热脱附-气相色谱-质谱法分析处理烟丝中主要香气成分的含量

为对比分析高温气流式叶丝烘干机(HXD)和滚筒烘丝处理过程后烟丝中香气主要成分的差别,利用热脱附技术提取和富集烟丝中的香气成分,以气相色谱-质谱法获取烟叶香气组分的色谱图,并以内标为参照,计算烟叶中各香气成分的相对含量.结果表明:(1)经过HXD处理之后烟丝中大部分香气成分含量要低于传统烘丝工艺,HXD烟丝香气成分平均值为传统烘丝的91%,但吡啶、多羟基化合物A和多羟基化合物B等成分下降幅度远远高于平均值;(2)HXD处理之后烟丝中2-乙酰呋喃、泛酰内酯等物质的含量反而高于传统滚筒式烘丝.本实验结果可以为HXD烘丝工序参数设计及卷烟调香提供重要的理论参考.     

酱油产品加工过程易出现的质量问题与监测建议

酱油是我国人民日常生活中不可缺少的传统调味品,以蛋白质及淀粉等为原料,经微生物发酵而成,富含多种营养成分,集调色、调味于一体,能增进食欲、助消化[1]。文章阐述了常见酱油产品的生产工艺流程,分析酱油加工过程中容易发生的主要质量安全问题,探讨了通过对酱油生产关键点控制,保证酱油产品质量,给出完善酱油质量安全监测的建议。     

战骨茎石油醚部分的化学成分研究

为了研究战骨茎石油醚部分的化学成分,将战骨茎质量分数为70%乙醇提取物依次用石油醚、乙酸乙酯和正丁醇充分萃取,用硅胶柱色谱、葡聚糖凝胶柱色谱反复对石油醚部分进行成分分离、纯化,通过波谱方法鉴定结构,从战骨茎的石油醚部分共分得4个化合物,分别为木栓酮(Ⅰ)、β-谷甾醇(Ⅱ)、熊果酸(Ⅲ)、β-胡萝卜甙(Ⅳ).其中化合物Ⅲ首次从该植物中分离得到,也是首次从该属植物中分离得到.     

高效液相色谱法测定辣椒碱

研究了用高效液相色谱法测定辣椒中辣椒碱的主要成分,考察了辣椒碱的色谱分离条件.实验结果表明最佳色谱条件为:色谱柱Hypersil ODS C18(5μm,250 mm×4.6 mm)、UV检测器波长280 nm、流速1.0 mL/min、柱温35℃、流动相φCH3OH/φ(φH2O/φH3PO4=100/1)=11∶9.     

南阳烟区生态条件对不同基因型烤烟香气成分含量的影响

为探索南阳烤烟生态区不同基因型烤烟香气物质组成和含量的变化,在2011-2013年对11个烤烟基因型中部叶中性香气成分和香气物质总量进行分析。结果表明:不同基因型烤烟香气物质种类变化不大,含量差异较大,不同年份之间较稳定;烟叶中云烟97、云烟87中香气物质含量比较丰富;由聚类分析可知,豫烟5号、豫烟7号、云烟99、Y8342和云烟100,各类香气物质含量较高,香气量充足。     

银合欢叶黄酮类成分的研究

银合欢叶的乙醇提取物除去叶绿素后,分别用乙醚、乙酸乙酯、水饱和的正丁醇充分萃取,乙酸乙酯部分经反复硅胶柱色谱分离纯化,得三个化合物,分别为:槲皮素-3-O-α-L-鼠李糖甙(Ⅰ)、槲皮素-3-O-α-L-阿拉伯糖甙(Ⅱ)、杨梅素-3-O-α-L-鼠李糖甙(Ⅲ),均为首次从该植物中分离得到.正丁醇部分酸水解后,经色谱、紫外光谱分析,并通过与标准品对照,发现甙元成分单一,主要为槲皮素.     

狗舌草化学成分研究Ⅲ

采用硅胶柱色谱、Sephadex LH-20柱色谱等方法分离纯化,研究中药狗舌草(Tephroseris phaeantha)全草的化学成分,根据理化性质和波谱数据进行结构鉴定.结果表明,从狗舌草中分离并鉴定了4个化合物,分别为正十八烷酸(1),槲皮素(2),梣酮(3)和3,4-二羟基苯甲酸(4).化合物1~4均为首次从狗舌草中分离得到.     

甘草内生真菌HGC6的鉴定及其抑菌活性代谢物研究

研究甘草内生真菌HGC6的抑菌活性成分。采用大孔吸附树脂柱、硅胶柱色谱及重结晶等方法对甘草内生真菌HGC6的活性成分进行分离、纯化,通过波谱数据分析对所得化合物进行结构鉴定,并对其进行抑菌活性测定,同时根据菌株形态特征及18S rDNA序列同源性分析对该菌株进行鉴定。从甘草内生真菌HGC6发酵液中分离得到4个化合物,分别为(R)-6-Hydroxymellein(1)、β-谷甾醇(2)、Pseurotin A(3)及甘草次酸(4),菌株HGC6为烟曲霉(Aspergillus fumigatus)。该研究表明甘草内生真菌HGC6发酵液中存在大量活性化合物,具有潜在的应用前景。     

新型毛细管气相色谱柱的制备及分离性能研究

以聚乙二醇共价键接枝多壁碳纳米管(PEG-g-MWCNTs)作为色谱分离介质,采用溶胶-凝胶法制备了一种新型的毛细管气相色谱柱.考察了PEG-g-MWCNTs溶胶-凝胶固定相的热稳定和柱效的影响因素以及对芳香烃、酯等有机混合物分离性能.结果表明,该柱在180℃柱温下,固定相流失很少,具有较好的热稳定性.实验以辛醇作为测试物,测得柱与柱之间(n=5)保留时间的RSD小于4.5%.使用6个月后保留时间的RSD小于1.30%.     

