螺旋藻营养液增强机体免疫调节功能的研究

为了解螺旋藻营养液的增强免疫调节作用，按卫生部《保健食品功能学评价程序和检验方法》，对螺旋藻营养液（含螺旋藻原粉４ｇ／Ｌ）进行免疫功能测试，结果在螺旋藻营养液８３ｍＬ／ｋｇＢＷ剂量组时，二硝基氟苯所致小鼠迟发性超敏反应增强（Ｐ＜０．０１），小鼠血清半数溶血值有显著性增高（Ｐ＜０．０５）；小鼠碳廓清试验在８．３ｍＬ／ｋｇＢＷ剂量组，小鼠单核—巨噬细胞吞噬指数显著高于对照组（Ｐ＜０．０５）。表明螺旋藻有增强免疫调节的功能     

褪黑激素的动物睡眠试验

为研究褪黑激素对动物睡眠的作用，分别用翻正反射和σ／δ两种指标，观察了褪黑激素对小鼠和家兔的睡眠效应。结果表明，在实验剂量下褪黑激素对小鼠几乎无睡眠诱导作用，但对家兔有一定促眠效应；对戊巴比妥诱导小鼠睡眠时间有延长作用（ＥＤ５０分别为雄性７．０３ｍｇ／ｋｇＢＷ。雌性１９．０５ｍｇ／ｋｇＢＷ）；对巴比妥诱导小鼠入睡时间有缩短作用。此外，还对实验结果、方法等诸因素进行了讨论，并提出了有关动物睡眠试验的建议     

螺旋藻营养液增强机体免疫调节功能的研究

按卫生部保健食品功能学评价程序和检验方法要求，对螺旋藻营养液进行免疫功能测试。结果是细胞免疫的ＤＮＦＢ诱导小鼠ＤＴＨ试验、体液免疫半数溶血值（ＨＣ５０）和单核－巨噬细胞小鼠碳廓清试验吞噬指数ａ，在螺旋藻营养液８３ｍｌ／ｋｇ剂量组均有增强免疫调节功能（与对照组相比Ｐ〈０．０１，〈０．５〈０．０１），尤其小鼠碳廓清试验，剂量在８．３ｍｌ／ｋｇ时（相当推荐剂量），吞噬指数ａ就显著高于对照组（Ｐ〈０．０５     

阿芦宝C片润肠通便作用动物研究

为研究阿芦宝Ｃ片的润肠通便作用,进行了动物研究。结果表明与阴性对照组相比,阿芦宝Ｃ片剂量为０．９、１．８ｇ／ｋｇＢＷ时,对小鼠小肠蠕动有显促进作用（Ｐ〈０．０５）,并能显缩小鼠排便时间和增加粪便中的水分含量（Ｐ〈０．０５）;其剂量为１．８ｇ／ｋｇＢＷ时,能显增加小鼠排便粒数及粪便干、湿重（Ｐ〈０．０５）;阿芦宝Ｃ片０．２、０．４、０．８ｍｇ／ｍＬ３个浓度剂量能显地增强家兔十二指肠和空肠自发     

微量元素、制粒和抗氧化剂对脂质酸败的影响

采用单因素试验设计,探讨了４ 种微量元素Ｃｕ、Ｆｅ、Ｍｎ 和Ｚｎ 的４ 个水平组合以及制粒、添加抗氧化剂对配合饲料脂质酸败的影响。试验结果表明：（１） 高Ｃｕ （２７９ ｍｇ／ｋｇ） 加低Ｚｎ （１１５ ｍｇ／ｋｇ） 极显著地促进脂质氧化（Ｐ＜０ ．０１）;高Ｃｕ（３５９ ｍｇ／ｋｇ） 加超高Ｚｎ（３ ３６７ ｍｇ／ｋｇ）极显著抑制脂质氧化（ Ｐ＜０ ．０１） 。微量元素对水解酸败无显著影响（ Ｐ＞０．０５） 。（２）制粒极显著地减慢脂质氧化和水解酸败（ Ｐ＜ ０．０１） 。（３） 添加抗氧化剂极显著地减慢脂质氧化酸败（ Ｐ＜０．０１） ,对水解酸败无影响（ Ｐ＞０．０５） 。     

