蛋用鹌鹑的部分蛋品质随周龄的变化规律分析

本研究对朝鲜鹌鹑、北京白羽鹌鹑及中国黄羽鹌鹑的部分蛋品质随着周龄的变化规律进行分析.结果表明,在8～13周龄时,3种蛋用鹌鹑的蛋长随周龄的增加而呈上升趋势,基本表现为朝鲜鹌鹑>北京白羽鹌鹑>中国黄羽鹌鹑,14～18周龄时蛋宽随周龄增长呈现平稳波动.3种蛋用鹌鹑的蛋黄高度随着周龄的增加总体呈波动下降的趋势.3种蛋用鹌鹑的蛋黄宽度随着周龄的递增轻微上升.本研究还表明,朝鲜鹌鹑在蛋长和蛋宽上具有一定的优势,说明其蛋比较大.     

鹌鹑育雏期的养殖技术

鹌鹑可分为蛋用和肉用鹌鹑,朝鲜蛋鹑、北京白羽蛋鹑就是比较优良的蛋用鹌鹑品种,中国白羽肉鹑是典型的肉用型鹌鹑品种.养殖鹌鹑投入少、产出多、资金周转快、风险小.     

鹌鹑β-防御素10基因的克隆与表达及其体内分布的检测

为测定鹌鹑β-防御素10 (AvBD10)体外抗菌活性及检测其在鹌鹑脏器组织的分布,本研究应用RT-PCR方法从鹌鹑肺脏组织中扩增到鹌鹑AvBD10,经序列同源性分析,鹌鹑AvBD10与鸡AvBD10的氨基酸序列同源性最高(83.8％).将该基因亚克隆到表达载体pGEX-6p-1中进行原核表达,SDS-PAGE电泳表明,鹌鹑AvBD10重组蛋白分子量约为31ku.该重组蛋白经纯化后测定其体外抗菌活性,结果显示,鹌鹑AvBD10重组蛋白具有广谱的抗菌活性.采用定量RT-PCR法检测到AvBD10在鹌鹑脏器组织中广泛表达.     

国内主要的鹌鹑品种

一、蛋用型 1.日本鹌鹑:是鹌鹑种的重要基因库,日本鹌鹑以体型小、产蛋多、纯度高而著称于世.其体羽呈栗褐色,头部黑褐色,中央有淡色直纹,背心赤褐色,均匀散布着黄色直条纹和暗色横纹,腹羽色泽较浅.公鹌鹑脸部、下颌、喉部为赤褐色,胸羽呈红砖色;母鹌鹑脸部淡褐色,下颌灰白色,胸羽浅褐色并缀有分布范围似鸡心状的粗细不等的黑色斑点.成年公鹌鹑体重110g,母鹌鹑140g.限饲条件下,母鹌鹑6周龄开产,年产蛋250～300个,高产品系母鹌鹑年产蛋超过320个,平均蛋重10.5g,蛋壳上布满棕褐色或青紫色的斑块或斑点,需指出的是,棕褐色蛋壳常有光泽,而青紫色蛋壳呈粉状.     

鹌鹑形态学和行为学突变以及分子遗传研究进展

鹌鹑是一种在研究和生产方面均有价值的鸟类.从生物医学研究角度来看,本文叙述了过去20年中发现的一些鹌鹑形态学和行为学突变特征和近年来(10或15年)鹌鹑分子遗传上的进展.在1940年首次报道一个鹌鹑突变以后的50年里,大约发现了50个突变.随后的20年中,迄今为止,鹌鹑中又多了大约25个突变.基于鹌鹑分子遗传进展,通过微卫星DNA和扩增性片段长度多态性已经建立了两张主要的遗传连锁图,而且在分子水平上找到了几个突变的致突基因.可以预料的是,未来分子研究将进一步揭示鹌鹑的本质,提高鹌鹑作为实验动物和生产动物的价值.     

