如何确定生长育肥猪饲粮粗蛋白质和赖氨酸的水平

随着我国养猪业的不断发展．养猪者对优良品种、优质饲料、加强管理和严格防疫的认识越来越高，充分认识到高档乳猪料，细化母猪饲粮配方，加强母猪饲养管理的重要性，但一个突出的问题是大家关注了养猪环节的两头，而占饲料消耗量80％左右的生长育肥猪的营养满足和日粮配制技术，期刊上谈及和讨论得较少，而生产上这一阶段无疑又是养猪效益中最重要的一环。本文重点讨论20千克以上生长育肥猪的蛋白质营养问题。     

杜长大中猪饲粮适宜蛋白质及赖氨酸水平试验

试验采用1×3因子设计,选取杜长大三元杂种中猪60头,阉公和母猪各半,随机分为3个处理组,每个处理组设2个重复(阉公和母猪各一个重复),每个重复10头猪,同性别的猪饲养在一个栏内。按3种粗蛋白质水平(17.5%,16.1%,15.1%)、3种赖氨酸水平(0.92%,0.83%,0.75%)组合配制3种试验饲粮(能量水平一致,消化能均为13.5MJ/kg),分别饲喂3个处理组。试验结果表明,40～70kg的混养猪群,饲粮以粗蛋白质15.1%、总赖氨酸0.75%的水平为适宜。40～70kg杜长大阉公猪,饲粮以粗蛋白质15.1%、总赖氨酸0.75%的水平为适宜;同阶段青年母猪,饲粮以粗蛋白质17.5%、总赖氨酸0.92%的水平为适宜。     

在生长肥育猪低蛋白质饲粮中添加赖氨酸和苏氨酸的效果试验

选择体重30kg左右的杜长大三元杂种猪48头,随机分为4组,每组12头(母猪5头,阉公猪7头),随机接受4种饲粮处理,进行为期88天肥育对比试验。试验饲粮为玉米-豆粕型,各组消化能约13MJ/kg,对照1组蛋白质水平生长期16.42%、肥育期14.76%,对照2组、试验1组、试验2组基础饲粮配方相同,均为蛋白质水平比对照1组降低3个百分点(生长期13.58%、肥育期11.70%)而添加0.2%赖氨酸,试验1组、试验2组又添加0.1%和0.05%苏氨酸。结果,试验1组和试验2组与对照1组相比,生长期日增重分别提高2.0%(P>0.05)和1.5%(P>0.05),料重比略提高或相同;肥育期日增重分别提高/降低2.2%(P>0.05)和0.4%(P>0.05),料重比相近;全期日增重分别提高2.2%(P>0.05)和0.6%(P>0.05),料重比相近;全期饲料成本降低4%左右。对照2组与试验1组、试验2组及对照1组比较,生长期、肥育期、全期日增重最低,且均差异显著,料重比最高。表明,在生长肥育猪的低蛋白质饲粮中添加赖氨酸和苏氨酸不影响其日增重、料重比,可降低饲料成本左右。     

仔猪与生长肥育猪赖氨酸／消化能需要研究进展

随着猪生长速度与瘦肉沉积潜力的提高，不同生长阶段日粮适宜的赖氨酸／消化能水平发生了变化。本文系统论述了近些年有关日粮赖氨酸／消化能对仔猪与生长肥育猪生产性能及体蛋白与体脂肪沉积的影响，仔猪与生长肥育猪日粮中适宜的赖氨酸／消化能含量及其影响因素，各国饲养标准中对日粮赖氨酸／消化能的建议值，并指出了今后的研究和发展方向。     

豌豆渣饲养生长肥育猪试验

豌豆渣是制粉丝后的副产品,它是一种优质的蛋白质源。为研究其饲用价值,我们于１９９７年９月１日至１２月８日,同某饲料厂一起在吉水县良种猪场进行了以豌豆渣代替饲粮中部分豆粕,饲养生长肥育猪的试验。１材料与方法１．１豌豆渣的营养成分豌豆渣由德安县粉丝厂提供...     