抗坏血酸、烟酸和pH对香肠发色和色素稳定性的影响

通过在香肠的制作过程中添加不同剂量的抗坏血酸、烟酯和调节ｐＨ值,研究肉块发色和香肠色素贮藏稳定性的变化,结果表明,抗坏血酸的添加能加快发色速度,提高发色效果（Ｐ＜０．０５）。添加量超过８００ｍｇ／ｋｇ时效果不再明显（Ｐ＞０．０５）,但对色素的保持,大剂量（１０００ｍｇ／ｋｇ）效果明显。烟酸具有一定的助色效果,但单独使用效果不理想,和５００ｍｇ／ｋｇ以上的抗坏血酸一起使用作用显著（Ｐ＜０．０５）,烟酸对香肠的色素稳定性无好的影响（Ｐ＞０．０５）。低的ｐＨ值可加速发色,缩短发色时间,但对色素的保持以及产品的质地有不良影响（Ｐ＜０．０１）。     

刺五加酸枣仁天麻胶囊对小鼠睡眠的影响

目的评价刺五加酸枣仁天麻胶囊作为保健食品改善睡眠的作用。方法分别以0.5、1.0、1.5 g/kg剂量连续灌胃胶囊30 d后,然后采用直接睡眠实验、延长戊巴比妥钠小鼠睡眠时间实验、戊巴比妥钠阈下剂量催眠实验和巴比妥钠睡眠潜伏期实验观察小鼠睡眠相关指标。结果与对照组相比, 3个剂量的刺五加酸枣仁天麻胶囊显著延长小鼠在戊巴比妥钠睡眠实验中的睡眠时间(P0.05),中、高剂量明显缩短巴比妥钠睡眠潜伏期(P0.05);但各剂量对小鼠体重和直接睡眠无影响,未增加戊巴比妥钠阈下剂量诱导的小鼠睡眠发生率(P0.05)。结论刺五加酸枣仁天麻胶囊具有改善小鼠睡眠作用。     

巴戟天和天麻复合物改善睡眠作用的研究

目的评价巴戟天和天麻复合物改善睡眠的作用。方法巴戟天和天麻复合物分别以0.175、0.35、0.70 g/kg剂量给小鼠连续灌胃给药30 d后,通过直接睡眠实验、延长戊巴比妥钠睡眠时间实验、戊巴比妥钠阈下剂量催眠实验和巴比妥钠睡眠潜伏期实验来观察小鼠睡眠相关指标。结果与阴性对照组相比,该复合物3个剂量显著延长小鼠在戊巴比妥钠睡眠实验中的睡眠时间(P0.05),明显缩短巴比妥钠睡眠潜伏期(P0.05),但该复合物对直接睡眠无影响,未增加戊巴比妥钠阈下剂量诱导的小鼠睡眠发生率(P0.05)。结论受试物具有改善小鼠睡眠的作用。     

具有改善睡眠功能的五味子葡萄酒的研制

以五味子为主要原料,配以人参、葡萄酒,经提取、过滤、调配、过滤、灌装制成五味子葡萄酒。依据国标检测其主要技术指标,并通过直接睡眠实验、延长戊巴比妥钠睡眠时间实验、戊巴比妥钠阈下剂量催眠实验、巴比妥钠睡眠潜伏期实验,来观察五味子葡萄酒改善睡眠功能的效果。结果表明:经口给小鼠灌胃30d后,各剂量组小鼠体重与对照组比较,无显著性差异。样品对受试动物无直接睡眠作用。50.0mL/kg·bw剂量能延长阈剂量戊巴比妥钠诱导的小鼠睡眠时间、缩短巴比妥钠睡眠潜伏期,与空白和酒基对照组比较差异有显著性。对阀下剂量戊巴比妥钠诱导的小鼠睡眠发生率无明显影响。结论:五味子葡萄酒具有改善睡眠作用。     

