鱼类干扰素系统的初步研究

根据哺乳类β-干扰素基因的保守区合成了两对简并引物。用其中的一对(5’TCCTGC／TTGTGC／TTTCTCCACN3’和5’GTCTCAT／GT／ACCAG／CCCAGTGCN3’)作PCR引物。从草鱼(Ctenopharygodon idellus)DNA中扩增获得了一预期大小的片段(约278bp)。Southern杂交的结果表明该片段与人的β-干扰素基因有一定的同源性。     

鱼类干扰素系统的初步研究

根据哺乳类β-干扰素基因的保守区合成了两对简并引物。用其中的一对(5’TCCTGC／TTGTGC／TTTCTCCACN3’和5’GTCTCAT／GT／ACCAG／CCCAGTGCN3’)作PCR引物。从草鱼(Ctenopharygodon idellus)DNA中扩增获得了一预期大小的片段(约278bp)。Southern杂交的结果表明该片段与人的β-干扰素基因有一定的同源性。     

中国之鱼类生物技术(英文)

本文概述了近年鱼类生物技术在中国之发展。在倍数性育种方面,已获得了至少6种同源多倍体和2种异源多倍体;将诱导雌核发育和人工性逆转技术相结合,建立了一套快速获得鱼类自交系的方法。在核移植方面,获得了核、质分别来源于不同种、属和亚科的移核鱼,并成功地以经短期培养的鲫鱼肾细胞作核供体,获得了1尾移核鱼,从而证明了鱼类体细胞仍具发育全能性。用电场诱导鱼类未受精卵和囊胚细胞间,用微束激光诱导受精卵间的融合,均已获得鱼苗。在基因转移方面,围绕外源基因在鱼类的整合、转录、表达及其生物学效应等方面,进行了一系列的研究。所采用的转基因方法包括显微注射、电穿孔及精子载体法等。在分离有价值鱼类基因方面,已获得了3种生长激素基因,2种肌动蛋白基因,1个泌乳素cDNA和1个抗冻蛋白的cDNA。     

鱼类同工酶研究的进展(文献综述)

对鱼类同工酶近30年的研究概况,及其在鱼类分类与种属鉴别、发育遗传学、种群遗传结构分析中的应用、同工酶与生态环境关系和鱼类同工酶的研究趋势进行了评述。     

丹江口水库(河南辖区)鱼类资源调查

为了解丹江口水库(河南辖区)的鱼类资源情况,为丹江口水库资源的合理开发和利用及南水北调中线水源区水质保护政策制定提供理论依据,于2013年10月—2014年8月对丹江口水库(河南辖区)进行了鱼类资源调查。结果显示,共采集到鱼类62种,分别隶属于5目11科49属。其中,鲤形目鱼类占71.0%,鲇形目和鲈形目分别占11.3%。喜流水型鱼类有15种,占丹江口水库鱼类总数的24.2%;喜静水型鱼类共40种,占64.5%;静水生活、流水繁殖型鱼类有7种,占11.3%。对2013年10月份采集的42种渔获物进行分析发现,共采集渔获物8 253尾,总质量为74.30 kg,其中鲤形目最多,占65.36%,其次是鲇形目和鲑形目,分别占13.19%和12.10%,鲈形目占9.35%。从体长组成来看,体长13 cm以下的占95.94%,而体长超过30 cm的鱼类仅占0.19%。可见,丹江口水库鱼类规格偏小,大中型鱼类数量少。     

河南鱼类寄生虫初步名录

鱼类寄生虫病在河南省各养鱼区均有不同程度的危害,本文综合有关河南省鱼类寄生虫的研究资料,列出初步名录,供广大鱼病工作者参考。     

自溶法回收鱼类加工废弃物中蛋白质成分(英文)

