| 2017—2019年济南市细菌性食源性疾病主要病原体流行特征分析 |
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| 引用本文： | 杨丽,孙婷,林旭,段德水,刘铁诚.2017—2019年济南市细菌性食源性疾病主要病原体流行特征分析[J].华南预防医学,2021,47(3):339-342. |
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| 作者姓名： | 杨丽 孙婷 林旭 段德水 刘铁诚 |
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| 作者单位： | 济南市疾病预防控制中心,山东 济南 250021 |
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| 摘 要： | 目的 了解济南市4种主要细菌性食源性疾病病原体分布及流行病学特征,为防控细菌性食源性疾病提供理论依据。方法 分析2017—2019年济南市哨点医院食源性疾病病例信息和标本检测信息。结果 2017—2019年共纳入济南市2家主动监测哨点医院1 686份食源性病例和样本检测信息。287份检出细菌病原体,阳性率17.02%,病原以致泻性大肠埃希菌为主,占77.35%。不同月份的食源性疾病病例细菌检出率不同（P<0.01）,6月份最高为24.17%（87/360）。不同年龄段食源性疾病病例中致泻性大肠埃希菌、副溶血弧菌、沙门氏菌阳性检出率均不同（P<0.05）,致泻性大肠埃希菌和副溶血弧菌以36~49岁检出率最高,沙门氏菌以≥65岁检出率最高;混合细菌以7~17岁检出率最高。细菌性食源性疾病阳性病例可疑暴露食品以肉及肉制品居多,占18.12%（52/213）。不同可疑暴露食品的加工及包装方式细菌阳性检出率不同（P<0.01）,以餐饮服务业食品居多,占26.50%。结论 济南市细菌性食源性疾病主要以致泻性大肠埃希菌为主,以夏季流行为主,高检出食品为肉及肉制品。
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| 关 键 词： | 细菌性 食源性疾病 病原体 流行病学 |
| 收稿时间： | 2020-04-28 |
Epidemic characteristics of major pathogens of bacterial foodborne disease in Ji’nan, 2017-2019 |
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