岭南黄肉鸡前期日粮适宜蛋白质和能量水平的研究

试验旨在研究岭南黄肉鸡前期 (0～ 4周 )日粮适宜的蛋白质 (CP)和能量水平 (ME)。采用二因子试验 ,设计 4 (CP)× 4 (ME)共 16个处理。每处理三个重复 ,每重复 16只母雏。蛋白质水平分别为 18%、19 5 %、2 1%、2 2 5 % ,代谢能 (ME)水平分别为 11 3、11 9、12 5、13 1MJ/kg。结果表明 ,综合考虑增重和饲料报酬两个指标 ,岭南黄鸡生长前期 (0～ 4周 )日粮适宜的CP和ME水平分别为 2 1 0 %和12 5MJ/kg。     

石岐黄肉鸡前期日粮总含硫氨基酸和赖氨酸需要量的研究

本试验旨在研究优质黄羽肉鸡前期对日粮总含硫氨基酸和赖氨酸的需要量。试验采取４＊３两因子析因设计。选取中１４４０只１日龄健康康母雏。随机分成１２组，每组６个重复，每重得和２０只鸡。配制玉米豆粕型饲粮，其中含ＭＥ１２．５５ＭＪ／ｋｇ，ＣＰ２１．６％。     

石岐黄肉鸡不同日粮下能量利用率和氮存留率研究

两次试验各选用３２０只１日龄石峡黄母雏,研究２～５周龄优质黄羽肉鸡在不同日粮能量（ＭＥ）、蛋白（ＣＰ）水平下能量利用率和氮存留率的变化规律。试验采用４×５双因素析因设计,４个ＭＥ（ＭＪ／ｋｇ）水平：１１．３,１１．９,１２．６和１３．２;５个ＣＰ（％）水平：１６．０,１７．５,１９．０,２０．５和２２．０;共２０个组,每组１６只鸡。研究结果表明,能量利用率与周龄呈显著正相关,５周龄平均比２周龄提高２．８％;氮存留率与周龄是显著负相关,５周龄氮存留率比２周龄下降１０．４％。日粮中能量水平与鸡体能量利用率呈强正相关,与氮存留率呈正相关;日粮中蛋白水平与鸡体氮存、呈显著负相关。建议４周龄以后,适当提高日粮能量水平,降低日粮蛋白质水平,以有效提高饲料主营养成分的利用效率。     

饲粮粗蛋白质水平对肉鸡消化酶活性及能量、蛋白质代谢的影响

本试验旨在研究饲粮粗蛋白质（CP）水平对肉鸡生长性能及消化功能的影响,并探讨由此是否引起了对饲粮表观代谢能（AME）测定的差异。试验包括2个部分。第1部分考察饲粮CP水平对肉鸡生长性能及消化酶活性的影响。采用完全随机区组设计,以7日龄体重为区组,饲粮设置2个CP水平,即高CP水平（HP）饲粮（8～21日龄饲粮CP水平为22.57%,22～35日龄饲粮CP水平为20.65%）和低CP水平（LP）饲粮（8～21日龄饲粮CP水平为19.29%,22～35日龄饲粮CP水平为17.49%）,每个处理6个重复,其中8～21日龄每个重复24只鸡,22～35日龄每个重复17只鸡。第2部分考察饲喂不同CP水平饲粮的肉鸡对排泄物中可消化养分及饲粮能量和蛋白质代谢的影响。采用2×2两因素完全随机设计,试验鸡的来源设2个处理,即饲喂HP饲粮的肉鸡和饲喂LP饲粮的肉鸡;经肉鸡消化代谢的饲粮设2个处理,即HP饲粮（21～28日龄,CP水平为22.57%;35～42日龄,CP水平为20.65%）和LP饲粮（21～28日龄,CP水平为19.29%;35～42日龄,CP水平为17.49%）,每个处理6个重复,其中21～...     

