吉林省不同地域产中国林蛙的形态学比较

中国林蛙Rana temporaria chensinensis David(药典名),在动物分类学上属于两栖纲、元尾目、蛙科、林蛙属的动物,俗称蛤士蟆、田鸡、蛤蟆、雪哈等,其干燥输卵管是名贵中药材--蛤蟆油,在我国有着悠久的药用历史.目前中国林蛙主要是采用半人工方式进行养殖,吉林省是中国林蛙的主要产区,作为国家北药基地,我省已建立了中国林蛙的GAP基地,大力开展和扶持林蛙养殖产业.因此对中国林蛙进行深入的形态学研究很有现实意义.     

识别雪哈膏五法

所谓雪蛤（又名中国林蛙、哈士蟆），本是生长于中国东北长白山林区的一种珍贵蛙种。被人们视为高级补品食用的，并非是蛙本身，而是雌性林蛙的输卵管，它被称为“雪蛤膏”或“雪蛤油”，俗称“蛤蟆油”。具体鉴别法如下，供您购买时参考。[第一段]     

蛤士蟆干品真伪鉴别

蛤士蟆干品的鉴别依据是:中国林蛙看胫腹关节是否超过眼位。无论是中国林蛙或黑龙江林蛙,因生态环境不同,其斑纹形态也不同。和过去工具书记载不一致的变异蛤士蟆,共输卵管内在质量和正品相同。 在收购蛤干蟆的业务活动,按工具书对照,经常将不一致的品种定为伪品拒收,     

辽宁产中国林蛙油,卵产量及蛋白质含量动态分析

研究1～3龄中国林蛙（Ranachensinensis）哈土蟆油、卵产量以及油、卵和去内脏躯体中粗蛋白含量。结果表明：3龄蛙的含油量和绝对含卵量显著效高，而相对含卵量2龄蛙最高。粗蛋白含量在不同蛙龄、不同部位间都有差异，不同部位的变化趋势也不一样，其中印中蛋白质含量最高，油中蛋白质含量相对较稳定。去内脏躯体中也有很高的蛋白质含量，且雌雄躯体间无明显差别。越冬前后相比较，油的产量及油中蛋白含量都无明显差异，卵的产量越冬后显著较高．卵中蛋白含量差异不显著。     

哈什蟆原动物研究

哈什蟆主要分布于长白山区域,是我国一种重要的野生药用动物,其干燥输卵管即为中外驰名的珍贵中药材:哈蟆油.对于哈什蟆的原动物问题存有不同观点,对记载哈什蟆的历史文献以及有关中国林蛙的分类研究文献进行整理,确认我国东北地区的林蛙有黑龙江林蛙(Rana amurensis Boulenger)、桓仁林蛙(Rana huanrenensisLiu,Zhang and Lliu)和东北林蛙(Rana dybowskii Güenther),哈什蟆的原动物暨哈蟆油的动物基源为东北林蛙.     

蛤蟆油与明太鱼精巢的经验鉴别

蛤蟆油与明太鱼精巢的经验鉴别万立杰，王如九营口市药品检验所１１５０００彭文才营口市中医院１１５０００哈蟆油：为蛙科动物中国林蛙（ＲａｎａｔｅｍｐｏｒａｒｉａＣｈｅｎｓｉｎｅｎｓｉｓＤａｖｉｄ）雌体干燥输卵管．干品哈蟆油的性状鉴别同中国药典１９９０年版...     

哈士蟆油的采收加工和应用

哈士蟆油(Oviductus Ranae)又称田鸡油,是一种营养滋补的食疗性药物,为我国名贵的特产动物性中药材之一,有较高的经济价值。一原动物哈士蟆油系剥取中国林蛙(Rana tempo-raria chensinensis David)雌性成体的输卵管经干燥后的似脂肪状物质。中国林蛙,地方名又叫黄哈蚂、油哈蚂、     

哈蟆油发酵乳中蛋白质及氨基酸含量分析

目的：建立哈蟆油发酵乳中蛋白质及氨基酸含量分析方法。方法运用考马斯亮蓝法测定哈蟆油发酵乳中蛋白质含量,运用氨基酸自动分析仪测定哈蟆油发酵乳中氨基酸的含量。结果3批哈蟆油发酵乳蛋白含量分别为8.0501、8.0930、7.7582 mg/mL。平均总氨基酸的含量为15.3205 mg/mL。结论哈蟆油发酵乳中含有合成人体所需蛋白质及丰富的氨基酸。     

中国林蛙卵油和卵渣中磷脂的研究

目的：分析中国林蛙卵油和卵渣中磷脂成分。方法：采用ＨＰＬＣ（高压液相色谱法）,流动相为乙腈－ 甲醇－ ８５％ 磷酸（１００∶１０∶１．８）。结果：精制卵油、粗卵油和卵渣中均含有磷脂酰胆碱、磷酯酰乙醇胺和鞘磷脂,并以精制卵油中含量最高。结论：为中国林蛙卵油的应用提供了科学依据     

中国林蛙长白山亚种显微结构的研究

中国林蛙长白山亚种的资源十分丰富,是我国一种重要的野生药用动物,其干燥输卵管(蛤蟆油)及皮肤提取物(抗菌肽)即为珍贵中药材及有效提取物.近几年来,人们又把研究的重点放在骨泥上,研究发现骨泥也有许多药用价值.然而人们对中国林蛙长白山亚种骨骼的组织学研究,却鲜有报导.     

