| 表面活性剂的性能与应用(XXⅥ)——表面活性剂在化妆品中的应用 |
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| 引用本文： | 吴望波,赵 莉,张华涛,徐宝财.表面活性剂的性能与应用(XXⅥ)——表面活性剂在化妆品中的应用[J].日用化学工业,2016,46(2). |
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| 作者姓名： | 吴望波 赵 莉 张华涛 徐宝财 |
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| 作者单位： | 北京工商大学 食品学院 北京市食品风味化学重点实验室 食品添加剂与配料北京高校工程研究中心，北京 100048 |
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| 基金项目： | 国家自然科学基金资助项目(21403010)；“十二五”国家科技支撑计划资助项目(2014BAE03B01)；北京市教委科技计划面上资助项目(KM201510011007)；北京市教委科技计划重点资助项目(KZ201510011010)；科研基地建设-科技创新平台资助项目(PXM2015_014213_000051)；科技成果转化-提升计划资助项目(PXM2015_014213_000049) |
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| 摘 要： | 介绍了化妆品中常用的表面活性剂。表面活性剂具有乳化、增溶、分散、起泡、润湿等作用，在各种化妆品中广泛应用。简要分析了生物表面活性剂、烷基聚葡糖苷表面活性剂、壳聚糖类表面活性剂等的研究进展。最后对表面活性剂在化妆品中的应用进行了总结和展望。
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| 关 键 词： | 表面活性剂 化妆品 应用 |
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