含双低菜粕的肉鸡日粮适宜能量水平研究

选1日龄艾维茵肉用仔鸡300羽,按体重相对一致的原则随机分成4组。各组中试验前期(0～3周)“华双3号”双低菜粕等氮替代日粮豆粕的比例为50%,试验后期(4～6周)替代比例为62.5%。每阶段各组试验日粮蛋能比保持一致,前期为3.3g/MJ,后期为3.78g/MJ。试验前期各试验组日粮代谢能值分别为11.27MJ/kg、11.7MJ/kg、12.12MJ/kg、12.54MJ/kg;后期代谢能值分别为11.7MJ/kg、12.12MJ/kg、12.54MJ/kg、12.96MJ/kg。39d的饲养结果表明:无论是在试验前期还是试验后期,第2、3、4组试验鸡的体增重都极显著高于日粮能量浓度最低的第1组(P<0.01),但2、3、4组试验鸡之间的体增重差异不显著。从全期的饲料利用率来看,第4组的饲料利用率最好,与试验1、2组相比差异极显著(P<0.01),也显著高于试验3组(P<0.05);同时第2、3组均极显著地优于第1组(P<0.01)。在经济效益方面,试验2组每只毛利分别比试验1、3、4组高1.03元、0.09元和0.12元。从本次试验来看,在肉鸡生长前期、后期以双低菜粕等氮替代日粮豆粕比例分别为50%和62.5%时,日粮适宜的代谢能值为0～3周龄12.12～12.54MJ/kg,4～6周龄12.12～12.54MJ/kg。     

宁海土鸡适宜日粮能量和粗蛋白质水平的研究

本实验旨在研究浙江省地方优质品种宁海土鸡各阶段适宜的能量(ME)和粗蛋白质(CP)水平。选用1日龄宁海土鸡健雏900羽(公母各半),随机分为9个处理,每个处理2个重复,每个重复50羽,分三个阶段饲养(0～4周、5～8周、9周以上),公母鸡分别于第14、17周龄结束试验,测定不同性别、不同阶段的日粮、不同日粮营养水平对宁海土鸡日增重、饲料转化率等生长性能的影响。试验结果显示宁海土鸡各阶段最佳能量、蛋白质及蛋能比为:第一阶段(0～4周)分别为11.90MJ/kg、20.03%、16.83g/MJ;第二阶段(58周)分别为12.20MJ/kg、18.02%、14.78g/MJ;第三阶段(9周以上)分别为12.30MJ/kg、17.46%、14.20g/MJ。结果提示优质黄羽肉鸡的适宜能量和粗蛋白质水平需求受生长阶段的影响,各地区应根据本地方品种的生理特点设计日粮,并推荐浙江地区参考宁海土鸡日粮能量和粗蛋白质水平。     

环颈雉幼雏期饲粮适宜的能量浓度与蛋白质水平的研究

为探讨环颈雉幼雏期饲粮适宜的能量浓度与蛋白质水平,本研究选用240只1日龄环颈雉进行3(ME:2650,2900和3100kcal/kg)×5(CP:21.5,24.0,26.5,29.0和31.5%)二因子交叉饲养试验和代谢试验。试验结果表明,环颈雉幼雉期饲粮添加赖氨酸和蛋氨酸时,适宜 CP/ME 应为90.3～93.3克/兆卡,且适宜 ME 浓度与CP 水平分别不应低于2900kcal/kg 和26.5%。不论饲粮 ME 浓度与 CP 水平如何,环颈雉的增重率模式均相同,即1～14日龄其增重率迅速提高,并在8～14日龄达到最高,此后15～24日龄则逐渐降低。饲粮 ME 浓度与 CP 水平对环颈雉氮沉积量(克/日、只)与代谢能值(千卡/日、只)的互作效应均显著(P<0.05)。氮沉积率随着饲粮 ME 浓度与 CP 水平的提高而分别显著提高与降低(P<0.05)。能量代谢率随着饲粮 CP 水平的提高而降低。     