新型毛细管气相色谱柱的制备及分离性能研究

以聚乙二醇共价键接枝多壁碳纳米管(PEG-g-MWCNTs)作为色谱分离介质,采用溶胶-凝胶法制备了一种新型的毛细管气相色谱柱.考察了PEG-g-MWCNTs溶胶-凝胶固定相的热稳定和柱效的影响因素以及对芳香烃、酯等有机混合物分离性能.结果表明,该柱在180℃柱温下,固定相流失很少,具有较好的热稳定性.实验以辛醇作为测试物,测得柱与柱之间(n=5)保留时间的RSD小于4.5%.使用6个月后保留时间的RSD小于1.30%.     

骨的成分及物理性质鉴定实验研究

通过6个实验证明了骨的成分中无机物主要成分是碳酸钙和磷酸钙，有机物主要成分是蛋白质。并探讨了骨的物理性质。     

三江平原大豆根系和水稻根系土壤细菌的分离与鉴定

大豆根系和水稻根系土壤的微生物类群中,细菌数量最多,放线菌数量次之,真菌数量最少,且根系土壤微生物总数明显高于根外土壤微生物总数.对三江平原大豆根系和水稻根系土壤中的细菌进行分离,根据细菌个体特征、菌落形态特征及其生理生化特性进行初步鉴定.结果表明,大豆根系土壤中主要分布着芽孢杆菌属、黄单胞菌属、气单胞菌属、甲基单胞菌属、假单胞菌属、根瘤菌属6个菌属;水稻根系土壤中分布着微球菌属、黄杆菌属、根瘤菌属、奈瑟氏球菌属、葡萄球菌属5个菌属.同时,探讨了土壤部分理化性质对大豆和水稻根系细菌数量的影响,明确了根系细菌数量与土壤含水量、有机质含量、pH等有一定的相关性,对今后大豆和水稻田间施肥,提高粮食产量具有一定的指导意义.     

酱油杀菌器除垢结构的初步研究

本文探讨了酱油引起管式和片式杀菌器传热面污垢形成的机理及由此而引起的不良后果，介绍了一种新型酱油杀菌器的防垢结构．     

复方杜香消炎洗液的配制及应用

采用水蒸汽蒸馏法制备南瓜蒂及杜香茎、叶蒸馏液,利用杜香提取物的消炎杀菌、促进吸收、具有莳萝醛香气以及南瓜蒂提取物的镇痛、抗炎、止痒等特点,以二者为主要有效成分配制成消炎洗液.经安全性实验检验,该洗液安全、无毒副作用,具有消炎、杀菌、止痒等功效.     

大豆蛋白与乳蛋白质混合制造冰淇淋的研究

冰淇淋是以奶油和非脂乳固体为主体经搅拌凝冻而成的一类冷饮食品,组织细腻、香味浓郁、口味滋美、营养丰富、四季宜食。自于我国牛乳供应不足,奶油已部分由人造奶油替代,关于蛋白质取代物的研究,人们曾探讨过花生和大豆替代牛乳生产冰淇淋。取得了一定的成效,但还有许多问     

黄豆脲酶波氏法尿素测定试剂盒的研制与应用

探索了黄豆脲酶用作尿素测定工具酶的反应条件,配制成脲酶－Ｂｅｒｔｈｅｌｏｔ法尿素测定试剂盒,并通过严格的基础和应用评价实验,对试剂盒的分析性能进行了客观评价。其测定线性范围上限达到３５．７０ｍｍｏｌ／Ｌ尿素（１００ｍｇ／ｄＬ尿素氮）,平均回收率为９８．５５％,精密度（ＣＶ％）为０．６６％,与国家定型产品对照测定４２例临床血清尿素标本,两者测定结果高度相关。结果表明用黄豆脲酶替代进口巨豆脲酶研制的麦     

氧化塘污水对甜菜生理学影响的研究

本实验用氧化塘经生物氧化处理后的污水浇灌甜菜,研究甜菜苗期叶绿素、可溶性糖和生长素等变化规律,为综合利用城市污水提供参考.     

金丝桃属二种植物叶挥发油化学成分的研究

用金丝桃属中贯叶连翘叶(Hypericum perforatum L)(A)和元宝草叶H．sampsonii Hance(B)分别进行水蒸气蒸馏．得到挥发油．通过GC—MS分析．初步鉴定出71种成分(A含其中53种．B含30种)．应用色谱峰面积归一法测定各成分的相对百分含量．其挥发油的主要成分均为萜类(倍半萜类)和烃类化合物．但它们之间的化学成分相差很大．     

基于OFDM技术的数字AM广播系统时间同步算法研究

针对基于OFDM调制技术的数字AM广播系统,研究适合中短波信道(<30 MHz)的时间同步算法.首先建立一个可以同时估计符号偏差和时钟相位偏差的两级时间同步模型.对符号偏差估计,给出一种改进的最大似然算法;对时钟相位偏差估计,给出一种利用梳状导频的估计算法.仿真和实际测试表明,这种两级同步方案能够满足OFDM系统对时间同步精度要求.