求婚心切 生食鸡蛋住医院

刚刚为小儿子办完婚事的余庆老汉长长地舒了一口气。余庆老汉已六十挂零,膝下俩女仁子,老疙瘩今年29岁,虽属晚婚,也真把余庆老汉拖累得够呛。总算“老儿子娶媳妇大事完毕”了,余庆老汉也该琢磨自己的晚年生活了。其实,他老早就有了一个相好的,比他小7岁,也编居十余载,心中也挺钟情余庆老汉。她是城外河对岸那个小镇的人,二人同在农贸市场守摊售货,往来密切。后来余庆老汉索性不去批发市场上货了,专门卖她家生产的蔬菜。由于添了一个守摊人,她家特意扩大了蔬菜种植,自销一份,批发给余庆老汉一份,效益见增．余庆老汉盘算着老…     

含羞草的传说

从前有一个很英俊的小伙子,常外出钓鱼。一天,他看见一位老汉坐在河边,嘴里自言自语念叨：“钓!钓!钓!小鱼莫来大鱼到。”说着大鱼真向老汉游来。小伙子对老汉说：“我向你学习钓鱼,好吗？”老汉说：“钓鱼没有什么好学的,看你倒很诚实,我告诉你一个秘密,你只要一直沿着这条河岸向前走,会遇到好事的。”老汉说完,人就不见了。     

“馋神会”始末

老汉去年六十六 老汉我去年六十六，按沪俗，要吃女儿做的六十六块肉，然我命中无女。思虑之下，邀请六十六位大厨，每人做一个以荤料为主要食材的菜。     

啤酒饮来的痛风

某老汉60多岁,一次偶而喝了一瓶啤酒,结果下肢剧烈疼痛不能行走,几日后上述症状消失。此事并没有引起这位老人的注意,几个月后在朋友盛情款待下,老汉又喝了一瓶啤酒,结果出现同样的症状。他还是没把这种突然出现的疼痛和啤酒联系起来,直到第三次喝啤酒后出现上述同样情况,才去医院检查,诊断结果为痛风。像这位老汉一样,因喝啤酒或其他不良饮食习惯导致的痛风在临床上十分多见,应当引起人们的注意。     

荷叶

前不久,我在闹市的路旁见个老汉在卖荷叶。这情景几十年没见了,真是好奇。问问价吧,老汉说这荷叶五毛钱一张。老汉是莲藕种植户,家里有几十亩的藕塘,将藕收获后,便把荷叶拿到城里来叫卖。"这荷叶有啥用?"有个小姑娘好奇地问我。生活中荷叶的用途还     

啤酒饮出的痛风

某老汉60多岁，一次偶而喝了一瓶啤酒，结果下肢剧烈疼痛不能行走，几日后上述症状消失。此事并没有引起这位老人的注意，几个月后在朋友盛情款待下，老汉又喝了一瓶啤酒，结果出现同样的症状。他还是没把这种突然出现的疼痛和啤酒联系起来，直到第三次喝啤酒后出现上述同样情况，才去医院检查，诊断结果为痛风。像这位老汉一样，因喝啤酒或其他不良饮食习惯导致的痛风在临床上十分多见，应当引起人们的注意。     

补血补出了贫血症

一村之长何老汉做了胆切除手术。出院时，医生告诫他要“静养两个月，多吃有营养的东西，补补身体”。何老汉的身体一直不错，虽说开膛破肚挨了一刀，但恢复得很快。住了１０天医院就被医生准许回家了。“啥叫有营养呀，五谷杂粮最有营养。”何老汉大咧咧地说。“老头子，你这叫放了元气了，光吃五谷杂粮可不行，你得大补，补血、补气。”何大妈一脸严肃地说。 村长出院啦！何家村的村民们争相传达着这一喜讯，然后提篮背筐百川归海般地涌向何家。３０年前，何老汉正值壮年，是何家村的生产队长，带领大家战天斗地，把何家村建成了远近闻名…     

黄老汉走出《舌尖》黄馍馍香飘神州

一听到“代言人”三个字，人们想到的不是明星，就是名人。但是，一家崇尚天然美食的大餐馆，找来一个地地道道的西北老汉做代言，着实让人感到新鲜。别小瞧了这位陕北老汉，卖了八年黄馍馍，他做的黄馍馍已然是陕北绥德公认“最好吃的黄馍馍”。     

老人健忘莫等闲

痒痒挠又不见了 “老伴儿．你又把我的痒痒挠放哪儿了？”王老汉找他的痒痒挠已经不下二十分钟了．却没有任何“线索”．不得已又去搬“救兵”。“我昨晚给你找到的．你早晨不还用来着吗．你自己放哪儿了？”老伴儿看着王老汉．有些无可奈何．就这一根痒痒挠．弄不好又能让老伴儿找上半天。     