日粮不同能量水平对黄羽肉鸡采食规律的影响

为研究日粮中代谢能(ME)对黄羽内鸡的采食规律和相关激素的影响,试验按黄羽内鸡(黄鸡)生长阶段分3期(前期:1～25 d;中期:26～45 d;后期:46～65 d/75 d)进行,各期试鸡随机分成4组,分别饲喂不同ME日粮.每天记录黄鸡的采食量,于试验前期和后期结束测定试鸡血清三碘甲腺原氨酸(T,)和甲状腺素(T4)的水平.结果发现:各阶段各组黄鸡日采食量无显著性差异;总耗料前期第Ⅳ组显著降低(P<0.05);Quadratic模型曲线能较好的拟舍黄鸡的累积日采食量曲线(R2均为0.999);血清T3和T4水平各组差异不显著.试验表明各期所设ME水平对黄鸡的采食量和生长发育影响较小,考虑到节省成本,黄鸡日粮应采用低ME水平.     

广西玉林地方鸡种适宜能量和蛋白质需要的研究

玉林三黄鸡属广西地方优质鸡种之一 ,本试验旨在研究其母鸡全期日粮适宜能量 (ME)和粗蛋白质 (CP)的需要水平。试验设 4 (ME)× 4(CP)共 1 6个处理 ,每个处理 4 0～ 6 0只母鸡。结果表明 :以增重和经济效益为综合衡量指标 ,0～5周龄适宜ME和CP分别为 1 2 1 3兆焦 (MJ) /千克和 2 1 % ,6～ 8周龄分别为 1 2 1 3兆焦 (MJ) /千克和 1 8% ,9～ 1 1周龄分别为 1 2 1 3兆焦(MJ) /千克和 1 5%～ 1 6 % ,1 2周龄至出栏分别为1 3 39兆焦 (MJ) /千克和 1 5%。     

日粮蛋白质水平对4岁马鹿产茸性能的影响

为探讨马鹿日粮蛋白质水平和蛋白质 /代谢能比值对其产茸性能的影响 ,采用 3个蛋白质水平 (分别为Ⅰ :7 60 % ,Ⅱ :1 1 60 % ,Ⅲ :1 5 60 % )日粮的单因子设计 ,将选出的 2 0头健康和上年产茸量相近的 4岁马鹿随机分配到 3个日粮处理组中 (Ⅰ组为 8头 ,其他两组各为 6头 ) ,进行饲养试验。试验结果表明 ,蛋白质水平及蛋白质 /代谢能比值分别为 1 1 60 %、1 3 74g/MJ的日粮处理对产茸性能 (茸重、茸日增重、料茸比等 )的影响效果较好 ,但各组间差异不显著 (P >0 0 5 )。     

日粮蛋白质水平对0～3周龄肉鸡生产性能和免疫机能的影响

用180只科宝肉鸡,研究了5种日粮蛋白质水平(分别为19.44%、20.69%、21.56%、22.43%、23.26%)对0~3周龄肉鸡生产性能和免疫功能的影响。结果表明:日粮蛋白质水平对肉仔鸡生产性能和免疫功能均有显著影响,蛋白质不足或过量都将使肉鸡生产性能和免疫力下降,蛋白质不足比过量对肉鸡生长和免疫更为不利。使肉鸡获得最大生产性能和最佳免疫力的蛋白质水平并不一致。获得最佳生产性能的蛋白质水平为22.43%,而获得最佳免疫力的蛋白质水平为20.56%~21.56%。     

