫生规范》发布

本报讯日前,国家卫生和计划生育委员会公布新修订的食品安全国家标准《食品生产通用卫生规范》,替代原《食品企业通用卫生规范》,新标准将于2014年6月1日起施行。《食品生产通用卫生规范》坚持"预防为主、科学监管"原则,充分借鉴国际上食品安全管理的通行做法,科学分析食品生产中可能存在的食品安全风险,将《食品安全法》及其实施条例对食品生产过程管理的要求具体化,是实施食品安全全过程监管的技术依据。     

食品安全法保障百姓食品更加安全

日前,我国继产品质量法、消费者权益保护法等之后又一部专门保障食品安全的法律——《中华人民共和国食品安全法（草案）》（以下简称“草案”）正在广泛征求社会意见。共十章九十八条的内容将给老百姓带来哪些更可靠的食品安全保障？又有多少新法规值得期待？有关专家对此进行了解析：     

我国食品安全中存在的信息不对称及其对策探究

我国食品安全过程存在着因多头监管导致的"政府失灵"和由于信息不对称引起的"市场失灵"的问题。多头监管现状由于受体制限制,改革成本高,且短期内收效甚微。以解决信息不对称入手,提出从制定《食品安全指南》,出台《食品安全信息管理条例》,建立国家食品安全信息网,以及引入"吹哨法案"等解决"市场失灵"问题,以期市场本身能够为消费者提供安全、优质的食品。     

预制菜食品安全监管困境与法律规制探析

食品消费需求的新变化促使预制菜产业迅猛发展。在发掘新的经济增长点的同时,需坚守预制菜食品安全防线。通过梳理当前我国预制菜食品安全监管现状,分析预制菜食品安全监管困境,具体包括我国预制菜食品安全标准缺失、执法模式落后以及社会监管合力不强。根据当前困境,提出我国预制菜食品安全监管对策,即制定并完善预制菜食品安全国家标准、优化执法模式同时提高公众参与程度,为我国预制菜产业高质量发展提供法律供给。     

《中华人民共和国食品安全法》为食品产业保驾护航

2009年2月28日,历时3年、跨越两届人民代表大会,并由社会各界广泛建言的《中华人民共和国食品安全法》（以下简称《食品安全法》）终于出台。该法共分十章104条,包括总则、食品安全风险监测和评估、食品安全标准、食品生产经营、食品检验、食品进出口、食品安全事故处置、监督管理、法律责任和附则等内容,将于2009年6月1日起施行,届时《中华人民共和国食品卫生法》同时废止。     

落实食品安全法亟待全民参与

2009年6月1日起,我国开始正式实施《食品安全法》。针对我国目前存在的食品安全危机,新修订的《食品安全法》有着划时代的意义。食品安全事关亿万百姓的健康,事关国家的发展和社会安全,《食品安全法》的实施体现了中国政府彻底解决食品安全问题的决心。本法对数以十万计的企业及所有关联者提出了指标,     

中华人民共和国食品安全法

中华人民共和国主席令第九号《中华人民共和国食品安全法》已由中华人民共和国第十一届全国人民代表大会常务委员会第七次会议于2009年2月28日通过,现予公布,自2009年6月1日起施行。第一章总则第一条为保证食品安全,保障公众身体健康和生命安全,制定本法。第二条在中华人民共和国境内从事下列活动,应当遵守本法：（一）食品生产和加工（以下称食品生产）,     

新修订《食品安全法》之解读

新《食品安全法》于2015年10月1日起实施,与2009年旧法相比有较大幅度的修订。新《食品安全法》借鉴世界各国在食品安全监管方面的先进理念和制度,对我国的食品监管理念进行改革、统一食品监管主体、增设食品监管原则、扩大食品监管范围、创新食品监管制度和明晰食品监管责任,完善了社会共治,体现了从严治理食品安全的理念,提高食品安全监管水平。     

新环保法将实施你准备好了吗?