鹌鹑SLC24A5基因多态性与羽色性状的关联性分析

为研究SLC24A5基因与鹌鹑羽色性状的关系,试验采用RT-qPCR方法研究朝鲜鹌鹑和北京白羽鹌鹑在胚胎不同发育时期的mRNA表达水平。结果显示：SLC24A5基因在朝鲜鹌鹑胚胎发育时期的表达水平极显著高于北京白羽鹌鹑（P<0.01）;鲜鹌鹑和北京白羽鹌鹑的3种基因型频率分布差异极显著（P<0.01）。位于外显子1的SNP1(c. A5T)和外显子6的SNP2(c. G703A)均为中性位点,但SNP2(c. G703A)位点造成的编码蛋白G235S位点突变并不保守,属于多变性位点。研究表明,SLC24A5基因与鹌鹑羽色性状有关联性,可以为鹌鹑羽色育种提供理论依据。     

鹌鹑疾病的临床诊断和防治体会

嘉祥县是鹌鹑养殖大县.本人在工作中遇到了很多鹌鹑病例,在鹌鹑病的诊断及治疗上有些体会和心得,在此供同行参考指正.     

鹌鹑新城疫的诊断

对近年来在鹌鹑中流行的一种传染病进行了综合诊断,确诊为鹌鹑新城疫。本病在鹌鹑中的流行特点是传播快,病程较长,发病率高,死亡率低,幼龄及成年鹌鹑均可发生,但以成年鹌鹑发病为多.产卵量明显下降,产无花纹卵和软壳卵。病(死)鹌鹑缺乏特征性临床症状和病理变化.     

鹌鹑快速育肥五措施

鹌鹑7周龄即可达到性成熟.当公鹌鹑满5周龄时.如果不留种.即可用于育肥;产蛋12-18个月的母鹌鹑,当产蛋率低于30%时就应淘汰.用于育肥;商品鹌鹑出售前2～3周必须加强育肥,可采取以下措施.     

鸡与鹌鹑染色体核型比较研究

采用外周血淋巴细胞培养法制备染色体标本,对鸡与鹌鹑染色体核型进行研究。结果显示:鸡和鹌鹑染色体数目均为2n=78,但染色体形态存在差异,主要表现在No.1、No.4、No.6、No.8和W染色体上。No.1染色体,鸡为m型,鹌鹑为sm型;No.4染色体鸡为sm型,鹌鹑为st型;No.6、No.8和W染色体,鸡分别为sm、m、m型,鹌鹑全为t型。     

鹌鹑不同生长期的饲养管理

鹌鹑属鸟纲鸡形目雉科,是鸡形目中最小的一种禽类.鹌鹑个体虽小,但其肉、蛋都具有较高的营养价值.鹌鹑的生长速度、年产蛋量、繁殖能力及适应性等各项指标都优于其他禽类,还具有易饲养、投资少、周转快和经济效益高的特点,所以,饲养鹌鹑是养殖户致富的一个好项目.笔者现就鹌鹑饲养管理中的一些技术要点介绍如下.     

黄羽鹌鹑羽色特征及其抗寒、抗病性能观察

黄羽鹌鹑幼雏和成鹑毛色所呈现的黄色特征清晰可辨.皮肤为白色,喙、胫、趾等均呈浅棕黄色且随月龄的增大而逐渐变淡;成年鹌鹑体型与中国白羽成年鹌鹑大小相似,与朝鲜栗羽相比体型稍小,体重稍轻.黄羽鹌鹑抗寒和抗病能力与朝鲜鹌鹑无显著差异(P＞0.05),但比中国白羽鹌鹑的抗寒搞病能力强,差异极显著(P＜0.01).     

鹌鹑生殖系统疾病的研究

我县于1982年引进鹌鹑,存栏量最高达1000万只.为保证养鹑业健康发展,为制定鹌鹑防疫制度和具体措施提供科学依据,我们从1985年开始对鹌鹑疾病进行调查研究,经4年时间,于1989年基本查明新津等地鹌鹑发生和流行的主要疾病及危害程度.现将雌鹌鹑生殖系统疾病研究报告于后.     