生长早期不同能量、蛋白限饲水平对肉仔鸡补偿生长的影响

本试验研究肉仔鸡生长早期 (2～ 3周龄 )不同代谢能、蛋白质限饲水平对生产性能和胴体品质影响。结果表明 :(1 )早期低代谢能和低蛋白的限饲处理均可明显降低肉仔鸡生长速度 (P <0 .0 5) ,并在恢复阶段表现出完全补偿生长。 (2 )早期不同代谢能、蛋白限饲水平对饲料转化率没有影响 (P >0 .0 5)。 (3)早期不同代谢能、蛋白限饲水平均有提高胴体产量、胸肉和腿肉比例的趋势 (P >0 .0 5)。 (4)早期低代谢能限饲明显降低 42日龄腹脂重 (P <0 .0 5) ,低蛋白质限饲增加腹脂重 (P >0 .0 5)。     

能量和蛋白质水平对1～21日龄肉仔鸡生长性能、体蛋白质及体脂肪沉积的影响

本试验研究了1～21日龄肉仔鸡每日摄入不同水平的能量和蛋白质对其生长性能及体组分的影响,旨在确定日粮能蛋比(代谢能/粗蛋白质)与日粮蛋白质沉积为体蛋白质的效率(ep)间的函数关系及日粮能量以蛋白质形式和以脂肪形式沉积的效率.试验选取体重相近的1日龄爱拔益加(AA)肉仔鸡432只,按性别及日粮不同随机分为24个处理,每个处理3个重复,每个重复6只鸡.肉仔鸡每日限量饲喂,饲喂水平分别为正常采食量的95%、80%、65%、50%,每日定量供给肉仔鸡高、中、低3个水平的高蛋白质基础日粮及由饲喂水平决定的定量淀粉,进而使肉仔鸡每日采食能蛋比不同的12种日粮.试验期21 d,试验初和试验末分别进行屠宰试验,以测定肉仔鸡体成分.试验结果显示:1)日粮能量及蛋白质水平显著影响了肉仔鸡试末体重、体蛋白质重及体脂肪重(P<0.05);高蛋白质摄入水平下,随能量摄入水平的增高,公、母肉仔鸡试末体重、体蛋白质重及体脂肪重显著增高(P<0.05);中蛋白质摄入水平下,公、母肉仔鸡体脂肪重随能量摄入水平的增高显著增高(P<0.05),试末体重及体蛋白质重在50%～80%限饲水平时,随能量摄入水平的增高显著增高(P<0.05);低蛋白质摄入水平下,公鸡体脂肪重随能量摄入水平的增高显著增高(P<0.05),公、母肉仔鸡试未体重及母鸡体脂肪重在50%～80%限饲水平时,随能量摄入水平的增高显著增高(P<0.05),而体蛋白质重随能量摄入水平的增高无显著差异(P>0.05);2)日粮能量水平、蛋白质水平显著影响了肉仔鸡体增重、体蛋白质增重及体脂肪增重(P<0.05),其影响趋势与对肉仔鸡试末体重、体蛋白质重及体脂肪重的影响趋势相似;3)随日粮能蛋比的增加,日粮蛋白质沉积为体蛋白质的效率先线性增加,之后保持稳定,日粮能蛋比达到69.28 MJ/kg时,公、母肉仔鸡ep达到最大值,分别为0.64、0.63;4)公、母肉仔鸡日粮能量沉积为体蛋白质的效率分别为0.72、0.68,沉积为体脂肪的效率分别为0.59、0.65,公、母肉仔鸡平均沉积每克蛋白质分别需要能量32.88、34.82 kJ,沉积每克脂肪分别需要能量66.43、60.12 kJ.上述结果表明日粮能量及蛋白质摄入水平影响了肉仔鸡生产性能、体蛋白质及体脂肪沉积,日粮能蛋比影响了日粮蛋白质沉积为体蛋白质的效率,同时本试验确定了建立肉仔鸡机制性生长预测模型所需要的相关参数.     

