山苍子精油及脂肪酸的利用

介绍了山苍子精油和脂肪酸的开发利用。山苍子精油可制取柠檬醛、紫罗兰酮、柠檬醛二乙缩醛、柠檬腈、α－环柠檬醛等香料原料；山苍子脂肪酸可制取酯类表面活性剂等精细化工产品。     

山苍子精油及其开发利用

叙述了山苍子精油的提取，柠檬醛的单离，以及在柠檬腈、柠檬醛二乙缩醛、紫罗兰酮类香料方面的开发应用。     

天然香料分离技术的研究

本文介绍了在天然香料分离技术３方面的研究工作：（１）天然香料提取工艺与设备的研究，以桔皮油、山苍子油、桂油为例，说明提取芳香精油新工艺具有出油率高、设备简单等优点；（２）精油及浸膏的浓度加工，以山苍子油提柠檬醛和茉莉浸膏制取茉莉净油为例，介绍了精油单离和浸膏精制的研究工作；（３）天然香料的一些新型分离方法初探，介绍了水扩散技术和超临界技术在提取天然香料中的应用。     

从山苍子中提取柠檬醛及柠檬醛的测定研究

采用微波辐照技术从山苍子中提取制备柠檬醛,使山苍子精油的提取率较传统的直接水蒸气蒸馏法平均提高36.5%以上。用程序升温毛细管气相色谱归一化法测定山苍子精油中的柠檬醛,获得了山苍子精油柠檬醛含量为68.56%,标准偏差为0.28%,准确性与内标法相一致,而且操作较内标法和GB11424-89法更为方便的实验结果。     

山苍子油含醛量分析

本文较全面介绍山苍子精油质量标准及柠檬醛的各种分析方法、并介绍了一些检测山苍子精油掺假的办法。     

从山苍子中提取柠檬醛及其测定研究

采用微波辐照从山苍子中提取柠檬醛 ,精油的得率较传统的直接水蒸气蒸馏法平均提高2 48%以上。用程序升温毛细管柱气相色谱归一化法测定山苍子精油中的柠檬醛 ,获得的山苍子精油柠檬醛质量分数为 6 8 6 4% ,回收率为 10 1 3% ,相对标准偏差为 0 2 8% ,线性相关系数为0 9997,准确性与内标法相一致 ,而且操作较内标法和GB 1142 4— 89法更为方便。     

ATR-FTIR结合判别分析法快速鉴别天然柠檬风味精油种类

以5种山苍子精油、2种柠檬草精油为研究对象,采用ATR-FTIR结合判别分析法建立了几类天然柠檬风味精油的识别模型。模型清晰地将样品分成了3大类:低浓度柠檬醛精油、高浓度柠檬醛精油、烯烃类(柠檬烯及长叶烯)精油。利用模型可以简便、快速地鉴别不同类型的天然柠檬风味精油,为天然柠檬风味精油的快速鉴别提供了一种新的方法。     

山苍子油的提取及精密分馏

(一)前言山苍子别名山鸡椒、山胡椒、木姜子、山姜子等,樟科木姜子属,落叶小乔木。采用水蒸气蒸馏法从山苍子果肉中所提取的精油,称山苍子油。呈淡黄色液体,带有强烈的柠檬香味。其主要成分为柠檬醛,含醛量由55～80％不等,因产地、加工方式的不同而异。除柠檬醛外,还含有20多个萜类化合     

山苍子精油深加工产品的生产途径

本文对山苍子精油深加工产品天然柠檬醛、紫罗兰酮、甲基紫罗兰酮、柠檬二乙缩醛,柠檬二甲缩醛,柠檬腈,环柠檬醛,维生素A,维生素E的生产路线、化学反应、产品质量指标及得率等方面作了较为系统的阐述。     