鱼头和鱼内脏为鱼类在加工过程中废弃的主要组织,其中含有丰富的蛋白质和脂肪等有益成分,有必要进行回收利用。双鳍舵鲣鱼的头部和内脏约占其鱼体重量的30％,富含蛋白质(14.4％-22.6％)。为了将这些废弃物中的蛋白质进行回收,分别采用双鳍舵鲣鱼内脏本身含有的内源性蛋白酶(自溶)和四种外源性的商业蛋白酶Papain W-40(E1),Pancidase NP-2(E2),Sumichiimu FP(E3)和Protease M(E4)对废弃物中的蛋白质进行水解(50℃,1～4h),考察自溶和不同酶解方法对蛋白质的回收率以及对回收液氨基酸组成的影响。结果显示,自溶法对废弃物中蛋白质的回收效果最好。当水解温度为50℃,水解时间为2h时,自溶法的蛋白质回收率最高,达到76％;其次为E2酶解法,回收率达到70％;E3酶解法效果最差,回收率为63％。进一步研究表明,自溶回收液(AE)的氨基酸总量也最高,达到11756 mg/100g,而采用E1、E2、E3和E4水解方法得到的酶解回收液(EE1、EE2、EE3和EE4)中氨基酸含量分别仅为10294、10642、8750、10121 mg/100g。感观评定结果表明,自溶回...     

重组猪α干扰素理化性状及其体外抗病毒活性研究(摘要)(英文)

[目的]研究重组猪α干扰素(rPoIFN-α)半成品理化性状并对其体外抗病毒活性进行测试与鉴定。[方法]用HEp-2/VSV体系对3批rPoIFN-α蛋白进行抗病毒活性检测,以重组人IFN-α为参比品,测定干扰素效价;用0.25%胰蛋白酶HCl以及鼠抗猪α干扰素单克隆抗体作用已知效价的rPOIFN-α半成品,并检测各批次抗病毒活性,对rPoIFN-α理化性状进行评价;在猪肾细胞株(PK-15)上检测rPoIFN-α对猪细小病毒(PPV)和猪伪狂犬病毒(PRV)的致细胞病变抑制效应,观察rPoIFN-α的体外抗病毒活性。[结果]HEp-2/VSV体系滴定rPoIFN-α半成品效价可达1.5×105IU/ml,比活性达1.1×106IU/mg;rPoIFN-α经0.25%胰蛋白酶37℃作用1h,效价残留率低于1%,经HCl(pH=2.0)处理72h效价残留率高达95%以上,经56℃处理30min效价残留率高于47%,经鼠抗猪α干扰素单克隆抗体37℃作用1h后效价残留率约为1%;体外抗病毒试验表明,用50和500IU/mlr PoIFN-α可分别抑制PRV和PPV对PK-15细胞株致细胞病变效应。[结论]rPoIFN-α具有IFN-α的基本理化性状,其在体外可分别抑制PRV、PPV对PK-15细胞株致细胞病变效应,但剂量有差别。     

革胡子鲶消化系统形态结构初步研究

本文进行了革胡子鲶消化系统的大体形态及显微结构初步研究。革胡子鲶食道较一般鲤科鱼长，食道上皮除复层扁平上皮外，还有复层柱状和单层柱状上皮，上皮中有嗜酸性细胞。胃明显，贲门部和胃底部固有膜中有胃腺，由单一的细胞构成。肠较短，肠上皮主要有柱状细胞和杯状细胞，其间有分散的嗜酸性颗粒细胞。肠壁肌层均由平滑肌构成。肝左右二叶，胰为弥散型。     

冷冻鱼圆质地的研究

本文以添加不同淀粉量的5种自制冷冻鲢鱼圆和6种市售冷冻小包装鱼圆为研究对象，对反映冷冻鱼圆质地特性的硬度和弹性作感官评定和仪器测定，并进行质地嗜好性试验。根据5种自制冷冻鱼圆和6种市售冷冻鱼圆的质地嗜好性试验结果表明，嗜好性评分高的冷冻鱼圆，其质地特性主要力学参数的范围是硬度150～270g，弹性（凝胶强度）140～220g·cm。自制冷冻鲢鱼圆淀粉的添加量直控制在5％～10％左右。冷冻鱼圆硬度和弹性的感官评分与仪器测定值之间存在着显著的相关关系（P＜0，01）。     