北五味子多糖抗焦虑和镇静催眠作用

目的：观察北五味子多糖（Schisandra chinensis polysaccharide,ScP）的抗焦虑和镇静催眠作用并初步探讨其作用机制。方法：将40 只ICR小鼠随机分为空白对照组、ScP低剂量组（75 mg/kg,以体质量计,下同）、ScP中剂量组（150 mg/kg）、ScP高剂量组（300 mg/kg）,每天两次灌胃给药,连续7 d,采用自主活动记录仪观察北五味子多糖对小鼠自主活动的影响;观察北五味子多糖对阈下剂量戊巴比妥钠诱导小鼠睡眠只数、睡眠潜伏期以及对阈剂量戊巴比妥钠诱导小鼠睡眠时间的影响;采用国际通用的高架十字迷宫（elevated plus maze,EPM）焦虑动物模型,观察北五味子多糖的抗焦虑作用。采用酶联免疫吸附法（enzyme-linked immunosorbent assay,ELISA）检测小鼠脑组织中γ-氨基丁酸（γ-aminobutyric acid,GABA）和谷氨酸（glutamate,Glu）含量,初步探讨其作用机制。结果：北五味子多糖明显减少小鼠自主活动次数（P＜0.05或P＜0.01）,增加阈下剂量戊巴比妥钠诱导小鼠睡眠只数,缩短小鼠睡眠潜伏期（P＜0.05）,显著延长阈剂量戊巴比妥钠诱导的小鼠睡眠时间（P＜0.05或P＜0.01）,增加EPM模型小鼠进入开放臂次数（open arm entry,OE）（P＜0.01）和开放臂停留时间（open armtime,OT）（P＜0.05）,并可明显降低小鼠脑组织中谷氨酸含量（P＜0.05）。结论：北五味子多糖具有镇静、催眠及抗焦虑作用,其机制可能与减少脑组织中谷氨酸含量有关。     

复方钩藤口服液的制备及其对小鼠睡眠的改善

本研究采用正交试验优化复方钩藤口服液的制备工艺,并评价其改善小鼠睡眠的作用。结果表明,优化后的制备工艺为加12倍水提取药材3次,每次2.5 h,以70%乙醇醇沉24 h后浓缩即得。改善小鼠睡眠实验中,高(16 g/kg·BW)、中(8 g/kg·BW)、低(4 g/kg·BW)三个剂量组对小鼠均无直接睡眠作用;与空白对照组相比,中、高剂量组可显著延长戊巴比妥钠诱导的小鼠睡眠时间(P<0.05),而三个剂量组均能显著协同阈下剂量的戊巴比妥钠提高小鼠的入睡率(P<0.05),以及协同巴比妥钠显著缩短小鼠的睡眠潜伏期(P<0.05)。实验结果表明优化的复方钩藤口服液制备工艺稳定、可行,复方钩藤口服液具有改善小鼠睡眠的功能。     

有机锗(Ge-132)慢性毒理试验

为了解有机锗Ｇｅ－１３２的慢性毒理作用，以Ｇｅ－１３２２，１０，５０ｍｇ／ｋｇＢＷ的剂量喂养雌雄大鼠２年，观测体重、血细胞、生化、病理等指标。结果表明，对照组与实验组间各项指标均无明显的差别，推荐ＡＤＩ至少为０．５ｍｇ／ｋｇ。     

酸枣仁茯苓粉、大豆肽粉对失眠模型小鼠的改善睡眠作用

目的:研究酸枣仁茯苓粉和大豆肽粉对对氯苯丙氨酸(PCPA)诱导的失眠模型小鼠的睡眠改善作用。方法:180只SPF级雄性BALB/c小鼠,先选取90只随机分为6组(正常对照组,模型对照组,酸枣仁茯苓粉低、中、高剂量组,大豆肽粉组),进行戊巴比妥钠诱导小鼠睡眠实验,另选90只随机分为6组(分组同上),进行旷场实验并测定下丘脑5-羟色胺(5-HT)、5-羟吲哚乙酸(5-HIAA)、去甲肾上腺素(NE)以及海马中的γ-氨基丁酸(GABA)和谷氨酸(Glu)的含量。正常对照组和模型对照组均灌胃无菌水;酸枣仁茯苓粉低、中、高剂量组分别灌胃0.67、1.33、4.00 g/kg BW的受试物;大豆肽粉组灌胃1.15 g/kg BW的受试物,小鼠的灌胃体积均为20 mL/kg BW。睡眠实验共计灌胃36 d,矿场实验共计灌胃37 d。在灌胃的第29和30 d时,除正常对照组外,其余小鼠通过腹腔注射PCPA(350 mg/kg BW)诱导失眠模型,之后两批动物分别再继续灌胃6、7 d。结果:与模型对照组相比酸枣仁茯苓粉能显著缩短戊巴比妥钠诱导的睡眠潜伏期,延长睡眠时间,降低失眠模型小鼠自主活动能力,包括...     