日粮能量、蛋白质水平对22~42日龄肉鸡WOD168公鸡生长与屠宰性能的影响

为研究22~42日龄肉鸡WOD168公鸡适宜的能量、蛋白质水平,以1 350只22日龄健康的肉鸡WOD168公鸡为试验对象,采用2×3因子设计,研究代谢能水平(ME分别为12.98、13.19 MJ/kg)、粗蛋白水平(CP分别为17.5%、18.5%、19.5%)及其交互作用对鸡生长性能与屠宰性能的影响。结果显示:CP水平为17.5%时42日龄体重显著降低(P<0.01);采食量、料肉比、营养摄入量等均表现出ME、CP的交互作用(P<0.05);屠体率随日粮能量水平提高而降低(P=0.057),而翅膀相对重随蛋白水平提高而提高(P=0.091)。研究提示,22~42日龄肉鸡WOD168公鸡在ME为13.19 MJ/kg、CP为19.5%时可获得最佳生长性能,而ME为12.98 MJ/kg、CP为17.5%时可获得较低料肉比及最佳屠宰性能。     

饲粮代谢能水平对22～42日龄黄羽肉鸡体成分和能量、粗蛋白质沉积率影响的研究

试验以岭南黄鸡为代表 ,研究饲粮代谢能水平对 2 2～ 4 2日龄黄羽肉鸡体成分和能量、粗蛋白质沉积率的影响。试验结果表明 ,随饲粮代谢能水平提高 :①试鸡空体粗脂肪和能量含量呈线性增加 (P <0 .0 5或P <0 .0 1) ,而空体粗蛋白质含量无显著变化 (P >0 .0 5 ) ;②试鸡腿肌粗脂肪含量增加 (P <0 .0 1或P >0 .0 5 ) ,到处理 3组达到峰值 ,以后略有下降。胸肌粗脂肪含量变化不显著 (P >0 .0 5 ) ,也无规律 ;③饲粮代谢能水平对雌性试鸡能量沉积率有显著影响 (P <0 .0 5 ) ,粗蛋白质沉积率无显著变化 (P >0 .0 5 )。     

石歧杂鸡新品系杂交效果研究

以石歧杂Ⅰ系为母本，石歧杂Ⅱ系为父本，进行优质肉鸡杂交试验。在相同饲养管理条件下，观测了石歧杂Ⅰ系、Ⅱ系以及F1代生长速度、饲料转化率和成活率。结果表明，F1代在生长速度、成活率方面表现出较好的杂交优势。     

日粮硒水平对肉仔鸡成活率和生长性能的影响

通过饲养对比试验,研究向日粮中添加不同剂量的微量元素硒对肉仔鸡成活率和生长性能的影响。研究结果表明,肉仔鸡在采食不同硒水平日粮(0.025~0.200 mg/kg)时,对生长性能、饲料转化率和成活率均呈现不同程度的提高作用,尤以日粮中硒的添加量为0.125 mg/kg时,能显著提高生长性能和成活率。     

日粮粗蛋白质水平对哺乳母猪及仔猪生产性能的影响

选用分娩日期相近的天津白猪 1 8头 ,按胎次、体重随机分成 3个处理组 ,每个处理 6个重复 ,每个重复 1头母猪。哺乳母猪自由采食 ,自由饮水。 3个处理日粮的蛋白质水平分别为 1 4.0 %、1 6.5%、1 9.0 %。试验期为 7周。分别于母猪分娩后 0天、3 5天测定背膘厚度、体重、采食量 ;对仔猪隔周称重 ;母猪分娩后 2 1天于前腔静脉采血 ,分离血清后分析血清尿素氮、血清总蛋白、肌酸酐。 2 8天在第一、最后两对有效乳头取奶样 ,分析总固形物、乳蛋白、灰分。试验结果表明 ,母猪体重损失、背膘厚度、采食量、乳成分、以及哺乳期仔猪增重在 3个蛋白水平上差异不显著。高蛋白日粮有提高母猪产奶量的趋势(P <0 .0 7)。母猪的血清尿素氮浓度处理间差异极显著 (P <0 .0 1 )。