农药残留检测新技术研究进展

伴随人们对食品和环境中农药残留污染问题的高度重视,农药残留的检测技术也快速发展.综述了样品前处理方法及农药残留分析检测技术,对近年来出现的一些新技术和新动态作了简要介绍,总结了农药残留检测技术的发展趋势,以期为农药残留分析检测技术的完善与发展提供一定的参考.     

市售有机磷类和氨基甲酸酯类农药残留快速检测卡的质量研究

针对市场上蔬菜中有机磷类和氨基甲酸酯类农药残留快速检测卡品牌繁多、质量参差不齐、对检测结果影响较大等问题,对市场上15个品牌的有机磷类和氨基甲酸酯类农药残留快速检测卡进行对比筛查.通过实验,对速测卡检测有机磷类和氨基甲酸酯类农药的检测限、限量值、假阴性率和假阳性率等检测情况进行对比考察,筛选出检测效果较好的2个品牌速测卡,为提高快速检测结果的准确性提供实验依据.     

"HFN-301型农药残留快速检测仪"的安全质量分析评价

"HFN-301型农药残留快速检测仪"各类技术参数比较先进,检测结果质量安全可靠,2005年国家农标中心对此类仪器进行检测评比,为优秀型农残仪,得到了有关单位表扬和奖励.本文对"HFN-301型农药残留快速检测仪"的设计原理及自主创新特点等进行介绍分析.     

速测卡法与酶抑制率法检测蔬菜农药残留的比较

采用速测卡法和酶抑制率法分制测定蔬菜中有机磷和氨基甲酸酯类农药残留,并对检验结果进行了比较.结果表明两种快速检测方法的检测结果基本一致,可为蔬菜中的农药残留检测及质量控制提供定性的检测方法.     

天仙湖水中有机磷农药残留量的可行性分析

通过分析我国有机磷农药的生产和使用现状、有机磷农药致病机理、有机磷农药残留量分析的常用方法、苎溪河和天仙湖的现状等,找到灵敏、快速、可靠地分析天仙湖水中有机磷农药残留量的方法,从而进一步提高天仙湖的水质.     

肾茶中有机氯农药残留的分析研究

建立了肾茶中8种有机氯农药残留的气相色谱分析方法.随机抽取样品,通过三种有机溶剂(石油醚、丙酮、乙醇)和三种提取方法(加热回流、索氏提取、超声提取)提取后,经浓硫酸磺化,用气相色谱法对有机氯农药残留进行定性定量分析.结果表明8种有机氯农药在1~250 ng·mL-1浓度范围内呈良好线性关系,平均加样回收率在79%~112%,相对标准偏差(RSD)小于10%.几种提取方法中以采用索氏提取法且乙醇为提取溶剂时提取率最高,所购肾茶样品中检测到γ-BHC和δ-BHC农药残留,但农药的检出量远低于《中国药典》中有机氯农药残留的标准.所建立的方法快速、准确、灵敏,适合肾茶中多种有机氯农药的检测.     

蔬菜生产中农药残留的危害性与防治对策

农药残留的产生与农药性质、使用方法有关,农药超标危及身体健康、影响蔬菜生产和出口贸易.蔬菜生产过程中的农药残留问题,要通过合理使用农药、加强残留检测和法制管理来尽快解决.     

食品中农药残留检测的样品前处理技术

近年来因农药的大量使用致使食品的农药残留问题备受关注,建立快速,灵敏,有效的农残检测技术是关注的焦点。农药残留检测中样品前处理技术是检测过程中耗时最长,最容易出现误差的步骤。样品前处理技术能提高农药残留检测的效率和准确率。本文综述了近年来食品中农药残留检测样品的前处理技术。     

关于粮食中有机磷农药残留的测定与降解

粮食中残留的有机磷农药对人体具有多方面的危害.科学测定残留农药并加以降解至关重要。本文首先对粮食中有机磷农药残留的问题进行介绍.然后探讨气相色谱法及超临界流体萃取技术在残留农药测定中的应用.最后提出臭氧对残留农药降解的功效。     

高效液相色谱同时测定果园土壤中的乐果、甲基托布津和联苯菊酯残留

采用高效液相色谱法(HPLC),建立了果园土壤中乐果、甲基托布津和联苯菊酯残留的同时测定方法.用甲醇提取果园土壤中的农药残留,C18液相色谱柱分离,紫外检测器检测,在12 min内实现了3种农药的分离和测定.乐果、甲基托布津和联苯菊酯的加标回收率为75.82％～97.49％,相对标准偏差(RSD,n=8)为1.49％～4.92％,检测限分别为0.080,0.038和0.032mg/kg.本方法快速、灵敏、可靠,能够用于果园土壤中3种农药残留的同时检测.