灵芝子实体不同提取物对小鼠睡眠改善作用的比较

目的:观察灵芝子实体水提物、醇提物和多糖对睡眠的改善作用并初步探讨作用机制。方法:将ICR小鼠随机分为正常对照组、阳性对照组（罗通定片,15 mg/kg）、灵芝子实体水提物高剂量组（GLW-H,154.2 mg/kg）和低剂量组（GLW-L,77.1 mg/kg）、灵芝子实体醇提物高剂量组（GLE-H,125.4 mg/kg）和低剂量组（GLE-L,62.7 mg/kg）及灵芝子实体多糖高剂量组（GLP-H,31.8 mg/kg）和低剂量组（GLP-L,15.9 mg/kg）,连续灌胃30 d。末次灌胃后分别进行直接睡眠实验、延长戊巴比妥钠睡眠时间实验、戊巴比妥钠阈下剂量催眠实验和巴比妥钠睡眠潜伏期实验,并测定小鼠脑内γ-氨基丁酸（γ-aminobutyric acid,GABA）、5-羟色胺（5-hydroxytryptamine,5-HT）和多巴胺（Dopamine,DA）水平。结果:灵芝子实体水提物、醇提物和多糖对小鼠体重、脏器指数均无影响,各实验组小鼠给药60 min内均无出现直接睡眠现象。与正常对照组比较,GLW-H、GLE-H、GLE-L、GLP-H组均能显著延长戊巴比妥钠睡眠时间（P<0.05）,以及缩短巴比妥钠睡眠潜伏期（P<0.05）,小鼠脑内GABA、5-HT含量上升（P<0.05）,DA含量变化不显著（P>0.05）。GLE-H组较正常对照组组能显著增加戊巴比妥钠阈下剂量催眠实验小鼠睡眠率（P<0.05）。结论:灵芝子实体水提物、醇提物、多糖对小鼠均具有改善睡眠作用,在相同生药剂量下总体趋势为:灵芝子实体醇提物>灵芝子实体水提物>灵芝子实体多糖,其改善睡眠作用可能与上调小鼠脑内GABA、5-HT含量有关。     

两种邻苯二甲酸酯类物质的抗雄激素作用研究

目的探讨邻苯二甲酸二(2-乙基)己酯(DEHP)和邻苯二甲酸二丁酯(DBP)的抗雄激素作用。方法参照OECD Hershberger试验指南进行,以6周龄雄性去势SD大鼠为实验动物,随机分为16组(7只/组),分别以DEHP和DBP为受试物,DEHP剂量分别为35、70、150、250、500、1 000 mg/kg BW,DBP剂量分别为70、150、250、500、750、1000 mg/kg BW;阴性对照组和阳性对照组分别灌胃给予玉米油和3.0 mg/kg BW氟他胺,连续10 d。灌胃前各组均皮下注射丙酸睾酮。试验结束后测定阴茎头、腹侧前列腺、精囊、肛提肌-海绵体肌、尿道球腺重量和血清中睾酮、黄体生成素水平。利用基准剂量分析软件分析雄激素依赖器官重量的剂量-反应关系。结果 250、500、1 000 mg/kg BW DEHP剂量组腹侧前列腺、肛提肌-海绵体肌、尿道球腺重量低于对照组,差异有统计学意义(P0.05);500、750、1 000mg/kg BW DBP剂量组肛提肌-海绵体肌、尿道球腺低于对照组,差异有统计学意义(P0.05),各组间血清激素水平差异无统计学意义(P0.05);基准剂量分析发现,DEHP和DBP对肛提肌-海绵体肌、尿道球腺重量影响具有剂量-反应关系,两种物质抗雄激素作用的基准剂量下限分别为150.38和276.78 mg/kg BW。结论经口摄入DEHP、DBP均会产生抗雄激素作用,肛提肌-海绵体肌、尿道球腺重量变化是较敏感指标。     

