采前喷施复硝酚钠对杧果果实品质和采后发病率的影响

探明采前喷施复硝酚钠对‘贵妃’杧果果实品质和采后发病率的影响,以期为复硝酚钠在杧果生产中的使用提供科学合理的理论依据。选用‘贵妃’杧果为试材,于盛花期后第15天开始喷施质量浓度为500 mg/L的复硝酚钠,每隔9~12 d喷施1次,共喷施6次。测定果实发育期间的纵横径、成熟期的单果质量、成熟过程中的果皮颜色参数（L、a、b值）、果肉硬度、可溶性固形物含量、总酸含量和果实病害等指标。试验结果表明,采前喷施复硝酚钠能够促进果实膨大,显著增加‘贵妃’杧果成熟期的单果质量,促进果实果皮转红和成熟期果皮转黄,延缓果肉硬度下降和可溶性固形物含量的上升,总酸含量基本保持不变,极大地降低了采后病害发病率和发病指数。     

几种植物生长物质对毛叶枣果实品质的影响

用浓度分别为20,50mg/L的GA3,NAA,ABA,6-BA涂抹谢花40 d后的毛叶枣(Zizyphus mauritiana Lam.)幼果.果实成熟后,测定果实的相关品质.结果表明:(1)20mg/LAA能够显著提高毛叶枣果实维生素C、可溶性固形物、蔗糖和有机酸的含量,但对单果重没有影响;20mg/L 6-BA也能提高果实维生素C、可溶性总糖和蔗糖的含量,但降低了单果重、葡萄糖和果糖的含量;20 mg/L ABA能促进果实增大,提高果实可溶性总糖和有机酸的含量;20 mg/L GA能增加有机酸的含量,但降低了含糖量、单果重及维生素C.(2)50 m/LNAA处理能提高果实所有品质的含量;50 mg/L ABA和6-BA都能提高含糖量及有机酸,但降低了单果重和维生素C含量;50mg/L GA能增加单果重、有机酸,但降低了含糖量和维生素C.综合结果表明,20mg/L浓度处理优于50 mg/L,而且NAA处理对提高毛叶枣果实品质效果比GA3,ABA,6-BA的好.     

喷施外源CPPU和GA对菠萝果实品质的影响

菠萝(Anaaas comosus L.)是一种重要的热带水果.为了探讨2种外源的植物生长调节剂CPPU和GA对巴厘品种产量和品质的影响.对花后20d和35d的果实,分别喷施5、10、20、50 mg,L的N-(2-氯-4-呲啶基)-N'-苯基脲[N-(2-chloro-4-pyridyl)-N'-phenylurea,CPPU]和赤霉素(GA_3),并以喷施清水作对照.结果表明,20mg/L的CPPU和50 mg/L的GA_3显著促进菠萝果实重量的增加,与对照相比单果重分别增加9.1%和14.9%;促进可溶性总糖的积累,但50mg/L GA_3处理更为显著,使可溶性总糖增加量达36.9%;并促进总酸含量的增加,使果实的pH值略有降低;而另一方面,可溶性同形物和Vc含量没有显著性差异.表明选用50mCL的GA_3处理菠萝果实,能显著提高果实的单果重量.但对果实品质基本没有影响.     

不同浓度IAA色氨酸处理对菠萝果实品质发育的影响

以‘巴厘’菠萝品种为试材,叶面喷施不同浓度的IAA和L-色氨酸,探讨对菠萝果实产量和品质的影响。结果表明,50 mg/L IAA和200 mg/L L-色氨酸可增加果实纵径,提高单果重,并可提高果实可溶性固形物、可溶性糖含量和Vc含量,降低有机酸含量,从而改善果实品质,提高商品率。     

采前BTH处理对芒果果实抗病性的诱导

以‘台农1号’芒果为试材,研究采前分别用1、50和100 mg/L苯并噻重氮（BTH）喷施处理对芒果果实抗病性诱导效果的影响。结果表明,与对照果实相比,100 mg/L BTH处理果实采收时的病果率、采后未接种果实的病情指数和接种果实的病斑直径显著降低,降低幅度分别为52.60％、54.30％和7.06％;并且在贮藏过程中,BTH处理果实中的苯丙氨酸解氨酶（PAL）、过氧化物酶（POD）和β-1,3-葡聚糖酶（GLU）的活性明显高于对照;另外,在贮藏前期（0~6 d）,BTH处理能够抑制芒果过氧化氢酶（CAT）的活性,提高芒果过氧化氢（H2O2）的含量。     