中国林蛙卵油和卵渣中磷脂的研究

目的：分析中国林蛙卵油和卵渣中磷脂成分。方法：采用ＨＰＬＣ（高压液相色谱法）,流动相为乙腈－甲醇－８５％磷酸（１００：１０：１．８）。结果：精制卵油,粗卵油和卵渣中均含有磷脂酰胆碱,磷酯酰乙醇胺和鞘磷脂,并以精制卵油中含量最高。结论：为中国林蛙卵渍的应用提供了科学依据。     

吉林省林蛙吸虫新种及新记录

我国东北三省山区盛产中国林蛙(R.tempcraria chensinensis)和黑龙江林蛙(R.amurensis)二种,它们的输卵管俗称哈什蟆油是一种名贵药材,含有大量脂肪与维生素甲、乙及丙等物质,对于治疗神经衰弱、肺结核等疾病均有良好效果。     

胆汁蛋白质的氨基酸分析

为了在Ｂ超引导下胆囊穿刺灌注溶石药前，估计结石成份，选择适当药物，作者对胆固醇结石患者（７例）及正常对照组（７例）胆囊胆汁中的蛋白质进行了其主要氨基酸的测定。结果表明：胆固醇结石患者的酸性氨基酸含量（１２．２６±５．５３％）较对照组（７．０９±４．５１％）增高（Ｐ＜０．１），结石患者胆汁蛋白质总含量较对照组显著增高（Ｐ＜０．０１）。     

多胺和氨基酸与儿童智能发育关系的研究

多胺和氨基酸与儿童智能发育关系的研究苏州医学院附属儿童医院（２１５００３）古桂雄，朱玲俐，张经纬，何馥贞０引言多胺在生长迅速的组织中含量较高，是动物和人体合成核酸、蛋白质的一种调控物质［１］。游离氨基酸（ＦＡＡ）不仅是蛋白质合成的原料，而且可以转变成...     

林蛙皮中7种金属元素的含量分析

0 引言 中华林蛙(Rana temporaria chensinensis)是一种具有重要经济意义的两栖类蛙科动物.其蛙油滋补功效已在世界范围内得到公认,林蛙皮的保健功效与林蛙油相近.目前对林蛙皮内的活性成分研究报道颇多[1-5],但对林蛙皮中宏量、微量元素含量的研究还少见报道.我们研究林蛙皮中宏量、微量元素的种类与含量,为其开发和利用提供依据.     

中国林蛙中氨基酸含量的研究

应用日立835—50型氨基酸自动分析仪,对中国林蛙十种干样品进行了氨基酸成分的比较分析。结果表明:①必需氨基酸含量由高至低依次为雄蛙腿肉、雌蛙腿肉、卵、整只雄蛙、整只雌蛙、雄蛙皮、哈士蟆油、雌蛙皮、雌蛙腿骨、雄蛙腿骨。②氨基酸总量由高至低依次为雄蛙腿肉、雌蛙腿肉、雄蛙皮、雌蛙皮、卵、整只雄蛙、整只雌蛙、哈士蟆油、雌蛙腿骨、雄蛙腿骨。③雄蛙腿肉和雌蛙腿肉中各种氨基酸含量由大到小的排列顺序基本一致。     

新疆棕色林蚁氨基酸与维生素的测定与分析

目的：测定与分析新疆可食用棕色林蚁（Formica rufa L．）氨基酸与维生素成分。方法：采用高压液相色谱仪测定蛋白质中17种氨基酸成分与含量，使用PICO．TAG柱前衍生法测定色氨酸成分与含量；使用高压液相色谱法测定维生素A、E、D、B1、B2、B6、B12、烟酸、叶酸等含量。结果：新疆棕色林蚁的必需氨基酸种类齐全，维生素E、B1、B2、B6、烟酸、叶酸含量较高。结论：新疆棕色林蚁氨基酸与维生素含量丰富，各氨基酸间结构较为合理，其综合应用的开发前景十分广阔。     

复合植物奶的营养学评价

目的：对自制的复合植物奶进行营养成分分析和评价。方法：用氨基酸分析仪、原子吸收分光光度仪和气相色谱仪及经典的化学成分分析法对复合植物奶中氨基酸，矿物质、微量元素、脂肪酸、蛋白质和脂肪的组成和含量进行测定并进行营养评价。结果：共测出19种氨基酸，8种脂肪酸（其中亚油酸占总量的46．7％），2种宏量元素和五种微量元素。蛋白质与脂肪的含量分别为30g/L和33g/L。结论：该复合植物奶是一种优质植物蛋白饮料，对改善膳食结构和预防疾病均有积极意义。     

中国林蛙卵油中的激素成分及卵油对血小板聚集和血脂的影响

中国林蛙卵油、卵和哈士膜油中的激素成分，及卵油对体外血小板聚集和高脂血症血脂的影响。结果表明，卵油中雌二醇含量甚高，卵油可明显抑制血小板聚集，并具显著降血脂作用，提示中国林蛙卵油可望成为防治老年动脉粥样硬化及高脂血症的有效药物。     

海马提取物中氨基酸和微量元素含量分析

比较海马两提取物中氨基酸和微量元素含量。方法用高效液相色谱法和火焰原子吸收法，分别对海马水提取物（ＷＥＨ）和乙醇提取物（ＥＥＨ）中所含氨基酸和微量元素进行测定。结果ＷＥＨ中含有Ｌｙｓ，Ｐｈｅ，Ａｒｇ等１７种氨基酸和Ｆｅ，Ｍｎ，Ｚｎ，Ｃｕ等１０种微量元素在ＥＥＨ中含有１０种氨基酸和８种微量元素。结论两提取物中氨基酸和徽量元素含量有差异