分子蒸馏新技术在天然香料分离中的应用

利用分子蒸馏新技术从天然香料肉桂油和山苍子油中分离提纯肉桂醛和柠檬醛,用GC–MS联用仪对分离物中肉桂醛和柠檬醛的质量分数进行分析,重点研究了压力和温度等主要影响因素。结果表明：在其他条件一定时,从山苍子油中分离柠檬醛较优的蒸馏压力和蒸馏温度分别为0.15 kPa和45 ℃,此条件下可获得柠檬醛含量为98.2%的馏余物产品;从肉桂油分离提纯肉桂醛较理想的蒸馏压力和蒸馏温度分别为0.2 kPa和60 ℃,此条件下可获得肉桂醛含量为98.7%的馏出物产品。     

提取山苍子油及柠檬醛的工艺研究

用水中蒸馏法、水上蒸馏法和超声波水中蒸馏法提取山苍子精油,通过化学法分离出柠檬醛,用正交实验探索提取柠檬醛的最佳条件。结果表明,超声波水中蒸馏法能更好的提取山苍子油,最佳条件为:超声时间25 min,温度100℃;分离柠檬醛的最优条件为(以1 mL山苍子油为原料基准):控制温度0℃,静置60 min,NaHSO3饱和溶液6 mL,NaOH(10%)溶液30 mL,提取率达90%。     

山苍子油在合成香料中的应用

简介近十几年来从山苍子油中柠檬醛出发合成的有关香料，并对有发展前景和应用前景的紫罗兰酮类、大马酮类和环高柠檬醛等香料的合成方法作一评述。     

2005年山苍子油市场走势分析

山苍子油是我国一种重要的出口油种，它的主要成分柠檬醛，是香料工业中重要的天然香料之一。     

甲基紫罗兰酮的合成

简略叙述了甲基紫罗兰酮的香气特征及其在香精方面的应用,主要介绍了从山苍子精油中提取柠檬醛来合成甲基紫罗兰酮的方法。     

2014年7月世界香料精油类产品市场报告 美国市场

正美国产精油7月份,市场无明显变化。阿根廷产精油7月份,市场无明显变化。巴西产精油以及合成香料7月份,市场无明显变化。中国产精油以及合成香料7月份,中国产大多数产品的价格和供应量都有提高和增加。桂油及其衍生物——天然苯甲醛的价格继续保持坚挺。香茅油的供应吃紧,7月份价格保持坚挺。蓝桉油的需求增加,蓝桉油及其衍生物——桉叶油素(99.5%)的价格也相对坚挺。山苍子油的产量缩减,因此山苍子油及其衍生物——天然柠檬醛(96%,FCC)的价格坚挺。     

由山苍子油合成紫罗兰酮、鸢尾酮和大马酮类香料

本文综述了由山苍子油提取柠檬醛合成紫罗兰酮，鸢尾酮和大马酮类香料的方法及其进展。     

紫罗兰酮的合成及应用

概述紫罗兰酮的理化性质和香气特征,重点介绍了从山苍子精油中提取柠檬醛来合成紫罗兰酮的方法,简介紫罗兰酮在香精和医药方面的应用。     

β-环糊精综合处理山苍子油的研究(一)

用β 环糊精包合山苍子油中的柠檬烯,以提高山苍子油中柠檬醛的含量,得到两种产品。结果表明,产品Ⅰ中柠檬醛含量为73%(色谱法),达到出口标准。用紫外光谱、XRD和核磁共振对产品Ⅱ的结构作了鉴定,证明产品Ⅱ为β 环糊精与柠檬烯的包合物,可用作防霉剂或蚊虫驱避剂。此法同时利用了山苍子油中的柠檬醛与柠檬烯,为综合利用山苍子油开辟了一条新的途径。     

山茶子油中柠檬酸的色谱定量分析

研究了山苍子油毛细管色谱的分离，以及山苍子油中柠檬醛的定量分析。柠檬醛相对于苯乙酮的重量校正因子为１．２８，相对标准偏差为０．２５％，内标法定量山苍子油中的柠檬醛平均含量为６４．６％。     

山苍子油中柠檬醛的色谱定量分析

研究了山苍子油毛细管色谱的分离,以及山苍子油中柠檬醛的定量分析。柠檬醛相对于苯乙酮的重量校正因子为１．２８,相对标准偏差为０．２６％,内标法定量山苍子油中的柠檬醛平均含量为６４．６％。