大豆异黄酮加钙复合剂对卵巢切除大鼠骨密度和骨钙含量的影响

利用卵巢切除大鼠模型 ,研究大豆异黄酮 +钙复合剂对骨密度和骨钙含量的影响。卵巢切除大鼠分为 3个剂量组 ,分别灌胃给予 6 7mg kgBW 大豆异黄酮 +16 7mg kgBW 钙 (低剂量组 )、13 3mg kgBW 大豆异黄酮 +33 3mg kg BW 钙 (中剂量组 )和 4 0 0mg kg BW 大豆异黄酮 +10 0 0mg kgBW钙 (高剂量组 ) ,同时设阴性对照组和假手术组。 12周后测定股骨骨密度 (MBD)、骨矿含量(BMC)和骨钙含量。结果发现假手术组、中剂量组和高剂量组大鼠股骨干骺端BMD、BMC和股骨钙含量显著高于阴性对照组 (P <0 0 5 ) ,表明大豆异黄酮 +钙复合剂能增加卵巢切除大鼠的骨密度 ,对雌激素缺乏所诱发的骨丢失具有抑制作用。     

西洋参水提物改善睡眠功能的研究

目的研究不同剂量西洋参水提物对小鼠睡眠功能的影响。方法根据改善睡眠功能评价方法,分别通过直接睡眠实验、延长戊巴比妥钠睡眠时间实验、戊巴比妥钠阈下剂量催眠实验、巴比妥钠睡眠潜伏期实验判定西洋参水提物高、中、低剂量组(133.3、66.7、33.3 mg/kg·BW相当于人体剂量的20、10、5倍)是否具有改善小鼠睡眠的功能,并通过酶联免疫吸附实验(enzyme linked immunosorbent assay, ELISA)测定小鼠脑干中5-羟色胺(5-hydroxytryptamine, 5-HT)的含量。结果西洋参水提物各剂量组均无直接睡眠作用;与空白对照相比,西洋参水提物中、高剂量组能显著延长小鼠睡眠时间(P<0.05),提高小鼠的入睡率(P<0.05),且西洋参水提物高剂量组能显著缩短小鼠巴比妥钠睡眠潜伏期,并能显著提高小鼠脑干中5-HT含量(P<0.05)。结论西洋参具有改善小鼠睡眠的作用,这可能与其提高小鼠脑干中5-HT含量有关。     

碧萝芷对小鼠免疫系统的影响

为了探讨碧萝芷对小鼠免疫系统的影响。采用128只BalB/c雄性小鼠。按体重随机分为8组，每组16只，每四组为1批。每批4组小鼠每天分别经口给予0、5．0、16．7、50．0mg/kg BW的碧萝芷，30d后，第一批小鼠测定足跖肿胀度、抗体生成细胞数、腹腔巨噬细胞吞噬率和半数溶血值。第二批小鼠测定NK细胞活性。结果显示，16．7mg，kg BW与50．0mg/kg BW剂量组能明显提高BalB/c雄性小鼠的迟发型变态反应、抗体生成细胞数、单核-巨噬细胞吞噬功能、NK细胞活性及半数溶血值，提示碧萝芷能够促进BalB/c雄性小鼠的免疫功能。     

动力源胶囊的安全性评价研究

目的对抗运动疲劳功能食品动力源胶囊进行安全性评价研究。方法采用限量法测定急性毒性试验,给予KM小鼠受试物最大剂量1 0 g/kg·BW后,观察14天内有无动物死亡,计算半数致死量(LD50)。应用30 d喂养试验观察可能的亚慢性毒性,分别设2670 mg/kg·BW、1330 mg/kg·BW、670 mg/kg·BW)剂量组和蒸馏水空白对照组,灌胃给予SD大鼠受试物30 d,观察和记录SD大鼠的生长发育情况、摄食量、食物利用率、血液学指标、血液生化指标和脏器病理检查。结果急性毒性试验观察期内受试动物未出现任何异常表现及死亡,表明样品无毒;在30 d喂养试验中各组大鼠给予不同剂量的动力源胶囊30 d后,其血液生化学检查、脏器称量结果表明,各检验项目的实验组与对照组比较均差异不显著。病理组织学检查结果表明对照组和各剂量组雄、雌性大鼠的肝、脾、肾、胃、肠、睾丸(卵巢)均未见与实验因素有关的病理组织学变化,表明30 d喂养试验未见其对受试动物有毒性损害作用。结论动力源胶囊使用安全。