冷冻鱼圆质地的研究

本文以添加不同淀粉量的5种自制冷冻鲢鱼圆和6种市售冷冻小包装鱼圆为研究对象，对反映冷冻鱼圆质地特性的硬度和弹性作感官评定和仪器测定，并进行质地嗜好性试验。根据5种自制冷冻鱼圆和6种市售冷冻鱼圆的质地嗜好性试验结果表明，嗜好性评分高的冷冻鱼圆，其质地特性主要力学参数的范围是硬度150～270g，弹性（凝胶强度）140～220g·cm。自制冷冻鲢鱼圆淀粉的添加量直控制在5％～10％左右。冷冻鱼圆硬度和弹性的感官评分与仪器测定值之间存在着显著的相关关系（P＜0，01）。     

猪α干扰素基因家族中的一个假基因

以PCR方法扩增得到一个猪α干扰素的基因，克隆入T载体后测序，发现其序列与猪α1干扰素基因成熟肽编码区序列有14个碱基差别，同源性达97％。其中第124位变异为T，导致形成TAG终止密码子。综合推断其为猪α干扰素假基因。该基因序列的GENEBANK登录号为AF350425。     

鱼苗计数器的试验研究

本文试验和分析了单通道光电式鱼苗计数器中各个参数(H.D.d.L)对性能(Y_1,Y_2)的影响,应用正交设计和试验建立了他们之间的关系式。结果表明,测鱼管径是影响计数误差的关键因素,而出口速度和压头则对鱼的通过量影响较大。所提出的单通道式鱼苗计数器具有结构简单、计数误差比人工小和成本低等优点。     

生态公益林建设效益评价指标体系初探

生态公益林建设是生态环境建设的重要内容和组成部分，如何对其效益进行评价，建立一套科学、合理、具有可操作性的评价标准和指标体系，便成为当前迫切需要研究和解决的问题。本文通过分析研究国内外森林效益计量研究文献，结合世界各国的森林可持续发展评价指标体系，在充分考虑生态公益林结构和功能特征的基础上，采用频度分析法、理论分析法、专家咨询法等，初步构建了我国生态公益林效益评价指标体系框架。     

农村经济系统分析和建模初探

本文根据农村经济系统的多样性和复杂性这两大特点,采取剖析法和综合法结合的系统分析方法。在对农村经济进行系统分析的基础上,探讨农村经济系统的建模和分层控制问题,并对模型的运用作扼要说明。     

冷藏期间淡水鱼新鲜度变化的研究

测定了冷藏期间鲫鱼和罗非鱼肉中三甲胺、次黄嘌呤含量及鱼新鲜度的变化。结果表明鲜活的鲫鱼和罗非鱼肉中均不含三甲胺，次黄嘌呤含量也不同。冷藏期间三甲胺，次黄嘌呤含量随着冷藏时间延长而升高，三甲胺含量＜２０μｇ／ｇ，次黄嘌呤含量增加在５０％以内鱼肉保持新鲜；三甲胺含量超过３５μｇ／ｇ，次黄嘌呤增加至１００％，鱼肉开始腐败变质，不具食用价值。     

网围养殖的几种—龄鱼生长规律的研究

对湖泊网围养殖的7种鱼类作了早期生长发育规律的探讨及研究,认为一龄鱼种其体长、体重随月龄的增长几呈直线上升。依体长生长直线,将7种鱼归为2类;依体重生长直线,则可将其归为3类.描述体重、体长关系的鱼类生长指数 b 值介于2.8～4.0间.应根据鱼的不同种类、不同年龄,使用不同的 b值计算其丰满度.计算了7种一龄鱼的体长月平均增长指数及体重月平均增重指数,分别为:鲤2.93,275.14;鲫1.92,229.89;鳊1.41,231.05;草2.59,236.53;奥尼2.69,462.94;鲢2.14,145.11;鳙2.33,152.41.     

乌鳢仔鱼摄食节律和日摄食率的初步研究

乌鳢仔鱼的昼夜摄食节律和日摄食率的研究结果表明，乌鳢仔鱼摄食具明显昼夜节律性，其饱满指数２１时最高，１２时最低。每天在６￣１５时之间停食３ｈ左右。日摄食率随饵料密度高低而变化，饵料密度为１０￣１５个／ｍｌ、７￣８个／ｍｌ和５￣６个／ｍｌ时，日摄食率分别为１３．７１％、７．０４％和３．４９％。