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如今人们的膳食中"三高现象"不少,这很不利于降低血脂、保护心血管。要健康,就要适时地清肠胃降血脂,以下7种食物可以帮您。1.燕麦具有降胆固醇和降血脂作用。由于燕麦中含有其他谷物所没有的丰富的可溶性食物纤维,这种纤维容易被人体吸收,且热量低,既有利于减肥,又适合心脏病、高血压和糖尿病人对食疗的需要。2.玉米含丰富的钙、磷、镁、铁、硒及维生素A、B1、B2、B6、E和胡萝卜素等,还富含纤 相似文献
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花菜 实验表明 ,花菜中含有大量抗癌酶 ,其含量远远超过其他含酶食物。此外 ,花菜中还含有可以防止骨质疏松的钙质、女性常常缺乏的铁元素以及有益于孕妇的叶酸。草莓 草莓不但汁水充足 ,味道鲜美 ,还对人体健康有着极大的益处。草莓可以改善肤色 ,减轻腹泻 ,缓解疾病。与此同时 ,草莓还可以巩固齿龈 ,清新口气 ,润泽喉部。另外 ,其叶片和根部还可用来泡茶 ,真可谓“浑身是宝”。大豆 想要长寿的人应该多吃大豆 ,其原因在于大豆是植物雌激素含量最高的食物之一 ,这对于女性的健康是极其重要的。酸奶 酸奶不仅有助于消化 ,还能有效地防止… 相似文献
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介绍了进行环境雌激素检测和筛选的3种方法:鱼类卵黄蛋白原诱导实验法、重组基因酵母检测法和酵母双杂交法,着重介绍了这3种方法的基本原理、具体操作、适用条件及应用现状.卵黄蛋白原诱导实验是根据正常雄性体内不会含有卵黄蛋白原,环境雌激素能刺激卵生动物肝细胞产生卵黄蛋白原,可通过测定动物体内合成的卵黄蛋白原含量来评价其活性.重组基因酵母法是根据环境雌激素能刺激转化酵母的报告基因表达,以表达的β-半乳糖苷酶的量为依据来判断雌激素活性的大小.酵母双杂交法是在重组基因酵母法的基础上,引入了辅激活蛋白,通过检测雌激素受体和辅激活蛋白之间的相互作用来评价环境雌激素的活性.这3种方法均具有灵敏、简便、快速、经济的优点,同时既可以定性检测又可以定量检测,是目前进行环境中雌激素类物质安全检测与监测的重要手段. 相似文献
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1.多放些蔬菜火锅佐料不仅有肉、鱼及动物内脏等食物,还必须放入较多的蔬菜。蔬菜含大量维生素及叶绿素,其性多偏寒凉,不仅能消除油腻,补充人体维生素的不足,还有清凉、解毒、去火的作用,但放入的蔬菜不要久煮,才有消火作用。2.适量放些豆腐豆腐是含有石膏的一种豆制品,在火锅内适当的放入豆腐,不仅能补充多种微量元素的摄入,而且还可发挥石膏的清热泻火、除烦、止渴的作用。 相似文献