硝酸镧和硝酸铈对菠萝产量品质和抗氧化酶系统的影响

通过大田试验研究菠萝谢花后喷施稀土溶液对菠萝产量品质和抗氧化酶系统的影响。结果表明,200mg/L硝酸铈处理效果最好,果实横、纵径分别较对照增加5.08%、10.82%,单果重提高20.13%;Vc含量提高135.81%,糖酸比增加17.75%;SOD活性显著提高,增幅达69.96%,POD活性降低,但与对照没有显著差异。     

火龙果液体授粉组合的优化及其效应研究

为提高火龙果授粉效果,以白肉火龙果花粉和红皮红肉火龙果花粉为试材,进行了火龙果花粉液组分的优化研究和火龙果液体授粉效应试验。结果表明:火龙果花粉液最优组分为葡萄糖100 g/L+硼酸70 mg/L+硝酸钙80 mg/L+脯氨酸0.8 g/L。使用该花粉液组分,并加入2.5%花粉量进行授粉试验,坐果率和单果重分别比自然授粉处理提高14.4%和36.95%,种子数与1.5%液体授粉处理、人工毛笔点授处理和自然授粉处理相比分别提高39.75%、54.69%和92.01%,且差异均达显著水平;火龙果液体授粉不仅能显著提高火龙果坐果率,而且能促进果实发育,提高单果重和果实品质,是提高火龙果产量和经济效益的一项有效技术措施。     

夏季不同采收时间对香蕉果实品质和加工特性的影响

选取威廉斯 B6 香蕉（Musa AAA Cavendish cv. ‘Williams B6’）为试材，分别于断蕾后 50、60、70、80 d 采收 （对应果实分别记为：F-50，F-60，F-70 和 F-80），以探究夏季不同采收时间对香蕉果实品质和加工特性的影响。主要 考察指标有单果重、可食率、果实失重率、果实可溶性固形物、果肉硬度、果肉多酚含量和褐变速率。结果表明：F-80 的单果重和可食率（分别为 189.7 g 和 65.7%）显著高于其他处理，且果实失重率、果肉多酚含量和褐变速率显著低于 F-50 和 F-60；F-60 可溶性固形物含量显著高于 F-70 和 F-80。因此，适当延长采收时间可提高果实单果重和可食率， 降低果实可溶性固形物含量、失重率、多酚含量和褐变速率。综合考虑香蕉产量和品质变化，根据不同用途选择合适 的时间采收香蕉。     

铜基营养叶面肥对花生生长和产量的影响

采用大田试验研究了不同种类铜基营养叶面肥及其不同喷施浓度对花生生长的影响。结果表明:含锌硼铜基营养叶面肥喷施浓度为2g/L处理的花生产量与含铁铜基营养叶面肥喷施浓度为1g/L处理差异不显著,较其他处理显著增产6.12%~9.45%。3种铜基营养叶面肥有效地矫治了花生叶片的缺铜、锌症状。喷施铜基营养叶面肥可使成熟期(121d)花生叶片全铜含量显著提高36.89%~47.77%,含锌硼铜基营养叶面肥的喷施浓度为1g/L和2g/L处理的花生叶片全锌含量较其他处理分别显著提高40.65%~50.45%和31.66%~40.83%。喷施3种铜基营养叶面肥对花生籽粒的全铜、全锌及全铁含量的影响差异不显著。     

诱导剂对番木瓜相关防御酶的影响

研究不同浓度水杨酸(SA)、茉莉酸甲酯(MeJA)和壳聚糖(CTS)对番木瓜防御酶活性的影响.结果表明:SA、MeJA、CTS能提高番木瓜叶片相关防御酶的活性,其中喷施SA处理的POD、PAL、PPO、几丁质酶以及β-l,3-葡聚糖酶的活性高于喷施MeJA和CTS的处理.同一处理中,0.5 g/L SA、0.05 mmol/L MeJA和1％ CTS处理的POD、几丁质酶以及β-1,3-葡聚糖酶活性较高.