甜菜碱饲喂生长肥育猪效果试验

选择体重相近的２０头生长肥育猪随机分为两组，对照组饲喂基础日粮，试验组在基础日粮中添加０．２％的甜菜碱，结果表明，试验组的背膘厚度为２４．０１毫米，对照组为２７．０２毫米，两组间差异显著（Ｐ＜０．０５）；日增重和料重比，试验组与对照组无明显差异（Ｐ＞０．０５）。     

狼尾草饲喂生长肥育猪效果试验

厦门市六兴畜牧有限公司同畜牧专家教授反复进行不同品种牧草如杂交黑麦草、狼尾草等饲喂预试对比试验后，确定狼尾草为养猪最佳牧草。为验证其具体的饲喂效果，做此试验，现将结果报告如下。在本公司猪场选择90日龄左右、体重相近、健康的杜长大三元杂种肥育猪40头，随机分成2组，每组20头，每组2个重复，每个重复10头，各组公母     

减轻高温对生长肥育猪的热应激效应

1热应激对生长肥育猪的负面效应饲料支出占商品猪生产成本的60%～70%,节省饲料是提高养猪效益的关键。多吃快长才能节省饲料,第一要选用优良杂交猪种,第二要采用符合需要的饲粮,第三重要的就是要创造舒适的环境温度,当然还有防制疾病。这里主要讨论环境温度的影响。动物(包括人)都有为能而食的本能。某体重(W)阶段猪的消化能需要量(千卡/日)=175W0.63x,175W0.63是维持需要,x是采食量为维持需要的倍数。英国农委(ARC,1981)总结自由采食猪x=3.5,许振英(1993)总结中国杂种肥育猪日喂两顿的x为3.3,东北民猪为3.0。可见,自由采食比按顿喂吃的…     

生长抑素基因工程疫苗对生长肥育猪促生长效果试验

生长抑素基因工程疫苗是应用鸡胚培养重组疫苗病毒制备的用于促进动物生长的基因工程ＳＳ活载体疫苗 ,是由国家科委生物技术开发中心资助 ,南京农业大学和中牧股份成都药械厂联合开发的“863”高科技项目。该苗已于 1 999年 1 2月获农业部基因工程安全委员会商品化生产审批书 (农基安审字 99Ｂ -0 3 -0 8)。应用生长抑素基因工程苗促生长的原理是 :动物生长受生长激素 (ＧＨ)调控 ,而ＧＨ的释放又受生长激素释放因子 (ＧＲＦ)和生长抑制激素 (ＳＳ)双向调节 ,前者促进释放 ,后者抑制释放。动物接种生长抑素苗后 ,体内即产生ＳＳ抗体 ,能中和…     

脱毒海星粉饲喂生长肥育猪效果试验

海星（Ａｓｔｅｒｉａｓ）又名海盘车或星鱼，属无脊椎动物棘皮动物门海星纲，为底栖爬行动物，常大群落填满海沟或铺满部分海底。其种类１０００多种，外型有５腕、１０腕，多至５０腕。我国海域有１００多种。黄海沿岸常为５腕的罗氏海星（Ａｓｔｅｒｉａｓｒｏｕｅｓｔ...     

多段喂饲对生长肥育猪的效果试验

对生长肥有猪采用多段喂饲和三段喂饲对比试验，结果，多段法优于三段法，每头绪日增重多增加33克，增量每千克活重，少用饲料110克，每头猪多增加利润23元。     

小麦替代玉米对肥育猪生长表现的影响试验

选用50日龄,平均体重17.0kg的青海白猪(♀)与杜洛克(♂)杂交的仔猪5窝计20头。随机分为5个处理组,其中,第1组饲粮含玉米60%,不含小麦,作为对照组;第2、3、4、5组分别以饲粮含15%、30%、45%、60%的小麦等量替代玉米,作为试验组。在添加猪专用复合酶的情况下,通过肥育试验观测玉米被不同比例的小麦替代后对猪生长表现的影响。结果表明,小麦替代玉米作猪饲粮可提高肥育猪的日增重(P>0.05);并表现出增加采食量,降低料重比的趋势(P>0.05)。并且小麦替代玉米作猪饲料具有很好的经济效益,饲料成本和单位增重成本几乎都随饲粮小麦含量的增加而明显降低。综合各项指标,在本试验条件下,以饲粮含小麦45%饲喂效果最佳。     

低硫甙菜籽饼对生长肥育猪生长表现效应试验

试验在饲粮中添加两个水平（１０％ ,１７％ ）的低硫甙菜籽饼,分试验组与对照组,对生长肥育猪（３０～９０ｋｇ）进行为期９１ 天的增重试验。其结果表明试猪日增重和饲料利用率均达到与对照组同等生产水平,差异不显著（Ｐ＞ ０．０５）。每千克增重饲料费,以１７％ 组最低为 ５．８１ 元,１０％ 组次之为６．０２ 元,对照组最高为６．７９ 元。１０％ ,１７％ 低硫甙菜籽饼组依序较对照组提高经济效益 １１．３％ 和 １４．４％     