下面和上面

有一个段子蛮好玩。说是有个老汉跑到商店里买东西,售货员问他买什么,老汉说下面用的。售货员说懂了,便拿了伟哥给他,回到家,老汉把面条下到锅里,又在里面放了伟哥。哪知面条们一根根都竖了起来。原来售货员把“下面”的意思给弄拧了。 面条对于中国人来说已经成为了一种生活方式的象征。在中国,下面和“下面”一样,都是日常生活的重要内容,尤其在北方,下面几乎就是吃饭的代名词。 在世界范围内,堪称面条大国的有三家,即中国、日本和意大利。不用说,中国人吃面的历史最为悠久,虽然另两国对此并不买账。 中园古时的魏晋时代,面条被叫做“汤饼”。因当时的面食,动辄称“饼”,比如上锅蒸的叫     

陈忠实:“灞桥老汉”吃面记

正冬日里的一天,陈忠实在作家赵丰的陪同下走进户县涝河西岸的甘亭镇北河头村。陈忠实叮咛赵丰说:"有人问起我,不要说我的名字,就说是灞桥的一个老汉。"赵丰满口答应了。进村后没多久,就看见一条街上有人家办喜事正在吃晌午饭。陈忠实径直走过去,笑眯眯地对正在捞面的人说:"我是灞桥来的老汉,没吃过你们户县的臊子面,能不能给一碗?"那人说:"灞桥来的呀?挺远嘛。喜事就高兴有人凑     

刀削面的传说

据传当蒙古鞑靼侵占中原后,为防止汉人起义造反,将家家户户的金属器具全部没收,并规定每十户人家只能用一把厨刀,切菜做饭时轮流使用。一天中午,有位老汉想取刀做面,不料刀已被别     

百岁老人周秋生 山歌唱了90年

＂老汉今天百岁龄,不收红包金与银,清清嗓子就上场,唱支山歌敬亲人。＂湖南湘潭,生于1915年7月,虚岁满百老人周秋生生日这天在家中接受亲朋贺寿,扯开洪亮的嗓门,热情唱起了山歌。     

钟升堂庭院葡萄栽培创高产

地处山东省沂蒙山区的费县上冶公社小村大队的钟升堂老汉,发展庭院葡萄栽培,今年又创高产,并获得较高的经济收入,为山区农村社员发展家庭副业,增加收入树立了榜样。钟升堂的院子共有189.82平方米,复用面积(包括猪圈、厨房顶、房檐下等)30.99平方米,除去堂屋前留出15.68平方米用于栽培花卉和晾晒东西外,其余205.3平方米全     

美味鱼肴的三种攻势

老汉泥鳅原料:活泥鳅700克七里香粉[注]5克香菜段10克精盐、鸡粉、料酒、白糖、米醋、味精、葱段、姜片、蒜片、青红椒丝、熟芝麻、高汤各适量香油10克豆油2000克制法:1.泥鳅放淡盐水里静养两天,待其吐净泥沙后,宰杀治净。     

葡萄之乡早“开春”

阳春三月,乍暖还寒。当笔者来到素有“葡萄之乡”的河北昌黎县十里铺乡,在村东的一处葡萄园里,主人王老汉正忙着堆积新买的4车鸡粪。当笔者询问起他为什么这么早就忙碌给葡萄施肥时,他便告诉笔者:“4车肥我共花了500来元,我就是想趁早儿把肥置备下,     

君子近庖厨

孔老夫子曾经有“君子远庖厨”之言,我咀嚼再三,总感到不是那么回事。就我这个孤陋寡闻的老汉所知,古今中外近庖厨的君子不在少数。 就以著名学者王世襄老先生为例,他虽专注于故宫工作,并著有《秋虫六忆》、《中国古代漆器》、《竹刻艺术》、《明式家具珍赏》等等为人争诵的名著,但他乐于涉猎于庖厨之中,挥勺舞刀、煎炒熘炸,年青时     

卖“帽结子”的刘老汉

成都纱帽街南口“溶新饭铺”老板刘老汉,1982年恢复传统名小吃“红烧帽结子”后,生意红火。那些四十年代曾来成都的文艺界朋友,港台同胞和外国友人,皆带着回味的喜悦前来品尝。 78岁的刘溶章老人说:“帽结子卖出了名,欲罢不能,为了保留这个传统节目,还得卖下去！”     

团圆饭

岁月无情催人老,北风忽报又一春。难怪猴年春节赶早在阳历元月就到,迫使我这八十开外的老汉又得筹划新春团圆饭了。 团圆饭是我家乡人家庆贺春节、祭祀祖先、合家欢聚中的一个方面。据传源自原始社会末期的“腊祭”,当时每逢腊尽春来,老祖宗们纷纷杀猪宰羊、祭祀神灵祖先、祈求合家太平。     

酒的功过

酒之功过,历来纷纭不一,功过之比,又因身体、地区、气候、习惯等因素的差异,更难准确论定。不妥之处,请同志们指正。酒之功酒做为一种饮料,适量饮用是有益的。1.它能增进血液循环,疏通经络。我国中医很早就用酒浸泡药材,制成不同种类的药酒,治愈了许多病,如:关节炎,神经麻木等。西医用樟脑酒治疗轻度跌伤,利用乙醇易挥发的特点,给高烧病人降温等。从“老汉能活九十九,每天须饮三杯酒”中,也