<正>今年4月24日,十二届全国人大常委会第八次会议以151票赞成、3票反对、6票弃权表决通过了新修订的环境保护法。新环保法共7章70条,将于2015年1月1日起施行。法律是保障公民权益的利器,守法者得到法律的保护,违法者受到法律的制裁。每个公民都是主体,保护环境人人有责新环保法第6条规定:"一切单位和个人都有保护环境的义务","公民应当增强环保意识,采取低碳、节俭的生活方式,自觉履行环境保护的义务"。新环保法明确规定每个公民都是     

食品安全监管不能忽视研发环节

论述了常见食品安全问题与对策,说明食品研发过程在食品安全体系中的地位与作用。对食品研发过程的各个环节与食品安全的关系进行了分析,阐明食品安全监管不能忽视食品研发环节,提出建设食品研发体系的几点建议。     

浅析新《种子法》对种子监管的规定

<正>现行《种子法》已施行15年,各界期望通过修订《种子法》解决农作物种子生产、经营、管理行为中出现的新情况、新问题,促进种业健康发展。2015年11月4日修订后的《种子法》获全国人大常委会通过,于2016年1月1日起施行。修订前后《种子法》变化较大,现就新《种子法》涉及种子监管的内容进行简要介绍。1强调规范管理行为(第1、70、71、72条)重点体现在第九章法律责任,细化、加强了主管部     

建立无缝监管网络 完善食品安全机制

10月23日,《食品安全法草案》第三次提交全国人大常委会会议审议。余波未平的三鹿奶粉事件让这部本就备受关注的法律草案,更成为公众密切关注的焦点。据报道,此次修改的重点是如何从法律制度上预防和处置食品安全事故问题,主要集中在地方政府及其有关部门的监管职责、     

中华人民共和国食品安全法（续）

第四章 食品生产经营 第四十六条 食品生产者应当依照食品安全标准关于食品添加剂的品种、使用范围、用量的规定使用食品添加剂；不得在食品生产中使用食品添加剂以外的化学物质和其他可能危害人体健康的物质。     

论食品安全学的理论基础与技术体系

食品安全学（Foodsafetiology）是研究食物对人体健康危害的风险和保障食物无危害风险的学问,是食品科学的一个分支,也是20世纪70年代以来发展的一门新兴学科.讨论、交流和理解食品安全学的理论基础与技术体系将有助于促进食品安全学的科学研究、学科建设和人才培养,有助于加强国家食品安全管理和监管能力的建设.在研究大量有关国际组织文件、学术报告、会议文集以及作者亲自考察、学术研究和自身理解的基础上,提出了食品安全学的概念,归纳了食品安全学的理论基础和技术体系,探讨了食品安全学的学科构架.     

微商网售自制食品的法律规制研究

对微商网售自制食品的法律适用现状及其特点进行概述,并就此分析网售自制食品相关的法律规制问题,即法律规制不明晰、网售自制食品安全监管难落实、自制食品质量无法保证、交易双方的权益均无法得到有效保障。为解决上述问题,提出了完善微商网售自制食品的法律规制体系的建议,即在完善微商网售自制食品立法供给的前提下,社交平台承担一定监督责任并与当地执法机关配合管理,提升公众的警惕性和维权积极性,以此规制微商网售自制食品。     

民以食为天 食以安为先

《食品安全法》自2009年6月1日起施行。《食品安全法》的颁布施行,对规范食品生产经营活动,增强食品安全监管工作的规范性、科学性和有效性,全方位构筑食品安全法律屏障,提高我国食品安全整体水平,切实保证食品安全,保障公众身体健康和生命安全,具有重要意义。     

探讨《食品安全法》与进出境动植检工作的关联性

本文从食品安全概念入手,通过分析食品和动植物检疫工作对象间存在的关联性,试图发现食品安全同动植物检疫工作存在的联系,而关联的存在势必会产生相互影响.作者思考了新食品安全法对动植检工作的影响,侧重于对出口工作的思考.     

日本农民打农药 违规麻烦大

<正>农药残留超标是食品安全的大敌之一,但是在日本这一现象却不多。菜农之所以不敢滥用农药,一是"不能",二是"不敢"。"不能"是因为有严密的法律法规和检测体系,"不敢"则是因为违反规定的风险和成本太高。监管严打了农药要记录在案2003年5月,日本制定了《食品安全基本法》,建立起了一套比较完善的法律体系和行之有效的监管制度。日本各地方政府都有负责食品安全的专门机构,对所属辖区的食品生产商和食品店进行定期检查。检查内容包括食品添加剂、残留农药和细菌等,并且随时在网上公布检查结果。