鹌鹑的饲养管理

1 前言 　　鹌鹑是一种比较难饲养的禽,一般饲养在小笼子里.鹌鹑虽易感染普通禽病,但是具有相当的抵抗力.鹌鹑大约6周龄性成熟,通常在50日龄时达到高产期.只要管理适当,鹌鹑能够在产蛋第一年产200个蛋.生命周期为2～2.5年. 　　……     

鹌鹑出售前育肥有门道

鹌鹑7周龄即可达到性成熟.当公鹌鹑满5周龄时,不留种用的即可进行育肥;产蛋1～1.5年的母鹌鹑,当产蛋率低于30%时就应全部淘汰,进行育肥.鹌鹑在出售前10～15天必须开始育肥,其育肥期采取以下措施:     

产蛋鹌鹑的冬季饲养管理

进入冬季以后,气温下降,光照时间缩短.在这种情况下,鹌鹑能不能继续产蛋,搞好冬季管理是个重要关键. 产蛋鹌鹑的冬季管理,除了需按正常要求进行外,还应抓好以下三条: 一是加强保温.要在冬季来临之前,将养鹌鹑房子北面和西面的窗子,全部封闭;有裂缝的墙,也要用沙泥把裂缝堵上;朝南的门、窗,还要挂上草帘.这样,在冬季就可以防止寒风侵入,使室内温度一般能保持在15 ℃左右.当室内温度低于10 ℃时,还应在室内生火炉,以提高室温.否则,鹌鹑的产蛋率将下降.特别是在寒夜和天气骤冷时,要勤查室内温度,一旦发现室温过低,就要立即生起火炉,防止把鹌鹑冻坏. 二是补充光照.鹌鹑在正常产蛋时,每天需光照15个小时.但到冬季,每天光照时间已不足12小时.因此,每天需补充光照三四个小时,才能使鹌鹑正常产蛋.补充光照的方法,可以将60瓦的电灯,悬挂在室内2米高的地方.如果天寒地冻,门、窗都已被遮严,阳光透不进室内,白天也应用电灯照明,以保证鹌鹑正常产蛋所需要的光照时间. 三是给饮温水.冬季水温低,不宜给鹌鹑饮冷水,而应给鹌鹑饮温水,水温一般应在20～30 ℃之间.每天饮温水3次,不要让其自由饮水,以免妨碍鹌鹑对饲料的消化.同时,对鹌鹑饲喂的湿料,也应用温水调制,不能太冷. 实践证明,只要把鹌鹑的冬季饲养管理搞好了,鹌鹑就能安度寒冬,保持继续产蛋,取得较好的经济效益.     

鹌鹑念珠菌病的诊治

2008年9月,泗阳县高渡镇某村饲养鹌鹑500只,52日龄时发现102只鹌鹑出现口疮,气喘,死亡20只.诊断为鹌鹑念珠菌病,立即采取有效的治疗措施,疗效显著.诊治情况如下.     

浅谈鹑舍建筑和养鹑设备（上）

(一)鹌鹑舍的建筑饲养鹌鹑离不开鹑舍,家庭养鹑首先要考虑建能用来饲养,并且有利于鹌鹑生长发育和产蛋的房舍.     

鹌鹑采精方法与精液品质的研究

由于鹌鹑的精液量很少并且精子在体外存活的时间很短 ,仅有 (13± 4 )ｍｉｎ。鹌鹑采精方法的研究较少 ,笔者根据鹌鹑的生理特性摸索了一种鹌鹑按压式采精的方法 ,取得了较好的效果。同时由于未见有鹌鹑专用稀释液的资料 ,因此鉴于鸡与鹌鹑同属于鸟纲的不同属 ,既鸡属和鹌鹑属 ,而鸡的精液稀释液研究日趋完善 ,所以本试验根据鹌鹑精液生理生化指标 ,经查阅大量文献选用著名的鸡精液稀释液 ,ＢＰＳＥ液、Ｌａｋｅ液、ＢＶＰＥ液、5 .7%Ｇ液、5 .7%的葡萄糖液及 0 .9%氯化钠溶液 ,以期获得延长鹌鹑精液存活时间的缓冲稀释液。为此 ,于 2 0 0 2…     

鹌鹑遗传资源开发与产业展望

目前,全世界鹌鹑的饲养量达10亿只上,我国饲养量近2亿只.从数量上讲,鹌鹑在家禽行业占次要地位,但是在一些国家,鹌鹑产业正产生着重要的影响,并且鹌鹑作为一种模型动物已得到了较为广泛的应用.