中草药饲料添加剂及不同饲粮类型对生长肥育猪肉脂品质的影响

选取胎次、日龄、体重相近的长白ד苏黑”生长肥育猪60头,随机分为6组,每组10头,公母各半。采取纯中草药制剂、中草药VE/Se合剂、抗生素三种不同添加剂和全植物性饲粮、含鱼粉饲粮两种不同饲粮类型,进行饲养试验和屠宰测定,并对背最长肌、背部脂肪进行采样,测定分析其肉脂品质。结果表明,应用纯中草药制剂和中草药VE/Se合剂,采取全植物性饲粮,能改善生长肥育猪的肉脂品质。     

野大豆草粉饲喂生长肥育猪的效果试验

垦利县大汶流草场内盛产野大豆,可将其茎、叶和种子配合加工制成草粉。1996年经农业部饲料质量监督检验测试中心对其营养成分检测:粗蛋白质14.5%,粗脂肪2.25%,钙0.87%,磷0.18%,苏氨酸4.8g/kg,胱氨酸3.9g/kg,蛋氨酸4.8g/kg,异亮氨酸3.9g/kg,色氨酸2.2g/kg。为了观察其喂猪效果做此试验。2003年7月,大汶流畜牧养殖中心选取日龄、体重、体质相近的二月龄长白仔猪30头,随机分为3组,每组10头。A组饲喂90%的全价配合饲料和10%的草粉;B组饲喂80%的全价配合饲料和20%的草粉;对照组饲喂全价配合饲料。供试猪饲养管理条件均相同,采用生湿料型,日喂3次…     

“曲麦散”对生长肥育猪的效果试验

在生长肥育猪饲粮中按０．３％添加由六曲和麦芽两味中草药构成的“曲表散”添加剂，结果显示能明显提高增重、饲料效率和经济效益。     

早籼稻饲粮中添加非淀粉多糖酶对生长猪效应试验

本试验研究了早籼稻饲粮中添加NSP酶对生长猪作用效果的影响.结果表明,与对照组比较,早籼稻饲粮中添加NSP酶制剂使生长猪日增重提高了11.18%(P＜0.05),料重比降低了9.42%(P＜0.05);粗蛋白、粗脂肪和粗纤维的表观消化率分别提高了18.76%((P＜0.01)、16.04%(P＜0.05)、108.57%(P＜0.05);腹泻率、粪便大肠杆菌数分别下降了37.00%(P＜0.05)、81.29%(P＜0.05).     

天津白猪生长肥育期饲粮适宜能量蛋白质水平的研究

试验选用96头天津白猪(去势公猪,母猪各半),采用双因子(能量、蛋白质)两水平(高、低)2×2交叉随机化区组设计,通过饲养试验研究天津白猪生长(20～60kg)和肥育(60～90kg)阶段适宜的饲粮消化能浓度和蛋白质水平.结果表明,天津白猪母猪全期平均日增重较去势公猪略高,但未达到显著水准.饲粮消化能浓度在全期显著地影响猪日增重和饲料转化率,高能饲粮(DE13.39MJ/kg)处理显著大于低能饲粮(DE12.55MJ/kg)处理.饲粮蛋白水平在生长期显著影响日增重,高蛋白水平组(CP16%,566g)显著大于低蛋白组(CP13%,519g),但全期二者间日增重(619gvs 597g)差异不显著;蛋白质水平对饲料转化率没有影响.采用高营养饲养方式有利于提高猪日增重和饲料转化率,建议天津白猪饲粮的适宜消化能浓度为13.39MJ/kg,蛋白质水平为生长期16%、肥育期13%.     

同时测定保育后期仔猪赖氨酸和苏氨酸需要量的试验

猪对某种氨基酸(赖氨酸除外)的需要量会随赖氨酸水平的不同而变化。所以，描述某种氨基酸的需要量．最好用该氨基酸和赖氨酸的比例(氨基酸／赖氨酸)来表示。这样有两个好处：(1)相比氨基酸含量在饲粮中的变化范围．这一比例变化幅度较小，因此它更具可比性。(2)一旦该比例得到确认，便可计算出不同赖氨酸水平的饲粮对该氨基酸的需要。为了使该比例有意义．在研究猪对这种氨基酸与赖氨酸需求的比例时．